① 想學做蛋糕怎麼問才感覺有禮貌
如果你想學做蛋糕的話,你首先要找到那個會做蛋糕的人。然後就跟他態度誠懇的跟他表明你想學做蛋糕的心,然後就慢慢的認真學 有什麼不懂的就問。
② 為什麼現在很多人選擇學烘培
現代人的生活節奏越來越快,有時候回到家都不知道自己該做什麼。
烘焙,這種精緻又有儀式感的活動就成為了大家的首選。
尤其是女生,在做出自己喜歡的食物的時候,滿滿的成就感。喜歡烘焙的男孩子也是認真而享受的生活著。
下面我們就來看看,為什麼現在,越來越多的人學習烘焙吧~
1、滿滿的成就感
一邊打發一邊看配方,一邊計算時間。已經沉浸在自己的世界中,外界皆與我無關。
只要聽到烤箱計時器叮的一聲,看到自己做出的美食,那麼一切努力都是值得的!
2、開啟烘焙知識的大門
奶油用多少?泡打粉又要怎麼用?戚風蛋糕怎麼樣才能不讓我氣瘋。這些都得需要實踐才能得出的真知。
在一個領域不斷紮根紮根,然後發展拓寬,自己也能在烘焙界如魚得水。
都說技多不壓身,多習得一項技能,會讓自己越來越優秀。
3、打發時間
與其在朋友圈微博里發表一些百無聊賴的狀態,或者看著別人同樣無聊的動態。
還不如充充實實地躲進廚房裡,好好地靜候一爐麵包的的誕生,讓心安靜下來,做個有內涵的人。
這樣打發時間才不叫浪費時光。
都說一件事重復做上1萬次,你就會在該領域成為大神。將時間集中下來提升自己,到了一定時候,你會發現已經足夠優秀。
4、想吃什麼做什麼,再也不怕長胖
沒有女生能拒絕蛋糕的美味,但街邊普通蛋糕店的品類總是很少。而且你也不能判斷他的材料好不好。
因此,想吃什麼西點,就自己去做。想要低脂的,可以做低脂蛋糕,想吃甜點可以自己做各種口味的甜點。
真的是健康又美味!
5、賺錢學習兩不誤
學會了烘焙,你甚至可以開自己的家庭烘焙作坊,在朋友圈接受蛋糕定做等等。
用自己的愛好去做私房烘焙,既能不斷提高自己創新能力,又能賺錢,何樂不為呢~
6、愛情中的加分技能
不是說為了愛情採取學習烘焙,而是因為學會了烘焙,所以雙方的感情更加甜蜜。
加分的技能唯美食與愛不可辜負,當你喜歡的那個人生日的時候,你端出一個親手做的生日蛋糕,還有比這更讓人感動的嗎?
7、拓展人際
朋友聚會茶與閑談往往都離不開美食,如果你是一個烘焙高手,做得一手好吃的,在聚會的時候你就會變成劇場的亮點。
當親人朋友心情不好,親手做些小點心和他們聊聊天,提高他們的愉悅感。
這樣一來二去,好人緣就積攢起來了。朋友圈子也擴展開來。
烘焙的學習,真的是一個愉快且幸福的過程。
③ 學蛋糕的好處是什麼好多人都喜歡
蛋糕行業現在發展很好,工作環境好,工作輕松,工資也高,現在西點人才緊缺,學蛋糕西點前景是很好的。
④ 你為什麼要學烘焙
我覺得你既然選擇西點烘焙這一行業,應該是對這行業有興趣的,興趣是最好的老師,會引領你帶著認真的態度學習下去。再來說,西點行業的發展,其實你可以看到2019年的各行業發展白皮書裡面的內容,餐飲行業,尤其是西式餐飲,目前還是人才缺口的情況存在,所以市場需求還是比較大的。而你可以觀察目前隨著人們生活條件變好,對西式餐飲烘焙的口味需求也是日漸增多,身邊的麵包店烘焙店網紅店私房店如雨後春筍般增多,這都可以證明這一行業的發展壯大。你現在加入這個行業是非常正確的。希望你可以認真學技術,成功創就業,加油!
⑤ 為什麼那麼多人要學烘焙
因為真的很治癒啊!
我自己在25歲之前一直是廚房小白,後來是因為到英國留學,沒有人給我做飯,沒辦法才開始探索廚藝的。而英國又是傳統的烘培大國,材料和工具很齊全,於是,我便走上了烘培的不歸路。回國之後,也繼續在工作之餘倒騰烘培,可以說,這是一個相當利人利己的業余愛好了。
總之,治癒系的烘培我還會繼續堅持做下去,一個人在廚房裡忙來忙去,最後用成品讓家人朋友快樂,這才是繁忙生活中的小確幸啊!
From 夏子老師,一個接地氣的知識分子。 微信公眾號:夏子英文課
⑥ 關於學做蛋糕的問題 、(女的)
1 學蛋糕很不錯,也很適合女孩子.如果要作為生活的來源需要看看你打算在哪裡發展.一般在中國比較大的城市都能學到基礎的西點製作,也可以考級,學出來一般先在西點鋪,蛋糕房,超市什麼的做學徒,當然你也可以自己開個小店,這要看你的實際情況啦。如果想繼續深造的話,國外的專業學校是比較好的選擇。業界比較推崇的學校一般在歐洲.
2 至於你是不是會變胖,這樣看你愛不愛吃甜食啦.比如蛋糕,原料有很大部分的糖和油,曲奇呢,黃油的成分又很大,如果你喜歡吃甜甜香香的東西,又控制不住自己的話,是比較容易胖啊.只要不一邊做一邊吃,光聞味道是不會胖的啦.
3關於蛋糕,它是西點的一種,如果你希望系統的學習西點的話,需要了解的還有麵包,餅乾等等.
光說蛋糕,從做法上來分呢,主要有海綿,戚風和重油幾種,它們的配料和做法都不太一樣。按照每種的特別做法呢,又可以變化出很多小的品種。
海綿呢,是全蛋製法,就是將整個的雞蛋同糖,鹽攪拌,加蛋糕油攪散,再加粉性材料,再加水,油攪勻製成漿料烤制。成品可以做生日蛋糕的坯子,代表的成品有瑞士卷,白蘭地蛋糕,黑森林蛋糕或者鹹味蛋糕等等。
戚風呢,是分蛋製法,蛋白和蛋黃要分開來打,然後快速混合均勻成漿料烤制。戚風比海綿韌性好,更適合打卷,口感也比海綿細膩,就是有一點腥,所以很多人喜歡放點香精,自己吃就不用了,冷藏的效果更好,代表作有水果布丁蛋糕,黃金蛋糕,毛巾卷什麼的,是我最喜歡的一種方式。
重油呢,製法又有三種,糖油法,分製法和倒打發。比上面兩類在原料上要多加黃油,而且黃油在裡面扮演很重要的角色,好的動物性黃油基本可以98%決定黃油蛋糕的成功與否!以糖油法為例,比較著名的有布朗尼蛋糕哦,先把黃油,糖,鹽打蓬鬆後加全蛋液,吸收後加粉性材料,果仁平盤烤制,成品因為有黃油的香味,也比較受歡迎,我個人是比較少用,因為覺得太油啦.
平常我們看到的生日蛋糕,有蛋糕坯的呢,多用海綿和戚風製成,如果你需要用奶油裝飾呢,需要再學一門課,裱花(具體情況看學校的安排,我學的時候就是同西點分開的,而且還分初級和高級,分別學習裱花和裱動物什麼的);沒有蛋糕胚的呢,比如小的幕斯蛋糕和小的乳酪蛋糕(大的一般需要薄片的蛋糕胚),基本屬於甜點的做法,需要奶油和乳酪的綜合運用,一般冷藏或冷凍而成,再加上裝飾。
4 一般在有西點課的烹飪學校裡面都能學到比較系統的西點知識,就算不是為了生計,能為家人烤制一份小點也是一件非常愜意的事情,在過程中總有香甜氣味慢慢縈繞,會讓你的心情也變得好起來的!
最後祝你順利成功!
⑦ 我為什麼要學烘焙
2017年年尾,「油膩」絕對是個網路熱詞。當馮唐那篇《如何避免成為一個油膩的中年猥瑣男》刷屏時,網友們列出了中年油膩男、女的標准,瞬間引發熱議,不少人「對號入座」,又補充新的標准。

早安
學習烘焙有益身心,放鬆心情還可以溝通孩子,老公的感情。願所有即將成為和已經成為油膩女的女人們按時運動,學習充電,始終如少女般燦爛。別忘了你的烘焙奧!
⑧ 前妻突然跟我聊我還沒找到事做,想學做蛋糕,突然跟我聊上這些,是為了什麼
我覺得應該是突然想你了,找你學做蛋糕只是一個借口而已,只是想找個機會跟你聊聊天,或者想跟你重新在一起吧,當然不排除她只是寂寞難耐,只是單純聊聊天而已。
⑨ 為什麼現在很多人選擇學烘焙
隨著人們生活水平的提高,麵包、牛奶等西方國家飲食習慣逐漸融入國內,市場需求理論告訴我們,市場需求越來越大的情況下,供不應求,導致烘焙學習者增加。
另外,烘焙工作強度並不算很大,開一家蛋糕店或烘焙店、麵包店的成本越來越低,對於很多寶媽、白領、自由職業嚮往者而言,工作時間自由,工作環境好,工作強度小,盈利發展空間大等這些優勢便也促成了他們學習烘焙!
行業顯示,我校西點專業畢業學子普遍月薪遠超所在地工資平均水平線,開店創業者月入過萬也是常有的事情
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⑩ 為什麼越來越多的人去學西點蛋糕了
西點在十幾年前還是一個初創行業,但短短的十幾年就有了長足的發展。西點食品依靠其獨特的便攜性、靈活性的優勢在飲食行業中占據了巨大的市場。
蛋糕甜點日漸成為了年輕消費者、都市白領崇尚的潮流時尚和休閑減壓的新選擇。麵包、餅乾等烘焙食品也逐漸成為了我國居民的早餐主食,現在幾乎每個人家的樓下都會有一家烘焙店。00後是未來消費的主力軍,可以代表著未來西點行業的發展趨勢,他們嗜好甜食的特點正好為這個市場注入了強大的生命力,就連這個時候抖音最終也沒有放過宅家做蛋糕,全國各地的朋友都紛紛曬出自己的作品!
隨著西點消費市場的擴大,也衍生出了巨大的就業市場,未來五年,西點師社會需求量達到200萬人,並將持續增長,目前,中國西點人才稀缺,從業人員約100萬,優秀西點技術人才更少,因此,學習西點也成為了很多年輕人的熱門選擇。隨著人們生活水平的提高,烘焙市場的品類也愈加豐富,單一的產品類別不能滿足消費者,現如今的西點師也需要具備多品類的製作技術。