当前位置:首页 » 蛋糕种类 » 流心蛋糕有哪些
扩展阅读
烘焙拉丝蛋糕的做法大全 2025-07-11 13:05:03
10蛋糕要多少抹茶粉 2025-07-11 12:59:23

流心蛋糕有哪些

发布时间: 2022-04-29 19:30:13

‘壹’ 空气炸锅也可以做蛋糕,都有哪些蛋糕可以用空气炸锅做

不少人家里都有空气炸锅,价格也挺便宜的,用起来挺方便,如果只是炸东西就有点可惜了,其实它也可以做点蛋糕之类的糕点,其实我第一做蛋糕是用电饭煲做的,后来有人送了个空气炸锅,(ˇˍˇ) 想~炸锅应该也可以做蛋糕吧,就做了,第一次做干巴巴的里面还没有熟不好吃,后来想了下是不是火太高,又调小发现里面熟了还是太干,觉得加个盖子如何,发现挺成功的,和用烤箱做出来的有点区别,空气炸锅做出来顶多算蒸出来的感觉但是又有点不像,和空烤箱做出来的烤蛋糕还是在口感上油略微的区别

‘贰’ 流心蛋糕怎么

芒果流心蛋糕是一款甜食菜品,制作原料主要有戚风蛋糕、奶油奶酪、动物性淡奶油、细砂糖、自制芒果果酱、吉利丁、牛奶、柠檬汁、芒果粒等。

中秋节前就在网上买了一个八寸的流心翻糖蛋糕模,想在小李18岁生日时送给他一个里面有心形的蛋糕,无奈国庆回老家呆了数天,错过了小李的生日,想着回来给他补做生日蛋糕,回来后又忙着驾照的考试,拖来拖去就快10月底了,日子真的不禁混。上周六把模具取出来初试了一次,找找感觉,做得不是很满意,外面的奶油涂层有些薄,而且抹得不匀,装饰只用了橙,是因为家里只有它了,就随便用它装饰了一下。里面的流心是用00买的红肉火龙果和奶油混合成的。这个八寸的模具着实是有些大,做出来蛋糕看着很厚,应该再找个六寸的回来。

1.鱼胶片用冷水泡软后,捞出,加50克开水搅拌融化,晾至微温备用;

2.火龙果切小块用搅拌机打成泥;

3.淡奶油加糖打发至有纹路;

4.将火龙果泥与淡奶油搅拌均匀,加入融化的鱼胶片拌匀;

5.将拌好的奶油果馅分别倒入两个蛋糕胚中,轻轻抹平,入冰箱晾至馅稍凝固,取出,将一个蛋糕体轻轻倒扣在另一个蛋糕体上面,外面抹打发的淡奶油并加以装饰即可

‘叁’ 如何评价KFC新品流心小蛋糕

KFC新品流心慕斯小蛋糕。
巧克力味◆的流心很多,带有巧克力的一点点苦涩的感觉,吃到后面会有一些腻
草莓味的小蛋糕步因为草莓酱流动性比较差的原因,流心感觉没有很多,但是相比于巧克力来说更清甜~推荐推荐! .
主要颜值很高啦!!还不冲吗!!!

‘肆’ 流心蛋糕是什么

用料
蛋糕模2个:
鸡蛋 5只*2
糖 150g*2
低筋面粉 100g*2
可可粉 30g*2
油 42g*2
夹心:
草莓 75g
吉利丁 5g
淡奶油 250g
糖 25g
流心奶油蛋糕的做法
准备好一个蛋糕模材料,同时准备好热水

流星蛋糕模具也准备好

加入糖用打蛋打蛋(放在热水中)

分次加糖打蛋

继续打蛋

打到牙签插入可竖直立起就可以了

可以稍微继续打一下

低筋面粉加入可可粉,筛后入蛋盆(分四次加入并搅拌)

搅拌

搅拌完毕,烤箱预热

模具里抹上一层白油

均匀撒入面粉

把搅拌好的入模具,入烤箱(烤箱170℃,35分钟)

烘烤完毕

取出冷却

同样的步骤烤好第二个

脱模,翻转过来(上图为上部,下图为下部)

草莓打成泥,入锅加热后加入吉利丁,搅拌,稍微继续加热,取出冷却待用(应该比图上更多些,更稀点才好)

准备打发淡奶油(奶油多准备些以防不够),打发前加入10ml的朗姆酒。打发成八分时加入冷却好的草莓酱(我草莓酱这部没处理好,奶油没变色,正常应该是变粉色了)

把打发好的奶油入模具,填满空隙(注意模具的上部和下部要区分好)
把模具放入冰箱冷藏10分钟以上

冰箱取出,按上部和下部把俩个贴合,调整好

抹奶油

裱花,装饰

切开,成功

‘伍’ 芒果溶溶流心蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

8寸中空戚风

蛋白 220g

细砂糖 128g

柠檬汁 少许

玉米油 68g

纯牛奶 118g

蛋黄 145g

低筋粉 170g

芒果流心馅

奶油奶酪 155g

糖粉 30g

淡奶油 35g

纯牛奶 35g

炼乳 20g

酸奶 30g

朗姆酒 2g

芒果粒 少许

抹面

淡奶油 350g

糖粉 20g

芒果溶溶流心蛋糕的做法

  • 先将蛋白和蛋黄分离,蛋白在无油、无水、洁净的打蛋盆中放入冷藏室备用。
    玉米油、纯牛奶混合搅拌均匀。

  • 切开后就能看到流心馅顺势滑落,是不是很诱惑呀!清爽不腻的芒果流心馅搭配轻盈的戚风,很适合夏天哦~

‘陆’ 巴斯克流心蛋糕!是怎么做出来的呢

相信大家都听说过这种网红蛋糕,但大多数人都听说过抹茶味,却没听说过巴斯克奶酪蛋糕的五颜六色的味道?五颜六色的粉末会有一种独特的香气,用来做甜点,食物也会有独特的味道,所以今天我用七彩粉做了这个网红蛋糕。

提示:

1我在淘宝上买了彩粉,因为以前用过的彩叶都一次性用完了。储存时间很麻烦。建议你用五颜六色的粉末来保存它。

2巴斯克干酪的表面需要加焦。真正符合标准的焦化不粘,不焦黑,无苦味,有焦味。

‘柒’ 介绍下黑噜噜巧克力流心蛋糕的美味做法

在烤模内涂一层无盐奶油,然后平均洒上可可粉,备用 (*这可令蛋糕更易脱模,也可用砂糖代替)
将巧克力及无盐奶油放入微波炉,

‘捌’ 有哪些好吃的夹心蛋糕值得推荐

哈哈哈今天你算问对人了,夹心的零食可以说是我最喜欢的零食品类了!

森永 进口 半熟芝士小方块

总之不论是早餐还是无聊下午的煲剧解馋利器,它都是极好的一个选择~