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送蛋糕要注意哪些

发布时间: 2022-03-30 20:52:35

① 蛋糕物流配送注意事项

首先确认蛋糕店和买蛋糕者是同城;
匹配最短的连锁店;
直接给订购者送货。
注意事项:
物流是不接这样的单子的,蛋糕容易压坏,注意送货过程不要压坏。

② 闪送员送蛋糕经验

1|摩托踏板.适当安放
不管是摩托车,还是踏板车,都要把蛋糕放在开阔、平坦、干净的地方,避免遭到挤压。一般大踏板车会有一个向前倾斜的角度,要在保温箱、保温袋底部或者踏板上部用海绵或废报纸垫平,弥补这种倾斜角,保证蛋糕处于水平状态,减少刹车时的惯性。
2|规划路线.更换车辆
眼睛看近的,也要看远的,遇到路口红绿灯“宁停一分,勿抢三秒”,提早减速、避免急刹车,匀速行驶。这既是对用户负责,也是对自己和家人负责。尽量选择路宽人少的路线,避开坑洼处、井水盖等地,这就要求大家平时多记路线,做到心中有数。
如果蛋糕设计实在复杂,配送位置比较便利、距离也可以接受,则可以适当更换交通工具,比如地铁。如果用汽车配送,则一定要摆放好位置。蛋糕体积合适的话,可以放在副驾驶座位下边,可以有效防止物品移位。
3|随时检查.关注细节
在时间充裕的情况下,配送途中建议适当停车检查。既增加了双重安全保障,又可以及时发现问题,第一时间与商家、客户沟通解决方案,避免浪费时间、事态恶化。
注意:过程中如果发现有异常情况,一定要先致电商家和客户,了解详情、予以告知,一个电话的事儿,不要拖到解决不了的地步。如果蛋糕本身就有斜度,则要控制倾斜度。交接蛋糕时用手托住底部,不要完全将力气施加在包装绳上,以防止勒变形。
4|验视拍照.记得留证
为避免签收后被问责,一定要让收件人当场验视,各位师傅可拍照留证。

③ 送朋友蛋糕有什么讲究吗

您好,送朋友蛋糕没有讲究的,
只要你有钱做多大多华丽的都可以,
望采纳,谢谢

生日蛋糕忌讳

吃生日蛋糕有讲究:现在的蛋糕各式各样,从健康的角度出发,尽量买奶酪蛋糕而不选择酥皮蛋糕,也不要单纯追求色彩的艳丽,蛋糕上应当少点色彩,多点孜然温和,另外,蛋糕应该现吃现定,要新鲜的。
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鸡蛋和长寿面:这是过生日的时候必须吃的两种食物,鸡蛋是带壳的东西,打开蛋壳则有了重生的寓意,表示人生的一个崭新开始,而在吃长寿面的时候,要尽量将面往长里拉,而不要让它断掉,着代表着福寿绵长。
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吹蜡烛:生日蛋糕上面通常会插上很多小蜡烛,这些蜡烛的数目和你的年龄是一致的,在吹蜡烛的时候,尽量一口气将全部蜡烛熄灭,寓意是好运连绵,喜庆吉祥,身体康健。
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过生日的日子:大多数人会选择生日当天过,而有些人因为当天没空,会选择一个偏日子,需要注意的是,选择的这个日子宜早不宜晚,就是说可以提前过,但是不能错后。
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逢九进零:当有人问起你的年龄时,如果你的年龄后面的数字正好是九,不要说九,可以长一岁,进到零,例如39岁生日,你可以说40岁生日,这样代表着新生和开始,因为九是一个最大的极限数字,代表着终结,说出来不太吉利。
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七月生日不宜大肆宣扬:不是所有的生日都可以呼朋唤友,例如七月的生日,最好悄悄的过,因为农历七月十五是传说中的鬼节,在这个月过生日的人宜低调,不宣扬。

⑤ 外卖送蛋糕有什么技巧

蛋糕,它可不是一个普通的物品,不仅仅是因为它的材料,更因为它所包含的意义,它是爱的载体,承载着亲人、爱人、朋友之间的情感,配送中对于蛋糕的保护,就变得尤为重要。可以试试这几个配送妙招。

配送技巧:

1、送蛋糕过程中控制好车速,保持匀速行驶,不突快突慢。

2、送单行驶过程中避免,避免紧急刹车,避免受惯性撞击受损。

3、路况不好时,保持低速行驶,避免车子严重颠簸,上蹿下跳导致蛋糕严重受损。

4、送蛋糕的过程中身体尽量离开外包装,避免因身体的撞击导致蛋糕变形、损坏。

5、送尺寸较大的蛋糕时,车子上放不下一定不要硬挤上去,或者斜放,那样会直接导致蛋糕的变形、损坏。

6、乘坐电梯或者上下楼梯尽量一手上提一手下托,避免单手提的时候损坏蛋糕,小心驶得万年船,细心是成功的硬道理。

⑥ 闪送员怎么送蛋糕

1.提前与商家顾客沟通
接到蛋糕订单后,首先联系客户询问蛋糕的种类。像千层、慕斯、翻糖、盒子蛋糕、芝士蛋糕等,因为外形一般比较结实,奶油较少,所以不易损坏。如果是奶油蛋糕,或者是有造型的蛋糕,那么则要格外小心注意。
当然,无论需要配送的是什么品种的蛋糕,冷冻时间越长,蛋糕损坏的可能性就会越小。所以闪送大神们在接到蛋糕订单后,通常会第一时间致电商家,建议商家将需要配送的蛋糕放进冰柜里多冷藏一会儿,这样的话就会避免在配送中发生融化、变形等情况的发生。
对于大神们来说,与顾客沟通同样很重要,提前沟通约定好取餐时间,这样的话,既方便了顾客,也方便了自己。
2.确认餐品无误并固定
收到蛋糕后先要当着商家的面验货,看清是否存在问题,在确定没问题的情况下再取货。取货完成后优先放置在配送箱内,并在空隙处塞入外套、毛巾或柔软的衣物,用以固定蛋糕防止移位,同时可以向商家要几个冰袋,包裹在衣物中降低蛋糕周围的温度。
注意冰袋要与蛋糕外包装隔开或套上塑料袋,以免冰袋融化,产生的水珠对纸质外包装造成损坏。如果蛋糕盒尺度过大,那么建议将蛋糕盒放置在电动车的脚踏板处,此位置减震效果比较好,不过需要注意放置前先擦掉脚踏板上的污渍或者垫上干净的毛巾,不要对外包装造成污染。
3.合理制定路线并平稳行驶
在配送蛋糕时,切记按照交通规则,不能抢快,也不要慌,因为一个急刹车,就可能就会造成一场严重的“蛋糕事故”。在取到蛋糕并确定了配送地点后,先制订合理的配送路线,选择路况较好,车辆较少的路道,同时尽量避开学校、写字楼等人员较多的区域。在行使过程中,要多观察周边情况,并保持匀速慢行,遇到拐弯、减速带、坑洼处等颠簸地域,如不能避让则需要提前放缓速度慢行。
此时,如果蛋糕发生些许位移,千万不要抱有侥幸心理,赶紧停下来,将蛋糕重新调整位置,以防危险发生。所以在时间允许的情况下,建议骑士遇到这类危险区域,可以采用下车推行这样最稳妥的方式。
4.切记托底配送
好不容易终于到达配送目的地,这个时候一般新手骑士都会松口气,但事实上,如果不注意这个细节,很可能功亏一篑。
现在的蛋糕越来越重,而蛋糕的包装盒底部通常比较软,再加上蛋糕外包装产生的冷凝水也可能让蛋糕盒变得更加脆弱,一旦蛋糕盒底部破损,后果可想而知。
所以在配送的时候,建议骑士一只手提着蛋糕盒,另一只手托住蛋糕底部,以防蛋糕盒破损,造成蛋糕损坏。
在成功将蛋糕送达后,要求顾客当场检查,检查无误后方可结束配送。
如果按照这样的方式配送蛋糕,相信五星好评一定不在话下。
一旦遇到了千万不要选择逃避,因为那些问题始终都会在那里,如果不解决,下次还会继续遇到。只要肯动脑筋,足够细心,多积累经验,相信大家最终都能攻克难关,成为人人羡慕的闪送大神。