㈠ 想学做蛋糕哪里教的专业一些
想要专业一点的教学，肯定是具有老牌的厨师学校更好，一点，老牌的厨师学校都是有几十年经验的老师手把手教学的，能够学到正宗的蛋糕技术。
㈡ 学做蛋糕刚开始都要学什么
学做蛋糕刚开始要学的是制作简单的饼干以及面包的制作其次是需要学习以下;
一、烘焙材料：
1，电子称： 烘焙不同于中餐，烘焙更着重于量的精准。新手刚入门时，更是建议不要靠感觉来随意改动方子里的量的，严格按照方子来，不然失败的可能性很大；
2，打蛋器：打发蛋白、蛋黄、黄油，奶油，都不是手动打蛋器一时半会打的出来的。市面上一般的打蛋器即可，不用买过大功率的；
3，刮刀：硅胶或者橡皮，刀面能把打蛋盆边上的原料刮一起；
4，筛子：可用豆浆机自带的筛子，也可另买；
5，量勺&量杯：量勺一般都是一般分5个；
6，打蛋盆：建议入手两个，有的时候蛋白和蛋黄会分开处理；
7，油刷：硅胶的即可，毛刷会容易掉毛，不好使；
8，裱花袋&裱花嘴：做蛋糕裱花时需要；
9，锡纸&烘焙纸、活底蛋糕模.
只有认识了以上材料做蛋糕才会容易些，在学做蛋糕。
二、蛋糕制作流程：
蛋糕的选料（根据需要做的蛋糕来选）-搅拌打蛋-拌面粉-灌模成形-烘烤(或蒸)-冷却脱模-裱花装饰-包装储存。
㈢ 学做蛋糕属于什么专业 大学有这一专业吗
做蛋糕属于西点这一块的，大学里有这门专业课的，属于食品加工专业，不过大学里理论性更强一些。
找一个学校吧，系统而且全面的学习对于你来说很重要的
㈤ 有哪些专业能学习制作蛋糕
你可以到一些蛋糕公司去学习的，我的一个朋友就是在台湾一家公司免费培训，封闭学习了三个月，一共去了48个人，只留下了6个，最后我的朋友还自己开了家蛋糕店。你可以查找《面包师网》，里面有你要的信息，可以做选择
㈥ 学做蛋糕的学费一般在多少左右
西点培训学校的教学质量参差不齐，选择错误的一个不仅会浪费时间和精力，而且无法学习专业技能。所以我们在选择学校的时候一定要慎重，从学校的师资力量、教学环境、就业情况以及品牌知名度等多方面进行考虑对比，从中选择值得信赖的好学校。
由于各西点培训学校的授课方式不同，主攻餐饮项目不同，所以在培训项目上略有差异。各学员在选择西点培训学校时，需要首先看它的主要课程内容是否全面，以西点面包烘焙班级来看，它至少要包括花式造型面包、日韩甜面包、法式可颂及日式丹麦、吐司面包以及私房蛋糕西点课程，这是日后开店的基础。
㈦ 怎么学做蛋糕啊去当学徒还是专业的学比较好
我院西点专业主要学习面包整形、蛋糕基础抹胚、十二生肖、裱花、陶艺蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、艺术蛋糕、多层蛋糕及大型高级酒店宴席流行西点展台等相关课程。
培养精通西点制作、懂管理的专业人才，具备独立开店能力。
学院教学规模宏大，师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍，拥有专职教师100多名，常年由国家级技师及特级大师主教，聘请了具有丰富实践经验的国家高级考评委讲师以及国外西点西餐大师投入到教学管理中。
㈧ 学做蛋糕类的是什么专业高三毕业生，求助
目前学计算机 还是挺不错的好就业，计算机分很多专业如平面设计，UI设计，互联网营销，电竞，动漫，都是非常好就业的专业哦，选择自己喜欢的专业