① 急!生日蛋糕的蛋白质含量高吗
你好!
蛋糕含糖量高,但是有鸡蛋的成分,你可以做长寿面给你爸爸吃的
如有疑问,请追问。
② 蛋糕里主要的营养物质是什么 主要是蛋白质还是糖类 急要 明天中考!
首先,要知道蛋糕怎么做的.
原料主要就是淀粉、蔗糖和鸡蛋.所以也就明白了其主要营养物质就是糖类(淀粉、蔗糖)和蛋白质了!
③ 牛奶.蛋糕含有多少蛋白质和脂肪.碳水化合物
牛奶营养丰富,每100毫升鲜牛奶中含有:蛋白质(3.5克),脂肪(3.4克),碳水化合物(4.7克)。
如楼上所答,各种蛋糕配方不同,其各种含量不同,下面所说的是水晶蛋糕的含量(其中主料:鸡蛋500克,小麦面粉400克。调料:白砂糖500克)
热量 (3906.00千卡) ·蛋白质 (111.30克) ·脂肪 (50.00克) ·碳水化合物 (799.50克)
④ 蛋糕烤过之后还有蛋白质吗
烧成灰都有蛋白质 😜
⑤ 蛋糕粉的蛋白质含量是多少
蛋白质的含量多少就看胶原蛋白纯不纯了,就像我用的mmv的,他是全成分纯胶原蛋白的,不纯的胶原蛋白含量肯定会低一些的!就看你自己选择!
⑥ 一块蛋糕含多少蛋白质
看多大块啦。每100.0克 热量(大卡)320.0 碳水化合物(克)57.1 脂肪(克)6.0 蛋白质(克)9.5 纤维素(克)0.2 http://www.boohee.com/shiwu/dangao_huangdangao
⑦ 专门做蛋糕的人他们的蛋白用来干嘛
是这样的,我们做的蛋糕分很多类比如清蛋糕,海绵蛋糕,海绵蛋糕又分分蛋和完蛋打法,比如我们常见的戚风蛋糕就是分蛋打法,将蛋白蛋黄分开进行操作在混合,那还有的蛋糕比如天使蛋糕就是专门用打发的蛋白做得,不知道我的回答是不是你问的这个意思
⑧ 面包和蛋糕都有蛋白质吗
是否有蛋白质是看食物的成分蛋糕是用鸡蛋做的,当然有蛋白质,面包是用小麦面粉做的,小麦也是有蛋白质的,所以你说的两种都有蛋白质.
⑨ 蛋糕中都含有哪些营养成分
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
蛋糕有多重多样,但是主要的营养成分如下:碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,