① 有什么适合随身携带的应急食品
1、罐头
② 蛋糕配方清单
椰香戚风蛋糕
食材用料：
A低筋面粉70g
B鲜奶油250g
B椰肉碎200g左右
A蛋黄3个
A细砂糖20g
A椰浆65ml
A植物油55ml
B细砂糖25g
B草莓适量
B蓝莓适量
蛋白145g
细砂糖40g
菜谱做法：
1.准备并称量好所有原料；蛋白蛋黄分离，蛋白先放冷藏室备用
2.低筋面粉事先过筛2遍
3.蛋黄 20g细砂糖打至粘稠发白的程度
4.一口气倒入椰浆搅拌均匀
5.一边倒入植物油，一边搅拌，直到完全搅拌均匀
6.将已经过筛2遍的低筋面粉，再次过筛到步骤5中搅拌均匀，这样蛋黄糊就做好了
7.搅拌好的蛋黄糊，盖上湿布放置一旁备用
8.蛋白从冰箱中取出，用电动打蛋器打到蛋白形成大泡时，加20g细砂糖继续打。当打到细泡时，再加20g细砂糖继续打，打到低落能形成小山时，加最后20g细砂糖
9.一直打到蛋白捞起后，能形成基本直立但稍有弯度的尖，大概为湿性发泡--干性发泡之间，这样蛋白霜就做好了
10.取少部分蛋白霜放入蛋黄糊中用手动打蛋器搅拌均匀，再取少部分蛋白霜放入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀
11.将蛋黄糊倒入剩余的大部分蛋白霜中，用刮刀翻拌均匀
12.将拌好的面糊倒入模具中，轻震两下，将面糊抹到模具内壁和烟囱周围，这样蛋糕会更好膨胀。然后放入预热好的烤箱中下层烘烤，175度约35分钟，出炉后立刻倒扣，一夜后脱模
黑森林芝士蛋糕
食材用料：
奶油奶酪250克(creamcheese)
黑巧克力50克
奶油霜150克
罐头黑樱桃40-50颗
黑樱桃罐头糖水3大勺(45ML)
白兰地酒(或朗姆酒)1大勺(15ML)
牛奶25克相克食物
鸡蛋2个相克食物
细砂糖40克
香草精1/2小勺(2.5ML)
奥利奥饼干(含奶油夹心)120克
黄油45克
黑巧克力屑60克
糖粉适量
菜谱做法：
1.蛋糕体配料：奶油奶酪(creamcheese)250克，罐头黑樱桃20-30颗，黑樱桃罐头糖水3大勺(45ML)，白兰地酒(或朗姆酒)1大勺(15ML)，黑巧克力50克，牛奶25克，鸡蛋2个，细砂糖40克，香草精1/2小勺(2.5ML)。奥利奥饼底配料：奥利奥饼干(含奶油夹心)120克，黄油45克。装裱材料：黑巧克力屑60克，奶油霜150克，罐头黑樱桃20颗，糖粉适量。奥利奥饼干装入保鲜袋，用擀面杖压碎(不需要取出夹心奶油)。压成粉末状的饼干末装入大碗，倒入加热融化成液态的黄油，并用手抓匀
2.把拌好的奥利奥饼干面团铺在蛋糕圆模里(模具四周事先涂抹一层软化的黄油防粘)，用勺子压平，然后放入冰箱冷却至硬备用
3.接下来制作芝士蛋糕面糊了。奶油奶酪室温软化或者隔水加热软化以后，加入细砂糖，并用打蛋器打发到顺滑无颗粒
4.在打好的奶油奶酪里一个一个的加入鸡蛋，并用打蛋器搅打到顺滑。先加第一个鸡蛋并搅打顺滑后再加第二个鸡蛋。(鸡蛋如果是从冷藏室拿出来的，需回温再用)
5.在奶酪糊里倒入樱桃罐头糖水、白兰地酒、香草精。用打蛋器搅打均匀
6.50克的黑巧克力切成小块放入碗里，倒入25克牛奶。把碗隔水加热并不断搅拌，直到黑巧克力完全溶化(或者放入微波炉加热片刻，取出搅拌至黑巧克力溶化)
7.把溶化后的黑巧克力倒入第5步的奶酪糊里
8.用打蛋器搅打均匀后，奶酪蛋糕糊就做好了
9.把奶酪蛋糕糊先倒1/3在铺了奥利奥饼底的蛋糕模里
10.在蛋糕糊上放20-30颗黑樱桃
11.倒入剩下的奶酪蛋糕糊
12.把蛋糕模放入烤盘里，在烤盘里倒入热水，高度以没过蛋糕糊高度的1/2为宜。如果是活底模，需要在模具底部包上一层锡纸，以防底部进水。把烤盘放入预热好160度的烤箱，烤1个小时左右，直到表面颜色变深，蛋糕完全凝固即可出炉
13.出炉后的芝士蛋糕，冷却后放入冰箱冷藏4个小时后再脱模。把脱模的蛋糕放在裱花台上
14.把蛋糕最表面的一层表皮轻轻削掉(也就是在烤箱里被烤至深色的部分。这部分较光滑，如果不削掉，奶油霜可能不方便涂抹)。在蛋糕的表面及四周都涂上一层奶油霜。(点击这里进入奶油霜的做法)
15.涂好奶油霜以后，把剩余的奶油霜装入裱花袋，用星型裱花嘴在蛋糕上挤一圈20朵奶油花
16.把巧克力屑粘在蛋糕的侧面及顶部。每朵奶油花上放一颗罐头黑樱桃，再在蛋糕表面撒上一些糖粉，蛋糕就装饰好了
冰淇淋蛋糕
食材用料：
果珍225克
鸡蛋黄2个
奶油200克
鸡蛋2个相克食物
低筋面粉45克
白糖少许相克食物
糖粉少许
菜谱做法：
1.果珍煮开。
2.鸡蛋黄两个打入容器中。
3.将果珍呈线形倒入鸡蛋黄中，一边倒，一边搅拌好。
4.冷却后，倒入淡奶油和少许白糖调味。
5.搅拌好。
6.放冰箱冷冻一个小时后，放冷冻好的冰淇淋机搅拌20分钟。
7.做手指饼，蛋白分次加入白糖打至硬性发泡。
8.蛋黄搅拌散开。
9.将蛋白和蛋黄分两次搅拌好，要自下而上搅拌均匀。
10.再加入过筛好的面粉。
11.自下而上搅拌均匀。
12.用圆口花嘴装入挤花袋，挤成手指形状，上面撒糖粉，然后预热烤箱，烤箱175度预热好后，撒一层糖粉，烤箱175度20分钟左右上色即可。
13.将模具底部放一层冰淇淋。
14.再放手指饼。
15.再放冰淇淋，最后放一层手指饼，放冰箱冷冻至硬取出。
可可海绵蛋糕
食材用料：
低粉90克,B
可可粉17克,C
全蛋4个（40度热水泡热）,A
糖100克,A相克食物
小苏打1/4t,B
色拉油50克,C
牛奶40克,C相克食物
菜谱做法：
1.色拉油 可可粉 牛奶隔热水拌匀
2.全蛋（泡热的） 糖，进厨师机高速6档5分钟，换2档3分钟
3.到插入牙签不会倒下的状态，蛋糊像丝绸般的光滑
4.筛入低筋面粉和小苏打粉，换K浆搅拌均匀
5.沿倒料口倒入搅拌好的原料C，继续搅拌均匀
6.用橡皮刮刀把面糊搅拌好
7.倒入烤盘，180度20-25分钟。烤好立即移到烤网上，撕开旁边的油纸
8.当中抹上打发的咖啡朗姆酒淡奶油，稍微做点装饰就OK了
酸奶油草莓奶酪蛋糕
食材用料：
低粉50克,海绵蛋糕
草莓果泥150克,草莓奶酪慕斯
奶油奶酪100克,草莓奶酪慕斯
淡奶油125ml,草莓奶酪慕斯
酸奶油200克,酸奶油淋面
草莓数颗（切丁和整颗个少许）相克食物
黄油20克,班兰面皮
糖粉20克,班兰面皮
蛋白20克,班兰面皮
低粉18克,班兰面皮
班兰香精数滴,班兰面皮
可可粉少许,班兰面皮
全蛋液00克（约2个）,海绵蛋糕
蛋黄40克,海绵蛋糕
细砂糖15克,海绵蛋糕
蛋白60克,海绵蛋糕
细砂糖40克,海绵蛋糕
细砂糖50克,草莓奶酪慕斯
吉利丁片12克,草莓奶酪慕斯
白兰地1大勺,草莓奶酪慕斯
糖粉2大勺,酸奶油淋面
淡奶油1大勺,酸奶油淋面
水50克,水晶果冻
细砂糖10克,水晶果冻
鱼胶粉1.5克,水晶果冻
柠檬汁少许,水晶果冻
水晶果冻（水50克、细砂糖10克、鱼胶粉1.5克、柠檬汁少许）、草莓数颗（切丁和整颗个少许
菜谱做法：
1.黄油室温软化，加入糖粉用橡皮刮刀拌合，用打蛋器搅拌均匀
2.分次加入蛋白液混合搅拌均匀
3.筛入低粉拌匀
4.取一勺与可可粉混合成可可面糊，剩余的加入班兰香精混合均匀
5.将班兰面糊均匀的抹在硅胶垫上，我用的30*40的中号硅胶垫
6.用刷子画出竹子纹路的形状
7.滴溅上可可面糊，放冰箱冷藏30分钟凝固
8.制作海绵蛋糕面糊
9.取2/3面糊倒入班兰缎带上，厚度约3mm。烤箱预热200度烤15分钟左右
10.剩余面糊倒在25cm直径的硅胶垫上，烤箱预热200度烤10分钟左右
11.取出晾凉，切除不平整的周边
12.切成4条5cm*14.5cm的做围边，小烤垫上的做蛋糕底用，盖上保鲜膜放一旁备用
13.吉利丁片冰水泡软后沥干水分备用，草莓放搅拌机中搅打成果泥
14.将草莓果泥稍加热，放入沥干水分的吉利丁片混合至融解
15.淡奶油稍打发，倾斜打蛋盆稍稍流动的状态
16.奶油奶酪隔水加热软化，加入糖混合搅拌均与，加入草莓果泥混合拌匀
17.分次倒入淡奶油中混合均匀
18.取少量倒入模具中，快速冷冻至稍浓稠，放上切丁草莓
19.倒入剩余的草莓奶酪面糊，模具留出2cm位置倒酸奶油用。放冰箱冷藏至凝固
20.酸奶油淋面中的所有材料放入容器中，隔水加热搅拌均匀
21.倒在草莓奶酪表面冷藏过夜。最后从冰箱中取出脱模，摆上草莓，草莓上放些自制的水晶果冻装饰即可
无糖生日蛋糕
食材用料：
无糖蛋糕片两片
淡奶油200克
木糖醇杏仁露170克
山药泥200克
牛奶130克相克食物
木糖醇代糖30克
鱼胶片4片
熟杏仁片适量
红肉西柚
洋桃
火龙果
奇异果相克食物
菜谱做法：
1.熟山药切小块放入料理机中，加入牛奶和杏仁露，打成均匀的糊状即可
2.淡奶油打发到在明显的纹路备用
3.鱼胶片用冷水泡软后捞出，放在一个小碗中，隔水融化
4.将融化的鱼胶片加入到牛奶山药糊中拌匀
5.加入打发的淡奶油拌匀
6.拌好的慕斯馅
7.在模具底部铺一片蛋糕片
8.倒入一半慕斯馅晃匀
9.再放一片蛋糕片
10.倒入剩余慕斯馅晃匀，放入冰箱冷藏室冷藏至完全凝固，最少要3-4小时（我一般都是头天晚上做冷藏一夜，第二天再脱模进行装饰）
11.将杏仁片入烤箱中层，150度烤约8分钟至上色，晾凉后贴于蛋糕的四周；装饰用的水果：红肉西柚，洋桃，火龙果，奇异果
12.将奇果去皮，对半切开，切薄片，围住四周
13.然后将火龙果用果挖器挖成球形摆一圈，将西柚取果肉加一匙光亮膏拌匀，铺在蛋糕中间
14.杨桃切两片插在蛋糕中间，最后将铺好的水果刷一层光亮膏即可。插上生日牌
③ 自救应急包常备物品，都有些什么
水——自备。几瓶矿泉水或自制凉白开水。自制凉白开水要注意定期更换，保证不变质。 食品——自备。备用压缩饼干或普通饼干、真空罐头、巧克力、蜂蜜、干果等高能量、易存放的食品。注意按照每种食品的保质期进行更换。 药品——消毒纱布、绷带、胶布（带）、创可贴、消炎药膏、碘酒、红药水、体温计、扑热息痛、清凉油、黄连素、食盐、小块肥皂、剪刀、小刀、别针、卫生纸等药品及物品。（虽然这些物品很琐碎，但是一旦遭遇地震等灾害，无论是自救还是救助他人都能够在最短时间内派上用场） 3000赫兹高频口哨——可以呼救，可以帮助抢救人员发现你被埋压的地点。 收音机——有中波和短波功能的微型收音机，备有高容量的碱性干电池，以便帮助你及时收听到电台中有关震情、应急须知、救援等方面的消息。 此外，还可以准备强化防滑棉线手套、雨衣、防灾头巾、毛毯、便携式炊具、固体燃料、蜡烛、避难地图、笔记本、笔、防灾指南等，这些东西都要塞进一个塑料袋中，然后再装到避难袋中去。袋上标上个人的住址和姓名及血型。 防震包应足够结实，因为是备用应急，所以备用品准备好后要试背一次。背上背包行走，看一下行动是否敏捷。
参考资料：北京风顺行礼品网。
④ 中高档的水果罐头品牌有哪些，有谁用科技牌的水果罐头做蛋糕或者面包的吗
头牌，林家铺子，真心，这些罐头都行
⑤ 放在蛋糕夹层里的那层罐头水果中 都会有一种呈半透明状，很有嚼劲，一般是长方形的那种水果叫什么
应该是椰果W
⑥ 最甜的东西有哪些
奶油蛋糕，罐头类，糕点类，蛋黄派，巧克力派，榴莲酥，糖果类，饮料类，巧克力，棒棒糖，果汁类，等等
⑦ 应急物资包括有那些
一、防护用品
1、卫生防疫：防护服(衣、帽、鞋、手套、眼镜)，测温计(仪)；
2、化学放射污染：防毒面具；
3、消防：防火服，头盔，手套，面具，消防靴；
4、海难：潜水服(衣)、水下呼吸器；
5、爆炸：防爆服；
6、防暴：盾牌、盔甲；
7、通用：安全帽(头盔)、安全鞋、水靴，呼吸面具。
二、生命救助
1、外伤：止血绷带，骨折固定托架(板)；
2、海难：救捞船，救生圈，救生衣，救生艇(筏)，救生缆索，减压舱；
3、高空坠落：保护气垫，防护网，充气滑梯，云梯；
4、掩埋：红外探测器，生物传感器；
5、通用：担架(车)，保温毯，氧气机(瓶、袋)，直升机救生吊具（索具、网），生命探测仪。
三、生命支持
1、窒息：便携呼吸机
2、呼吸中毒：高压氧舱；
3、食物中毒：洗胃设备；
4、通用：输液设备、输氧设备、急救药品、防疫药品。
四、救援运载
1、防疫：隔离救护车，隔离担架；
2、海难：医疗救生船(艇)；
3、空投：降落伞，缓冲底盘；
4、通用：救护车，救生飞机(直升、水上、雪地、短距起降、土地草地跑道起降)。
五、临时食宿
1、饮食：炊事车（轮式、轨式），炊具，餐具；
2、饮用水：供水车，水箱，瓶装水，过滤净化机（器），海水淡化机；
3、食品：压缩食品，罐头，真空包装食品；
4、住宿：帐篷(普通、保温)，宿营车(轮式、轨式)，移动房屋(组装、集装箱式、轨道式、轮式)，棉衣，棉被；
5、卫生：简易厕所(移动、固定)，简易淋浴设备(车)。
六、污染清理
1、防疫：消毒车(船、飞机)，喷雾器，垃圾焚烧炉；
2、垃圾清理：垃圾箱(车、船)，垃圾袋；
3、核辐射：消毒车；
4、通用：杀菌灯，消毒杀菌药品，凝油剂、吸油毡、隔油浮漂；
七、动力燃料
1、发电：发电车(轮式、轨式)，燃油发电机组；
2、配电：防爆防水电缆、配电箱（开关），电线杆；
3、气源：移动式空气压缩机，乙炔发生器，工业氧气瓶；
4、燃料：煤油，柴油，汽油，液化气；
5、通用：干电池、蓄电池(配充电设备)。
八、工程设备
1、岩土：推土机，挖掘机，铲运机，压路机，破碎机，打桩机，工程钻机，凿岩机，平整机，翻土机；
2、水工：抽水机，潜水泵，深水泵，吹雪机，铲雪机；
3、通风：通风机，强力风扇，鼓风机；
4、起重：吊车(轮式、轨式)，叉车；
5、机械：电焊机，切割机；
6、气象：灭雹高射炮，气象雷达；
7、牵引：牵引车（轮式、轨式）、拖船、拖车、拖拉机；
8、消防：消防车(普通、高空)，消防船，灭火飞机。
九、器材工具
1、起重：葫芦，索具，浮桶，绞盘，撬棍，滚杠，千斤顶；
2、破碎紧固：手锤，钢钎，电钻，电锯，油锯，断线钳，张紧器，液压剪；
3、消防：灭火器、灭火弹，风力灭火机；
4、声光报警：警报器(电动、手动)，照明弹，信号弹，烟雾弹，警报灯，发光（反光）标记；
5、观察：、防水望远镜．工业内窥镜，潜水镜；
6、通用：普通五金工具，绳索。
十、照明设备
1、工作照明：手电，矿灯，风灯，潜水灯；
2、场地照明：探照灯，应急灯、防水灯。
十一、通讯广播
1、无线通讯：海事卫星电话，电台（移动、便携、车载），移动电话，对讲机；
2、广播：有线广播器材，广播车，扩音器（喇叭），电视转发台（车）；
十二、交通运输
1、桥梁：舟桥、吊桥、钢梁桥、吊索桥；
2、陆地：越野车，沙漠车，摩托雪橇；
3、水上：气垫船，沼泽水橇，汽车轮渡，登陆艇；
4、空中：货运、空投飞机或直升机，临时跑道。
十三、工程材料
1、防水防雨抢修：帆布，苫布，防水卷材，快凝快硬水泥；
2、临时建筑构筑物：型钢，薄钢板，厚钢板，钢丝，钢丝绳(钢绞线)桩（钢管桩、钢板桩、混凝土桩、木桩），上下水管道，混凝土建筑构件，纸面石膏板，纤维水泥板，硅酸钙板，、水泥，砂石料；
3、防洪：麻袋(编织袋)，防渗布料涂料，土工布，铁丝网，铁丝，钉子、铁锨，排水管件，抽水机组。
⑧ 应急救生食品都有什么
尽管食品很少成为生存下去之最重要的因素，它在保证人体能量需求方面仍然起着重要的作用——保持工作效率。
在良好的条件下，人不进食而生存下去的时间可达30昼夜。在规定宇航员应急膳食时，一般取一昼夜的消耗量(10000～12500千焦)。内容有精炼食品、肉罐头、压缩饼干、食糖、巧克力及食盐，全系气密包装，可供一日三餐食用。
应急救生饮水储备
业经测定，即使在静息状态，每人每昼夜仍须饮水2～3升。航天飞行器落在沙漠或大海时，饮水问题显得尤其重要。
为了长期储存，将特殊加工的饮水气密封装在容量为0.3～0.5升的水罐内。这种“饮水罐头”可存放好几个月。
⑨ 裸蛋糕用水果罐头可不可以
其实现在有很多商家在制造生日蛋糕的时候，他们大部分都是使用的，是水果罐头，使用水果罐头是可以的，但是在口感上，水果罐头可能不是那么的好吃
⑩ 蛋糕店里用的黄桃罐头是什么牌子的
要知道明确的品牌去问问就知道了。在这里也推荐一款自己的果生缘品牌黄桃罐头鱼酸奶黄桃罐头，这两款口感都非常棒，市面上很多知名黄桃品牌都出自果生缘。