‘壹’ 世界最美味的10种蛋糕,你尝过几种
蛋糕估计大多数人都喜欢,总能给我们带来美好的回忆!爱吃甜点的吃货们有福了!这里是全世界最着名的10种蛋糕哦,还没有都尝试过吗,那就快快收藏了吧!
01
德国黑森林蛋糕
萨赫蛋糕起源于1832年,一位王子的家厨FranzSacher研发出一种甜美无比的巧克力馅,受到皇室的喜爱。后来,在当时贵族经常出入的萨赫饭店也以萨赫蛋糕为招牌点心。
‘贰’ 巧克力蛋糕有哪些好吃呢
推荐自己动手DIY,可以完全按照自己的想法和口味来调配喜欢的口味、打造酷炫的造型。虽然价格小贵了点,但是其中乐趣无穷。相信我,你一定会爱上DIY巧克力,DIY巧克力工坊提供的服务就很不错!祝您生活愉快
‘叁’ 可口的蛋糕怎么做
戚风蛋糕
步骤如下:材料:
鸡蛋3个,白沙糖,塔塔粉(没有可以用白醋代替)这个4元100克,每次用不到2克。
黄油或者无水酥油(没有的可以用橄榄油、葵花籽油代替,但是不能用花生油和调和油,做出来的不好吃
),
泡打粉(6毛钱一包),
吉士粉(5元300克一灌
市场卖油盐酱醋的地方有卖),
低筋面粉
步骤:
1、首先把鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,蛋黄加白糖打到发白浆糊状就可以了。
2、蛋白不能有一点蛋黄哈,分蛋的时候要很仔细,加白糖和塔塔粉,没有的就用白醋代替。塔塔粉的作用就是降低蛋白的PH值
更容易打
。打到把盘子反过来,蛋白都不会掉下来
或者把一跟筷子插进去
筷子不倒
就可以的了
基本上做到这里
蛋糕就成功了一半的了
3、在1步骤里打好的蛋黄浆里,加入适量的面粉,泡打粉(要适量啊,别想着加多点可以发到更大,加太多蛋糕会变苦的),吉士粉(添加奶香味,使蛋糕颜色更黄,如果没加的做出的蛋糕有点白白的)。如果想要各种口味的,可以加入橙汁粉(我用的是雀巢的橙汁粉,这里注意这些粉直接加进去,别加水,加了水蛋糕不好吃的了)或者绿茶粉等之类的粉。一起慢慢混合。刚混合的时候可能会成面团
不要急
这里不要加水哦
4、把2步骤里打好的蛋白
拿出三分之一出来,混合在3步骤里,再搅拌吧
5、最后把搅拌好的
加入到剩下的三分之二的蛋白里
充分混合后
装好在容器里
就可以的了.
‘肆’ 香甜可口的蛋糕谁都爱吃,常吃甜食有哪些后果
在日常生活中,很大一部分人喜欢吃甜食,冰淇淋,巧克力,蛋糕等等,对许多人来说,糖果是不可抗拒的诱惑,许多父母错误地认为,他们的孩子在吃了甜食后长得很快,很胖,智力发育也很好。事实上,事实并非如此,吃太多的甜食很容易影响大脑的功能,导致智力障碍,摄入过多的糖会使血液呈酸性,严重阻碍脑神经细胞的功能,使人出现思维能力下降,记忆力减退,精神疲惫的症状。
虽然说她们不碰任何甜食是不现实的,但如果她们吃太多甜食,可能会带来以下危害, 白发长得很快,吃太多甜食会加速细胞衰老,也会产生白发。因为糖属于酸性食物,食用大量的糖会使体液的碱度变成中性或弱酸性,促进细胞衰老和白发,可能还会出现乳腺癌,因为他必然会增加患乳腺癌的风险。
最后,关于以上香甜可口的蛋糕谁都爱吃常吃甜食有哪些后果的问题,今天就分析到这里。
‘伍’ 蛋糕有哪几种
1、海绵蛋糕
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心,因为其结构类似于多孔的海绵而得名,在国外称为泡沫蛋糕。在国内称为清蛋糕 。
2、苹果蛋糕
苹果蛋糕是一种以黄油或植物黄油、白糖、鸡蛋、面粉、苹果、蛋糕发粉、桂皮粉为原料做成的颜色浅黄,质地松软的蛋糕。
3、黑森林蛋糕
黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德国着名甜点,制作原料主要有脆饼面团底托、鲜奶油、樱桃酒等。是受德国法律保护的甜点之一,在德文里全名"Schwarzwaelder" 即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。
4、奶酪蛋糕
奶酪蛋糕是一款甜点,制作原料主要有消化饼干、熔化奶油、奶油奶酪等。又称奶酪蛋糕。是以海绵蛋糕、派皮等为底坯,将加工后的奶酪混合物倒入上面,经过烘烤、装饰而成的制品。
5、胡萝卜蛋糕
胡萝卜蛋糕是一款甜点,制作原料主要有胡萝卜、鸡蛋、发酵粉等。有益于消化,可以明目,是现代的健康食品。口感清爽,不黏腻,是下午茶或早餐的最佳选择。适合各种人群食用。
‘陆’ 高颜值美味的蛋糕甜品都有哪些
好吃又好看的甜点真的太多了。但说起甜点,最具有代表性的应该就是法式甜点莫属了。那就先来聊聊法式甜点的那些事儿。
红豆冰粥
把喜欢的豆类,如红豆、绿豆、薏米等都放到电饭煲煮成黏稠的粥状,然后加冰加牛奶,喜欢吃水果的放个水果,就ok啦!
‘柒’ 常见的甜点有哪些
1、枣糕为“满汉全席”十大糕点之一。枣糕原是清朝宫廷御用糕点,曾有宫廷第一糕点之美称,其味香远,入口丝甜。红枣糕口味独特,枣香浓郁,口感细腻,回味绵甜。