1. 蛋糕的种类有哪些
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海绵蛋糕。海绵蛋糕是用鸡蛋打进到空气的，然后经过烘焙艺术使空气受热膨胀而使得蛋糕撑的变大，这类蛋糕好像是出现最早的一种蛋糕了。
2. 蛋糕分为几种呢
蛋糕一般按食材来分的话，可以分为奶油蛋糕和水果蛋糕，奶油蛋糕比较便宜一点，而水果蛋糕比较贵一些，但很好吃
3. 蛋糕分为几种
蛋糕我一般分3种，一种
重油蛋糕
我也管它叫
磅蛋糕
，它油脂含量很高。还有一种蛋糕我们管它叫
清蛋糕
，这种蛋糕就是我们一般吃的
生日蛋糕
，也就是
戚风蛋糕
。还有一种就是
奶酪蛋糕
，奶酪蛋糕有重奶酪和
轻奶酪
之分。所以我觉得是3种，希望能帮到你。