A. 请问哪种电饭煲可以做蛋糕
温度保护 所有的电饭煲都是这样的 只要过一会 在按下去就行了 一般总时间在40分钟左右
B. 哪个牌子电饭煲做蛋糕好
现在很多电饭煲都有蛋糕功能的,做蛋糕也比较简单。
C. 家里用的电饭煲,可以蒸蛋糕吗
打发蛋清,必须保证打蛋器、打蛋盆和蛋清都无水、无油、无蛋黄混入。(温馨提示:蛋清属碱性,为了增强打发稳定性,需要加入酸性物质中和,比如柠檬汁、白醋、塔塔粉等相信有很多烘焙爱好者,热衷于美食的制作,但是又缺乏烤箱等专业设备,久久没有动手操作,今天这款电饭煲蛋糕简单易学,不需要烤箱等专业设备,在家制作,享受美味!
起电饭煲蒸蛋糕,前段疫情期间,抖音里可是火了一把,随手都可以刷到如何用电饭煲蒸蛋糕的视频,当然,有的做出来很成功蛋糕方面我还是有点儿经验的,毕竟每周至少做一次,不管是烤箱、蒸箱,还是电饭煲,我都做过尝试,在口味上我也做过多种改良,现在我用的配方基本都是无油低糖配方,
D. 用电饭煲做蛋糕的话 哪个牌子的电饭煲更好呢
我家用的是福库电饭煲,感觉还是蛮不错的,无论是煮饭还是熬汤都很棒,现在的电饭煲很多都是可以做蛋糕的啦~
E. 电饭煲哪个牌子好电饭煲怎么做蛋糕
目前市场电饭煲的品牌有美的、松下、象印、虎牌、飞利浦、三洋、苏泊尔、奔腾、格士兰
、九阳。
电饭锅做蛋糕
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐(有助于打发)
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌7
9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去
11、盖上盖子,按下煮饭
12、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看。
F. 哪些电饭煲可以做蛋糕 美的的电饭煲有这个功能吗,如果有,请说一下是哪款哦,谢谢!
美的(Midea)电饭煲FD302 如何用美的智能电饭煲做蛋糕?
配料:面粉1杯(普通一次性杯子大小,约60克),鸡蛋3个,牛奶半杯(面粉的一半),砂糖若干(随口味添加是,若想吃水果的喜欢什么放什么水果好了)。
做法:首先:将蛋清、蛋黄分离,先将蛋黄打散;加入适量砂糖,再打散;将面粉筛入,又打散;最后将牛奶倒入,充分揽拌,若加水果的可在此时加入。
其次:在装蛋清的容器内加入少量砂糖和少量盐或白醋,用打蛋器快速打散,见蛋清出现细细的泡沫时,再加入适量砂糖,再继续用打蛋器快速打散,考验臂力的时候到了,有电动打蛋器的JMS可幸福了,用手动的JMS就需要一直打一直打一直打~~~~~~~而且是快速地打,打到将容器倒扣过来蛋清也不会流出来就OK了。
之后:将三分之一打好的蛋清放入蛋黄中,用勺从下至上的翻转,(注意:不是揽散)拌匀后,再倒入剩下的蛋清中用相同方式翻转。
最后:将电饭煲内锅涂上植物油,将拌好的蛋糕酱倒入,按下煮饭键就可以了,煮饭键跳转到保温键后,保温半小时,再按下煮饭键,之后你就可以不管了。过个1个小时,打开电饭煲,香喷喷的蛋糕就出炉了!
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