❶ 做一下第三方检测机构的糕点检测，需要多少钱呢
我来贡献一波，华才确实不错
❷ 请问哪些食品机构接受个人送检
食药局，质监局下的检测中心都支持个人送检，只是费用较高，建议选择有资质的第三方检测机构。
❸ 请问新产品（食品）送检怎么检测，要详细点的流程
首先要搞清楚你们的食品新到什么程度？如果是从未使用过的新原料制造的食品参照食品安全法第44条执行。
如果只是一个发明专利，或者是实用新型之类的食品，食品原料并非是新的食品原料。那么你需要制定食品标准，标准制定好后，如果要生效，要拿到省卫生厅去备案。备案标准三年有效。
有了标准就可以检测了。你可以向当地质量技术监督局的检测机构进行咨询，根据标准检测就行了。你们要问清楚检测部门是否是经过认证认可的有资质的单位，因为有的检测单位可能技术力量有限，他不能检测你的产品，或者只能检测其中的一部分项目；如果你的检测报告是要作为产生法律效力或者作为公正数据等，那么就要和检测方说清楚，检测方是否具备认证认可（就是实验室认可和计量认证），有些检测机构有能力检测，但并未通过实验室认可，那么检测的数据是不具有法律效力的，只是作为参考数据。
检测需要多少样本量，是1公斤还是10公斤（打个比方），是要1包还是10包？
检测包含哪些项目？检测需要多长时间？检测需要多少费用等
从长远来看，我不得不问一句，你们要把产品送检是什么作用？你们的产品要产生经济价值，你们就要开厂，办食品生产加工企业就要办理食品生产许可证，在办理生产许可证过程中，也要有抽检，而且发证检测的项目是比较全面的。建议你们先咨询相关部门，然后再确定在什么时候检测。
❹ 见证送检材料具体包括哪些
材料送检要求
一、水泥
抽检方法及取样批量：
（1）对于进场水泥必须实行100%的见证取样，且应送到有资质和计量认证的检测单位进行检测、其中不少于5%由工程质量监督机构进行监督抽检，并送至质量监督检测单位进行检测；检验报告备注栏中应分别注明见证人或监督员，并加盖“有见证检验”或“监督抽检“专用章。
（2）同一水泥生厂、同期出厂、同一出厂编号及同强度的水泥： 散装水泥：≤500t/批
袋装水泥：≤200t/批
（3）当对水泥质量有怀疑或存放期超过三个月（快硬硅酸盐水泥超过一个月）必须复检。
二、钢筋
抽检方法及取样批量：
（1）对于进场钢筋必须实行100%的见证取样，且应送到有资质和计量认证的检测单位进行检测、其中不少于5%由工程质量监督机构进行监督抽检，并送至质量监督检测单位进行检测；检验报告备注栏中应分别注明见证人或监督员，并加盖“有见证检验”或“监督抽检“专用章。
（2）同一生产厂、同一炉罐号、同一规格、级别、同一交货状态及同一进场时间的钢筋：
①热轧带肋、光圆钢筋、低碳钢热轧圆盘条及余热钢筋：≤60T/批。 ②冷轧带肋钢筋：≤50T/批。
③钢筋焊接网应成批验收，每批应由同一厂家生产的、受力主筋为同一直径的焊接网组成，重量不应大于20T/批。
三、砌体：
抽检方法及取样批量
（1）对于进场砌体必须实行100%的见证取样，且应送到有资质和计量认证的检测单位进行检测；检验报告备注栏中应分别注明见证人，并加盖“有见证检验”专用章。
（2）同一产地、同一规格的砌体：
①蒸压加气混凝土砌块：每一万块为一批，不足一万块时亦为一批。 ②轻集料混凝土小型空心砌块：每一万块为一批，不足一万块亦为一批。 ③普通混凝土小型空心砌块：每一万块为一批，不足一万块时亦为一批。 ④蒸压灰砂砖、蒸压灰砂空心砖、粉煤灰砖：每10万块为一批，不足10万块亦为一批；烧结砖类每3.5万块为一批，不足3.5万块亦为一批。
四、轻板墙体材料
抽检方法及取样批量：
对于进场墙体必须实行100%的见证取样，且应送到有资质和计量认证的检测单位进行检测；检验报告备注栏中应分别注明见证人，并加盖“有见证检验” 专用章。
五、砂、碎石及卵石
抽检方法及取样批量
（1）对于进场砂、碎石及卵石必须实行100%的见证取样，且应送到有资质和计量认证的检测单位进行检测；检验报告备注栏中应分别注明见证人，
❺ 哪些材料是需要见证取样送检的
见证取样的范围：
按规定下列试块、试件和材料必须实施见证取样和送检：
1、用于承重结构的混凝土试块；
2、用于承重墙体的砌筑砂浆试块；
3、用于承重结构的钢筋及连接接头试件；
4、用于承重墙的砖和混凝土小型砌块；
5、用于拌制混凝土和砌筑砂浆的水泥；
6、用于承重结构的混凝土中使用的掺加剂；
7、地下、屋面、厕浴间使用的防水材料；
8、用于道路路基及面层的材料或试件；
9、市政工程中，业主或监理单位项目总监认为与质量密切相关的材料或构件；
10、国家规定必须实行见证取样和送检的其他试块、试件和材料。
(5)蛋糕送检哪些项目扩展阅读
建设单位或该工程的监理单位应向施工单位、工程受监质监站和工程检测单位递交“见证单位和见证人员授权书”。授权书应写明本工程见证人单位及见证人姓名、证号、见证人不得少于2人。
施工企业取样人员在现场抽取和制作试样时，见证人必须在旁见证，且应对试样进行监护，并和委托送检的送检人员一起采取有效的封样措施或将试样送至检测单位。
检测单位在接受委托检验任务时，须有送检单位填写委托单，见证人应出示《见证人员证书》，并在检验委托单上签名。检测单位均须实施密码管理制度。
❻ 食品企业送检产品的检验项目是根据产品执行标准要求的指标必须送检还是根据其它什么来送检，有什么依据吗
是按检验的目的不同，检验的项目也不同；一般国家监督检验、申办生产许可证检验是按产品执行标准要求的指标进行检验。
❼ 蛋糕店送检,什么产品较好
含乳制品原料越少的，或不含的最好。
❽ 食品企业的产品为什么要送检检验 包括哪些项目
送检是产品符合国家标准或行业标准或企业标准的官方检验，获得QS及通过年检的必要条件，是进入市场以及各类认证的前提条件。检验的内容主要依据企业生产产品所辖范围的标准，即国标-行标-企标，在办QS证时就会明确。食品检验无外乎分为2大类：质检和卫检。其中质检归口为市质量监督局，主要化验理化指标；卫检归口为防疫、卫生部门，主要检测微生物指标。均需送检一定的样品。如果不做检验 即无法在规范的市场（如超市，进场需提供报告）流通，也无法继续生产资格（QS）年检。
另外，在生产过程中还会接受质监部门的抽检，这个也比较重要。
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❾ 送检主要类别。就是必须要检测什么
那就看你要检测什么项目。
所谓的”送检“就是把被试物品送到相关的检测机构进行相应的项目检测，送检项目是由送检方或其它抽检方来确定的，检测机构只负责检测。
比如部门市场抽检的送检，则需要严格按照产品对应的国家标准的要求项目和方法进行；而送检方主动的送检，则检测项目由送检一方自己确定。
❿ 请问糕点检测指标有哪些，主要是蛋糕检测需要检测一些什么项目
总砷(以As计)≤0.2mg/kg；铅(Pb)≤0.3mg/kg；铜(Cu)≤5mg/kg。
菌落总数≤100cfu/g；大肠菌群≤6MPN/100g；霉菌≤10cfu/mL；酵母≤10cfu/mL；致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)不得检出。
原料应符合相应的标准和有关规定。开封或散装的奶油、黄油、蛋白等易腐原料应在低温条件下保存。应具有糕点、面包各自的正常色泽、气味、滋味及组织状态，不得有酸败、发霉等异味、食品内外不得有霉变、生虫及其他外来污染物。
(10)蛋糕送检哪些项目扩展阅读
食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760的规定。包装容器和材料应符合相应的卫生标准和有关规定。定型包装的标识要求应符合有关规定，在产品的单位包装上要标明冷加工或热加工。
运输产品时应避免日晒、雨淋。不得与有毒、有害、有异味或影响产品质量的物品混装运输。产品应贮存在干燥、通风良好的场所。不得与有毒、有害、有异味、易挥发、易腐蚀的物品同处贮存。
糕点在我国制作历史悠久，工艺精湛，加之各地所用的原料不同，口味各异，故而形成了众多的流派，其中主要有京式、苏式、广式、闽式、潮式、扬式、宁绍式、川式等等。