Ⅰ 做酸奶蛋糕使用什么样的酸奶比较好
导语：家里买的酸奶过快过期了，一下子又吃不完，怎么办呢？为了这个问题，我特地在我的宝妈群中问了一下别人，她们说可以把酸奶做成烤蛋糕。方法简单，而且味道非常不错，宝宝特别喜欢吃。所以我虚心的和别人请教了一下做法，用上了家里现有的材料，做出了酸奶烤蛋糕。确实宝宝特别喜欢吃，不过大家要注意的是一定要放凉了，再给宝宝吃，我的宝宝因为贪嘴不小心把嘴巴给烫红了。话不多说，开始今天的制作教程。这篇酸奶烤蛋糕的教程不仅有视频教程，还有图文教程，大家可以根据自身需要进行学习
【所需食材】
大家在家做酸奶烤蛋糕，需要用到两个鸡蛋，210克的酸奶，12克的玉米淀粉。
小贴士：如果大家家中没有酸奶，也是可以用配方来替代的效果也是一样的。
首先在一个较大的容器当中打入两颗鸡蛋，关于鸡蛋的选择，如果大家是给宝宝吃的，最好是选择使用加鸡蛋会比较合适一些，个人感觉加鸡蛋味道会更好。
然后在容器中加入210克的酸奶或者是配方奶。
接着加入12克的玉米淀粉。
然后用打蛋器充分搅拌均匀。
接着在模具上铺上一层油纸，倒入酸奶糊，烤箱200°火烤30分钟就可以了。
小贴士：每个家庭的烤箱脾气是不一样的，大家可以根据自家的烤箱实际情况调整温度和时间。
最后将烤好的酸奶烤蛋糕切成宝宝喜欢吃的大小就可以了。看完我的酸奶烤蛋糕的教程，大家学会了没有？如果大家还有什么不明白的地方，欢迎大家给我留言，我会第一时间给到大家回复。
Ⅱ 做蛋糕用什么牛奶，普通的酸奶可以吗
如果没有纯牛奶酸奶也是可以的，做出来的蛋糕酸酸甜甜别有一番滋味。不过一般都是用纯牛奶而已。
Ⅲ 做酸奶芝士蛋糕用什么酸奶适合
用原味的酸奶比较好哦，有些酸奶添加剂很多会影响甜品的口感，简爱酸奶，无添加的酸奶，奶源都是参照欧盟标准的，做酸奶芝士可以看看它家的原味裸酸奶呢。
Ⅳ 酸奶小蛋糕的做法有哪些
前言
只从上次做了酸奶蛋糕之后，孩子喜欢极了，他要我又做一次酸奶蛋糕，家里只剩下两个鸡蛋，所以只好做小蛋糕了，如果有奶油打发后挤在蛋糕上面，装饰一下的话就更好看了。
材料
主料：低筋面粉40g、酸奶40g、鸡蛋2个；
辅料：玉米油15g、细砂糖35g
酸奶小蛋糕
1
面粉过筛一次
2
鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个盆里，蛋黄打散后加入10克细砂糖，搅拌至糖全部溶解，不要打发。
3
加入玉米油后再拌均匀
4
将酸奶倒进蛋糕里拌均匀
5
面粉再一次过筛倒入到蛋黄里
6
轻轻左右拌均匀
7
拌至没看见颗粒为止
8
将剩余的细砂糖分两次加入到蛋清里
9
打至蛋白为干性发泡，将蛋白分两次加入到蛋黄糊里
10
上下切拌均匀，不要打圈
11
将蛋糕糊装进模具里
12
放进预热好150度的烤箱内中层
13
烤15分钟左右
14
趁热倒扣出来即可
小贴士
烤制时间因各家烤箱牌子而定。这个分量可以做两盘六连模
Ⅳ 做蛋糕用哪种酸奶
做蛋糕的时候我们一般都选了一些原味的酸奶，什么牌子都是可以用的，随后我们通过一个原味酸奶，我们可以制作一个强或者是其他的东西，如果说你要是自己去制作酸奶的话，那就是那种牛奶一般都是全职的，可以。
Ⅵ 做蛋糕用酸牛奶可以么
不能，一般是用牛奶，牛奶和酸奶这两者营养不同，那蛋糕糊是要用电饭煲加热的，用酸奶可不是要把乳酸菌全杀死，那酸奶的意义何在。而且用牛奶是要把面和开的，用酸奶是和不开的。
如果我的回答有帮到你，希望可以采纳，谢谢！