1. 泰奇面包店微信公众号是什么
就是一个烘焙面包的公众号,可以加你做个是各样的面包和购买面包。
2. 自己在家喜欢做一些面包、蛋糕等西点,除了朋友圈外,有没有一些线上的平台可以帮助推广和销售
我来说一下自己的看法吧
首先你应该不会去办营业执照,所以你在网络上推广就不能借助美团、糯米等平台,但是你可以借助抖音、快手等自媒体,只要你东西做得好应该会有一些销量。
其次我认为自媒体的运营成本虽然不大,但需要付出很多时间成本,如果你觉得自己并不适合,你可以在微信朋友圈以安全健康、美味低脂为产品优势进行营销,推荐一个手段,你可以发展自己的“微代购”,比如承诺自己朋友圈的朋友,转发成功并售出产品,按照金额比例给予他一部分(比如百分之十),这样你的朋友必定会用心帮你宣传,一传十、十传百这个圈子就大了。如果能发展起来你就建议朋友建群,方便管理。
至于价格方面,我认为你不用店面、不用人工成本,再怎么说也比蛋糕店成本低得多。加上提成把价格定在一个自己合适并且便宜(不可太便宜)的范围即可。
我这个方法切忌考核方式臃肿,比如哪个朋友卖出去你的产品在拿回扣的时候出现问题,信誉缺失就会对你的项目造成毁灭性打击。建议初期你可以把所有单都看成朋友卖出去的,谁要回扣就给谁,如果两个人同时要你就让他们两个人对质,总之把自己摘出来。当然你有手段系统化考核那更好,如果没有,初期很容易出现这种问题,你要知道自己的优势,薄利多销产品好要一直保持,切勿急功近利。等你做大了,你分出一些利益,自然有高人指点你怎么继续走下去
3. 哪可以学做面包蛋糕
想学面包蛋糕,首先自己要对面包蛋糕有了解,并且自己要会做面包蛋糕,最基本的,然后开店包括选址,装修,选材,运营等一系列工作,如果自己有经验可以直接开店,如果没有,想往这方面发展,那就需要进行系统的学习,可以有创就业指导。学习面包蛋糕不是很难,一般一个月左右可以掌握很多品类了。去面包蛋糕店大多服务工作比较多,在时间上很少能有机会去学到核心的技术。如果零基础想学习面包蛋糕最好选择正规的学校,对比综合考虑一下,包括学费跟课程及教学质量。现在很多开面包蛋糕店的,所以这方面前途还是很不错的
4. 推荐一些关于做蛋糕,甜点,面包的书
《实用面包制作技术》
推荐指数:
作者:徐华强、黄登训、谢健一、顾德材
类别:纯理论
这本书完全的纯理论,超级厚一本,全书将近700页,几乎都是文字理论,图片非常少。
《烘焙职人顶级吐司面包全书》
推荐指数:
作者:李宜融
类别:20%理论+80%菜谱
书的前部分有一些吐司制作的理论知识,例如材料介绍,面团搅打程度判断之类,图文并茂,和其他面包书区别不大。
书中的菜谱部分很精彩。配方有标注烘焙百分比,方便自己变换用量,配方中的材料相对来说算是普通,几乎都可以找到。
《面包》
推荐指数:
作者:吉野精一
类别:30%理论+70%菜谱
这本书理论部分讲的比较生动,会配上一些小图片加以说明,可读性比较高。书的重点在后边的面包配方上,不是配方有多新奇,而是这本书介绍了太多太多种类的面包!
5. 谁知道有关于面包,蛋糕制作的网站
一个不断更新的教制作蛋糕的贴http://www.sheying.net/bbs/simple/index.php?t861.html
美食天地也有很多
http://bbs.eyantai.net/index.asp?boardid=339
一个纯粹的蛋糕网
http://www.yeslicake.com/
6. 蛋糕店如何利用微信公众号做营销推广
- 免费推广:打造一个自己独特品牌的蛋糕店的微信公众号平台,坚持持续输出关于蛋糕方面的价值,来吸引流量及粉丝关注。
付费推广:投广告,在微信公众号后台开通流量主,进行付费推广模式。
互推:跟相关行业的人进行互推,也是一种涨粉快流量多的一种营销推广方式。
注意事项:合理利用付费推广形式
7. 蛋糕烘焙公众号有哪些推荐
蛋糕的烘培公众号的话有很多你需要是哪一个国家的类型的蛋糕
8. 适合发烘焙的朋友圈文案有哪些
1、前天做蛋糕失败,昨天做面包失败,今天还想做披萨,越挫越勇。
2、前几天做的,从早做到晚,可怜的厨师机震动的厉害,还好没用坏。做面包太费时了,留下影子,记录一下特殊时期的自己。
3、自己做面包,自己煎培根,生活美滋滋。
4、第一次做面包好新奇,好好玩的感觉。重在参与,不在于外貌。
5、两只神兽出笼到爷爷奶奶家,安安心心做面包,没想到第一次做居然这么成功。
6、第一次做面包,揉面2小时,吃掉10分钟。
7、在家待了一段时间,发现自己真的是个平平无奇做饭小天才,面还在醒着,明天早起做面包。
9. 有哪些在家就可以做的蛋糕
你好,很高兴回答你的问题,我的爱好就是在家烹饪,和烘焙一些美食给宝宝和家人分享,今天我们来说说有哪些蛋糕可以在家轻松操作的。
1.最常见的就是戚风蛋糕了,下面这个方子是我这几年一直在用的,做出来的蛋糕,细腻,柔软,不塌陷,大家可以参考下,准备鸡蛋5个,牛奶70克,玉米油60克,低粉90克,白糖70克,淀粉10克,柠檬汁几滴。第一步将蛋清蛋黄分离,蛋黄加入牛奶,玉米油,白糖,搅拌均匀,这一步是乳化,最后筛入低粉搅拌均匀,第二部打发蛋清,低入柠檬汁,用中速打发蛋清,分三次加入30克白糖,分别在打至起鱼眼大泡时,泡沫变小时,泡沫细腻时加入白糖。打好后将蛋清分三次倒入蛋黄糊中,每次翻版均匀时再加下一次。全部翻版均匀后倒进磨具振一下大气泡,放进烤箱145度,60分钟即可出炉。
在家能做的蛋糕还有很多很多,这里就不一一列举了,如果喜欢烘焙的话可以关注我的账号,后期会更新更多美食,谢谢。