当前位置:首页 » 蛋糕种类 » 蛋糕模具有哪些品牌
扩展阅读
蛋糕可以夹什么果肉 2025-08-26 12:41:22

蛋糕模具有哪些品牌

发布时间: 2022-01-11 10:12:12

㈠ 有哪些有品牌的蛋糕模具

贝蒂妙厨 ,其的模具质量好,种类多,好用多了。制作蛋糕、吐司什么都好用。

㈡ 烘焙工具的品牌有哪些

巧厨、贝蒂妙厨、烘焙称量工具,建议靠贝蒂妙厨的。是数一数二的。

㈢ 烘焙模具什么品牌好

  1. 经济实惠的就是国产的:三能,全系列东西齐全。但是三能的刮刀我认为感觉一般,不是十分好用,虽然够大,但是有点软。

  2. 贵一些的就是日本的一些牌子,比如 cakeland的打蛋器、刮刀,刮刀够沉、够硬、打蛋器钢丝很密,这两个比较好用。

  3. 浅井或者贝印的中空模。

  4. 珍珠生活的大理石模。

  5. 西班牙乐葵的硅胶模。

  6. 美国惠尔通的裱花嘴 。

㈣ 烘培戚风蛋糕用的模具哪个牌子的比较好

蛋糕没有打好 也是爬不高的原因 跟模子好不好没有什么直接的关系

㈤ 蛋糕磨具有哪些

做蛋糕会用到以下模具。
1、网筛:这个东东很重要,大小各备一个,做蛋糕的低筋粉就需要过筛,这样面粉就不会结块,面粉蓬松,还能过滤液体。
2.最基本的打蛋器,手动,电动的必备各一个,手动的搅拌器选择钢丝质地坚挺的。
3.搅拌盆:基本应该配备两个或三个,用来打发蛋清、黄油等等,尺寸18cm,20cm,24各一个,搅拌盆要深,才好用,有时可以当发酵盆用。
4.硅胶、橡皮刮刀一个,用来搅拌面糊等。
5.塑料刮板、不锈钢刮板各一个,一套也行,用来分割面团,清理操作台等。
6.硅胶刷、羊毛刷各一把用来刷蛋液,刷糖液等。
7.烤箱温度计(忘记拍照了)、计时器,电子测温仪一个。用来测量烤箱温度,加热物品时测量温度,计时器会提醒你时间到了,有时我们会忘记时间,忘记我们在做什么。
8.15-21cm直径小锅一个,制作面糊,奶糊,隔水加热等。
9.刨削器:将干酪刨成粉,或刨柠檬皮等。
10.量匙:正确称量说必备工具。
11.抹刀:在蛋糕表面涂抹黄油或奶油,脱模刀,顾名思义啦,蛋糕脱模时使用。
12.蛋糕刀及切片辅助器。
13.量杯就不用说了。
14.裱花嘴,装在裱花袋中使用。
15.油纸、油布和锡箔纸,烘焙饼干面包师使用,油纸用在非不粘模具内,做蛋糕卷等时使用。
15.操作垫,一般是硅胶的,相当于我们的案板。
16.方形烤盘。
17。圆形海绵蛋糕模具。
18.方形深盘,水浴法可使用。一般选择高度在5-6cm。
19.硅胶模具,小蛋糕模具等等(新手可以以后再买)
20.圆形戚风模具,14cm,17cm最常用。
21.心形戚风模具。
22.烤盘,一般烤蛋糕卷时使用,也可用烤箱自带烤盘。
23.蛋糕旋转台,蛋糕裱花时使用。
24.电子称,这个玩烘焙的必备,不用说你也知道了,可以买精确到0.1g的称,小巧最好。
25.裱花袋。
26.慕斯圈,有各种形状的,看个人喜欢购买。
27.不粘、非不粘磅蛋糕模具,椭圆、长方形、半圆形等。
28.晒网,晾架,有圆形、长方形等,烤蛋糕之必须,当然烤箱附带的烤网也是可以的。
附:
烤箱温度计的具体用法:把烤箱设置到你需要测试的温度,把温度计放在烤箱的中层中间的位置(架在烤网上最好),只有这个位置测得的温度才是烤箱的整体温度,其他地方放置温度计测得温度都是不正确的,然后关上烤箱门,开始烤箱的发热管慢慢加热变成红色,直至发热管变黑就可以读取实际温度了,一般现在家用的烤箱测试下来的温度都会偏高的,大家可以按照自己烤箱的实际情况利用烤箱温度计来调整!

㈥ 烤蛋糕模具哪个牌子好

这得看你的做什么样的蛋糕都是铝合金的,阳极(银白色)是进行了表面处理,不会氧化锈蚀。硬膜(黑色)的进行了镀层,类似不粘锅,并且质地较硬,不怕刮蹭。硬膜的不沾性会影响戚风蛋糕的爬升,并不好用。阳极铝合金的活底模具,通用性最佳的选择。

㈦ 蛋糕模具大家熟悉哪些品牌

蛋糕模具可以选择贝蒂妙厨这种的,其产品也齐全,质量过硬。

㈧ 烘焙工具什么牌子好

1、贝蒂妙厨

贝蒂妙厨在烘焙工具十大品牌排行榜推荐中属于业绩数一数二的品牌,成立以来品牌在烘焙工具的生产上十分注重对质量的把控,而且也相当注重选材,旗下的打蛋器、小铲子等产品在市场上的销量也一直都是位居前列的。

2、三能

三能品牌成立于2000年,在国内市场上属于非常知名的相关烘焙工具生产商,在产品的生产公司一直秉承着高质量的品质为核心原则,目前公司主要经营的产品有烤盘系列、挤花袋系列、花嘴系列等专业的烘焙工具,并都通过了严格的质量管理体系的认证。

3、固泰

固泰一个在烘焙工具市场上占有率极高的品牌,成立以来公司在产品的生产上有严格的质量把控,而且种类丰富,价格合理,更重要的是品牌下的每一款单品也都通过了严格的质量检验标准,所以完全是能让人十分放心的一个烘焙品牌。

4、焙思琪

焙思琪这个十分专注于产品品质的品牌近年来在烘焙市场上的月销售额都是名列前茅,同时品牌对产品的选材和制作的每一个环节都有严格的筛选和检验标准,所以毫不夸张的说旗下的每款单品在品质上都是高于很多同类产品的。

公司的产品种类也是相当的丰富,而且在价格上也是属于非常亲民的系列,重点是每一款单品用起来都十分的方便哟。

5、魔幻厨房

魔幻厨房是一家专注于经营各类专业烘焙工具的品牌,在产品的生产制作上品牌一直保持着独具匠心的理念,致力于打造出与众不同且极为好用的单品给消费者,如今公司单品的种类和单品优异的品质完全能很好的满足不同消费者的需求。

㈨ 蛋糕模具各位用过哪些品牌

最后选择了贝蒂妙厨,模具还是比较满意的,而且外观精致硬度更高,质感也非常好。