① 芝士蛋糕哪里的最好吃啊(上海)
上海的芝士蛋糕地图
面包新语:是日本清芝士蛋糕,所以口感比较清淡,蛋糕很软,口感和味道都一般。不过价格便宜28 元老大一个。
莉莲蛋挞:虽然买蛋塔为主,但是芝士蛋糕做的也不错,蛋糕软硬适中,芝士味浓郁。
星巴克: 软硬适中,口感浓郁,胜在分店到处都有,容易买到。
马哥孛罗 :普通面包房里的芝士蛋糕,不出众,芝士味也不是很浓郁。
宜芝多: 芝士味好像也不是很浓郁。印象不深。不过漂亮的。
季诺: 蛋糕有点湿,但是口味浓郁,价格合理。
香提: 蛋糕比较干,有些其他口味,但是味道也差不多,虽然价格比较便宜,但是体积也比较小,不过芝士味还是很淳厚的。
圣玛莉: 模仿面包新语的,但是味道不比breadtalk的差。价格也一样,但是经常打折,买打折的时候看清日期。
哈根达斯:哈的芝士蛋糕(26),作为普通的芝士蛋糕来说相对是比较贵的,蛋糕软硬干湿都处理得不错。芝士味也比较浓郁。
浓越咖啡厅:大名鼎鼎的tima,我不喜欢这家店,东西贵,但是不值。芝士蛋糕用叉子一叉全都碎了,烂塌塌,水朴朴的。看上去都很难看。18元不管是作为日式清芝士,还是普通的芝士蛋糕都不合格。
红宝石: 老字号,底相对较厚,但是味道还是很好,性价比高。
金茂君悦精饼屋:价格和口味成正比。
德意法兰西: 芝士味好像不是很重,倒是还是蛮淳厚的。
克莉丝汀饼屋: 分为两种,一种便宜的很难吃,你不告诉我,我不会以为这东西叫做芝士蛋糕的。另一种就要赞一下了,大理石,硬的,芝士浓郁,想块肥皂性价比超高。
乐美颂面包房: 新天地里面的,价格相对较高,但是却没有特别的惊喜。
山崎面包: 不是传统意义上的蛋糕,是日式的蒸蛋糕,所以比较清爽,但是作为蒸蛋糕来说,芝士味算是很香醇了。另外有小的纸杯芝士蛋糕,不推荐,很干,芝士味很淡,不晓得为什么叫做芝士蛋糕。
凯司令西餐馆:大概是上海滩上最便宜的芝士蛋糕了,样子也和别的地方不一样,像个黄油蛋糕,当然这个价格也不能要求太高。还算不错啦。
可颂坊: 这家的芝士蛋糕简直就是。。。。哎。。。想不出说什么了。12元老大一个,干,硬(不是肥皂感觉的硬)吃不出芝士的味道,感觉就像一个普通蛋糕放了时间长了干掉的感觉。
宝莱纳贝可利面包:德式面包房的芝士蛋糕,就像德国人一样中规中矩。口味和口感都很不错。不过地理位置较偏,如果路过还是值得一试的。
申申面包房: 老牌子,在领事馆区开了很长时间,里面的芝士蛋糕性价比很高 尤其是打折后。值得一试。
Sweet Factory:也是日式的甜品店,芝士蛋糕很清淡。日式面包房的通病。吃了没有心理负担。
巴黎贝甜 : 也是即breaktalk以后开的雷同的店,据说是韩国的品牌,和韩国服装一样,贵,但是贵的比较没有道理,蛋糕感觉用料和工艺都不出色,但是定位却比breadtalk宜之多还要高。
黛玲特面包:如果赶路或懒得走路的话,这里的芝士蛋糕还不至于难以下咽。
德兴坊: 按斤卖的芝士蛋糕,大概3元多一块,方方的,比较湿,这样分量才重嘛~呵呵~芝士味也很清淡,减肥时候解馋还不错,估计脂肪不会很高,但至少还是有点芝士味的。性价比也比较好。
伊莎贝尔: 一下子开很多的台湾喜饼店,芝士条倒蛮便宜的才6元,不过口味偏甜,口感不是很好,上面还加了一些蛋糕末杂果,有点画蛇添足,当然如果你喜欢也不失为一个实惠的选择。
元祖: 椭圆形的,通常用券还是买。味道一般。而且体积较小。
Careme烘培工坊:芝士味较浓郁,但是感觉用料比较一般。
Michel's: 来自澳大利亚,芝士蛋糕口感浓郁,用料也不错。很有特色的店。
华佳思: 芝士蛋糕色泽看上去比较一般,有点白,但是芝士味浓郁。软硬适中,价格合理。旁边还有一陀奶油。看上去很可爱。
香啡阁: 也是比较贵的店,芝士蛋糕自然也贵,但是味道很好。
东亚富豪饼屋:这个芝士蛋糕也很可爱,这家的蛋糕全都很难看!但是味道却很好。芝士蛋糕很淳厚,想吃肥皂的感觉,喜欢,很可爱的样子也像块肥皂,因为是方的。这家的蛋糕都是方的,连生日蛋糕都是方的。。。·#¥%……
欧贝拉饼屋 :芝士塔不错,芝士条有点偏湿。价格便宜。
② 蛋糕店有哪些出名的品牌
很多啊。有天使简约,东海堂,雪贝尔,皇后。。里面的蛋糕都很好吃。如果你喜欢芝士蛋糕首选天使简约,不过价钱比较贵
③ 奶油芝士有哪些主要品牌有哪些针对不同烘培制品如何使用
奶油芝士蛋糕
这种芝士蛋糕比别的类型都更具有浓郁的奶油味,而且很容易做。可以用切碎的柠檬皮或1茶匙柠檬精来调味。
现买的直径22.5厘米全麦饼干屑蛋糕底1个,奶油干酪455克,鸡蛋2个,白糖150克,香草精10毫升,薄柠檬皮碎1/2茶匙
1.烤箱预热到摄氏175度。
2.轻轻将软化的奶油干酪打散,然后加鸡蛋、糖、香草精和柠檬皮,打散到稀释并蓬松后倒在蛋糕底上。
3.在预热到摄氏175度的烤箱里烤25分钟左右。等蛋糕冷却后可以根据个人喜好,在顶上浇樱桃或蓝莓馅料。最后放冰箱冷藏8小时以上即可品尝。
④ 所有有芝士的蛋糕的名字!!
把你朋友的迷面写出来,我们大家才好帮你猜呀。
⑤ 国内知名的蛋糕前十的品牌有那些
巧克力慕司蛋糕
Mousse
Cioccolato
RMB:378.00
在吸取了香草精华的多孔蛋糕上,覆盖了一层巧克力慕司,表面一层特别的巧克力粉,
使其香味更加浓郁。
扎格拉柠檬蛋糕
Torta
Zagara
RMB:388.00
柠檬鲜奶口味的蛋糕,顶部为一层糖粉条纹的薄海绵蛋糕
果酱梨蛋糕
Torta
di
Pere
RMB:378.00
由杏仁口味的鲜奶油做成的意大利风味蛋糕,上面覆盖一层蜜梨和天然果冻。
提拉米苏
Tiramisu
RMB:338.00
由咖啡和蛋酒奶油做成的松软海绵蛋糕,外面再撒上一
层诱人的可可粉
巧克力泡芙
Profiteroles
RMB:348.00
精致泡芙,中间是鲜奶油巧克力馅,外面覆盖一层奶油巧克力.
草莓芝士蛋糕
Torta
Cheescake
Fragole
RMB:428.00
以意大利乳清干酪为饼基,点缀以野生草莓和红梅。
杏仁蛋糕
Torta
della
Nonna
RMB:398.00
柠檬奶油夹层的酥香蛋糕,表面点缀以用糖粉包裹的松仁。
巧克力杏仁蛋糕
Torta
Caprese
RMB:388.00
以冰糖粉作点缀,传统的那不勒斯风味巧克力杏仁蛋糕
苹果蛋糕
Torta
di
Mele
RMB:388.00
意大利利口酒风味蛋糕表面铺满片片苹果,外面还有一层新鲜果冻
柠檬慕司蛋糕
Mousse
Limone
RMB:378.00
松软的蛋糕中融入香草口味,中间是加入了巧克力碎粒的柠檬慕司。
⑥ 哪个品牌的奶油奶酪做芝士蛋糕最好
自己觉得哪种好,面包产业网
⑦ 蛋糕店有哪些品牌
蛋糕店品牌有:Holiland好利来、GANSO元祖、哈根达斯、Lecake诺心。
1、Holiland好利来
好利来创建于1992年9月,创始人为现任总裁罗红。经过多年努力,现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆等产品为主,拥有分布于全国70多个大中型城市的近千家直营连锁店。
4、Lecake诺心
诺心LECAKE倡导用心烘培,秉持品质用心、服务用心、创意用心的理念,每个季节、假日,都会设计不同的产品及包装,用心将诺心LECAKE打造成精致礼物首选之一。尊崇欧洲黄金比例配方,是烘焙浓情备至的甜蜜礼物。
⑧ 蛋糕品牌都有哪些哪个口味最佳
蛋糕品牌都有好利来、元祖、哈根达斯、米旗、诺心,比较好吃的有好利来、元祖和哈根达斯。
3、哈根达斯
虽然他家的冰淇淋很有名,但是冰淇淋蛋糕同样值得一试。哈根达斯创意冰淇淋蛋糕的设计者JeanFranciosArnaud来自于法国声名卓着的甜品世家,多年的丰富经验加上对甜品制作的非凡热情,让心怀一颗追求完美的“匠心”的他成就了如此出色的作品。
⑨ 想做芝士蛋糕`用什么牌子的奶酪好呢
蒙古奶酪,品牌很多的。
最着名的品牌主要有:利诚博士克、蓝旗奶条、天美华乳奶酪。当然这是内蒙的品牌。
正宗的话,推荐你伊利品牌奶酪。品种很多,也有进口的原制奶酪:马苏里拉,淡味切达,这两种。马苏里拉是可以制作披萨的那种奶酪,拉丝效果很好。
奶酪可以分为原制奶酪和再制奶酪。国外食用的,比如电视上经常出现的大块状的奶酪,都是原制的,就是说,直接将牛奶添加盐分发酵菌,发酵制成的没有什么其他加工。而国内品牌的奶酪,多为再制奶酪。就是厂家进口多种原制奶酪后,根据中国人的口味以及营养需要,将多种原制奶酪混合在一起,并添加一定的食品添加剂,进行在加工,然后切片包装上市。就是说,国内基本不是自己生产,多是进口后再加工。在超市选购时,你也可以看出了,一般大块包装的都是进口的原制奶酪,切片的,就是再制奶酪。