Ⅰ 科左后旗甘旗卡镇的饭店有哪些饭店带包间 跟对象一起去 最好是带门的 可以有两个人的空间
大部分饭店都有单间的,主要看你们想吃什么口味的了!推荐一个家常菜馆吧水利局家属楼楼下有个利利佳的反低昂挺好的!环境挺朴实的有单间而且很美味特别烤鱼!强力推荐,
Ⅱ 如何开蛋糕房
感觉题目有点儿大。所以,我决定分批写给你,不要急着采纳,不然,我不好补充。
一、开业前的准备(如果选择加盟的话,你可以咨询你要加盟的品牌商,他们会给你们一些专业意见。)
1、选址和装修。
选址,应优先考虑人流较大的地方。如果预算不允许的话,那么往住宅密集地方靠。
装修:这个要注意提前跟食品药品监督局沟通(一般可以去当地的行政服务中心、食药监局的柜台问),先去填一个申请《食口流通许可证》(原来叫卫生许可证)的表格,再问问他们审核都有哪些要求(他们对装修有要求、对你的供应商的资质也会提出建议),这个过了你申领营业执照会方便了。
至于内部结构,得看你租的房子的平面图。
要规划好营业面积和加工间、包装间的面积。
http://..com/question/556612594?&oldq=1,这是我在网络知道里一个回答,大概结构也就那儿了,但实际还得看平面图进行设计,要作好隔断并预留大设备进场的通道。
2、设备进场
设备:
A、烘焙设备:烤箱、和面机(20升上)、搅拌机(20升上)、醒发箱、丹麦开酥机、加工案台(有带冷柜的也要)、切片机等
B、储藏设备:四开门冻柜(冷藏、急冻)、烤车、货架(仓储有离墙离地的要求)、卡板等
C、环境控制:灭蝇灯、空调、紫外光灯、有条件可以增加冰水机等(这个与装修同步完成)
D、工具:各种模具(烤盘、烤模、慕斯模、饼干模、耐高温布、硅胶模等)、不同规格的多种不锈钢盆、刀具、裱花的各种小工具等等(这个可以依据师傅的建议另行购置)
3、人员配置:
A、烘焙师傅一般小店有一名全能师就差不多,然后可以给他配两到三个学徒,这样人力成本相对会低一点儿、具体情况也视店面规模而定。至于招人,你可以在当地发布招人广 告,或者通过QQ群(烘焙专业群)发布招聘的广 告(烘焙师使用QQ群的蛮多哦,这个方法成本低效果好、薪资具体谈吧,关键是请到好师傅,开价5000左右优先考虑、低于这个数的先不要接触)。
B、营业员,3人或以上要的,当然视店的规模而定,真小的店,营业员可以再少一点儿(营业员最好是有,她们的存在对店面品牌形象的建立还是蛮重要的,规范的管理能给人以正规感、和安全感,我最崩溃的就是老板、老板娘自己当营业员的,很多规范化进行不下去)
4、购置材料:(要注意向供应商索取相关资质的证照副本,食药监局审核内容之一)
这里开始请注意了
一定要让师傅,至少先开50个品种的产品清单出来,然后,再列出所需要的材料购买,避免购买一些看起来需要,实际用不到的材料,这种情况我见过也不少、白白占了流动资金。
然后要注意货比三家,同品牌同性质的材料不同供应商有时候价格差还是蛮大的。
再次,要注意原材料的生产日期和保质期,特别是面粉、奶油等材料,最好选择保质期还没有过去三分之一的,这个很重要哦。
先到这儿吧,欢迎追问。
Ⅲ 求个好听的蛋糕房名字
I LOVE CAKE
用红色的招牌
白色的字
这样比较有童话的感觉
因为蛋糕小孩子比较喜欢
并且很多大人都会有一颗未泯的同心
建议你店内的设计也要和牌子是一种感觉的
o(∩_∩)o...
Ⅳ 蛋糕店有哪些品牌
蛋糕店品牌有:Holiland好利来、GANSO元祖、哈根达斯、Lecake诺心。
1、Holiland好利来
好利来创建于1992年9月,创始人为现任总裁罗红。经过多年努力,现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆等产品为主,拥有分布于全国70多个大中型城市的近千家直营连锁店。
4、Lecake诺心
诺心LECAKE倡导用心烘培,秉持品质用心、服务用心、创意用心的理念,每个季节、假日,都会设计不同的产品及包装,用心将诺心LECAKE打造成精致礼物首选之一。尊崇欧洲黄金比例配方,是烘焙浓情备至的甜蜜礼物。
Ⅳ 北京比较有名的蛋糕房都有哪些
黑天鹅,好利来,味多美,巴黎贝甜,金凤成祥等等。。。
Ⅵ 蛋糕房里有哪些种类的产品
蛋糕,面包,酥点,冷冻点心,饮品等。
蛋糕:戚风卷,重油蛋糕,马粉蛋糕,慕斯蛋糕等。
面包:硬面包,甜软面包,各种调理面包,丹麦面包等。
酥点:曲奇,各种起酥,糕点等。
冷冻点心:果冻,切块蛋糕,蛋糕卷,各种慕斯杯等等。
Ⅶ 西宁有多少家蛋糕房,急
你好,西宁市有不少于40家蛋糕房,主要有A里、果树等。
Ⅷ 西安都有哪些糕点蛋糕房,都在什么地方
你可以去好的蛋糕网上搜索下啊...
上面有很多西安知名的蛋糕房的 。
都有联系方式