⑴ 我们的蛋糕卖的价格高，怎么找到合适的人群购买了
到医务人员或者老师、公务员聚集的居民小区附近卖，肯定好生意。还有步行街，或是商业中心。
⑵ 生日蛋糕主要消费人群
30-35岁，也就是说上有老下有小的人！因为过生日的一般都是孩子和上年纪的老人，而出钱买的都是30多的，年轻人过生日聚餐的多，吃生日蛋糕的不多！
⑶ 蛋糕消费人群有哪些
绝大多数人群都可以啊无论老少啊
⑷ 蛋糕都卖给哪些人群除生日蛋糕
女人、孩子都喜欢吃呀。
记得以前恋爱时老公就经常给我买那种上面是奶油下面是蛋糕的花式小蛋糕，到我家去经常一买两个，我一个，妹妹一个（低成本收买人心）。
现在也是一买两个，我一个，女儿一个。
我妈妈也经常会给家人带一些红枣蛋糕或传统的梅花型的蛋糕。
点心还是很有市场的。
⑸ 一个蛋糕店需要几个人可以运营
这种要看你具体的规模，以一般比较常见的小型蛋糕店为例子，这几天至少需要三个人运作的，第一：需要一个制作员，这个员工一直需要守护在店里边制作客户下单的产品，偶尔有空闲也可以向前来的客户介绍产品和接待。第二：一个负责管理账目的人，因为现在人们定外卖比较多，所以蛋糕店都会有配送到家的服务，所以这个人可以兼职送下外卖。第三：一个负责采购物资和整体筹划的人，这个可以老板自己兼任的。此外蛋糕店日常还需要日常的打扫，以及处理一些突发状况。所以三个人已经跟紧缩了，假如蛋糕店的生意好是忙不过来的。我看到也有很多是夫妻店，这种店一般位置偏僻，生意也不是特别好，而且他们在比较忙的时候不会自己配送，只会接外卖平台的单子，因为这些有外卖员配送。找下人民生活水平越来越好，蛋糕受到很多人的欢迎，所以开一个蛋糕店是一个不错的选择。这类型店铺最好选择一些周围饭店和人数多的地方，因为多数定制蛋糕都是人们过生日用的，而多数生日都是在饭店聚餐的。假如你的规模比较大，那么人数相应的就需要增加。
⑹ 蛋糕店的目标群众是哪些
受众群体很广泛的，蛋糕店也有不同的种类，有针对老人的，孩子的，职业白领的，女性的，宝妈的。所以学蛋糕这项技能不错的。
⑺ 蛋糕店一般都招什么人，额。。就是什么岗位
从事食品行业首先要求健康，再就是有点文化，脑子活，手脚勤快人干净。
⑻ 蛋糕店适合哪些人创业
只要你做起来你就会发现你原来的想法对你来说是多么的重要。有想法这是你赢别人的第一步，有了想法就要努力去实现它，这个同样重要。不要停留在半截，再聪明的人都不知道下一步会是什么，光想是没有用的，接下来需要你去做。至于蛋糕甜与不甜都不重要，李嘉诚做房地产，但他不去盖房子同样一个道理。蛋糕是一门生意。只有掌握技术才能通晓这个行业，别去当什么营业员走弯路了。仅供参考。
⑼ 卖蛋糕可没有店面，有什么办法可以吸引人气啊
没有店面那就没有卫生许可证一类的东西，还是不太让人信服的，如果资金允许，还是整个店面吧，虽然交的钱会多一些。或者你弄个团购，发点传单和优惠券。再或者靠关系往酒店，KTV之类的地方送点小点心，因为这些场所的需求也不少。再就是免费的试吃或购买优惠赠送活动。
还有就是酒香不怕巷子深。我们这边有家做月饼的，就是在自己家里做的，但是每年只干三个月就可以赚全年的钱，但是他家的月饼只有四个品种，但是都是真材实料，我们去买都是成百斤的去团。
万事开头难，你要有信心才能把这件事做好，加油哦！
⑽ 蛋糕的消费人群具体有哪些
第一大消费人群：大学生（18-24）；
第二大消费人群：白领（25-35岁）；
第三大消费人群：小孩子。
前面两个人群：消费观念有，消费水平有，这是最关键的两点。