❶ 做蛋糕需要什么材料
要看你想做什么样的蛋糕 材料有鸡蛋 面粉 泡打粉 蜂蜜 牛奶 果酱 食用香精 等等
❷ 做蛋糕需要什么材料
面包粉不是很好买
我去了好多地方也没买到呢
别用微波炉做点心 我的经验是做三次 失败了三次
用微波炉还不如用电饭煲做蛋糕呢 不过我只知道电饭煲做蛋糕的方法 如果你家都喜欢吃点心 而且经常做的话 就去买个烤箱 利用率很高呢
做面包的话可以不用面包粉 用高筋粉也行 高筋粉再买不到的话 就用饺子粉 出来的效果也不错
点心里一般还需要奶油和黄油什么的 奶油你买雀巢小盒的就可以 黄油买光明的就行 泡打粉是必须的 我今天刚出去采购完 不过千万不要放多了 因为泡打粉里面有明矾的成分 一般放1G或2G就够了 奶粉的利用率不是很高 也尽量不要用豆油 用色拉油最好 还有就是砂糖 鸡蛋就不用说了 10个蛋糕里面有9个半都要放的 塔塔粉不买也可以 用一小勺醋代替效果是一样的 有的蛋糕里需要放牛奶 还有吉士粉 不过吉士粉不买也行
我总结的就是最起码需要 面粉 色拉油 牛奶 泡打粉 鸡蛋 黄油 砂糖
再另外赠送你个电饭煲做蛋糕的方子 我做了4次了 每次都被家人抢吃一空 做了四次就吃到了2块
电饭锅做蛋糕
材料:面粉110克,砂糖110克,鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,我用的是光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖的比一定要是1:1,其他的东西估莫着放也可以.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐（有助于打发）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌7
9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去
11、盖上盖子，按下煮饭
12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。
不过建议你最好买个打蛋器 不然就拿着6、7根筷子一起打 要是用2根筷子想打发蛋白 累的半死不说 时间就需要将近半个钟头
❸ 做奶茶都需要什么材料
准备材料：红茶30克、黑白淡奶1罐、 糖适量、热水2000毫升、茶壶2个、滤网（茶布袋）1个
制作步骤：
1、将30克红茶倒入滤网，放入第1只茶壶内；
❹ 做奶茶需要什么材料有哪些技巧
一千个人可能会有一千个答案，不过归结起来无非是几个方面：颜色、口感、香气。茶香为主，奶香为辅，香气浓郁、饱满，无其它杂味，入口香、滑、润口饱满、无酸味；回味茶味浓厚，没有明显的苦涩味，回味甘甜。
❺ 自制奶茶需要什么材料
稻喜西点：
一、做奶茶需要奶和茶。
二、制作方法
1.
将红茶放入茶壶滤器中，冲入开水少许，待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用。
2.
再冲入开水适量，静置3分钟左右。
3.
杯中放入白砂糖。
4.
冲入沏开的红茶茶水，搅匀。
5.
将牛奶加热至温热，倒入茶水中，搅匀。
6.
取一细目滤网置于杯上。
7.
倒入奶茶。
8.
将过滤后的奶茶倒入杯中即可饮用。
9、可以依个人口味对红茶、奶、糖的数量可进行调整。
❻ 做奶茶需要什么材料
牛奶250ml、淡奶油2汤勺、 炼乳 1汤勺、 红茶包 2包、白砂糖适量。准备齐所需配料，牛奶倒入小奶锅中，放入淡奶油+ 炼乳 +茶包后，中火煮至微沸，转小火熬煮约5分钟后取出茶包即可饮用。可以根据喜好，用糖调味。