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蛋糕企业的部门有哪些

发布时间: 2022-01-08 15:09:28

Ⅰ 食品公司有哪些部门

大型的食品厂主要有如下部门:

  1. 总经理办公室

负责公司决策和资源协调,包括制度、接待、会议等;

2.行政人事部

负责公司行政和人事管理、培训、劳资、考勤、保险、职称、食堂后勤等

3.财务部

负责费用收支、预决算、工商税务等

4.技术管理部

负责公司技术管理、技术研发和革新、技术支持和过程工艺研究等

5.计划仓储部

生产计划调度、物料管理,物料存储和物料进出管理等

6.质量管理部

负责质量保证、质量检验、质量管理体系运营,供应商管理、客诉处理、实验室管理、计量管理等

7.安全管理部

负责安全生产管理和监督、安全管理体系管理、日常安全培训等

8.设备管理部

负责设备维护检修费用、设备维护、设备评估和设备改造等

9.生产管理部

负责产品的制造,保证生产的有序进行

10.销售部

负责产品的销售和市场的开发

11.采购部

负责物料的采购和供应商的选择;

(1)蛋糕企业的部门有哪些扩展阅读:

按职能划分部门是最普遍采用的方法,是根据生产专业化原则,以工作或任务的性质为基础来划分部门的。并按照这些工作或任务在组织中的重要部分,分为基本的主要职能部门和派生的次要职能部门。基本的职能部门处于组织机构的首要一级,当基本的职能部门的主管人员感到管理幅度太大,影响到管理效率时,就可将本部门任务细分,从而建立从属的派生职能部门。

这种划分方法的优点是遵循了分工和专业化原则,有利于充分调动和发挥企业员工的专业职能,有利于培养和训练专门人才,提高企业各部门的工作效率,加强了上层控制手段,有利于目标的实现。其缺点是:但易导致所谓的“隧道视野”现象,职能部门容易从自身利益和需要出发,忽视与其他职能部门的配合,各部门横向协调差。

Ⅱ 蛋糕店有什么职位多

蛋糕店的职业有前厅服务员,店长,后厨有烘焙学徒,面点师,裱花师,后厨主管等,职位最多的应该是烘焙学徒,面点师,和服务员吧。

Ⅲ 一般蛋糕公司有哪些部门

一般蛋糕公司事实上应该有生产、制作、销售、文案部门。

Ⅳ 一个公司有哪些部门

企业组织机构是按照一定的原则设置的,是企业内部各组织职能分配的一种体现。组织机构的设计方法是:以组织目标为出发点,以活动分析划分为依据。

一般要包括股东大会、董事会、监事会、经理人员以及具体的业务部门等,因不同公司性质而异。

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不同部门机构及部门职能:

最高权力机构—股东大会

股东是公司财产的所有者,虽然他们不直接参与公司企业的经营管理,但对公司的经营管理,每个股东都有表达其意见的权利。股东大会就是由公司全体股东所组成的,对公司一系列重大问题发表意见,做出决议的公司最高决策机构。

企业管理中枢—董事会

股东大会虽是公司的最高权力机关,但由于一般股东只关心股利分配和股票价格对自己利益的影响,而对公司的大计方针、发展战略并不关心,这就导致一般股东与公司的联系越来越松散,股东大会仅就公司的发展方向、经营规模和盈利分配等重大问题做出原则性的决定,而真正掌握实权发挥决策作用的是公司董事会。董事会是股东大会闭会期间行使股东大会职权的常设权力机关,也是最高业务执行机构,负责处理公司重大经营管理事项。

董事会的重要地位和作用,使股东们对董事的选任十分审慎。现代各国公司的董事会,大都由经济管理专家、技术专家、法律顾问及高级职员等组成,人员素质很高。

企业业务执行—经理人员

公司的经营业务由董事会做出决策,但董事会并不负责经营业务的具体执行或实施,而是聘任经理人员具体负责公司的日常经营管理活动。因此,经理人员是公司必要的、常设的经营业务执行机构。

经理人员是经董事会过半数的董事同意委任,秉承股东大会、董事会的决议,有权管理公司事务并有权代表公司签字的人。一个公司可有1人或数人担任经理,当有数名经理时,应以1人为总经理,其他的人为副总经理、经理或副经理。总经理是经营业务执行机构的最高行政首长,其他经理人员协助总经理工作。

企业监督机构—监事会

由于股份公司是所有权与经营权相分离的法人组织,其经营决策权集中在董事会成员手中,日常事务管理权更集中在受聘于董事会的总经理一人身上,因此,公司股东为防止其委任者滥用职权,违反法令和公司章程、损害股东的利益,客观上就要求对委任者的活动及其经营管理的公司业务进行监察和督促。但是,由于为数众多而又十分分散的股东受知识能力的限制(行使监督职能需要有专门的知识技能)、管理公司时间上的限制(股东大会1年的召集次数总是有限的)和空间是的限制(股东分散于全国各地,多数股东有其自己的职业很难脱身),所以就由股东大会授权公司的监督机构——监事会,代表股东大会以监督公司业务执行为其主要权限,并对股东大会负责。

企业职能部门

企业根据不同的需求,职能部门的设计也有所不同,如高科技公司可能职能部门更加关注迅速响应市场需求、职能部门简单,层级较少,但大的集团企业更适合事业部制度。但一般都要包括企划部、办公室、财务部、服务部(销售)及产品部(包括生产、质检等)

Ⅳ 公司有哪些部门

一个公司基本管理部门:

总经理办公室:负责全公司协调,包括制度、接待、会议等,属于公司中心决策部门;

行政部:负责贯彻公司领导指示。做好上下联络沟通工作,及时向领导反映情况;

人力资源部:公司人事、培训、劳资、考勤、保险、职称等;

财务部:费用收支、预决算、工商税务等;

生产技术部:公司生产技术管理、技术革新、设备维护检修费用、质量监察监督;

计划营销部:市场营销、经营、客户服务等;

安全监察部:安全生产管理和监督;

营运部:对公司的各个门店日常经营行为及业务、财务等运营流程和相互衔接执行具体的指导、协调和监督。

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部门,是一个组织的机构。通常一个公司单位会分成很多部门。统一体下设的若干分支机构或组织。

部门划分即活动分组.是指按照一定的方式将相关的工作活动予以划分和组合,形成易于管理的组织单位,如部、处、科、室、组等,这些通称做部门。

所谓部门,是指组织中的各类主管人员按照某种原则,为完成某一类特定的任务而有权管辖的一个特定领域,它既是一个特定的工作领域,又是一个特定的权力领域。部门设计可以采取多种多样的方式,从而形成不同形态的组织结构。

部门划分原则:

1. 最少部门原理:指组织结构中的部门力求量少而精简,这是以有效地实现组织目标为前提的。

2.弹性原理:指划分部门应随业务的需要而增减。在一定时期划分的部门,没有永久性的概念,其增设和撤销应随业务工作而定。组织也可以设立临时部门或工作组来解决临时出现的问题。

3. 目标实现原理:指必要的职能均应具备,以确保目标的实现。当某一职能与两个以上部门有关联时,应将每一部门所负责的部分加以明确规定。

4. 指标均衡原理:指各部门职务的指标分派应达到平衡,避免忙闲不均,工作量分摊不均。

5. 检查职务与业务部门分设。考核和检查业务部门的人员,不应隶属于受其检查评价的部门,这样就可以避免检查人员“偏心”,能够真正发挥检查职务的作用。

Ⅵ 企业部门有哪些

部门是指组织中主管人员为完成规定的任务有权管辖的一个特殊的领域.

一个中小型的公司一般分以下几个部门:总经办、行政(人事)部;生产部;技术部;PMC部(物控部);采购部;仓储部;QC部;财务部;工程部;船务部;市场部;销售业务部;企划部等等.

希望上述回答对您有所帮助!

Ⅶ 一个公司都有哪些部门

一个公司有很多很多的部门,公司那么多部门,哪些部门是必要的,哪些部门是可以将职能外包的,这个可能因为公司的类型有所不同,但是大部分公司规模稍微大一点的都有的几个部门研发部门,生产部门,财务部门,人事部门。

现在随着公司的组织结构发展,已经出现了越来越多的职能外包型,甚至说出现了虚拟企业虚拟企业的意思,就是他们是真正的虚拟,是通过整合多方资源,借助别人的渠道来实现利润的增加,比如说现在部分的网店他没有自己的货物,他跟仓库那边联系,那个仓库给很多人供货,有人买他就让仓库直接发货,售后也有专门的公司部门来承担,它只起到一个信息整合的作用,这种叫做完全的虚拟公司。一般来说规模不会太大。

Ⅷ 一个企业的六大职能部门都有哪些

生产部,销售部,财务部,人事部,采购部,行政部

Ⅸ 企业都有哪些部门

1、一个企业有哪些部门,各是什么职能?
一个企业应该有的部门:
总经理办公室:负责全公司协调,包括制度、接待、会议等,属于公司中心决策部门;
人力资源部:公司人事、培训、劳资、考勤、保险、职称等;
财务部:费用收支、预决算、工商税务等;
生产技术部:公司生产技术管理、技术革新、设备维护检修费用、质量监察监督
计划营销部:市场营销、经营、客户服务等
安全监察部:安全生产管理和监督
其他部门还有:党群工作部(或者党委办公室、组织部、宣传部、纪检监察部、团委)、工会办公室、保卫部、后勤部