⑴ 中国西点十大品牌蛋糕
全国十大蛋糕品牌排行:好利来蛋糕、85度c、诺心Lecake、GANSO元祖、 米旗Maky、仟吉蛋糕、味多美Wedome、黑天鹅蛋糕、21Cake、克莉丝汀
⑵ 西南地区有哪些跨境电商孵化平台
这个行业标准很差,跨境电商很多公司今天还在明天就没了
⑶ 成都的蛋烘糕品牌有哪些
蛋烘糕用料:热水140毫升,面粉150克,红糖15克,白糖25克,鸡蛋2个,干酵母2克,小苏打1克,盐少许;做法: 1.将红糖与白糖放入热水中,拌匀使其融化,晾至温度30摄氏度左右; 2.面粉过筛; 3.将干酵母放入面粉中,拌匀; 4.鸡蛋打散成蛋液,倒入面粉中; 5.再倒入晾好的糖水; 6.拌匀成无颗粒状柔滑的面糊,然后将面糊盖好,让其发酵约1.5小时; 7.将小苏打与盐放入小碗中,加入少量的水,搅匀使其融解; 8.将苏打盐水倒入面糊中; 9.然后用勺子拌匀; 10.平底锅内用小刷子刷少许油,用汤勺舀取适量的面糊倒入锅内; 11.小火,盖上锅盖; 12.烙至面糊凝固; 13.然后放上自己喜欢的馅料(沙拉酱肉松馅与花生芝麻馅); 14.然后对折起来即可。
⑷ 世界有名的蛋糕品牌有哪些
世界有名的蛋糕品牌有很多,举例以下几种:
FAUCHON
蛋糕店位于法国巴黎马德莲教堂附近,由AugustFauchon先生在1886年创建,主营茶叶、巧克力、蛋糕、咖啡和果酱以及饼干,其“F”的玫瑰色招牌一直是高档食品品质的代名词,而它的蛋糕师更被业界誉为Picasso。他们做蛋糕前有个“怪癖”,先俯身倾听各材料3分钟,然后选用不同的力度,温度及模具,再去设计蛋糕的外观和搭配口味。
FAUCHON的蛋糕师基本上都是从着名的法国LeCordonBleu厨艺学校毕业的,擅做玛莎苹果蛋糕、慕斯类蛋糕。
Sacher
位于萨文查哈河边的萨赫蛋糕店,以出品萨赫蛋糕和冰激淋而享誉世界。说起萨赫蛋糕还有段典故,1832年,萨赫蛋糕由16岁的弗兰茨·萨赫制作而成,因倍受奥地利首相梅特的青睐,而在多种政治场合作为外交甜点登场;曾是奥地利皇后茜茜公主的最爱。更引发萨赫与德莫尔历时七年的萨赫蛋糕之争。充满传奇的蛋糕,总能给人不一样的味觉体验,而那些传奇故事,透过这些顶级蛋糕师之手,向人们娓娓道来。
AIDA
AIDA是欧洲着名的蛋糕咖啡连锁品牌,她在每个国家的店面氛围都不同。维也纳的AIDA蛋糕店充满华贵的巴洛克风格,而且极具皇室音乐氛围。AIDA的蛋糕师在制作维也纳皇室蛋糕时,放的全是海顿的古典乐,充满了愉快而别致的情趣。正如听过音乐的蔬果比较鲜嫩的原理一样,这样做出来的蛋糕,也是滑嫩清爽非凡。
AWAY
在伦敦中央车站附近,有家名叫AWAY的蛋糕店,里面进出各国的旅人,还有抱书独坐的女子。AWAY得名于为爱离开皇宫的温莎公爵。1930年,身为乔治五世长子的温莎公爵,遇见个性独立的辛普森夫人,为娶她而放弃了王位。这家店以爱命名的蛋糕很多,据说来到伦敦的年轻人,都要来此地点上款蛋糕,渴望拥有爱的勇气。
⑸ 蛋糕店有哪些品牌
蛋糕店品牌有:Holiland好利来、GANSO元祖、哈根达斯、Lecake诺心。
1、Holiland好利来
好利来创建于1992年9月,创始人为现任总裁罗红。经过多年努力,现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆等产品为主,拥有分布于全国70多个大中型城市的近千家直营连锁店。
4、Lecake诺心
诺心LECAKE倡导用心烘培,秉持品质用心、服务用心、创意用心的理念,每个季节、假日,都会设计不同的产品及包装,用心将诺心LECAKE打造成精致礼物首选之一。尊崇欧洲黄金比例配方,是烘焙浓情备至的甜蜜礼物。
⑹ 成都有哪些品牌的蛋糕店
罗莎,元祖,马得利,安德鲁森,马爹利,芝芝,好利来,顶好,泌园,面包新语……
我最喜欢安德鲁森的绿茶蛋糕!