❶ 糕点师都要做什么
首先需要更正的是，糕点师这个称谓在国家职业资格考核体系中是不存在的。
最接近的只有中式面点师和西式面点师这两个。这里将您所说的糕点师理解为烘焙师，烘培师需要做的是：
懂得各类面包糕点的制作;
掌握各种各样的烘焙技术;
懂得操控及保养各种烘焙设备；
拥有开发新品的能力；
从购进原料到出售，甚至需要懂得店铺的运营
每一个面包大师都是从学徒开始进入烘焙行业的，从一个学徒成长为大师的过程中需要付出的努力和辛劳，你必须要经过学校般系统的学习之后才能真正的入行，之后才能充分展现你的天赋和学习成果。
❷ 蛋糕师和烘焙师有什么区别
蛋糕师和烘焙师当然有区别了：
蛋糕师主要负责生日蛋糕的制作，打蛋糕胚，做生日蛋糕，慕斯蛋糕的制作。
烘焙师主要负责面包的制作。
❸ 蛋糕师每天能做多少蛋糕
可以，招一个蛋糕师，然后多招几个学徒工，蛋糕师的支付水平肯定是要高很多的，学徒工的话，就看你的这个作老板的营销公关能力了，作好远景共享很关键，不一定得花多少钱。至于每天的出货，得看品种的。
❹ 一个蛋糕师一天能做多少个蛋糕，请专业师傅来介绍一下，就按普通工作量！谢谢
这个问题 很难说 1.考察蛋糕师的标准 应该是 她是不是能做出好的蛋糕 既适应消费者需求的蛋糕也就是说好的蛋糕师不把制作多少个蛋糕作为衡量标准 2.一个蛋糕师 制作什么蛋糕呢？普通蛋糕 还是生日蛋糕？对于一个店来说 所有员工是团队合作最好 如果让一个蛋糕师 从原料准备 到烘焙 再到制作生日蛋糕 他很难做出多少个蛋糕 3.如果准备充分 平均6分钟就可以出一个生日蛋糕 注意 ： 我说的是准充分 既原料充足 流水作业 。你说一天能做多少呢？4 蛋糕师不是机器 她会疲劳 会有情绪波动 会有各种诉求 所以很难说她一天能做多少个蛋糕
❺ 蛋糕师或叫蛋糕设计师的等级是什么
蛋糕师和蛋糕设计师是两个不同的概念，有交叉也有重合：
蛋糕师会精于制作蛋糕，但未必具有设计师对审美，对艺术的高度把持和操作，说白了，蛋糕师做出来的蛋糕也许好吃，但未必好看。
而蛋糕设计师则是目前在蛋糕领域比较高端的职位，除了对蛋糕的制作有所了解和掌握之外，必须具有绘画、雕塑等美术知识，特别是在配色和空间感方面的要求会特别高，蛋糕设计师必须要具有高度的艺术修养和创造能力，才能够在诸多蛋糕师中鹤立鸡群——用这个成语，是出于目前中国的蛋糕师和蛋糕师傅大多是初高中毕业即在良莠不齐的培训机构学习甚至速成，即便是国外进修过的蛋糕师，也很可能缺乏艺术修养。
❻ 成为蛋糕师要做哪些
你们那儿有没有西点学校我不知道，但是，最好的学校就是社会实践。
找一个好一点的餐厅、西点房或者酒店饼房。
从厨工做起，学到的东西绝对不比学校少，而且都是真材实料经过市场反复肯定的产品，更何况还有工资拿。
应该也有这方面的学习班
❼ 有一个蛋糕师做了个蛋糕,在把蛋糕做到更完美的时候，蛋糕毁了 这是具体是哪个故事
这是一个比悲伤还苦逼的故事.... 大兄die 同情你三秒钟，对不起 我笑了~
❽ 做蛋糕的有烘培师裱花师还有什么
裱花师就是做蛋糕，烘焙就主要是面点，而西点师则是烘焙师和裱花师的统称。一半小店都是称之为“师傅”，即你什么都要会做，裱花和烘焙你都要做。烘焙师主要是做面包和甜点，裱花师就主要是做各类蛋糕了。一般西点师都会做蛋糕面包甜点的，只有在自己的强项上面才会分得那么细。
❾ 蛋糕师主要做什么和烘焙师一样吗
是一样的行业，做的是一样的事情
❿ 梦色糕点师里提到的蛋糕有哪些，详细的，O(∩_∩)O谢谢
这里有第一季所有的蛋糕 (*^__^*) 嘻嘻