有,无糖生日蛋糕是以8寸蛋糕底、山药、淡奶油为主要食材做成的蛋糕。
主料
8寸蛋糕底、山药50g、淡奶油一盒
辅料
木糖醇一盒、吉力丁片若干、无糖杏仁露一瓶、低脂牛奶一盒
制作
1.山药蒸熟,去皮,打成泥。与杏仁露,牛奶混合。
2.吉力丁片用冷水泡软备用。淡奶油加木糖醇打发。
3.吉力丁片隔水加热至融化。倒入山药泥,搅拌均匀,与淡奶油混合,搅拌均匀。慕斯泥就做好了。
4.将蛋糕底铺在模具里,倒入适量慕斯泥,一定要摇晃均匀,再铺上一层蛋糕底,将剩余的慕斯倒入,摇晃均匀随后放在冰箱里冷藏至少4小时,最好是一夜。
5.最后用水果进行修饰就可以了。
② 有没有无糖型生日蛋糕
有的,找蛋糕店给你做就行
③ 想为糖尿病的妈妈做一只无糖的奶油蛋糕,请帮帮我!!!
开开心心是可以,但吃个够就不可以了。 你才多大?看来还没怎么学科学知识。只要是食品,吃下去后最终都会转化为葡萄糖被人体吸收。所以这个世界上所谓的无糖食品是不存在的!所谓无糖只是加工中不放糖,没什么甜味而已。举个简单的例子,你家烧饭时加糖煮饭不?当然不会,那你妈妈多吃一两少吃一两饭试试,血糖马上就变化了,明白了不?很多医院的糖尿病重症监护病房的病人都是吃“无糖”食品吃进去的。 心是好的,但知识缺乏了点,幸亏你先问了。不然弄巧成拙咯。
④ 怎么做无糖蛋糕
我父亲有糖尿病,过生日又不能没有蛋糕,于是尝试着做了这款无糖蛋糕
1. 先将蛋清蛋黄分开
2. 将蛋黄用打蛋器打发,由于没有糖,发得不大
3. 加水,加油后分别打发
4. 面粉过筛
5. 面粉加入蛋黄液中后反复搅拌,至面粉细腻无颗粒。注意不要打圈圈,以免消泡。
6. 蛋白打发,发至盆底朝天时也不会流下来为止。
7. 将1/3蛋白液放在蛋黄液中,用刮铲搅匀
8. 其余2/3蛋白也放入后再次搅匀,震出起泡
9. 预热烤箱,上下火180度,35分钟
10. 凉凉后翻过来放在转盘上
11. 淡奶油打发
12. 任意造型,齐活(^_-)
无糖蛋糕又名低糖蛋糕,是采用天然糖醇取代蔗糖制作的蛋糕,无糖蛋糕不仅仅是糖尿病患者的专利,而且对儿童预防龋齿、冠心病、肥胖者、保持体型等等方面均有一定的好处。
原料选取:奶油、白巧克力、鸡蛋、水果
液体麦芽糖醇1000g,鸡蛋1000G,蛋白糖5g,南瓜粉100g,蛋糕油40g,清水400g,枧水5g
⑤ 有没有蛋糕店有卖无糖蛋糕的...就是糖尿病人可以吃的那种...或者订做也可以...
无糖蛋糕。。。。。。。。那还是蛋糕么?如果不能吃就还是不吃了。蛋糕店倒是可以给你订做。不过这味道。。。。。。。。。
⑥ 无糖蛋糕的做法和配方有哪些
用料
鸡蛋 3只
低筋面粉 36克
油 20g
水 20g
无糖蛋糕的做法
蛋清放冰箱先冷藏
蛋黄,水与油倒在一起
混合到一起,我一般都用打蛋器打。
混合到乳化,发白,一定要乳化。
将面粉分3次筛入,翻拌到没有干粉,注意不要起筋
蛋白打到硬性。越老越好,打之前放入一点柠檬汁。
蛋白先放三分之一和蛋黄糊混合,然后将混合好的蛋糊倒入蛋白混合均匀,烤箱预热150,然后烤50分钟
⑦ 无糖糕点有哪些大的厂家或者品牌
无糖糕点是指不添加蔗糖的基础上,不含有其他的容易转化成血糖的单糖,比如葡萄糖,糖浆,糖精,乳糖,麦芽糖等等能,都不能添加。
真正做到不添糖的厂家有【唐人福】,是无糖圈子里面比较知名的。无论从产品质量还是口碑这方面顶级的
⑧ 无糖生日蛋糕哪个牌子做的好点
大可不必买无糖蛋糕,因为面粉本身就是糖类,除非是用杏仁粉代替面粉,那这样除去成本不说,还要有技术。所以一般的无糖蛋糕只是用类似木糖醇这类的甜味剂代替蔗糖。市场上的无糖饼干,月饼等都是这样
⑨ 有没有无糖的生日蛋糕
蛋糕店 有
你提前去根他说一声就好了
可能难做点
价格就比较高点