㈠ 用美的全自动面包机怎么做蛋糕
美的面包机做出的蛋糕和你平常印象中的蛋糕是不一样的。建议还是用烤箱。多去烘焙论坛看看吧。
如果真要用面包机做的话，只能放到烘烤档，要手动搅拌好再倒入面包机。面粉倒入打发的蛋液中只能上下切拌，不能搅拌，否则会出筋。
㈡ 美的MB-HF50C1-FS电饭锅可以做蛋糕吗
可以的，电饭煲都可以做蛋糕的，不过这样做出的蛋糕就是蒸蛋糕，步骤与烤蛋糕是一样的，只是制作的工具不同而已，是可以做蛋糕的
㈢ 美的fs506蒸煮功能可蒸蛋糕吗
正常情况下用蒸煮功能是可以用来蒸蛋糕的，但是要注意把握时间。
㈣ 想在家里做蛋糕，请问哪些品牌的烤箱等设备最好
如果想要烤蛋糕和烤整只鸡的话至少要25L的。
1，单要质量好的话，北美ACA的烤箱还不错，我们这里银座卖的16L的四百多，25升的好像一千多块吧。
2，如果要性价比高的话，那就“长帝25B"了，25升容量的，一般网上卖的价格在230—300元不等。
3，还有豪通（英文名“tomato”也可以直接叫西红柿）的电烤箱也不错，价格和长帝的差不多。
喜欢容量大的烤箱的话，比较推荐豪通的，因为豪通的在同等大容量里面几乎算是最便宜的了，
4，据说还有“祁和”烤箱的性价比也不错，25L的大概三百多快，不过我没仔细研究过，具体怎样不是很了解。
5，还有很多人用“科盛”电烤箱的，我们这里13L的卖四百多，个人感觉不值这个钱，不过网上卖的便宜的多，也算是平民化的一款烤箱吧
“长帝25B”，这款是网络最热卖的一款烤箱（不是做广告哦，你可以随便在网络上搜搜，一般都推荐这款），长帝是经典老牌子了，而豪通是新贵，这两种都是国产的，北美ACA据说是中西合作的，质量比较好，不过有点贵了。
最后，如果你仅仅只想烤鸡腿和面包片的话，那十几升的就够了，便宜的也就一百多，什么牌子的都有，不过“长帝”和“豪通”这两种牌子虽然网上卖的很火，貌似市面上不多见，如果你想在实体店买的话，个人感觉“美的”的烤箱在实体店比较多见，我们这里“美的”13L的烤箱卖五百多，我觉得那还不如买“北美ACA”的电烤箱了~
我买烤箱前研究了好久，以上这些就是我对一般家庭家用烤箱的研究结果，嘿嘿，我买的的就是“长帝25B”用了一个多月了，至少目前还很满意。
不过如果你想买的是那种西点蛋糕店用的那种大型的商业烤箱的话，那个我没研究过，不过我见过一些西点蛋糕店用的都是些国产的杂牌的，因为好牌子的都上万，据说有个德国进口的（名字全英文的，记不清叫什么）价格在十万左右，呵呵，
以下是我在别处给你找的电烤箱排名：
八大烤箱-电烤箱品牌榜
1 ACA北美烤箱/电烤箱 (1934年美国,全球家电鼻祖,烤箱全球销量第一)
2 长帝烤箱/电烤箱 (中国着名小家电品牌,佛山顺德伟仕达电器)
3 美的烤箱/电烤箱 (中国驰名商标,中国名牌,国家免检产品)
4 格兰仕烤箱/电烤箱 (中国驰名商标,中国名牌,国家免检产品)
5 伊莱克斯烤箱/电烤箱 (1919年瑞典,全球最大的家用电器制造商之一)
6 忠臣LOYOLA烤箱 (国内小家电行业知名品牌,佛山市忠臣电器)
7 东菱烤箱/电烤箱 (国家免检产品,广东名牌,小家电知名品牌)
8 飞利浦烤箱/电烤箱 (中国驰名商标,荷兰的世界品牌)
㈤ 怎么用美的面包机做蛋糕
蛋糕不是面包机可以做的。要用打蛋机。OK，也可以用手绞，前提是你的手有足够快。
㈥ 我做蛋糕老糊，美的蒸烤一体机G50的可以么
当然不会啊，容易烤糊蛋糕的蒸烤一体机一般都是采用的劣质材质，像美的这样的大品牌质量绝对没问题。况且美的采用的是搪瓷腔体，对标德国品质；搪瓷腔体+隔热棉,蓄热、保温、能效高,温场均匀,聚温蒸烤更专业，烤出色香味俱全的蛋糕绝对是没有问题的。并且搪瓷材质耐刮、易洁、不变色。美的蒸烤一体机G50绝对是一等一的好品质.
㈦ 如何用美的烤箱MT10AH-AA做蛋糕
蛋糕类糕点指以蛋糊制成的海绵体软润性糕点及其与糖膏、蛋白膏、奶油膏的复制品，简称为蛋糕。蛋糕分为清蛋糕、油蛋糕、复合型蛋糕三类。 一、蛋糕制作注意事项 1、在制作蛋糕时，面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。如一时缺低筋粉，可用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉配制而成。 2、蛋糕的另一主要原料是鸡蛋，鸡蛋的膨松主要依赖蛋白中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时，才能大量的包裹空气，形成气泡，使蛋糕的体积增大膨松，故在搅打蛋白时，宜高速而不宜使用低速。 3、制作蛋糕胚的糖浆，由1000g白糖加500g水，煮沸，冷透后即成。鸡蛋和白糖搅打时，宜选用高速，此乃胚乳蛋白特性所需。 4、在烘烤蛋糕之前，烤箱必须进行预热，否则烤出蛋糕的松软度及弹性将受到影响。搅打蛋糕的器具必须洁净，尤其不能碰油脂类物品，否则蛋糕会打不松发，而影响质量及口感。 5、传统制作蛋糕的方法，往往在有底的模具内壁涂油，这样做出来的蛋糕的边上往往有颜色且底层色较深，现可用蛋糕圈制作蛋糕，只需在圈底垫上一张白纸替代涂油，做出来的蛋糕边上无色且底层色较浅淡，可以节约成本包括节约表皮及底层的蛋糕。 蛋糕烤熟，冷透后，一直到使用时，才脱去蛋糕圈，揭去底部的纸，以保证蛋糕不被风干而影响质量。 6、蛋糕的烘烤温度取决于蛋糕内混合物的多少，混合物愈多，温度则愈低；反之混合物愈少，温度要相应提高。 7、蛋糕烘烤的时间取决于温度及蛋糕包含的混合物多少，哪一种搅打法等等。一般来说，时间愈长，温度就愈低；反之时间愈短，温度则愈高。大蛋糕温度低，时间长；小蛋糕则温度高，而时间短。 8、蛋糕要趁热覆在蛋糕板上，这样可以使蛋糕所含的水分不会过多地挥发，保持蛋糕的湿度。另外还可趁蛋糕热的时候，外形还没有完全固定，翻过来可以靠蛋糕本身的重量使蛋糕的表面更趋平整。 9、制作海绵蛋糕选用低筋粉，制作油脂蛋糕则多选用中筋粉，这是因为油脂蛋糕本身结构比海绵蛋糕松散，选用中筋粉，使蛋糕的结构得到进一步加强。从而变得更加紧密而不松散。 二、蛋糕制作工艺 (以下给感兴趣且有条件尝试DIY蛋糕的同学介绍十款蛋糕的制作方法) 1、可可海绵蛋糕 原料：鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。 用具：搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。 制法： （1）预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用。 （2）将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖，上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。 （3）将低筋粉和可可粉用筛子筛过，轻轻地倒入搅拌桶中，并加入溶化且冷却的白脱油和脱脂牛奶，搅和均匀成蛋糕司。 （4）将蛋糕司装入垫好垫纸，放在烤盘里的蛋糕圈内，并用手顺势抹平，进烤箱烘烤。 （5）约烤30分钟，待蛋糕完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用。 2、香草海绵蛋糕 原料：鸡蛋630g、白糖310g、香兰素或香草粉5g、低筋粉310g、生菜油100g、脱脂淡奶适量。 用具：搅拌桶、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。 制法： （1）预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用。 （2）将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖和香兰素或香草粉，放在搅拌机上搅打至稠厚并泛白。 （3）轻轻地向搅拌桶内拌入筛过的面粉，稍加拌匀后，加入生菜油及脱脂淡奶，继续拌至匀透成蛋糕司。 （4）将蛋糕司装入铺好垫纸放在烤盘里的蛋糕圈内，并用手顺势抹平，入烤箱烘烤。 （5）约烤30分钟，蛋糕完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用。
㈧ 哪些电饭煲可以做蛋糕 美的的电饭煲有这个功能吗，如果有，请说一下是哪款哦，谢谢！
美的（Midea）电饭煲FD302 如何用美的智能电饭煲做蛋糕?
配料：面粉1杯（普通一次性杯子大小，约60克），鸡蛋3个，牛奶半杯（面粉的一半），砂糖若干（随口味添加是，若想吃水果的喜欢什么放什么水果好了）。
做法：首先：将蛋清、蛋黄分离，先将蛋黄打散；加入适量砂糖，再打散；将面粉筛入，又打散；最后将牛奶倒入，充分揽拌，若加水果的可在此时加入。
其次：在装蛋清的容器内加入少量砂糖和少量盐或白醋，用打蛋器快速打散，见蛋清出现细细的泡沫时，再加入适量砂糖，再继续用打蛋器快速打散，考验臂力的时候到了，有电动打蛋器的JMS可幸福了，用手动的JMS就需要一直打一直打一直打~~~~~~~而且是快速地打，打到将容器倒扣过来蛋清也不会流出来就OK了。
之后：将三分之一打好的蛋清放入蛋黄中，用勺从下至上的翻转，（注意：不是揽散）拌匀后，再倒入剩下的蛋清中用相同方式翻转。
最后：将电饭煲内锅涂上植物油，将拌好的蛋糕酱倒入，按下煮饭键就可以了，煮饭键跳转到保温键后，保温半小时，再按下煮饭键，之后你就可以不管了。过个1个小时，打开电饭煲，香喷喷的蛋糕就出炉了！
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㈨ 家用家用蒸蛋糕的机器叫做什么
微波炉.烤箱.