Ⅰ 芒果千层蛋糕怎么做
详见:http://www.xiangha.com/caipu/25584356.html?s=360pc_title_150413
健康功效:
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
芒果:止呕、生津、益胃
食材用料:
鸡蛋2粒相克食物
低筋面粉100g
糖2汤匙相克食物
牛油溶液2汤匙
牛奶250ml相克食物
鲜奶油250ml
糖适量相克食物
芒果适量相克食物
菜谱做法:
1.将低筋面粉筛过一次, 然后把鸡蛋面粉和糖混合在一起 搅拌均匀
2.把搅拌好的2 再筛一次 这个步骤可以让面粉更加滑
3.
4.把剩下的牛奶都倒入3里搅拌
面煳就这样完成了
5.把平底锅用小火弄热 然后帮牛油或者油涂上平底锅
(切记:不要用倒的放法加入油,而是涂的)
6.
7.
8.把面煳翻过啦 再煎至一到两分钟 就可以拿起来了
重复这个动作大约10次 就可以完成皮的步伐了
这个分量可以做到大约10个蛋糕皮
9.接下来把芒果切粒状
10.把鲜奶油和糖加入碗里 打至膨发
11.像这样 就好了
12.现在把 一片蛋糕皮放在平面的地方把大好的奶油涂上表面一层 再加入粒状的芒果
重复这个动作直到蛋糕皮和奶油都用完
蛋糕就完成了
13.这就是成本啦
14.弄好的蛋糕要放进冰箱待一小时后才能用食哦
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
1、
2、 蛋糕皮可以加适量的香精哦 一个人喜好
3、 除了芒果, 其它水果都适合加进蛋糕里哦
Ⅱ 酸甜可口,口味多变的草莓千层,简单的做法是什么
千层蛋糕是很多喜欢吃甜品的朋友都特别喜欢的一款小蛋糕了,因为做法简单,吃的时候也可以感觉到不同的口感和味道,层层叠叠的口感也受到了很多朋友的喜爱,我们在制作千层蛋糕的时候也是很简单的,口味也可以根据自己的喜好随意的改变,可以选择全部都是一个口味的千层,也可以在制作的时候做成好几种不同口味的千层蛋糕,味道都是很好的。
小贴士:
1. 面糊搅拌均匀之后,要记得用小筛子反复的过滤,这样口感会更好一些,一般过滤3到4次就可以了,大家也可以根据自己想要的程度来决定过滤的次数。
2. 在做面皮的时候,每张面皮做好之后最好是用湿抹布将平底锅冷却一下,然后再开始做下一张面皮。
3. 千层中间的草莓也可以换成其他自己喜欢的水果。
Ⅲ 千层有什么味道的
榴 莲香味浓郁,味道甘甜软糯好吃,但有时候买回来的榴莲带有酸味,尤其是榴莲千层的味道,总能吃到发酸的,不知道这有点酸的榴莲还能不能继续吃呢
榴莲
1
榴莲有点酸能吃吗
不能吃。
正常情况下,榴莲的味道是非常甜的,也有的特殊品种榴莲是带有苦味的,但如果是带有酸味的榴莲,多半是榴莲被细菌等微生物入侵,导致其果肉发酵腐烂变质引起的酸味,这样的榴莲不能继续食用,否则会对健康造成危害。
2
吃了酸味的榴莲会怎么样
酸味的榴莲属于变质榴莲,一般如果变质榴莲的食用量比较少,或者是自身的胃肠道功能比较好的话,可能并不会出现明显不适反应。
但是如果食用量比较多或胃肠道功能较弱的话,可能会出现有腹泻、腹痛、恶心、呕吐等不适的食物中毒现象。
3
吃了发酸的榴莲千层会怎么办
1、催吐
若是食用了变质发酸的榴莲千层,可以适当进行催吐,将停留在肠胃内还未消化的食物吐出来,减少肠胃的吸收,能从一定程度上防止症状出现。
2、多喝水
食用了变质的榴莲后,可以尽量的多喝一些水,以促进新陈代谢及肠胃蠕动,帮助食物尽快从体内排出,留意自身身体情况。
3、医院就诊
若是食用变质榴莲千层后出现不适反应的,应立即前往医院就诊,告知自己吃过变质的发酸榴莲千层,以确保医生尽快诊断,并在对症情况下做出最快的治疗方案,加快身体康复。
4
吃不完的榴莲怎么保存
1、保鲜膜或保鲜盒密封冷藏
将榴莲果肉全部取出来,用保鲜膜把果肉紧紧的包住,再放到密封袋,不让它漏气。如果榴莲太软,包不好可以用保鲜盒密封装好,注意保鲜盒最底下一层,垫上厨房用纸,再在厨房用纸上面,放上保鲜膜,再放入果肉,果肉上方轻轻放置一张厨房用纸,盖上盖子密封起来,放入冰箱0度冷藏,可以放2-3天。
2、冷冻保存冷冻榴莲也是常见的受欢迎的榴莲食用方式,将吃剩下的榴莲果肉剥出,用保鲜膜把果肉紧紧的包住,再用密封袋装好,放入冰箱冷冻室,等到要吃的时候稍微解冻,用勺子挖着吃,会有雪糕的口感和风味,一般冰冻的榴莲在一个月以内吃完风味最佳,存放不宜超过3个月。
Ⅳ 巧克力千层蛋糕味道描述
香甜可口、诱人美味、食欲大开、甜香扑鼻、色香味齐全、 甜甜的、软软的、松软可口、入口即化
(4)有哪些口味的千层蛋糕扩展阅读
做法
1. 在平底锅中融化奶油,并将锅放在湿布上放凉
2. 在盆中放入材料a拌匀
3. 在材料中央处做凹槽,倒入打散的蛋。从中央开始以搅拌器与周围的粉类材料少量逐渐的拌匀
4. 当步骤一的黄油温度降至约65度时,将其加入步骤二的盆中拌匀
5. 全部材料混拌均匀后,少量多次的加入牛奶,使其与面糊搅拌均匀并融入其中
6. 当面糊变的平滑后,过滤面糊至量杯中
7. 将面糊各以30ml的分量烘出18片饼皮(我最初没有用量杯,有厚有薄,所以没有18片那么多)
8. 制作焦糖鲜奶油馅。在锅中大火加热水及细砂糖,边晃动锅子边加热至焦糖色泽
9. 熄火,加入鲜奶油(60g),从锅底开始翻拌,使焦糖和鲜奶油搅拌均匀,再移至盆中放凉
10. 将打发用鲜奶油打发至六分。最初仅取少量鲜奶油加入08的焦糖中,使其融合
11. 将其余鲜奶油加入步骤十中,隔盆用冰水降温,打发至约8分,冷却备用
12. 制作巧克力鲜奶油馅。在沾湿了的锅中放入鲜奶油以大火加热。沸腾后加入切碎的巧克力和一小撮海盐
13. 直接将材料移至盆中,静置约一分钟,等巧克力整体温热后,再开始搅拌至完全融化,并放凉备用
Ⅳ 千层蛋糕的种类有哪些
摘要 榴莲千层蛋糕,红丝绒千层蛋糕,抹茶千层蛋糕,彩虹千层蛋糕,芒果千层蛋糕,千层松饼树莓酱蛋糕,巧克力可可千层蛋糕,抹茶千层蛋糕,
Ⅵ 有没有吃着甜而不腻的千层蛋糕推荐
我吃着留恋心意这个牌子的榴莲蛋糕吃着就不腻,味道挺好的,我和家人都比较喜欢吃。
Ⅶ 草莓千层蛋糕深受吃货们的喜爱,在家里怎么做
最影响千层蛋糕口味的便是蛋皮,在家做千层蛋糕要尽可能将蛋皮做薄,这种蛋皮既不容易影响鲜奶油的甘甜,也不会和蓝莓的甜酸,反倒入口既化,且有浅浅的蛋香。便是奶油的制作,千层蛋糕里的鲜奶油并非大家经常吃的这些蛋糕上的奶油,制做千层蛋糕的鲜奶油买回家后理应再度拌和,使鲜奶油更为粘稠,假如喜欢吃鲜奶油的能够不会再加上糖原,假如喜欢吃甜食的则能够增加一些白砂糖再度拌和。自然,做为草莓苗千层蛋糕的生命。
不过一定要等它鼓汽泡以后再翻她,一层一层摞起来,随后做好鲜奶油,切完草莓苗,草莓苗一定要新鲜的,鲜奶油尽可能是动物奶油慕斯蛋糕的周围要略微处理一下,由于有可能你的慕斯蛋糕附近会较为干,明确您的规格,随后做剪裁。大锅是热的,就倒进面浆,造成面浆快速凝结,不可以调节为环形。火力点不适合,很大的火力点使饼皮一下子就焦化厂了。无盐黄油擦抹的不彻底,造成擀面皮取底下难度系数,会粘粘。无盐黄油涂的太多,造成擀面皮油腻,影响口味的清新。
Ⅷ 那个千层蛋糕什么口味的好吃
榴莲千层蛋糕好吃
榴莲千层蛋糕
浓浓的榴莲味道
香味十足
自己做的要比市面上卖的食材要好用料足
而且无防腐剂。
榴莲千层蛋糕的做法
:
先把鸡蛋
面粉
黄油(化后)
牛奶均匀混合在一起
合成糊状液体
用平底锅铬成薄薄的小薄饼片,一直是小火哟,如饼熟了会自动脱离平底锅,(一定掌握好火候)烙好的饼皮用保鲜膜一层一层隔开,然后放在冰箱冷藏里30分钟
步骤1:
淡奶油用电动打蛋机打发,在打发的过程中放入碾碎的榴莲肉和糖,然后也放在冰箱里等奶油凝固,取出一层饼皮一层奶油,也可以根据自己的口味在某一层添加一层榴肉,那样味道会更香浓
步骤2:
成品必须在冰箱里两个小时以上或晚上做好后隔夜品尝味道更佳
Ⅸ 千层蛋糕做法都有哪些口味的在哪能学会
6寸千层蛋糕的做法
千 层 皮:
大鸡蛋 2个(约90克)
细砂糖 20克
无盐黄油 15克
纯牛奶 250克
低筋面粉 80克
内 馅:
淡奶油 300克
炼乳 15克
细砂糖 15克
水果适量(各种)
步 骤:
21、榴莲千层也是美美哒,味道棒棒哒👍
Ⅹ 最近都说千层蛋糕比较好吃,千层蛋糕有哪些
草莓千层、芒果千层、榴莲千层、抹茶千层、Kueh Lapis、沙捞越千层蛋糕、娘惹千层蛋糕、Kek lapis Sarawak、年轮千层蛋糕~