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亿利蛋糕品牌有哪些

发布时间: 2022-07-30 16:39:13

‘壹’ 推广亿利良咽产品的营销策略是什么

三亿人口、十三亿个嗓子,世界上毫无争议的超级大市场。资料表明,嗓子用药是继胃药、感冒药后成为百姓消费最多的药品种类之一。权威调查机构调查数据显示:目前咽喉类产品市场是一个具有稳定结构的饱和市场,它分为咽喉药和咽喉糖两类产品。咽喉药产品的消费者为咽喉不适的需求群体,销售渠道基本是通过医药公司进入医院、药店、诊所,这一市场大约有20亿元的市场容量,且以每10-20%的速度在增长;而润喉糖属于时尚消费品,适合年轻一族,购买随意性较强,终端是超市、便利店和特渠,这一市场的容量在6亿~10亿元之间。
在咽喉药市场上,广西“金嗓子”以6亿的年销售收入和30%的市场份额稳居市场龙头老大的位子。紧随其后的是西瓜霜含片及喷剂,江中草珊瑚在市场上位居老三,各占13%和6%。这几个品牌每年在巩固品牌知名度上的广告预算也都不下5000万元,它们的投放方向基本集中于电视媒体,以中央台为主,辅以卫视台、地方台投放。其它产品,如华素片、黄氏响声丸、健民咽喉片、咽利爽滴丸等产品的年销售收入不足一亿元,每年靠部分优势市场占得4000万~8000万元的份额。虽然这些小品牌无法与前三者中的任何一个抗衡,但他们共同占据了过半的市场份额。但近年来随各大制药企业纷纷看好这块蛋糕,也都纷纷推出了同类产品,较着名的有亿利甘草良咽,以其特有的营销策略――针对“吸烟引起的喉部不适”,当年曾一度进入利咽产品的前五名,销售额超过一亿,但随后表现平平,似有昙花一现之感;江中草珊瑚含片的同门兄弟――江中亮嗓为亿利良咽的跟进产品,在某些地区也取得了不俗的业绩。

咽喉糖市场区域发展不均衡,主要集中在沿海地区和发达省市。主要品牌有荷氏、凉可润、渔夫之宝、清嘴含片,泰诺甘草怡喉爽等。

总结起来,这个市场的产品基本上已是四平八稳,四五家主要竞争者分割地盘之后,近六七年来从未有新品牌能够成功打破既定格局,成为有威慑力的挑战者。

一、消费者分析

以上是护喉类产品的基本状况,市场以消费者为中心,让我们先来了解一下护喉药消费者的情况(本文主要针对咽喉药,故暂不讨论咽喉糖):

1、病因分析:有资料表明,在咽喉不适的目标消费人群中,57%是因感冒、咽喉炎引起的,18%是烟酒过度导致,还有13%左右是用嗓过度及12%其他原因引起的咽喉不适。

2、购买用途:笼统地讲,购买原因都是解决咽喉不适,但在做进一步分析可发现,咽喉不适的人群,产品购买目的大致可分为两种:一种是非疾病式的,如烟酒过度和用嗓过度等,这种一般症状较轻,可选择药品,也可选择食品或保健食品;另一种是疾病式的,如因感冒、咽喉炎所引起的咽喉不适,这种情况一般症状较重,多选用药品为主。

3、品牌选择原因:除吸烟造成的咽喉不适外,其他原因引起的咽喉症状并无明确细分,消费者在选择品牌时,产品知名度便成了品牌选择的主要原因,当然若消费者对产品效果满意,再次购买也是品牌选择的重要因素,除此外,店员的推荐和口碑传播也能对咽喉产品的选择起到重要作用。

对润喉糖类产品,由于品牌不断增加,其品种、包装等也会经常变换,因而消费者在选择时有较强的不确定性,品牌忠实度不很高。广告对消费者选择润喉糖影响较大的因素,甚至可能成为他们更换品牌(润喉糖)的主要原因。

4、消费者关注因素:有资料显示,消费者对咽喉类产品敏感度最高的是疗效,而对价格并不是非常的敏感。

二、几个成功品牌

分析完了消费者,我们不妨来逐一分析一下市场上目前表现不错的几个品牌:

1、金嗓子喉宝

金嗓子喉宝由广西金嗓子药业1995年出品,产品为中成药,属后进入者,但凭借其强有势的广告宣传和便利的终端渠道策略深入民心,在短期之内成为咽喉用药的江湖老大。随着近几年新品牌的进入,其竞争压力不断加强,在某些城市出现份额萎缩的现象。金嗓子喉宝是初是保健药品,后转为药准字产品。金嗓子之所以成为国咽喉药市场的老大,主要有以下两个原因:

其一、产品有个好名字。“金嗓子”可谓雅俗共赏,容易记忆,应该是同类产品中名字最好的一个,许多消费者一提到咽喉问题就马上想到金嗓子,笔者认为这种先天的优势是其能后来的居上的主要原因之一。试想若把“金嗓子”换作叫“╳╳咽片”、“╳╳喉片”,就凭金嗓子喉宝仅那一句十年不变的广告语:“保护嗓子,用金嗓子喉宝”绝对成不了行业的老大。对于金嗓子的广告业界已经有过很多的讨论,在此不在赘述。

其二、金嗓子喉宝应该算是好产品。这得益于一方面咽喉疾病比较容易起效、得到产品支持;另一方面其设计者在产品设计之初还是动了一番脑筋,当时的咽喉含片均为药粉压制而成,一含即溶,很难在咽喉部较长时间保持药效,含片一般较小但药量不足,对急性咽喉炎或咽喉不适应者如不大量施药,见效也较慢,而润喉糖无治疗作用。这样,两类产品之间存在一个空缺,金嗓子喉宝发现了这个空缺,推出了中间型治疗保健产品。

2、西瓜霜润喉片

西瓜霜润喉片是上市较早的咽喉药之一,属于二线品牌,它以中医理论的“内火”概念确立了自身的位置,是桂林三金药业集团西瓜霜系列的拳头产品,主要在药店进行销售。作为一个老字号的产品,对市场进行了深度开发,还生产了不同剂型、产品功效侧重不同的产品以满足不同消费者需求。由于这系列产品均是适用于上火引发的上呼吸道及口腔不适及病症,易使消费者混淆产品的主功效,造成系列产品间的竞争,反给竞争产品可乘之机。

3、复方草珊瑚含片

由江西江中制药生产的复方草珊瑚含片也是上市较早的咽喉药之一,用于治疗外感风热所致的风热型急性咽喉炎,其销售遍布全国,年销售额近1亿,其销售相对较为稳定。江西江中制药为扩大其在咽喉产品的影响力,近年又推出保健品--“亮嗓胖大海清咽糖”,并定位为“清咽润喉”。

金嗓子喉宝、西瓜霜和草珊瑚都没有明确的市场细分。对产品进行较明确市场细分的是亿利甘草良咽和江中亮嗓,但从目前情况看,这两种产品还很难真正对传统咽喉药诸强形成威胁。如果把产品品牌营销分成三个层次,即品牌崇拜型、品牌偏好型和品牌熟悉型,从目前来看,咽喉药市场上所有产品只停留在最初级的品牌熟悉型的层次上,没有哪一个品牌能引起消费者的偏好,更无论对品牌的崇拜了。

三、市场机会

笔者接触过一些对疗效比这些品牌更好的护喉药,甚至当症状较严重、用过这几个产品无效时,用这些产品效果明显,但苦于这几个品牌的市场业绩,一时难予突破。

我们坚信:无论什么时候,无论哪个行业,不论什么产品,市场上永远能再容纳一个或多个产品。也就是说,无论什么时候,无论哪个行业,对新产品而言都永远存在机会,甚至可能是大机会,关键是怎样寻找新产品的机会点。应该从哪些方面寻找机会呢?

我们还要从消费者心理入手,挖掘消费者对护喉药产品的认识的细微之处;而消费者心理中恰恰存在这样一个可被利用的细微之处,也许是因为清咽类产品毒副作用小,因此厂商抱定了“有病治病、无病保健”的信念,希望制造出适用于“各类人群长期使用”的产品。有什么因就有什么果,正因为这些产品宣传的这些信念,让消费者感觉这些咽喉药品在某程度上是保健品或是和保健品的感觉有点类似。金嗓子喉宝最初也正是保健药品,后转为药准字产品,其包装上的“功能与主治”一栏里用的竟是“改善”这个字眼。笔者曾在小范围内做过调查:“是感觉金嗓子喉宝、西瓜霜润喉片、江中草珊瑚含片某种度上有点保健品的感觉?”13人中9人有这种感觉。从这几个产品实际的效果来看,对喉部一些轻微的症状是比较有效的;对比较严重的喉咙肿痛等症状,并不是太理想,需要用效果更好的护喉药。对护喉药而言,给消费者留下深刻印象的也就是这几个品牌,那么那些能治疗“重症”的护喉药呢?消费者脑海里并没有清晰的品牌。

要取得消费者的认同必须去迎合消费者,正如里斯和特劳特所说:“建立定位,不是去创造某种新奇或与众不同的事项,而是去操纵已经存在于心中的东西,去重新结合已经存在的联结关系。”

“消费者购买咽喉类产品可分保健和治疗两类、消费者对目前市场占有率较高的产品在某种程度上认为是保健品。”这一点的分析结果,就是值得迎合、大有文章可做的一点。正是目前这些品牌“有病治病、无病保健”、适用于“各类人群长期使用”的信念,要恰当地引导让消费者感觉到它们只对较轻的症状有效,而较严重的症状则不适合,争取让消费者(最起码要有一部分的消费者)把他们归结到或某种程度地归结到“保健型”的产品中去。至少,润喉糖之类的保健品或食品应该是“保健型”的,有“保健型”自然就得有“治疗型”。像金嗓子喉宝恰恰是由保健药品转成国药准字的。

把咽喉产品分成两大阵营:“保健型”和“治疗型”。“治疗型”当然要比“保健型”要好、要贵、要专业。消费者在购买时就会想:“我这种情况应该是‘保健型’呢,还是‘治疗型’呢?”消费者对自己是保健还是治疗应该是清楚的,“治疗型”是可以保健用的,而“保健型”则明显不是太适合治疗。就算是流失掉一部分“保健型”的消费者,市场也足够大了,前面有资料表明:“在咽喉不适的目标消费人群中,57%是因感冒、咽喉炎引起的”,这多数应该是治疗型的吧?

或者我们可以引导什么样的算是“治疗型”,首先疾病引起的应是“治疗型”、其他原因引起的自我感觉症状较重的也应算是“治疗型”。什么情况感觉才算重呢?这得看每个人不同的感觉,都想到要买药吃了,多数人应感觉是比较重的。自我感觉症状较轻的,许多人是宁愿忍一下,不太愿意服药的,或买一些润喉糖就行了。

消费者当然不可能分清到底哪种药是“治疗型”, 哪种药是“保健型”,这正一个较好的机会,谁最先提出来,谁就是“治疗型”的代表了。为表述方便,我们姑且称某种“治疗型护喉药”为“A品牌”,消费者在购买“治疗型”产品时,首先想到的便是“A品牌”,因为他不知道别的哪个产品是“治疗型”。如果他是保健用,他也会有购买“治疗型”的“A品牌”护喉药的可能,因为“治疗型”也能保健嘛!较重的症状都能治,较轻的当然也能治,都是中药,都没有副作用。最不济他也会在心中念叨一下“A品牌”:“我还是买点‘保健型’的吧,症状不重,若症状重就得买“A品牌”了。”“治疗型”的概念也会再加深一次的。

可以在广告宣传中这么划分,至少要在广告中让消费者感觉到(如:可以这样宣传“A品牌”,治疗用的护喉药”,和治疗相对的自然是非治疗也就是保健了),在终端上、口碑宣传中这么大力宣传是可以的。金嗓子喉宝传是“保护嗓子”,感觉上更多的应是保健的作用,“A品牌”就宣传治疗作用。这也有利于在终端打击对手,试想促销员一句“它是保健型的,‘A品牌’是治疗型的”,是不是可以非常有效地拦截对手的顾客呢?在功能定位方面,为使产品诉求更“锐利”,初期作为口号宣传的症状可突出咽喉肿痛。这里强调肿痛,因为在一般消费者心中,“肿”是一种症状严重的标致,经常有人说:“哎哟,都肿了!”突出“A品牌”能治疗较严重的症状,显示产品品质,也是支持产品 “治疗用的护喉药”这个概念。

有人说过,新品牌挑战老品牌、小品牌挑战大品牌最有效的方法是重新洗牌、改变游戏规则、重新制定标准,颠覆现状。“保健型”和“治疗型”的划分,是对咽喉药的重新洗牌、标准的重新制定,使某品牌快速地进入消费者的心中,至少会成为消费者备选的三个品牌中的一个。这种颠覆是也正是一个新产品快速提高知名度、快速在消费者心中打下烙印的载体。如此一来,自广告输出之日开始,“A品牌”在消费者心中就处于和护喉药老大――金嗓子喉宝平起平坐的位置。

或许有人说,我们这么分消费者不一定认同。即使有人不认同,那也只能是一部分,另一部分是认同的。这样一来,“A品牌”在那些不认同这种区分的人的心目中也会留下深刻印象,而且不会因此对“A品牌”产生不好的印象。提高知名度是肯定的,而知名度对护喉药的销售在目前是至关重要的。如此,产品价格还可卖得较高一些,也可以用来体现一分钱一分货、品质物有所值。

‘贰’ 比较好吃的蛋糕品牌

1.哈根达斯:哈根达斯的冰淇淋是很多女生的最爱,是冰淇淋奢华体验的象征。这个品牌成立于1921年,发源地美国,蛋糕店十大品牌排行榜第一位。选用至臻品质的原料为消费者带来美味可口的蛋糕和甜品。
什么牌子的蛋糕好吃 世界十大着名蛋糕品牌
2.好利来Holiland :这个品牌属于北京市好利来食品有限公司旗下是国内比较出名的一个蛋糕品牌。公司成立于1992年专业从事蛋糕和饼干以及月饼等食品的制作和销售的食品企业。
什么牌子的蛋糕好吃 世界十大着名蛋糕品牌
3.GANSO元祖 :相信很多人都吃过元祖的蛋糕和月饼,这个品牌的食品美味好吃赢得很多消费者的认可。公司成立于1981年中国台湾,是一家专业从事蛋糕和月饼等食品的制做和销售服务的企业。
什么牌子的蛋糕好吃 世界十大着名蛋糕品牌
4.诺心Lecake :这个品牌来自于上海市,公司成立于2010年是世界十大着名蛋糕品牌之一。专业从事高端蛋糕和甜品的制做和销售的企业。让消费者能够品尝到独特美味的蛋糕。
什么牌子的蛋糕好吃 世界十大着名蛋糕品牌
5.味多美Wedome :味多美Wedome 是北京一个中高端蛋糕品牌。专业烘焙各种美味蛋糕和法式面包以及饼干等食品的制做和销售的连锁食品企业。食品包括老婆饼、蛋挞以及芝士蛋糕、生日蛋糕等多个美味食品。
什么牌子的蛋糕好吃 世界十大着名蛋糕品牌
6.米旗Maky :米旗Maky 这个品牌成立于1994年是一家专业烘焙蛋糕和中西式糕点和面包等食品的大型食品品牌,是一个连锁食品品牌。产品包括月饼和生日蛋糕以及粽子和汤圆等。
什么牌子的蛋糕好吃 世界十大着名蛋糕品牌
7.ParisBagutte巴黎贝甜 :ParisBagutte巴黎贝甜这个蛋糕店品牌来自于韩国。是韩国一家历史悠久的连锁面包蛋糕店,属于艾丝碧西属下烘焙食品品牌。专业从事法式面包和纯正咖啡以及生日蛋糕、新鲜三明治等食品的制做的食品企业。
什么牌子的蛋糕好吃 世界十大着名蛋糕品牌
8.克莉丝汀:克莉丝汀发源地香港,是国内一个比较知名的蛋糕连锁品牌经营商。在世界十大着名蛋糕品牌中公司成立于1993年。销售面包和蛋糕以及月饼等食品,推出很多新的产品满足客户的需求。
什么牌子的蛋糕好吃 世界十大着名蛋糕品牌
9.BreadTalk面包新语:BreadTalk面包新语是新加坡知名精品面包蛋糕连锁品牌,这个品牌成立于2000年是一家专业经营面包和蛋糕等食品的企业,公司发展10多年在香港和泰国以及韩国等多个国家销售,获得很多客户的好评和赞誉,并且获得很多大奖。
什么牌子的蛋糕好吃 世界十大着名蛋糕品牌
10.21Cake :这个蛋糕品牌属于北京廿一客食品有限公司,是一家专业制做和销售新鲜的方形蛋糕的食品品牌,从事高端食品的研发和生产销售的企业。精心为消费者带来美味好吃的蛋糕。

‘叁’ 蛋糕店有哪些品牌

蛋糕店有以下这些品牌:

1、元祖:十大糕点/饼屋品牌,台湾名牌,1980年台湾,元祖目前的加盟费用在15-100万不等,根据各地店得选址而不同。

2、好利来:中国名牌,十大糕点/饼屋品牌,于1992年北京,好利来目前暂时不招加盟了,近两年他们公司将目标制定在连锁店管理体系的逐步完善和公司品管系统的建立。

3、克莉丝汀:十大糕点/饼屋品牌,上海克莉丝汀食品有限公司与克莉丝汀公司签订经销合同,可以通过批量购买再转手卖出的方式。在国内同行业中,克莉丝汀优秀的品质为各大超市卖场所推崇。在上海,各家超市卖场已竞相成为克莉丝汀的经销伙伴。

4、嘉华饼屋:十大糕点/饼屋品牌,于1988年昆明市嘉华食品,加盟费在五千左右,公司提供技术及店面设计。条件是有店面,有能力。

5、稻香村:中华老字号,北京稻香村食品有限责任公司,自备资金150万,并出具验资报告,该款只含装修、设备、流动资金的费用。

‘肆’ 蛋糕店有哪些品牌

蛋糕店品牌有:Holiland好利来、GANSO元祖、哈根达斯。

1、Holiland好利来

好利来创建于1992年9月,创始人为现任总裁罗红。经过多年努力,现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆等产品为主,拥有分布于全国70多个大中型城市的近千家直营连锁店。

婚礼蛋糕的由来

婚礼蛋糕,据传最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语,其原意是扁圆的面包,同时也意味着“快乐幸福”之意。

古代时富家子弟举办婚礼时,都要做一只特制的蛋糕,不仅在婚宴上新郎新娘一起吃,而且也请来贺喜的客人们吃蛋糕。客人们期望自己也能分享新婚夫妇的幸福。因此,那时蛋糕是放在新娘头上被切开的。

在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯:把各自带来的放人香料的面包高高地堆在桌子上,让新郎新娘在“面包山”的两侧,隔山交吻。这时的面包山也象征着幸福。

‘伍’ 生日蛋糕吃哪个牌子好

1、元祖(始创于1980年台湾,十大蛋糕-糕点品牌,专业致力于设计制做糕点食品的企业,行业着名品牌,上海元祖食品有限公司)
2、好利来(国内焙烤行业领军企业,中国十大蛋糕品牌,最具规模的大型现代化无菌食品工厂,北京好利来企业投资管理有限公司)
3、克莉丝汀(上海着名商标,中国上海世博会指定糕点面包供应商,中国月饼行业最具影响力品牌之一,上海克莉丝汀食品有限公司)
4、稻香村(始于公元1895年,中华老字号,中国名牌产品,北京市着名商标,中国食品工业百强企业,北京稻香村食品有限责任公司)
5、米旗(中国名牌产品,以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业牌,西安米旗食品有限公司)
6、皇冠(从事中西式蛋糕、面包、月饼及系列食品的生产和销售,湖北省食品制造行业龙头企业,武汉市隆昌皇冠食品有限公司)
7、罗莎(台商独资企业,从事开发生产销售的食品企业,国内糕点行业最大的企业之一,行业着名品牌,长沙罗莎食品有限公司)
8、麦趣尔(国家农业产业化重点龙头企业,自治区规模较大/技术含量较高的现代化食品加工企业,新疆麦趣尔集团有限责任公司)
9、津乐园(中国名牌,天津市着名商标,中国烘焙食品糖制品行业百强企业,中国月饼行业龙头企业,天津市津乐园饼业有限公司)
10、沁园蛋糕(于1989年,重庆市名牌,重庆市着名商标,西南地区规模最大的烘焙企业之一,十大蛋糕品牌,重庆新沁园食品有限公司)
来源 中国品牌

‘陆’ 生日蛋糕什么品牌的比较好

生日蛋糕的热量非常的高建议最好买无糖的,最好吃的蛋糕还是慕斯蛋糕,比奶油鲜奶任何一种都好,知道雅芳的慕斯唇膏吗?它的意思就是香滑柔软入口即化像丝绸的感觉

‘柒’ 生日蛋糕哪个牌子的最好

没有最好这个说法,因为这个本来就是没有可比性的。
品牌也多,口味也多,所以,还是要自己试过才知道的。

‘捌’ 蛋糕牌子有哪些牌子

蛋糕品牌都有黑天鹅、哈根达斯、诺心、21Cake蛋糕、味多美等。
1、黑天鹅蛋糕,国内着名烘焙企业好利来集团推出的顶级蛋糕品牌,也是好利来集团倾力打造的中国最顶级蛋糕。
2、哈根达斯,原为美国冰激凌品牌,1921年由鲁本·马特斯研制成功,1962在美国纽约上市。1983年,哈根达斯出售给品斯乐公司之后,品斯乐公司纳入通用磨坊公司旗下,2002年雀巢公司收购哈根达斯冰淇淋在美国全部注册商标权。
3、诺心,2011年诺心LECAKE平台正式上线,秉承精选世界各地的优质食材原料,通过自建中央工厂生产制作优质的黄金比例配方蛋糕,并启用自主冷链物流团队及呼叫中心服务客户,为客户打造轻松、便捷的蛋糕消费新体验,带领高品质生活方式,全程冷链配送,将新鲜的蛋糕直送上门。
4、21cake蛋糕,是由廿一客食品有限公司于2004年5月创建的蛋糕品牌,由最初确定的21款经典蛋糕而得名。[1] 拥有由蛋糕大师自主研发的奶酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共29款主题蛋糕。
5、味多美,北京更受欢迎的面包坊。是北京味多美食品有限责任公司旗下的连锁面包坊品牌。味多美选用来自美国、法国、英国、新西兰、澳大利亚、加拿大等众多国家的优质原料,23年来,北京开店280余家,成为北京更受欢迎的面包坊。