Ⅰ 抖臀蛋糕可以不用玉米油吗
抖臀蛋糕可以不用玉米油。
没有玉米油也是可以用色拉油有代替的。现在购买食材一般都比较方便。如果一时不能备齐比较合适玉米油，家里有色拉油也是可以的。
网红抖臀蛋糕，也叫作水浴烫面戚风蛋糕，是结余芝士蛋糕和戚风蛋糕之间的一种口感的蛋糕。常在网上看到，切成块的蛋糕轻轻一动，左右摇晃，就好像果冻摇晃一样，口感软绵，味道香甜，看着就很有食欲。
抖臀蛋糕制作方法：
1、首先取4个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，把蛋清放入冰箱中冷冻，再在蛋黄中打入一个全蛋，把低筋面粉筛入一个大一点碗里，倒入45克80度的玉米油，搅拌至顺滑状态，再倒入50克牛奶搅拌均匀，接着倒入4个蛋黄1个全蛋搅拌均匀。
2、蛋清中加入50克细砂糖，打发至五分发，即有尖角，但是没有弯钩的状态。
3、先加三分之一的蛋白霜到蛋黄碗中，快速的翻拌均匀，再把翻拌的好的面糊倒入蛋白霜的碗里，再次翻拌均匀。
4、吐司模具中提前铺上一层油纸，倒入面糊，轻轻的震几下，把气泡震出来。
5、烤箱提前预热，把烤盘放在下层，倒入一些70度左右的热水，吐司盒置于中层，140度烘烤70分钟。出烤箱之后立即取出蛋糕，放凉之后即可切片。口感细润绵密，入口即化。
Ⅱ 抖臀蛋糕看着就食欲满满，这种蛋糕应该如何制作
网红抖臀蛋糕，做法简单，30分钟搞定，做好后比买的还好吃最近，互联网上有一个非常热的蛋糕。有很多大都市。但是因为我没有看到太多因为我没有在我们的小地方找到很多地方，我以为我做到了，我以为我看到了它。许多教程。在尝试总结最简要的方法总结最简单的方法之后，并且您几乎与购买时几乎相同。
第五步，最好的蛋糕被释放，然后切成一小块，摇晃，然后来回走动，这是一个传奇的净红摇蛋糕。
小贴士：
1.您自己的烤箱了解您需要调整自己的时间。2，素发会有相对关键，水分和硬中间体，几次。
Ⅲ 抖臀蛋糕一时之间大火，你知道用电饭锅的制作方法吗
抖臀蛋糕在最近一段时间内是深受大家的喜爱，但是有时候购买却很困难，要排队很久，而且一般上班族没有太多的时间去购买，那今天给大家带来一个自己动手就可以做简单易学的抖臀蛋糕。用到的最主要的东西就是电饭锅了，只要家中有电饭锅，那么你就能做出网友口中的抖臀蛋糕。步骤简单易学，快来跟着做给家里人尝一尝吧。之后掀开盖子可以先用筷子从蛋糕的正中间缓缓插下去再拿出来，如果筷子上不会沾有任何的蛋液，那说明蛋糕就可以了。如果发现筷子上沾有没有干的蛋液，那么可以再让它在锅中闷一会儿。具体的时间可以自行斟酌。
这个样子做出来的蛋糕比外面卖的蛋糕口感还是要好一点的，而且非常嫩滑，老人和小孩吃都非常的不错的，拿起蛋糕来之后整个都是可以抖动的，又好吃又好玩，希望喜欢动手的朋友可以试一试百试百灵不会出错的。
Ⅳ 网红蛋糕现在有那些
现在没有什么网红蛋糕了，因为长时间都困在家里，没有人买蛋糕，这段时间没出什么。好的网红焦点。
Ⅳ 抖臀蛋糕到底是怎样的蛋糕为何深受网友宠爱
很多女生都非常喜欢吃蛋糕这种甜食，现在的蛋糕种类更是非常多种多样，有戚风蛋糕、有海绵蛋糕、有古早味蛋糕、有芝士蛋糕等等，这些蛋糕也让人们有了更多的选择，而且每种蛋糕都有自己独特的风味。很多商家也会制作独特的美味蛋糕来吸引食客，后来更是有一种“抖臀蛋糕”逐渐在市场上流行开来。这种“抖臀蛋糕”被人们戏称为柯基犬的臀部，是因为这样的蛋糕非常有弹性，能够小幅度晃动抖动，看上去就和柯基可爱的模样一模一样。
作为一种古早味蛋糕，“抖臀蛋糕”的做法其实也还是非常简单的，但是在制作的过程中，也有很多需要注意的地方。由于这种蛋糕的湿度非常高，所以在打发蛋白的时候一定不能打发过头，只要打发到湿性发泡就可以了。另外，“抖臀蛋糕”的湿度高也是因为制作方法中使用了烫面法，也就是油份在使用之间，是需要先进行加热的，而“抖臀蛋糕”的油是需要加热到七十度左右的温度才可以使用，在加热油的过程中也需要使用温度计随时测量温度。最后，在烤制蛋糕的时候，“抖臀蛋糕”也是使用了水浴法，就是在烤箱中加入一定程度的热水，来增加蛋糕的湿度。
Ⅵ 电饭锅抖臀蛋糕火了，具体做法是怎样的
电饭锅抖臀蛋糕火了，具体做法是怎样的？
一、电饭锅抖臀蛋糕是什么？网上有一款蛋糕活了起来，这款蛋糕被大家亲切的称之为抖臀蛋糕，之所以会叫做抖臀蛋糕，是因为这种蛋糕可以像我们人类的臀部一样，斗来斗去，拿在手上拍一下的话会不停的抖动，所以抖臀蛋糕这个搞笑的名字就应运而生了，从他的名字上我们就能够知道，肯定是非常受年轻人喜欢的一款蛋糕，而这款蛋糕在很短的时间内就迅速火遍了全网，广东地区的朋友们在朋友圈里边都纷纷晒这种蛋糕，在很多店里边想要购买抖臀蛋糕的话，光是排队的时间就达到了一个多小时，由此可见，这款蛋糕是真的非常受大家的欢迎。
Ⅶ 现在网红的面包 摇一下铃铛的那个 盖一下戳的叫什么名字
您好，那是一款蛋糕。其实是古早蛋糕
食材：鸡蛋3个、低筋面粉60g、牛奶80g、玉米油40g、细砂糖60g、柠檬汁适量。
做法：第一步，将牛奶倒入奶锅中，加入玉米油，然后开小火加热，加热汁冒泡，然后关火搅拌，接着筛入面粉搅拌均匀，搅成黏稠的面团即可。第二步，蛋白和蛋黄分离，蛋白质挤入几滴柠檬汁，然后分次加入白糖，用电动打蛋器打发成湿性发泡。第三步，面团冷却后，倒入蛋黄搅拌均匀，用刮刀搅拌，以免粘手，然后再把蛋白倒入面糊中拌匀，分次加入翻拌均匀。
第四步，准备一个模具，铺上锡纸，然后倒入拌好的蛋糕糊，然后放入烤箱中，预热好150度，然后烤个75分钟就可以出炉了。第五步，最好的蛋糕脱模，然后切成小小块，摇晃一下，整个蛋糕都在来回抖动，这就是传说中的网红抖臀蛋糕了。
Ⅷ 大火的网红糕点们，你认为哪些更配的上它的火呢
这些所谓的“网红”有的可能昙花一现，时间一长便无人问津，有的也给人们留下深刻的印象，成为众人追捧的“偶像”，我们西点圈也有一些网红甜品。
今天给大家介绍几款曾经火遍大街小巷的网红甜品，快往下看看，你吃过几款？
01. 豆乳盒子
豆乳+奶油+蛋糕+黄豆粉，一口下去能吃出四种味道，带来非常特别的味蕾体验。
入口即化的豆乳和奶油，再与松软的蛋糕合体，最后撒上黄豆粉，甜度刚好不腻，好吃到让人欲罢不能。
02. 奶香手撕面包
入口柔软香甜，食后回味无穷，
观之，黄金诱人；
闻之，香味扑鼻；
食之，焦嫩相宜。
曲曲折折的金边，层层叠叠的表皮，浓浓郁郁的奶香，绵绵软软的口感，好滋味留齿间！
03. 巧克力流心蛋糕
一款外形四四方方的小点心，因为外酥里嫩的口感和丰富多样的馅料，不仅孩子们喜欢，大人也吃得不亦乐乎。皮薄，馅满，酥香的外皮掰开后，能尝到极致柔软的内馅，丰富的口感受到了大众的喜爱。
以上就是小欧整理的2020年市面上流行的10款网红甜点，我们可以发现有的甜点依旧活跃在市场上，而有的已经“销声匿迹”，那么为什么西点行业的网红甜点更新换代地这么快呢？
这是因为，新的想法和创意才更能吸引消费者。