① 没有学历人可以学做面包蛋糕吗
没有学历也是可以学习面包蛋糕的,另外,没有基础也可以学会,而且这个行业的前景也是非常不错的,需要找一个正规的西点培训学校来学习
② 什么人适合做西点师
西点师
你知道西点师除了会做出美丽的甜点外,当个西点师还有什么好处吗?作为超能的小编细数了一下,居然数出了当西点师的十大好处,这让有机会当西点师又放弃了的小编情何以堪啊!
1很省钱
想吃什么自己做,不用花钱买,而且卖剩的做坏的都有机会吃,懂得节约不浪费。平时开甜品店生意好到消耗太多体力,放假只有补眠的时间,花钱的机会都剩下了。
2胖得理直气壮
大吃大喝永远有正当理由,“我是在做研究!”“吃是我们的天职啊!”“我做的东西太好吃了,所以一不小心吃多了!”
3有上进心,不断成长
厨房里的研究生,每天要算配方,数数越来越好;由于西点技术与市场不断更迭创新,所以不论是化学,物理,艺术,机械,创意等领域,西点师都要从多方加强自我,这是一生都不断求进步的职业。
4成为帅哥美女的优势
太阳晒不到,风吹雨淋不到,为了甜点保鲜,许多甜点师会在冷气房工作,皮肤养得白嫩白嫩,所谓一白遮三丑,有什么比帅哥美女+亲手做的西点更犯规??
5容易受人崇拜
每次做出一桌的新品给朋友们尝新,又或者每到一个新环境认识新朋友,常常自我介绍,只要一讲到是做西点的,马上就会听到“好厉害哦......”的赞扬声。想当万人迷?果然非当西点师莫属啊!
6都是一条好汉
不分男女身上都充满男子气概的伤疤、不怕烫、不怕火!随随便便都能扛、拖、拉20公斤以上的糖或面粉。不管是男汉子还是女汉子都是一条好汉,简直就是当今世上的习武之人!
7吃苦耐劳
身体比一般人耐力好、吃苦耐劳、身手矫健可以帮女友或自己提重走10小时逛街不嫌累,跟工程师比过劳死比率极低!
8分辨真爱
因为工作时间长,休假少,但凡情人节,七夕情人节,圣诞节。。。。。。等闪光大节就是西点师最忙的时候。这样还能感情走得长久,肯定是真爱啊!
9用情专一
因为每天困在厨房,没机会去认识新异性,虽然钱赚的多,但想去花天酒地也没时间,还是回家陪家人实在,外遇率相当低!
10正面乐观有抱负
每天连续站着工作十多个小时,虽然赚钱多但一到节假日就会忙得不可开交,支撑柱的往往是梦想与信念,如此难得的赤子之心,是不是好乐观,好正能量啊??
这么多西点师的好处,你还在等什么,现在来优美西点培训学校学习西点,将技术学到家,下一个万人羡慕的西点师将是你!
③ 什么人不能吃蛋糕
高血压的人不能吃蛋糕。
高血压患者不宜吃蛋糕。蛋糕外观漂亮,口感好,但常吃会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇的含量,同时会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白胆固醇的含量,增加高血压患者患冠心病的危险。
蛋糕含有丰富的脂肪,食用会增加血液粘度,促进血栓形成,加速动脉粥样硬化,增加糖尿病的发病率。巧克力蛋糕店的蛋糕绝大多数是代可可脂巧克力,含有反式脂肪酸,其健康价值是负值。
(3)哪些人不适合学蛋糕扩展阅读:
最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的。这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入,坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
在欧洲黑暗时代,这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有,而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地,随着贸易往来的频繁,西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变
④ 什么人群适合学西点
关于选择西点烘焙蛋糕培训的地方,我建议你选择,那种正规的 专业的学校。
第一考察品牌,是否是靠得住的大品牌,毕竟技术类还是以线下在校学习为主,如果你是0基础起步的话,学习时间也不是几天就学会的,还是要看学校是否靠得住,比如我们既是上市企业又上过央视推荐。
第二考察师资力量,正所谓师傅领进门,所以一个好的师傅对你的学技非常重要,对你以后的习惯养成也非常关键。
第三考察教学产品,可以给你随时参观的,你一看就知道产品过硬的,眼见为实,产品好不好,还是一眼可以看出来的。
当然还有其他的附加条件,例如校园环境啊,服务态度啊等等...综合以上这些条件,你实地考察一番就可以做决定了,当然,我们也欢迎你!
⑤ 西点行业适合什么人群学习
这五种人 不入烘焙行业真的可惜了!
目前,中国烘焙业正处于快速发展的阶段,年均增长率超过10%,市场份额占比巨大,从人均消费量来看,潜力十足。
在此背景下,私家烘焙坊、连锁门店层出不穷,烘焙爱好者越来越多,但其实并不是所有人都适合入烘焙行业,以下这五种人,不进入烘焙行业真的可惜了!
01、真正的吃货
为什么要在这里强调“真正的”吃货?
因为作为烘焙爱好者能吃还不够,你还要会吃!
真正的吃货,应该闭着眼睛就能找到全城最优的餐厅,食物入口就能大致尝出其新鲜度、配料健康度等,第一时间Pass掉一些不健康的美食,可以说是一部行走的大众点评。
全世界的女生都有一个爱吃甜品的嘴,全世界的吃货都做过一个关于烘焙的梦:
开一家小小的烘焙店,摆满自己做的各色烘焙食品,看着每日往来的客人选购着自己喜欢的面包饼干,打烊了以后就钻在后厨研究新品,屋子里弥漫着暖暖的香味……是不是很有画面感呢?
02、追求品质生活
烘焙带来的品质生活不止美味一面。
从现实意义来讲,做烘焙这一行可以从收入上提高生活品质,目前烘焙业在国内市场规模已超千亿且还在迅速增长,加之烘焙人才稀缺之现状,“肉多狼少”,可获利润显而易见。
从生活的角度来讲,当代年轻人们讲究一种“轻奢生活”,即拥有品质、格调生活且奢而不华,闲暇之余自己DIY一盘颜色鲜艳的马卡龙,配上一杯美式咖啡或红茶,享受之余又提高了生活品味。
从科学的角度来讲,高糖和高淀粉食物,可以令人快速愉悦的原因,是因为吃下去后,会使胰岛素快速增加,而胰岛素会使酪氨酸与苯丙氨酸在血中浓度降低,使色氨酸在竞争上处于优势,很快进入细胞中转换成血清素,进入脑中,使人有愉悦感。满足口舌之欲的同时又能令人心情愉悦,双赢!
从健康的角度来说,其实吃的健康并不意味着你必须放弃你最爱的甜食,而是“拉黑”那些增味剂、色素等不健康佐料制作的甜食,自己烘焙可以使用健康的优质佐料进行加工,让健康与甜蜜可以兼得。
03、中、高考失意
中、高考只是人生的一个小小转折点,对你的人生来说,并不能决定什么。成才的道路也有很多,并非只有上大学一条路。现如今技能型的人才在社会上的地位越来越高,在考试成绩不理想的情况下,完全可以选择去学一门技术,比如烘焙技术!
学生正值青春时期,这个年龄段往往对于新鲜事物的好奇心比较重,对于美的事物也乐于追求。
另外,年轻人们的动手能力和学习能力相对较强,且乐于实践,接受新事物的速度更快,这些在烘焙制作的时候都可以发挥很大的优势。
04、家庭主妇、小女生
每个人的朋友圈中总会有那么一两位喜欢做烘焙的女生,小巧的蛋糕,清新淡雅的颜色与美味的口感,你仅需要去到她家,便可享受一个美妙的下午茶时间。
她热爱烘焙,会在一个人的时候,对花独饮,和家人在一起的时候共享天伦。
夏天,她自己动动手做出健康美味的冰淇淋让孩子一解暑期热燥;她能把简单的水果做得比彩虹惊艳,让吃货隔着朋友圈流口水,让老公孩子在家一饱口舌之欲;她甜美如花,每发新消息,朋友圈里都弥漫着香甜味;她会为朋友亲手准备蛋糕,也会在夜幕落下时,默默的为老公准备一场浪漫的烛光晚餐,如果说女人有味道,那么会做烘焙的女人味,是香、甜、暖… …
05、创业族
有句话挺有意思——“男人的梦想是开个小酒馆,女人的梦想是开家咖啡店,男人女人都有的梦想是开一个烘焙店”。
近年来,国内的西点烘焙行业日渐兴盛,其消费额在以20%以上的速度递增发展,可见,整个行业的发展趋势是十分可观的。随着其产品结构的日趋完善合理,势必迎来更大的前景。
2017年全年,中国烘焙业市场规模已达到2022亿RMB,但现状是:中国西点人才稀缺,从业人员仅仅约100万,专业西点烘焙师又供不应求,人才缺口高达65%。
调查显示:现在普通烘焙师的平均月薪一般在4000元+,优质的烘焙人才月薪均在6000元以上,经验丰富的烘焙师,月薪更是达万元以上。凭借过硬的烘焙技术自主创业开店的收入更是十分可观,而且随着行业的不断壮大,薪资整体水平也是在不断上升。在此背景下,烘焙师已成为市场新宠,加之人才的稀缺性,现在正是入行的好时机。
⑥ 什么样的人群适合学西点
只要身体健康,无传染性疾病人群都可以选择学习呢。1.首先说一说西点好不好学,其实西点简单易学,而且锻炼人,心思细腻,小白学西点完全没问题的。
2.就业环境好,特别是在大一些的城市,据调查,未来五年,西点社会需求量达到了200万人,而优秀的西点技术人才可以说更是炙手可热的“哄抢”对象。
3.自己动手,丰衣足食。工作之余做些西点蛋糕可以充实自己。
4、容易创业,西点行业中创业非常成功的很多,在二三线城市比比皆是,只要你做的好吃位置不差创业基本上都会成功。
学习西点最好到专业的院校进行学习,学习很系统,有章法。毕业后直接可以就业,在面包店做学徒只能让你做很久的打杂,并不能学到东西,对时间的损耗是十分大的。
⑦ 西点行业内幕 什么样的人适合学西点
自西点传入中国以来西点已经逐渐走入我们的生活,每天我们多多少少都要买一些西点产品品尝西点产品的同时我们还欣赏西点带给我们的美感,殊不知制作西点的西点师早已入选高薪行业。优秀西点师年薪超10万元大有人在。据权威机构调查,未来5年,西点烘焙师社会需求量达200万人,目前全国从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万。根据网络对基层打工者的一项调查显示,3859名受访者中,有11%希望转行做西点烘焙师,西点制作和蛋糕设计也以18%的比例成为“你最想参加的技能培训”项目。西点培训已经成为一种社会热潮,而西点师更成为了人们眼中的时尚达人。
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⑧ 学做蛋糕,高中毕业的人可以学吗
当然可以的。
现在国家对技能人才十分看重,高中毕业之后不上大学直接学技术的越来越多。很多高中生对学蛋糕很感兴趣,觉得做蛋糕是很有趣的事情,这是一个很棒是想法。我是很赞成的,有一技之长,做de好,还能越做越大,越做越高。
近几年,中国蛋糕行业发展迅速,蛋糕师成为人才市场上很吃香的职业。据统计,预计未来5年蛋糕师人才缺口将达200万,高中生学蛋糕将来非常易就业。而且现在蛋糕师的工资节节攀高,经过正规培训的蛋糕师起薪就达到5000元以上,经验丰富的蛋糕师月薪过万都不是问题,高中生学蛋糕非常有前途。
而且我觉得吧!蛋糕做de棒棒的,于男生或者女生都是很加分,很吸引异性的。