⑴ 香港的特产有哪些
1.老婆饼
老婆饼 传说以前有一对恩爱夫妻，媳妇甘愿卖身为家翁治病。失去妻子的丈夫并没气馁，努力研制出一款味道奇佳的饼，最终以卖饼赚钱赎回妻子，重新过上幸福生活。这款美食制法流传至今被称为“老婆饼”。
4.香港烧腊
烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。
5.丝袜奶茶
丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶，是香港人日常下午茶（和早餐）常见的饮品。基本上，在香港茶餐厅供应的奶茶都是用“丝袜奶茶”的方式泡制。
6.云吞面
香港的云吞面始于其经济最低谷的50年代。云吞与北方的混沌有相似的地方，但是香港的云吞无虾不成话。大大的虾仁，鲜香扑鼻，云吞外形独特，味道，口感，色泽都属一流。
⑵ 香港有什么特产
云吞面来的，也算是香港美食。香港号称美食天堂，云集中外美食，凭着香港人的智慧与对“吃”的执着，特色小吃可谓层出不穷，其中不少更与香港人的奋斗史息息相关。云吞面来源于广州，却大有后浪盖前浪之势。云吞的馅料以肥、瘦猪肉、鲜虾仁，加入大地鱼碎及蛋黄、调味混成。面条则是以面粉加上鸡蛋、碱水制成。云吞汤以猪骨、大地鱼干、虾皮熬成。云吞一般是事先包好，到顾客下单时才煮熟。标准的云吞面做法是先把四、五颗云吞放在开水中焯熟，放到碗的底部。之后煮面，把面放到开水中煮数十秒煮熟后，放进冷水中“过冷河”，再放到云吞之上；最后加入热的云吞汤，放上少许切短的韭黄，面成。蛋挞台湾称为蛋塔，挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批/派馅饼pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。煎酿三宝这是香港人对三种同类的常见街头小吃的统称。做法与肉酿豆腐类似，是把搅碎成肉泥的鲮鱼肉酿在茄子、青椒和豆腐这三种食品中，然后放入油锅里煎，于是称作“煎”“酿”“三宝”。吃的时候通常会使用竹签串着，像吃鱼蛋一样．再醮上酱油。除了以上三种食物之外，间中会有鲮鱼肉酿大香菇、酿红肠、云吞皮、香肠、灯笼椒等。而一般街边小吃摊位出售的煎酿三宝内的鲮鱼胶（肉泥的鲮鱼肉），都会加入一定份量的面粉，以减低成本。鸡蛋仔香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别。由于香港推崇“少糖、少盐、少油”的健康饮食方式，食物味道会略显清谈，但也更显可爱了。鸡蛋仔传统是由街边小贩以推车贩卖，近年亦有小食店制造，亦增设不同口味，如巧克力、椰丝、黑芝麻等。香港岛有一小贩以炭炉炮制充满蛋香的鸡蛋仔，有缘碰见别忘了试试。车仔面又名嗱喳面（“嗱喳”有龌龊、不洁的意思），是香港一种廉价面食。周星驰电影“食神”中有精彩的介绍。车仔面出现在1950年代，是香港市民生活水平较低的年代。贩卖熟食的小档挤满街道，贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有面条和配料，配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料，通常十多块钱就可饱吃一顿。碗仔翅香港常见的街头小吃之一，以前通常由小贩在街边贩卖，因以小碗盛载而得名。在从前，不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅(俗称“翅头翅尾”)，加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉(或豆粉)等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味，亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅内已没任何鱼翅成份，只是由平价的粉丝代替，但特殊风味是不容错过的。菠萝油香港茶餐厅经典美食之一，也是特色的早餐品种，一般到了早上10点钟就会卖完，错过了就只能“明天请早”咯。菠萝油最好的吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上一大块冰冷的牛油，这样牛油就会被菠萝包的热力影响而溶化在包身的中间位置，包身会被溶化的牛油变成金黄色，而食用时菠萝油与菠萝包不同之处是能够吃出浓厚的牛油的香味。但由于加上了牛油，所以菠萝油比菠萝包的脂肪含量高出很多，切勿多吃哦。
⑶ 甜点有哪些
1、提拉米苏（Tiramisu）着名的意大利甜点。
2 、沙河蛋糕（Sachertorte）奥地利着名甜点，以巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕。现在，沙河蛋糕已经成为了奥地利的国宝级点心。
3、维也纳巧克力杏仁蛋糕（Imperial Torte）以奥地利首都命名的蛋糕，名字起源于奥地利最好的宾馆之名。当年宾馆开幕时，一位糕饼师傅烘焙出了一种口感特殊、有着用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁制成的外层，以及铺满碎杏仁和可可亚的内层的蛋糕，而此整个蛋糕吃起来口感既甜美又细腻。。它不仅受到了皇帝的喜爱，还被皇帝亲自赐名为“Imperial Torte”（甜密的问候）。
4、 欧培拉（Opera） 法国知名甜点，是款有着数百年历史的蛋糕，里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层，包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕，以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。整个蛋糕充满了咖啡与巧克力的香味，入口即化。
5、木材蛋糕（Yule log）法国节日必备点心，其名字中的“Yule”其实是圣诞节的旧称，因为从维京时代至今的冬季庆典，英格兰的人们在圣诞节时都会在林子里砍下树木拖回去放置在壁炉内，从平安夜开始烧上12天，所以这种树木就被叫做“Yule log”(圣诞树)。
6、奶酪蛋糕 (Cheese Cake)有名芝士蛋糕，顾名思义就是加有奶酪的蛋糕。而蛋糕中所使用的奶酪则起源自阿拉伯。蛋奶酥（Souffle） 于中世纪诞生的法国着名甜点。它有着云朵般蓬松的外型，却能让人在吃完之后感觉到似乎什么都没吃。
7、槭风蛋糕（Chiffon Cake）美国的名产之一。槭风蛋糕的前身是海绵蛋糕（Sponge），它是种完全靠打发蛋（全蛋或是分蛋）来形成蛋糕组织孔隙的糕点，因此典型的海绵蛋糕材料只有蛋、面粉和糖这三样。由于口感和组织特别柔软绵滑，所以这种蛋糕就被命名为槭风蛋糕（名字里的“Chiffon”是“乔其纱”的意思，这是一种类似丝绸却不像丝绸般难保养的布料）。槭风蛋糕其实就是改良后的海绵蛋糕。里面除了蛋、面粉和糖之外，还放了植物油和水（作用是增加组织湿度，使口感更蓬松湿润）。但是因为面糊比较湿、不容易膨胀的缘故，所以需要靠手工来帮助面糊发泡膨胀。此外，槭风蛋糕的面糊因为比较湿，所以烘烤时必需保证面糊可以攀着烤模壁往上爬升才行，否则烤出来的蛋糕会扁扁的，组织也会硬而没有孔隙。
8、波士顿派（Boston Cream Pie）美国着名甜点。事实上它并不是派, 而是海绵蛋糕（松糕
9、长崎蜂蜜蛋糕（Nagaski Castella） 日本着名西点。蜂蜜蛋糕最早起源于荷兰古国，当时的贵族在招待使节时都会用它来向宾客表达主人最隆重的敬意。
10、圣诞面包（Stollen）德国着名甜点，至今己有五百年历史。由于浸过大量黄油，因此圣诞面包的口感与蛋糕十分接近。
总之，以上只是甜点的一部分，还有很多就不一一列举了。
⑷ 除了生日蛋糕的蛋糕种类和图片有哪些
海绵蛋糕
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心，因为其结构类似于多孔的海绵而得名，在国外称为泡沫蛋糕。在国内称为清蛋糕 。
⑸ 蛋糕有哪几种
1、海绵蛋糕
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心，因为其结构类似于多孔的海绵而得名，在国外称为泡沫蛋糕。在国内称为清蛋糕 。
2、苹果蛋糕
苹果蛋糕是一种以黄油或植物黄油、白糖、鸡蛋、面粉、苹果、蛋糕发粉、桂皮粉为原料做成的颜色浅黄，质地松软的蛋糕。
3、黑森林蛋糕
黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德国着名甜点，制作原料主要有脆饼面团底托、鲜奶油、樱桃酒等。是受德国法律保护的甜点之一，在德文里全名"Schwarzwaelder" 即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。
4、奶酪蛋糕
奶酪蛋糕是一款甜点，制作原料主要有消化饼干、熔化奶油、奶油奶酪等。又称奶酪蛋糕。是以海绵蛋糕、派皮等为底坯，将加工后的奶酪混合物倒入上面，经过烘烤、装饰而成的制品。
5、胡萝卜蛋糕
胡萝卜蛋糕是一款甜点，制作原料主要有胡萝卜、鸡蛋、发酵粉等。有益于消化，可以明目，是现代的健康食品。口感清爽，不黏腻，是下午茶或早餐的最佳选择。适合各种人群食用。
⑹ 香港的特产是什么
香港的特产有港式奶茶、冻鸳鸯、港式西饼、老婆饼、手工鸡蛋卷、香港烧腊、保心安油、黄道益油络油、虎标万金油、余仁生保婴丹、保济丸等。具体介绍以下几种：
1、港式奶茶
港式奶茶是香港独有饮品，茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。港式奶茶得益于香港独天得厚和贸易自由优势，港式奶茶中的红茶都是从斯里兰卡大量进口的。斯里兰卡独特的雨水充沛的热带气候让这里出产的红茶香味浓郁。
2、老婆饼
老婆饼皮薄馅厚，馅心滋润软滑，入口即化，味道甜而不腻。
3、冻鸳鸯
冻鸳鸯是香港餐厅中点餐频率最高的餐饮，特别是广大情侣的挚爱，它不仅口感圆润细腻，而且寓意深刻，代表两人的爱情经得起天寒地冻的考验，永远在一起。
4、香港烧腊
烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。
5、虎标万金油
虎标万金油，芳香通窍，祛风止痒，清凉辟秽。用于蚊叮虫咬，皮肤发痒，头痛鼻塞。
⑺ 香港特产有哪些 香港特产买什么好
香港特产：
来自亚洲各地的古玩及艺术品、摄影器材、地毯及挂毯（来自内地、印度、中东及其他产地）、陶器及瓷器、电脑、免税化妆品及香水、电子器材、家具、毛皮、象牙制品、玉器、珠宝首饰、皮革制品、眼镜框及镜片、订制衣服、手表、西洋餐具、玻璃餐具.
去香港，必买的东西，电子器材，港式糕点，例如，老婆饼、蛋卷等
港式糕点
香港有售各式令人垂涎的传统中式饼食和应节美点，包括嫁娶礼饼、中秋月饼等，适合婚嫁和不同的节日场合，选择极多元化。老婆饼、棋子饼、蛋卷、杏仁饼等特制美点，还有猪肉干、牛肉脯等均可口味美。
购买地：旺角、尖沙咀、湾仔、铜锣湾、北角各区均设有不少专门店和连锁店，部分更于主要的百货公司设有分销柜位。连锁的手信点心店矩记饼家、奇华、美心在各大商场和繁忙街道都有店铺，因为制作和包装精致在大陆早已有了一定名气。
手工艺品
公鸡碗（TVB剧道具，星爷多部电影道具）。手工精细的中国、东南亚工艺品，充分表现各地民间艺术色彩，是布置家居的最佳装饰品，选购过程中也可领略到异地风情。
购买地：国货公司、赤柱市场、利源东/西街、摩罗上街，又称摩罗市集，还有着名的荷李活道。中环的苏豪区是东南亚等地的装饰、艺术品集散地，千奇百怪的大小物品定能让你目不暇及，极具个性的店面布置更是精彩连连。
滋补品
燕窝、干贝、药材等滋补品。
购买地：可以在连锁药店和大型的干货街市买到，如专卖街市高升街和燕窝海味市场永乐街都是采买的好地方，因为店铺集中价格比连锁药房还要便宜两三成，货品也更新鲜，可以且行且逛，方便比较。
茶叶
英记茶庄产品包括普洱、岩茶、香茶、绿茶、白茶等，店铺亦有不同种类供顾客选择。为了确保茶叶质量，有资深的老师傅严选各地名茶，再以丰富的经验及独家的调配方法加以挑选及配制，是馈赠长辈的好礼。
地址：油麻地上海街192号地下
三丽鸥Sanrio
少女们很爱的HelloKitty就是出自Sanrio旗下，它的礼物和贺卡也是走温情又不让人产生负担感的路线。Sanrio会配合季节、日历、节假日安排来设计不同的礼物，满足不同年龄层次的需要，包括贺卡、记事本、零钱包、手机壳等讨喜又价格负担不重的小礼物。
地址：九龙塘达之路80号又一城商场内
化妆品
香港的化妆品有很多，而且大多数是国际有名的品牌，特别是洗面奶、护手霜、唇膏、沐浴露、洗发精，价格便宜得惊人！但一些品牌化妆品的新产品在这里往往是不会售卖。购买时要注意化妆品的保质期。
购买地：SASA，卓越，天使，万宁，thebodyshop....最合算的要去卓越买。
珠宝金饰
在香港购买珠宝金饰，不用缴付关税和消费税，每克黄金平均下来要少于国内几十元甚至上百元。在九龙、尖沙咀至旺角一段的弥敦道两旁，珠宝饰物店比比皆是。
购买地：前往中环德辅道中、皇后大道中和铜锣湾轩尼诗道。
数码产品
香港的手机比内地的稍微便宜些，而且这里有最大的电器连锁店，值得一提的是，除了经营手机之外，还有各种数码产品、家用电器等非常实用的。
购买地：其中百老汇、丰泽和镭射等连锁店，是规模大、有信誉的商号，在购物前请先查明价钱，以及比较多家商店的价格。
香港特产美食
陈意斋燕窝糕
陈意斋的招牌燕窝糕，原是陈老板眼见当时小孩的零食并不健康，希望制作有益又美味的小吃而生，有养颜美容的功效，是着名美食家蔡澜和影星周润发的至爱。其余驰名的还有薏米饼、虾子扎蹄、川贝杏仁露、川贝旧陈皮等，都是陪伴香港人成长的传统小吃，100%的香港制造。
地址：皇后大道中176号B地下
皇后饼店鸟结糖
1952年开业的皇后因王家卫的《阿飞正传》出名，现在饭店和饼店都有多间分店，当中最出名的是米通鸟结糖，层次感丰富又不粘口，还换上可爱的俄罗斯娃娃新装，更适合送礼。
地址：港岛铜锣湾勿地臣街10号地下
恒香老婆饼—传统的味道
蛋黄酥和皮蛋酥是恒香的另两个招牌作，内馅是蛋黄及莲蓉，入口香甜松化，一吃难忘。
价格：/半打
地址：新界青山公路（元朗大马路）64-66号地下
电话：24792141
营业时间：周一至周日06：00-22：00
交通：港铁西铁线元朗站B出口，青山公路，日新街交界处
德成号手工鸡蛋卷—情意之选
对于爱吃香甜可口的吃货，德成号手工鸡蛋卷便是你表达心意的最佳选择。
地址：港岛北角渣华道64号地下
电话：25705529/25715049
营业时间：周一至周六09：30-19：00(公共假日照常营业)
交通：港铁港岛线北角站A1出口，渣华道、糖水道交界处，北角凤城酒家旁
JennyBakery手工曲奇王—可遇不可求
曲奇分为4款牛油味的“4Mix”，及8款果仁味的“8Mix”，当中以熊仁罐装的4Mix最有人气。另外，还有只限每年5月至11月供应的凤梨酥。
价格：/17个
电话：2813-8568
营业时间：周一至周日10：00-19：00(周三休息)
营业地址：1．香港岛赤柱新街11号1楼屈臣氏楼上；2．糖街1-5号铜锣广场一楼1057室；3．弥敦道36-44号重庆站二楼203号铺。
交通：1．中环交易广场，搭乘6、6X、260路巴士，至赤柱广场站下车；2．港铁铜锣湾站，于登龙街转乘40路的绿色专线小巴，至总站下车即达；3．尖沙咀科学馆附近的康宏广场，转乘973路巴士，至总站下车即达。
鲤鱼门绍香园—天山核桃王
采用新疆天山山脉的野生核桃，以烘焙方式取代油炸，减少营养流失，再加入紫菜、黑糖、亚麻籽、海盐等同样健康的调料，调制出多款不同味道。
电话：21360348
营业时间：周一至周日10:00-22:00
营业地址：1．鲤鱼门海傍道中46A（合记海鲜侧近球场）；2．朗豪坊地库B2层07铺；3．尖东火车站售票大铺。
交通：1．港铁观塘线观塘站，于裕民坊转乘14C巴士，至总站即达；2．港铁观塘线观塘站，于协和店转乘往鲤鱼门的红色小巴，至总站即达。
么凤话梅王—香港凉果传奇
若要找最贵、最好品质的凉果，香港人一定要么凤。0/两的招牌话梅王，可说是全世界最贵的话梅，平均一颗要20元。
价格：0/两
地址：港岛铜锣湾富明街3号
电话：2576-2528
营业时间：11：00-22：00
交通：港铁铜锣湾A出口，沿波斯富街往南行，至富明街口左转便是
柠檬王—深得民心的零食店
其在柠檬干上加入甘草粉，口感独特、甘凉可口，吃后能祛痰止咳。
电话：9252-2658
营业时间：10:00-18:00
营业地址：中环永吉街车仔档
交通：港铁上环站E2出口，沿永乐街、德辅道中往中环方向走，右转便是永吉街
香港特产零食
KettleChips薯片
推荐理由：最适合观赛时食。KettleChips，标榜少量油炸的薯片，当下最流行又最健康！
购买指引：香港百佳、citysuper。
桃哈多粟米条
推荐理由：一款号称“4秒钟让你爱上她”的日本经典零食，对于小朋友的效果所向披靡。
购买指引：各超市有卖。
多乐多滋玉米片
推荐理由：小编原本是吃薯片的，吃过多乐多滋就开始改玉米片了，辣味和芝士都不错！
购买指引：各超市有卖。
卡乐B虾条
推荐理由：卡乐B虾条，日本的老字号。1964年推出，味道永恒不变，至今仍然是7-11店中最热零食之一，在内地也小有名气。
购买指引：香港各超市、便利店。
小老板脆紫菜海苔
推荐理由：口感酥脆，类似鱼皮，但是不腥气，可以空口吃，也可以包上饭团吃，开口就停不下来！不过小编也善意的提醒大家，超高卡路里，而且容易上火，小伙伴们不要贪嘴哦。
购买指引：香港各超市、便利店。
Bento超味鱿鱼干/烤鱼片
推荐理由：最近新引进的鱿鱼干，因为其独特的味道而获得了超高评价。不过不能吃辣的小伙伴慎重哦。
购买指引：各超市、便利店。
languly夹心饼干
推荐理由：饼干外脆内软，入口即溶，里面的奶油加了香子兰，甜而不腻。
购买指引：各超市有售。
MarketO布朗尼蛋糕
推荐理由：布朗尼蛋糕是一种切块的小蛋糕，层次丰富，其中加入了大量的黑巧克力烘焙而成，味道纯正，最重要的是，低脂肪！低卡路里！
购买指引：香港各超市。
越后米果芝士条
推荐理由：米果外里了一层起司，不仅吃起来更脆，味道也更浓更香。
购买指引：香港各超市。
日本Marukin丸金年轮蛋糕
推荐理由：年轮蛋糕比一般海绵蛋糕要略硬一点，很香，这款是北海道牛乳味道的，选用的小麦是日本国内出品哒，加入了精选的北海道牛奶，所以奶味十足，比那些靠香精调味的西点要好吃太多了。
购买指引：阿信屋有售。
⑻ 本人是个非常喜欢甜食的人，有没有好吃的推荐几款
巧克力，提拉米苏，芒果干，草莓干，小甜饼干，很多，强烈推荐蛋糕甜点
1、意大利：提拉米苏(Tiramisu)
提拉米苏，亦译成堤拉米苏。是一种带咖啡酒味儿的蛋糕，由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成，最上面是薄薄的一层可可粉，下面是浓浓的奶油制品，而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已经风靡全球。它以Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、奶酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十种材料，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。
起源于一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵的妻子打算给即将出征的丈夫准备干粮，但由于家里很贫穷，因此她就把所有能吃的饼干和面包都做进了一个糕点里，那个糕点就是提拉米苏。因此提拉米苏在意大利语里有“带我走”的意思，象征食用者吃下的不只是美味，还有爱和幸福。
2、意大利：萨芭雍甜点(Sabayon)
萨芭雍是意大利的一种甜品，是用鸡蛋混合奶油，甜酒，浇在各式水果上着名的典型宫廷代表作。它是一道充满酒香、蛋香的意大利着名甜品，尤其浓稠柔细的蛋糊，覆盖于应季水果上，再加上微微烤过后的所散发出来的焦香。冷与热，甜蜜与新鲜，微薰与清洌之间的交揉，直叫人不饮也醉。在一片柔和的灯光下，伴随着和谐的音符，享受着萨芭雍所带来的恬静与淡雅，交杂着你的心境，你会感触萨芭雍所带来的许多许多。sabayon也可以代表一种口味，最主要的特征是酒香浓郁，一般用朗姆酒，比如说国外的冰淇淋经常能看到各种萨芭雍的口味，比如巧克力萨芭雍，咖啡萨芭雍，樱桃萨芭雍。
3、法国：撒哈蛋糕(Sachertorte)
据说是在1832年，由澳大利亚驻法外交官梅兹提尔尼西的专任主厨，法国籍的撒哈所发明的，当年16岁。因外交官梅兹提尔尼西嗜好甜食，每天都必须品尝不同 的甜点，结果撒哈试着将许多平常不常用于点心的食材加以组合，最后完成了这道撒哈蛋糕。后来在1876年，撒哈的儿子爱德华创立撒哈HOTEL，并与妻子安娜把这道点心加以发扬光大，成为法国着名的蛋糕之一。
4、法国：木材蛋糕(Yule log)
Yule其实是耶诞节的旧称，从维京人到至今的冬季庆典。英格兰传统的耶诞节是在林子里砍柴拖曳回去放置在壁炉内，从耶诞平安夜开始燃烧12天，这木材就叫Yulelog(耶诞材)!原本为法国人在度过耶诞节必备的应景年节点心。法国人在耶诞夜时，不管在哪里工作的游子都会赶忙回乡团聚，就象中国人守岁一样，有全家团圆守夜的习惯。当守到半夜的时候，通常会全家聚在暖炉前，一起吃木材蛋糕，配着咖啡或红茶，一面驱赶寒意，另一方面也借机联络家人间的感情。
5、法国：舒芙蕾(Souffle)
为什么人们会发明这道让人吃完后，反而感觉好像什么都没吃的舒芙里;这和当时贪婪无餍、欲求永不满的社会风气息息相关。当时富裕的老百姓们花在吃的时间比工作的时间多上好几倍，往往三、四个人的餐会，十几二十道菜，多得吃不完，吃到最后，宾客都仅意思意思地动动刀叉，浅尝即止;宴会结束后，一整个下午，只听见打饱嗝的声音此起彼落，这个“下午打嗝”的社会现象维持了整整半个世纪，直到引起社会清流人士如此的蜚短流长方才告一段落：连虚无也难逃物质化，并因过度膨胀而遭到倒塌的命运。为了矫正败坏的饮食风气，厨师们特地运用无滋无味无重的蛋白，变化成这道虚无的美食;然而，厨师们又害怕过度膨胀的虚无物质主 义，又将如预言一般，终将难逃坍塌的命运，所以千方百计地想让舒芙里在送达客人食用之前，能保持优雅蓬松的原貌。
6、法国：慕斯蛋糕(Mousse cake)
蛋糕极品—慕斯蛋糕：慕斯蛋糕最早起源于美食之都--法国巴黎。莎莉文慕斯在鲜奶油中加入具有口感和风味的十数种新鲜辅料，在温度的控制、原料的配比、PH值的掌握，都有十分严格的要求，使外型、色泽、结构变化丰富、口味更加自然纯正，冷冻后食用风味无穷，符合人们追求精致时尚、自然健康的生活理念、为蛋糕中的至尊极品。
7、法国：欧培拉蛋糕(Opera)
说到法国甜点心，不得不提有百年历史的欧培拉OPERA。这款有着数百年历史的蛋糕，里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层，包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕，以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。整个蛋糕充满了咖啡与巧克力的香味，入口即化。每个喜欢巧克力的人一定会迷上它，那浓郁的巧克力与咖啡味，萦绕在舌尖，慢慢融化在口中,香味久久不能散去……这款蛋糕由1890年开业的Dalloyau甜点店最先创制，由于形状正正方方，表面淋上一层薄薄的巧克力，就像歌剧院内的舞台，而蛋糕表面缀上一片金箔，象征歌剧院里的加尼叶(原是巴黎着名歌剧院的名字)，因此得名。
8、法国：玛德莲贝壳甜点(Madeleine)
“那第一口浮有屑的温暖茶水在碰到味蕾的一瞬间，一阵战栗穿过全身，茶水和饼干屑的结合为他带来无上喜悦”。——普鲁斯特Marcel Proust。这句话就是在描写法国的玛德莲蛋糕。玛德莲蛋糕又称贝壳蛋糕，是最能代表法国的饼干之一，可是个人觉得它吃起来更像蛋糕一类的小点心。只是在法国传统意义上来说它归于饼干类。相传，玛德莲蛋糕源于法国洛林地区。十八世纪，洛林公爵在某次宴会上，因甜点师傅与大厨吵架，愤而离去。为顾全大局，一位名叫玛德莲的侍女便自告奋勇的烤了一大盘小蛋糕上桌，那诱人的香气与恰到好处的色泽让宾客们纷纷叫好，公爵便把这款点心命名为“玛德莲”。
9、德国：黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)
德国最为出名的就是味道浓郁的黑森林蛋糕，融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。以饱满的酒渍樱桃与比例惊人的樱桃蒸馏酒为重要食材做成的这款蛋糕，几乎贯穿了整个中世纪的黑森林Schwarzwald地区，着实令人惊叹。真正正宗的黑森林蛋糕里是不会放半点巧克力的，但现在的德国糕饼师傅在制做黑森林时却会加进不少巧克力。不过黑森林蛋糕真正的主角，应该还是那一颗颗鲜美丰富的樱桃才对。因此德国对这种国宝级蛋糕也作出了烘培时必定要达到的相关标准，比如黑森林蛋糕的鲜奶油部份至少要含有80克以上的樱桃汁才算过关等。
10、英国：糖浆松糕布丁(Syrup muffins)
固执守旧到有点可爱的英国布丁，竟还根据季节进行了明确的划分：夏天有以新鲜草莓制成的屈莱弗Trifle冷布丁，冬天则是热乎乎黄油味十足的太妃糖热布丁，各种各样的布丁几乎成为英帝国繁荣兴盛的基石，也是英国人餐桌上不可或缺的一部分。在各种各样的布丁中，尤以那种多孔的或称之为糖浆松糕的甜味布丁最为着名。蛋奶沙司从糖浆松糕上缓缓滴下，只需想起这种画面，就会让人忍不住食指大动。
11、美国：波士顿派(Boston Pie)
事实上不是派，而是海绵蛋糕(松糕)。名称由来据说是在1855年，一份纽约报纸印了一份名为puddingpiecake(布丁派蛋糕)的食谱，这份食谱并没有包含现今波士顿派特有的巧克力糖浆，然后在1856年一位名为Harvey D.Parker的人在波士顿开设了一家ParkerHouse餐馆，菜单上有一道含有巧克力糖浆的布丁派蛋糕，据说这就是我们今天所知道的波士顿派。
12、美国：戚风蛋糕(Chiffon)
蛋糕一般有海绵蛋糕/Sponge和戚风蛋糕/ChiffonCake.Chiffon实指一种布料，类似丝t绸，但是没有像丝绸般难保养，这就是乔其纱。因这款蛋糕的口感和组织特别柔软，绵滑，所以就叫做ChiffonCake.海绵蛋糕完全靠打发蛋(全蛋或是分蛋)来形成蛋糕组织里的孔隙，典型的海绵蛋糕里只有蛋、面粉、糖。口感比较结实、绵密，吃的时候容易觉得噎喉咙(和戚风相较来说)。
戚风蛋糕是改良的海绵做法，是一个美国厨师发明的，里面除了蛋、面粉、糖，还放了植物油、水(增加组织湿度，使口感蓬松且湿润)，但是因为面糊比较湿、不容易膨胀，所以要加BP帮助面糊发泡、膨胀。戚风面糊因为比较湿，烘烤时需要攀着烤模壁往上爬升，否则面糊不会长高，蛋糕会扁扁的，组织也会有点硬、没有孔隙。
13、美国：布朗尼蛋糕(Brownie)
布朗尼是很普通的美式家庭甜点，味道浓郁迷人，口感介于饼干和蛋糕之间。它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表。做法却出奇的简单，烘焙新手也可以一次成功，因为它根本不需要技术。只需要把全部材料混合就可以开烤了，什么工具都不需要。真是想失败都难，超简单超有成就感的。
14、台湾：瑞士卷(Helveticrolls)
瑞士卷：它是戚风蛋糕的一种，最先由瑞士传入美国，台湾是在民国50年代由“美国小麦协会”为了推广美国的面粉，才大力推广此类糕点到台湾，由于推广已久，所以在台湾是很普遍的糕点，几乎每间西点面包店必备的长青产品它不是瑞士特产只不过台湾人最初发现它的地点在瑞士。
15、日本：长崎蜂蜜蛋糕(Nagaski Castella)
日本着名西点。蜂蜜蛋糕最早起源于荷兰古国，当时的贵族在招待使节时都会用它来向宾客表达主人最隆重的敬意。大约十六世纪时，由于当时的德川幕府采取锁国政策，仅在局部开放长崎等少数地点做为外国船队访日的港口，因此希望进入日本做生意的荷兰商人便特地面见天皇，并呈上荷兰皇室招待贵宾用的精致蛋糕。蛋糕特殊的香甜气息与滑细的口感，立即博得天皇的赞赏。到了十七世纪，葡萄牙的传教士和商人也远渡重洋来到长崎。他们为与当地人建立友谊，便采取向贵族分送葡萄酒、向平民分送甜点的策略，希望借此传播基督教。这种用砂糖、鸡蛋和面粉做成的糕点立刻在民众间大受欢迎，这就是长崎蜂蜜蛋糕的由来。
16、阿拉伯：奶酪蛋糕(Cheese cake)
奶酪也称干酪、奶酪、芝士、起司：它还有一个传说：很久很久以前，一个阿拉伯人独自穿越沙漠，他的唯一旅伴是一头坏脾气的骆驼，横越浩瀚大漠的路途遥远又艰辛。幸好，这位阿拉伯人携带着充足的食物。临行前，他将新鲜牛奶倒进一个羊皮囊里。在漫漫旅途中，他打开皮囊一看，发现里边的牛奶已变成固态状和一汪液状乳浆。这就是奶酪的发源史。
奶酪是最古老的加工食品之一。大约公元前3000年，远古的苏美尔人记载了将近20种软质奶酪，这是历史上对于奶酪的首次决载。据不完全统计，全世界共有奶酪900多种，其中较着名的品种有400多种，而阿拉伯地区人民对于芝士蛋糕的热爱，可以称之为独一无二。
17、奥地利/德国：萨赫蛋糕(Sachertorte)
注：与法国撒哈同名
举世闻名的真正涂有巧克力、用果酱镶边的蛋糕。萨赫蛋糕起源于1832年，一位王子的家厨FranzSacher研发出一种甜美无比的巧克力馅，受到皇室的喜爱。后来，在当时贵族经常出入的萨赫饭店也以萨赫蛋糕为招牌点心。然而它的独家秘方究竟是什么，至今仍是一场争议不休的甜点官司，一家糕饼铺Demel号称以重金买到萨赫家族成员所提供的原版食谱，萨赫饭店则坚持只有他们的蛋糕才是尊重创始者的传统口味。尽管官司未解，但是萨赫蛋糕独特的巧克力馅与杏桃的美味组合却早已传遍全世界，被数以万计的点心主厨不断繁衍创作，成为代表奥地利的国宝级点心。
18、奥地利/德国：史多伦甜点(Stollen)
奥地利甜点---史多伦蛋糕的由来：数百年如一日，造型古朴，做法繁杂，材料比例呈迷，仅此只有少数几家老糕饼铺的师傅会做。在奥地利，史多伦蛋糕物以稀为贵，身价不输给沙架蛋糕。朝诺糕点铺是史多伦蛋糕神秘美味的源头，据说它的味道、造型从十九世纪以来，从来没有改变过，全部手工制作，只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奥国独特的圆饼(Oblaten),至于食谱、做法，在朝诺糕饼铺里也只有两个师傅知道。史多伦蛋糕酥甜迷人，余味悠长，非嗜甜如命者无法多食。即使在朝诺老店，史多伦每年产量只有1300个。
19、西班牙：果仁糖蛋糕(praline)
位于安达卢西亚地区的这个小镇生产出来的果仁糖，是西班牙最为着名甜点，它最早是在十六世纪从阿拉伯传来的。阿拉伯人运用其制作蛋糕的特殊技艺，将糅合了砂糖、坚果碎密密实实的交织在一起，这小小的一块蛋糕中包含着的可是原汁原味的“帕提欧”风情。整体烤制后的色泽冷不丁被星星点点的杂色樱桃打破了沉默，那几近金黄色在杂色樱桃的陪衬下，那份稠密立即在嘴里化开，那一刻，你一定愿意在这样的情景里一直一直地坐下去，看太阳一遍一遍地升起。
20、香港/台湾：葡式蛋挞(Egg Tart)
葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，港澳地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。1989年，英国人安德鲁·史斗(Andrew Stow)将葡挞带到澳门，改用英式奶黄馅并减少糖的用量后，随即慕名而至者众，并成为澳门着名小吃。葡挞虽然是安特鲁所创，然而扬名却是拜安德鲁和妻子 的婚变所赐。1996年，安德鲁和妻子玛嘉烈婚姻破裂。玛嘉烈离开安德鲁另起炉灶，把原先属于自己名下的店子改名“玛嘉烈”，又落户香港和台湾，不经意地卷起了一阵葡挞旋风。正宗的玛嘉烈葡式蛋挞必须用手制作：精致圆润的挞皮、金黄的蛋液，还有焦糖比例，都经过专业厨师的道道把关，才臻于普通蛋挞难以达到的完美。上桌的玛嘉烈蛋挞的底座就像刚出炉的牛角面包，口感松软香酥，内馅丰厚，奶味蛋香也很浓郁，虽然味道一层又一层，却甜而不腻。
21、韩国：打糕(Glutinous rice cake)
韩国人吃的打糕和广东人的年糕一样，都是以糯米为主要原料。不同的是年糕是用糯米粉做成，而打糕则是用糯米饭捶打而成。打糕里面还有其他的材料，比如豆沙、熟豆面、糖、盐等。这种打糕比一般年糕更加粘润可口，味道更好。金刚苑的打糕有三种口味，表面分别撒上黄豆粉、花生芝麻粉和红豆粉，香甜又软糯，不可不试。
⑼ 黑森林蛋糕名字的由来是什么
黑森林蛋糕的德文原意是黑森林樱桃蛋糕,其实就是来自黑森林地区的樱桃奶油蛋糕。
黑森林蛋糕这个名字是怎么来的,有很多不同的看法。蛋糕上的巧克力碎末让人联想到黑色的森林,有人认为蛋糕的重要配料樱桃酒是黑森林的特产,从而有了这个冠名。还有人认为,这款蛋糕让人联想到黑森林特色的大绒球帽传统服装(Bollenhut,又称洋葱帽),巧克力虽表代表了黑色的裙子,奶油象征着白色衬衫,鲜红的樱桃更是形象的演绎了大绒球帽上的红色绒球。
到底是谁创造了黑森林蛋糕目前也在争论之中。来自Bad Godesberg(波恩附近)的糕点师约瑟夫·克勒尔(Josef Keller)宣称他创造了第一个黑森林蛋糕。他声称在1915年发明了樱桃、奶油和巧克力的组合,用维也纳的薄面饼做蛋糕底托,用樱桃酒增加奶油的香味。
而黑森林人确信:黑森林蛋糕诞生在黑森林。奶油和樱桃的组合早就在黑森林延用多年。黑森林是德国西南部的山区,盛产水果。每当樱桃丰收时,农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外,在做蛋糕时,也会大方地将樱桃一颗颗塞在蛋糕的夹层里,或是作为装饰细心地点缀在蛋糕的表面。而在打制蛋糕的鲜奶油时,更会加入大量樱桃汁。制作蛋糕坯时,面糊中也加入樱桃汁和樱桃酒。这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕也就是黑森林蛋糕的前身。
⑽ 去香港必买的特产有哪些
香港特产：
来自亚洲各地的古玩及艺术品、摄影器材、地毯及挂毯（来自内地、印度、中东及其他产地）、陶器及瓷器、电脑、免税化妆品及香水、电子器材、家具、毛皮、象牙制品、玉器、珠宝首饰、皮革制品、眼镜框及镜片、订制衣服、手表、西洋餐具、玻璃餐具.
去香港，必买的东西，电子器材，港式糕点，例如，老婆饼、蛋卷等
港式糕点
香港有售各式令人垂涎的传统中式饼食和应节美点，包括嫁娶礼饼、中秋月饼等，适合婚嫁和不同的节日场合，选择极多元化。老婆饼、棋子饼、蛋卷、杏仁饼等特制美点，还有猪肉干、牛肉脯等均可口味美。
购买地：旺角、尖沙咀、湾仔、铜锣湾、北角各区均设有不少专门店和连锁店，部分更于主要的百货公司设有分销柜位。连锁的手信点心店矩记饼家、奇华、美心在各大商场和繁忙街道都有店铺，因为制作和包装精致在大陆早已有了一定名气。
手工艺品
公鸡碗（TVB剧道具，星爷多部电影道具）。手工精细的中国、东南亚工艺品，充分表现各地民间艺术色彩，是布置家居的最佳装饰品，选购过程中也可领略到异地风情。
购买地：国货公司、赤柱市场、利源东/西街、摩罗上街，又称摩罗市集，还有着名的荷李活道。中环的苏豪区是东南亚等地的装饰、艺术品集散地，千奇百怪的大小物品定能让你目不暇及，极具个性的店面布置更是精彩连连。
滋补品
燕窝、干贝、药材等滋补品。
购买地：可以在连锁药店和大型的干货街市买到，如专卖街市高升街和燕窝海味市场永乐街都是采买的好地方，因为店铺集中价格比连锁药房还要便宜两三成，货品也更新鲜，可以且行且逛，方便比较。
茶叶
英记茶庄产品包括普洱、岩茶、香茶、绿茶、白茶等，店铺亦有不同种类供顾客选择。为了确保茶叶质量，有资深的老师傅严选各地名茶，再以丰富的经验及独家的调配方法加以挑选及配制，是馈赠长辈的好礼。
地址：油麻地上海街192号地下
三丽鸥Sanrio
少女们很爱的HelloKitty就是出自Sanrio旗下，它的礼物和贺卡也是走温情又不让人产生负担感的路线。Sanrio会配合季节、日历、节假日安排来设计不同的礼物，满足不同年龄层次的需要，包括贺卡、记事本、零钱包、手机壳等讨喜又价格负担不重的小礼物。
地址：九龙塘达之路80号又一城商场内
化妆品
香港的化妆品有很多，而且大多数是国际有名的品牌，特别是洗面奶、护手霜、唇膏、沐浴露、洗发精，价格便宜得惊人！但一些品牌化妆品的新产品在这里往往是不会售卖。购买时要注意化妆品的保质期。
购买地：SASA，卓越，天使，万宁，thebodyshop....最合算的要去卓越买。
珠宝金饰
在香港购买珠宝金饰，不用缴付关税和消费税，每克黄金平均下来要少于国内几十元甚至上百元。在九龙、尖沙咀至旺角一段的弥敦道两旁，珠宝饰物店比比皆是。
购买地：前往中环德辅道中、皇后大道中和铜锣湾轩尼诗道。
数码产品
香港的手机比内地的稍微便宜些，而且这里有最大的电器连锁店，值得一提的是，除了经营手机之外，还有各种数码产品、家用电器等非常实用的。
购买地：其中百老汇、丰泽和镭射等连锁店，是规模大、有信誉的商号，在购物前请先查明价钱，以及比较多家商店的价格。
香港特产美食
陈意斋燕窝糕
陈意斋的招牌燕窝糕，原是陈老板眼见当时小孩的零食并不健康，希望制作有益又美味的小吃而生，有养颜美容的功效，是着名美食家蔡澜和影星周润发的至爱。其余驰名的还有薏米饼、虾子扎蹄、川贝杏仁露、川贝旧陈皮等，都是陪伴香港人成长的传统小吃，100%的香港制造。
地址：皇后大道中176号B地下
皇后饼店鸟结糖
1952年开业的皇后因王家卫的《阿飞正传》出名，现在饭店和饼店都有多间分店，当中最出名的是米通鸟结糖，层次感丰富又不粘口，还换上可爱的俄罗斯娃娃新装，更适合送礼。
地址：港岛铜锣湾勿地臣街10号地下
恒香老婆饼—传统的味道
蛋黄酥和皮蛋酥是恒香的另两个招牌作，内馅是蛋黄及莲蓉，入口香甜松化，一吃难忘。
价格：/半打
地址：新界青山公路（元朗大马路）64-66号地下
电话：24792141
营业时间：周一至周日06：00-22：00
交通：港铁西铁线元朗站B出口，青山公路，日新街交界处
德成号手工鸡蛋卷—情意之选
对于爱吃香甜可口的吃货，德成号手工鸡蛋卷便是你表达心意的最佳选择。
地址：港岛北角渣华道64号地下
电话：25705529/25715049
营业时间：周一至周六09：30-19：00(公共假日照常营业)
交通：港铁港岛线北角站A1出口，渣华道、糖水道交界处，北角凤城酒家旁
JennyBakery手工曲奇王—可遇不可求
曲奇分为4款牛油味的“4Mix”，及8款果仁味的“8Mix”，当中以熊仁罐装的4Mix最有人气。另外，还有只限每年5月至11月供应的凤梨酥。
价格：/17个
电话：2813-8568
营业时间：周一至周日10：00-19：00(周三休息)
营业地址：1．香港岛赤柱新街11号1楼屈臣氏楼上；2．糖街1-5号铜锣广场一楼1057室；3．弥敦道36-44号重庆站二楼203号铺。
交通：1．中环交易广场，搭乘6、6X、260路巴士，至赤柱广场站下车；2．港铁铜锣湾站，于登龙街转乘40路的绿色专线小巴，至总站下车即达；3．尖沙咀科学馆附近的康宏广场，转乘973路巴士，至总站下车即达。
鲤鱼门绍香园—天山核桃王
采用新疆天山山脉的野生核桃，以烘焙方式取代油炸，减少营养流失，再加入紫菜、黑糖、亚麻籽、海盐等同样健康的调料，调制出多款不同味道。
电话：21360348
营业时间：周一至周日10:00-22:00
营业地址：1．鲤鱼门海傍道中46A（合记海鲜侧近球场）；2．朗豪坊地库B2层07铺；3．尖东火车站售票大铺。
交通：1．港铁观塘线观塘站，于裕民坊转乘14C巴士，至总站即达；2．港铁观塘线观塘站，于协和店转乘往鲤鱼门的红色小巴，至总站即达。
么凤话梅王—香港凉果传奇
若要找最贵、最好品质的凉果，香港人一定要么凤。0/两的招牌话梅王，可说是全世界最贵的话梅，平均一颗要20元。
价格：0/两
地址：港岛铜锣湾富明街3号
电话：2576-2528
营业时间：11：00-22：00
交通：港铁铜锣湾A出口，沿波斯富街往南行，至富明街口左转便是
柠檬王—深得民心的零食店
其在柠檬干上加入甘草粉，口感独特、甘凉可口，吃后能祛痰止咳。
电话：9252-2658
营业时间：10:00-18:00
营业地址：中环永吉街车仔档
交通：港铁上环站E2出口，沿永乐街、德辅道中往中环方向走，右转便是永吉街
香港特产零食
KettleChips薯片
推荐理由：最适合观赛时食。KettleChips，标榜少量油炸的薯片，当下最流行又最健康！
购买指引：香港百佳、citysuper。
桃哈多粟米条
推荐理由：一款号称“4秒钟让你爱上她”的日本经典零食，对于小朋友的效果所向披靡。
购买指引：各超市有卖。
多乐多滋玉米片
推荐理由：小编原本是吃薯片的，吃过多乐多滋就开始改玉米片了，辣味和芝士都不错！
购买指引：各超市有卖。
卡乐B虾条
推荐理由：卡乐B虾条，日本的老字号。1964年推出，味道永恒不变，至今仍然是7-11店中最热零食之一，在内地也小有名气。
购买指引：香港各超市、便利店。
小老板脆紫菜海苔
推荐理由：口感酥脆，类似鱼皮，但是不腥气，可以空口吃，也可以包上饭团吃，开口就停不下来！不过小编也善意的提醒大家，超高卡路里，而且容易上火，小伙伴们不要贪嘴哦。
购买指引：香港各超市、便利店。
Bento超味鱿鱼干/烤鱼片
推荐理由：最近新引进的鱿鱼干，因为其独特的味道而获得了超高评价。不过不能吃辣的小伙伴慎重哦。
购买指引：各超市、便利店。
languly夹心饼干
推荐理由：饼干外脆内软，入口即溶，里面的奶油加了香子兰，甜而不腻。
购买指引：各超市有售。
MarketO布朗尼蛋糕
推荐理由：布朗尼蛋糕是一种切块的小蛋糕，层次丰富，其中加入了大量的黑巧克力烘焙而成，味道纯正，最重要的是，低脂肪！低卡路里！
购买指引：香港各超市。
越后米果芝士条
推荐理由：米果外里了一层起司，不仅吃起来更脆，味道也更浓更香。
购买指引：香港各超市。
日本Marukin丸金年轮蛋糕
推荐理由：年轮蛋糕比一般海绵蛋糕要略硬一点，很香，这款是北海道牛乳味道的，选用的小麦是日本国内出品哒，加入了精选的北海道牛奶，所以奶味十足，比那些靠香精调味的西点要好吃太多了。
购买指引：阿信屋有售。