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用草莓可以做哪些蛋糕

发布时间: 2022-07-19 03:41:07

❶ 草莓纸杯戚风蛋糕上热搜,草莓还有哪些做法

大家都知道,许多人都喜欢吃关于草莓的一些东西,更是有这样一种草莓纸杯的蛋糕十分的受大家的喜欢。尤其是对于一些女孩子来说,对于这样的蛋糕可以说是爱不释手的,哪怕是她们在关键的时候都会选择去买这样一些蛋糕来满足自己挑剔的味蕾。所以说对于一些女孩子来说,学习这样的一种做法也是很有必要的。但是我们大家都知道草莓的吃法是层出不穷的,有许多的吃法都应该让大家去学习,因为毕竟那么多人都喜欢吃草莓这个东西,所以对于他们来说,喜欢吃草莓就应该学习这些东西,让他们有更多的制作过程,也能让他们感受到更多的快乐。

所以对于许多喜欢吃甜食的姑娘来说,做这样一些草莓的做法也是对于她们来说非常有意义的。因为她们平时在家里我也去吃这样一种食物,所以有许多的人都会选择去做一些草莓味的食物。大家才知道在我们去做一些曲奇饼干的时候,也可以一些草莓果肉添加到里面,这样做出来的草莓曲奇饼干就非常的好吃。鲜嫩的草莓在饼干里面之后就会变成草莓干,它有着别味的口感。

❷ 用草莓可以做什么甜点

草莓是一种营养价值很高的水果,被称之为“水果皇后”,它含有丰富的维生素,尤其是维生素C的含量比苹果和梨还要高,有7倍之多,维生素C对人体来说很重要,它可以帮助我们预防感冒,除了维C的含量,草莓中的胡萝卜素的含量也很高,同样要比苹果和梨要高得多,胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,可以缓解夜盲症,改善视力,还能促进人体的生长发育,所以我们平时可多吃一些草莓。

10、奶香十足,香甜细腻,咬一口酥到掉渣的蛋挞,加上清甜的草莓,口感完胜KFC,真的值得一试。

❸ 草莓蛋糕怎么做又简单又好吃

蛋糕体:鸡蛋 3个
低筋面粉 45克
玉米淀粉 5克
玉米油 25克
牛奶 35克
细砂糖 35克
淡奶油 300克
糖粉 25克
草莓 适量
黑、白巧克力 适量
百奇饼干 适量
做法步骤

1、玉米油和牛奶搅拌至乳化。

2、筛入低筋面粉用手动打蛋器画“Z”字形搅拌均匀。

3、加入蛋黄同样画“Z”字形搅拌均匀。

4、蛋白加几滴白醋,分三次加入细砂糖打发至尖角状态。

5、取三分之一蛋白糊加入到蛋黄糊中翻拌均匀。

6、再与剩下的三分之二蛋白糊混合翻拌均匀。

7、把蛋糕糊倒入模具中,震几下,把大气泡震出来。烤箱150度预热10分钟后放入,烤45分钟。出炉震一下模具,马上倒扣。彻底凉透脱模。

8、淡奶油加入糖粉打发。

9、把蛋糕胚从中间切成两片,取一片放在转台上抹上一层奶油,铺一层草莓碎。

10、再把另一片放上对齐。表面抹一层奶油抹平。底下边缘用6齿裱花嘴挤一圈边,可以加一点色素(也可以不加)

11、摆上草莓(中间的两个是草莓伯爵,草莓在融化的巧克力液里沾一下,然后在用巧克力挤一点花纹就可以了)边缘淋的是淡奶油,淡奶油打至4分发淋上,或者用巧克力淋也可以。

小贴士
1、不同品牌的面粉吸水量也不同,配方里的水量要适当进行调整。 2、每个烤箱的脾气不同,温度和时间仅供参考。

❹ 简单草莓蛋糕的做法

草莓是女孩子特别喜欢吃的一种水果之一,味道酸酸甜甜,草莓除了直接吃还可以用来做各种甜品装饰。今天就给大家分享一个草莓千层糕的做法,这个千层糕是用山药代替了奶油,妈妈再也不用担心我会吃胖了。

【准备食材】
黄油、鸡蛋、白糖、纯牛奶、面粉、山药、草莓

1、先把30克黄油放入碗里,隔水加热至融化。

2、碗里打入2个鸡蛋,放入30克白糖,倒入化开的黄油,用筷子把鸡蛋搅散,接着倒入250毫升纯牛奶,继续搅拌均匀,最后加入100克低筋面粉或者普通面粉,搅成细腻的糊状。

3、把搅好的蛋糊用细漏勺过滤一遍,这样煎出来的蛋皮会更加光滑。

4、山药去皮切成薄片,放到锅里蒸熟,蒸熟后加入50克白糖,用擀面杖捣成泥,捣成山药泥后倒入100毫升纯牛奶,继续拌成山药糊。

5、准备新鲜草莓20颗,清洗干净后切成片,装入盘里。

6、平底锅里放入1勺蛋糊,均匀的摊开,用小火煎至蛋糊定型凝固,不需要翻面,直接拿出来,铺在盘里。摊第2张蛋皮的时候要把锅底放到湿毛巾上降温,这样放入蛋糊的时候就不会直接凝固了。

7、在蛋皮铺上一层山药糊,然后摆上切好的草莓片。

8、就这样一张蛋皮,一层山药糊,一层草莓片,直到把所有食材用完为止,最后用一张蛋皮盖住。

9、拿刀切成小块。

10、简单美味的草莓千层糕就做好了,看着非常的有食欲,酸酸甜甜,这里用山药代替了奶油,吃着不会腻,口味也更健康,特别适合夏天吃的一道甜品。

【技巧总结】
1、家里没有黄油也可以用食用油代替。

2、煎蛋皮的时候要用不粘锅,第一次做最好刷一点油防粘。

3、做好之后最好放冰箱冷藏2个小时再吃口味更佳。

❺ 草莓蛋糕的做法有哪些

草莓蛋糕🍓夹心是用自制草莓酱做的草莓奶油,酸酸甜甜,还有一些草莓丁。口感丰富做法简单

准备食材r

蛋糕胚|鸡蛋4个,牛奶55克,玉米油40克,低筋面粉70克,细砂糖50克

夹心|自制草莓酱50克,淡奶油200克,草莓丁适量

做法自

草莓酱切丁,加适量细砂糖放入冰箱腌制两个小时,直接倒入锅中,大火煮开撇去浮末,草莓煮软后转中火熬煮,全程需要不停搅拌,熬煮至浓稠后加入少许柠檬汁搅拌均匀即可

2牛奶+玉米油搅拌至乳化,筛入低筋面粉混合均匀,再加入蛋黄混合均匀备用

3蛋清分次加入细砂糖打发,再分次和蛋黄糊切拌均匀,倒入烤盘中表面刮平,预热好的烤箱160度25分钟4淡奶油+草莓酱打发,烤好的蛋糕胚用不同大小的碗或模具压出圆形

5碗中放入保鲜膜,放入蛋糕胚,挤上淡奶油铺一层草莓丁,再放一片较小的蛋糕胚,挤上淡奶油铺- -层草莓丁,最后盖上一层蛋糕胚

冰箱冷藏一小时,取出抹面装饰,撒上糖粉

Tips:

家里烤箱比较小所以做了两次蛋糕胚,面糊装到裱花袋里挤出圆形也可以,用到的三片蛋糕胚分别为20cm,15cm,10cm。草莓酱比较甜所以奶油里没有另外放糖了,爱吃甜一些可以加10克左右。

❻ 草莓可以做什么甜点

草莓拿破仑

食材:
飞饼二张、草莓6个、淡奶油100ml、糖10克、糖粉少量装饰
步骤:
1、从冰箱里拿二张飞饼放稍回温。
2、把飞饼修剪成三块长方形,并在饼上用叉子戳上洞。 放入预热的二网络的烤箱十几分钟,微上色即可。
3、淡奶油加糖打发。
4、飞饼烤完取出稍冷却。一层飞饼铺上一层奶油,铺上切块草莓,再铺一层奶油,然后再重复。
5、最上层奶油可用裱花嘴挤些花纹,我偷懒随便挤一下,放上几颗草莓。
6、最后撒糖粉开吃!
小贴士:1、飞饼进烤箱前要戳洞,受热均匀。2、飞饼出炉稍放凉再挤奶油,否则奶油容易化。

❼ 草莓成了人们的心头爱,在家适合懒人做的草莓甜品有什么

相信在日常的生活当中大家也都是非常的喜欢吃草莓吧,特别是在冬天的时候,草莓盛产,很多的人也都会要去购买草莓,而在这个时候大家觉得单纯的吃草莓也就没有什么意思了,于是就想在家里面做一些关于草莓的小零食。

其实我们也可以让草莓变成糖葫芦,再加水熬了一些糖之后,把这些草莓裹上糖。然后等凝固了之后再拿出来吃,也是别有一番风味,而且这样的话也能够让大家多一些动手的能力,也能够跟孩子一起做。促进孩子跟家长之间的一些关系,而且我们还可以做一些草莓巧克力。也就是说在把巧克力融化之后均匀的裹在草莓上面,然后自然冷却,这样的话也是能够有一种酸酸甜甜的感觉。

而且在中间的时候也是可以加上自己亲手熬的草莓酱,这样也是非常的好吃的。其实也是可以跟孩子一起做,我认为这个还是非常的有意义的,而且我们也是可以在失败当中去找到一些更加适合自己的,也能够去研究一些新的草莓吃法。也希望大家在日常的生活当中能够去多动手做一些东西,这样的话也可以让大家的动手能力变得更强。

❽ 草莓慕斯蛋糕的做法和材料

用料

蛋糕片 2片

吉利丁片 2片

草莓(慕斯馅) 150g+几个

草莓(装饰) 6-8个(底)5个(装饰)

淡奶油 250g

细砂糖 35g

牛奶 50g

朗姆酒 一匙

柠檬汁 一匙

QQ糖 1袋

草莓慕斯蛋糕的做法

  • 准备材料
    蛋糕片自己烤的戚风,直接买两片也ok
    吉利丁片用冷水泡软

  • 小贴士

    1.吉利丁片一定要用冷水泡软,不然会直接化掉。
    2.QQ糖液一定要放凉再倒入,不然会烫坏慕斯层。
    3.这次用的草莓本身不是很甜,糖量也不多,整体出来味道偏酸甜清淡,喜欢甜的话请增加糖的量。
    4.柠檬汁和朗姆酒都属于提味用的,没有的话也可以不放。
    5.镜面做草莓的也很不错,用草莓汁融5g吉利丁片也可以用来做镜面。