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蛋糕烘焙公众号有哪些推荐

发布时间: 2022-07-17 15:32:42

A. 有什么比较好的美食公众号推荐

1、酒食屋。
2、日食记。
3、君之烘焙。
4、食色信也。
这几个都不错,都是我平时关注的,菜谱很详细。

B. 有那些美食公众号可以推荐有一下

最近看到一个美食类的公众号叫:Ice的星际碎片 感觉挺好的,有经常推送广州、澳门等不同地域的没事文章还有写明美食地点 挺方便打卡的。

C. 蛋糕烘焙公众号有哪些推荐

蛋糕的烘培公众号的话有很多你需要是哪一个国家的类型的蛋糕

D. 想学习面包烘焙、糕点制作,推荐一下

参加西点培训学校的西点培训能快速系统学习西点制作。

在西点师培训学校,该如何参加西点培训学习西点制作呢?下面是小编给烘焙爱好者提的一些建议:

1.掌握西点培训学习的4个重点方面

观察老师的示范操作,是在西点培训学校学习西点制作的第一要务,了解配料配方方面的知识是其次的(虽然非常重要)。老师讲解示范的时候,一定要仔细观摩,做好笔记,掌握住制作流程及要领,情况允许的话拍个视频,方便以后反复观摩。

(3)练习的品种不限于学校教的品种,还可以是你自己从其他途径找到的配方(最好是找烘焙大师的经典配方,不要随便找些配方,制作时出了问题不好查找原因,因为你搞不清楚是配方本身问题还是自己操作的问题),或者你自己改的配方(这个公众号(西点培训知识扩展] ,搜集了不少西点配方)。这样,不仅你的操作会越来越熟练,而且你对原料、配方、设备的知识也会越来越丰富,慢慢成高手了,可以自己写配方、设计创作西点。

3.多多交流,经常提问

(1) 自己制作出来的东西,要不怕展示出来给别人看,多让一些人品尝、点评。之所以要展示出来给人看,是为了发现问题,找到解决的办法,或者发现优点,以后加以发扬;之所以要多让一些人点评,是为了尽量听到全面中肯的建议,有可能你本身做的不错,因为只有一个人品尝,他本身有些口味方面的偏好,会说你做得不好。

(2)既然在培训学校学习了,有那么多老师和同学可以交流,就要好好利用,多多提问。古人云:“听君一席话,胜读十年书”。虽然没这么夸张,但是有时候在西点制作时出现了问题,自己冥思苦想好久,就是找不到原因,可能同学的- -句话,会让你茅塞顿开。

4.多看书、多看看专业网站

这点就不解释了,书籍、网站、APP也不推荐了,推荐的文章网上搜一大把,建议多看经典书籍大师作品。

以上即是我对烘焙爱好者学习西点制作的一-些浅见,希望能对您学习西点制作有所帮助。

E. 有什么好的美食公众号推荐吗

临桂味道小厨

F. 有什么比较好的美食公众号

最近才出来一个纯干货和技巧的公众号,叫做:懒人美食笔记

G. 我想多关注一些关于美食的公众号,大家有没有好的推荐

1、酒食屋。
2、日食记。
3、君之烘焙。
4、食色信也。
这几个都不错,希望能喜欢。

H. 有哪些美食类微信公众帐号推荐

美食类的的嘛
肉食达人:joss2015

I. 有什么美食类的公众号推荐

我平时会看这几个美食的公众号,还不错。
1.美食台。这个美食公众号以面点、甜品为主,兼具一些厨房用品的安利和推广。
2.每日菜谱分享。这个主要推家常菜谱,以营养餐、季节适宜食谱为特色。
3.美食圈。这个就以西式甜品、中式小吃图文教学为主,以及一些家常菜教学。