⑴ 歌剧院蛋糕的标准是什么还有背后的故事
歌剧院的名字,起源于法国的一个蛋糕店。在蛋糕表面上会用巧克力写上opera,或者音乐的符号。由蛋糕胚,咖啡奶油,巧克力甘纳许叠加组成,最上面会有巧克力镜面层,蛋糕胚需要刷满咖啡糖浆。同样的高度,层数越高越能显示水平,一般制作为7-9层。
⑵ 除了提拉米苏之外还有什么有故事照片特殊含义的意式糕点
意大利糕点应该是没有了,意大利的饮食糕点并不出名,文化才最吸引人,有故事的也很少了黑森林蛋糕其实黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻译成“黑森林樱桃奶油蛋糕”应该是较恰当吧。因为德文全名里的Schwarzwaelder即为黑森林,而Kirschtorte也就是樱桃奶油蛋糕的意思。仔细研究研究,黑森林说穿了,真的只是一种“没有巧克力的樱桃奶油蛋糕”。
相传古早以前,每当黑森林区的樱桃丰收时,农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外,在做蛋糕时,也会非常大方地将樱桃塞在蛋糕的夹层里,或是一颗颗细心地装饰在蛋糕上。而在打制蛋糕的鲜奶油时,更会加入不少樱桃汁~而这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕,从黑森林传到外地后,也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了! 虽然目前德国大部份的糕饼师傅在制做黑森林时,也会使用了不少巧克力,不过黑森林蛋糕真正的主角,还是那鲜美丰富的樱桃哦!以前德国曾出现消费者因某家黑森林蛋糕的樱桃含量太少而提出控告的案例~也因此德国政府对这种国宝级黑森林,也作出了相关的规定,像是黑森林蛋糕的鲜奶油部份,就至少得含有80克的樱桃汁才行喔!
所以黑森林呀,真的不是代表黑黑的意思啦。而黑森林蛋糕,更不是巧克力蛋糕的代名词喔!黑森林是位于德国西南的一个山区,从巴登巴登Baden Baden往南一直到佛来堡Freiburg这带,都属黑森林区。今天即使来到黑森林,并不见得到处都能幸运地尝到没有巧克力的黑森林蛋糕,不过有机会在此地享受黑森林时,不妨细心留意蛋糕里的小樱桃,让自己重新认识黑森林外,别忘了也感受一下那份藏于味蕾深处的新鲜感哦
维也纳巧克力杏仁蛋糕Hotel Imperial开幕于公元1873年,曾经是权贵的集中地方。从帝国时期的“k.u.k Hof-imperial”到后来“Hotel lmperial”一直都是奥地利最好的旅馆。1994年更被评选为世界最好的饭店之一。
这里还有一个小传说,当年为了庆祝饭店的开幕并彰显皇帝Franz-joseph的荣耀,一糕饼师傅Xaver Loibner所烘焙出来的特殊口感的蛋糕,不仅得到皇帝的喜爱,更将之命名为“Imperial Torte”,且被视为“甜密的问候”。细细地品尝,首先,您会尝到蛋糕外层的可口的牛奶巧克力伴随着甜美的杏仁味在舌尖缓缓融化,接着蛋糕中的碎杏仁充满您的味觉,并随着丝丝可可亚的香味释出,完美而细腻的留住在口中。 慕斯蛋糕的由来慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型,色泽,结构,口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。她的出现符合了人们追求精致时尚,崇尚自然健康的生活理念,满足人们不断对蛋糕提出的新要求,慕斯蛋糕也给大师们一个更大的创造空间,大师们通过慕斯蛋糕的制作展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感,在世界西点世界杯上,慕斯蛋糕的比赛竞争历来十分激烈,其水准反映出大师们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势。1996年美国十大西点师之一Eric Perez带领美国国家队参加在法国里昂举行的西点世界杯大赛,获得银牌。由于他的名望,97年特邀为美国总统克林顿的夫人希拉里50岁生日制作慕斯蛋糕。并邀请在白宫现场展示技艺,成为当时轰动烘焙界。起士蛋糕(Cheesecake)的由来
起士蛋糕,或起司蛋糕、芝士蛋糕,是西方甜点的一种。有着柔软的上层,混合了特殊的起士,如 ricotta cheese,或是 cream cheese,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油和水果等。起士蛋糕通常都以饼乾做为底层,有固定的几种口味,如香草起士蛋糕,巧克力起士蛋糕等,至于表层加上的装饰,常常是草莓或蓝莓。
有时起士蛋糕看起来不太像一般蛋糕,反而比较像派的一种。
简史 起士蛋糕据知是源于古早的希腊,在前 776 年时,为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接着由罗马人将起士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在 19 世纪跟着移民们,传到了美洲。
名店
在美国纽约市,公认最好吃的起士蛋糕店叫做“Juniors'”,位于布鲁克林。在台湾台北市,公认最好吃的起士蛋糕店则位于天母“吃吃看”。
布朗尼蛋糕的由来
巧克力布朗尼蛋糕,又被叫做布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼。是一种切块的小蛋糕,层次丰富,其中加入了大量的黑巧克力烘培而成,因为其华贵的咖啡色(brown)而得名(brownie)。
布朗尼的由来有个很有趣的故事,据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙,在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕,结果居然忘了将奶油先打发,而意外做出的失败作品,这块原本要丢掉的蛋糕,老妈妈一尝,居然十分美味,布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。
意大利甜点---提拉米苏(Tiramisu)的由来
关于提拉米苏的由来,有一个温馨的故事:二战时期,一个意大利士兵要出征了,可是加了已经什么都没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人。
提拉米苏,Tiramisu,在意大利语里,有“带我走”的意思,带走得不只是美味,还有爱和幸福奥地利甜点------沙架蛋糕的由来
沙架蛋糕起源于1832年,一位王子的家厨Franz.Sacher研发出一种甜美无比的朱古力陷,受到皇室的喜爱。后来,在当时贵族经常出入的沙架饭店Sache Ho-te也以沙架蛋糕为招牌点心。然而,它独家的秘方究竟是什么,至今仍是一场争论不休的甜点官司,一家糕饼铺Demel号称以重金购买到沙架家族成员所提供的原版食谱,沙架饭店则坚持只有他们的蛋糕才是尊重创始者的传统口味。尽管官司未解,但是沙架蛋糕独特的朱古力陷与杏桃的美味组合早已传遍全世界,被数以万计的点心主厨不断繁衍创作,成为代表奥地利的国宝级点心。
奥地利甜点------史多伦蛋糕的由来
数百年如一日,造型古朴,做法繁杂,材料比例呈迷,仅此只有少数几家老糕饼铺的师傅会做。在奥地利,史多伦蛋糕物以稀为贵,身价不输给沙架蛋糕。朝诺糕点铺是史多伦蛋糕神秘美味的源头,据说它的味道、造型从十九世纪以来,从来没有改变过,全部手工制作,只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奥国独特的圆饼(Oblaten),至于食谱、做法,在朝诺糕饼铺里也只有两个师傅知道。史多伦蛋糕酥甜迷人,余味悠长,非嗜甜如命者无法多食。即使在朝诺老店,史多伦每年产量只有1300个。日本甜点------Castella蛋糕的由来
十七世纪,葡萄牙的传教士和商人远渡重洋来到长崎,他们带来的东西,例如玻璃、烟草、面包等等对当地人来说都是新奇的玩意儿,为了建立彼此的友谊,这些外地人想了一些办法来讨好当地人,传教士对贵族分送葡萄酒、对平民分送甜点,希望借此传播基督教。商人更是大量制造糕点在街头分送民众。当时,一种砂糖、鸡蛋、面粉做成的糕点大受欢迎,日本人问Castella王国传来的甜点。结果日本人就误将Castella当作甜点的名字流传下来,这就是Castella的由来。法国的名品——撒哈蛋糕(法国)
据说是在1832年,由澳大利亚驻法外交官“梅兹提尔尼西”的专任主厨,法国籍的“撒哈”所发明的,当年16岁。因外交官“梅兹提尔尼西”嗜好甜食,每天都必须品尝不同的甜点,结果“撒哈”试着将许多平常不常用于点心的食材加以组合,最后完成了这道“撒哈蛋糕”。后来在1876年,“撒哈”的儿子“爱德华”创立“撒哈HOTEL”,并与妻子安娜把这道点心加以发扬光大,成为法国着名的蛋糕之一。
年节的点心——木材蛋糕(Yule log)-(法国)
“Yule其实是耶诞节的旧称,从维京人到至今的冬季庆典。英格兰传统的耶诞节是在林子里砍柴拖曳回去放置在壁炉内,从耶诞平安夜开始燃烧12天,这木材就叫Yulelog(耶诞材)!
原本为法国人在度过耶诞节必备的应景年节点心。法国人在耶诞夜时,不管在哪里工作的游子都会赶忙回乡团聚,就象中国人守岁一样,有全家团圆守夜的习惯。当守到半夜的时候,通常会全家聚在暖炉前,一起吃木材蛋糕,配着咖啡或红茶,一面驱赶寒意,另一方面也借机联络家人间的感情报纸上的名派——波士顿派(BostonCreamPie)-(美国)
事实上不是派,而是海绵蛋糕(松糕)
名称由来据说是在1855年,一份纽约报纸印了一份名为puddingpiecake(布丁派蛋糕)的食谱,这份食谱并没有包含现今波士顿派特有的巧克力糖浆,然后在1856年一位名为Harvey D.Parker的人在波士顿开设了一家ParkerHouse餐馆,菜单上有一道含有巧克力糖浆的布丁派蛋糕,据说这就是我们今天所知道的波士顿派。中世纪的诞生——舒芙里(Souffle)-(法国)
为什么人们会发明这道让人吃完后,反而感觉好像什么都没吃的舒芙里;这和当时贪婪无餍、欲求永不满的社会风气息息相关。当时富裕的老百姓们花在吃的时间比工作的时间多上好几倍,往往三、四个人的餐会,十几二十道菜,多得吃不完,吃到最后,宾客都仅意思意思地动动刀叉,浅尝即止;宴会结束后,一整个下午,只听见打饱嗝的声音此起彼落,这个“下午打嗝”的社会现象维持了整整半个世纪,直到引起社会清流人士如此的蜚短流长方才告一段落:“连“虚无”也难逃物质化,并因过度膨胀而遭到倒塌的命运。”。
为了矫正败坏的饮食风气,厨师们特地运用无滋无味无重的蛋白,变化成这道虚无的美食;然而,厨师们又害怕过度膨胀的虚无物质主义,又将如预言一般,终将难逃坍塌的命运,所以千方百计地想让舒芙里在送达客人食用之前,能保持优雅蓬松的原貌
蓬松的口感——戚风蛋糕(ChiffonCake)-(美国)
蛋糕一般有海绵蛋糕/Sponge和戚风蛋糕/ChiffonCake.Chiffon实指一种布料,类似丝t绸,但是没有像丝绸般难保养,这就是乔其纱。因这款蛋糕的口感和组织特别柔软,绵滑,所以就叫做ChiffonCake.海绵蛋糕完全靠打发蛋(全蛋或是分蛋)来形成蛋糕组织里的孔隙,典型的海绵蛋糕里只有蛋、面粉、糖。口感比较结实、绵密,吃的时候容易觉得噎喉咙(和戚风相较来说)。
戚风蛋糕是改良的海绵做法,是一个美国厨师发明的,里面除了蛋、面粉、糖,还放了植物油、水(增加组织湿度,使口感蓬松且湿润),但是因为面糊比较湿、不容易膨胀,所以要加BP帮助面糊发泡、膨胀。戚风面糊因为比较湿,烘烤时需要攀着烤模壁往上爬升,否则面糊不会长高,蛋糕会扁扁的,组织也会有点硬、没有孔隙。长青的产品——瑞士卷(Helveticrolls)-(瑞士)
它是戚风蛋糕(sponge cake)的一种,最先由瑞士传入美国,台湾是在民国50年代由“美国小麦协会”为了推广美国的面粉,才大力推广此类糕点到台湾,由于推广已久,所以在台湾是很普遍的糕点,几乎每间西点面包店必备的长青产品它不是瑞士特产只不过台湾人最初发现它的地点在瑞士。卡布奇诺 卡布奇诺,味道甜中带苦,却又始终如一的味道。预示着,等待就是甜中带苦,怀着忠实的真心,不会变心的等待。卡布奇诺密语:我爱你 cappuccino:I love you.
芝士蛋糕
寓意“甜蜜的爱情”。
天使蛋糕——angel cake或angel food cake于19世纪在美国开始流行起来。跟巧克力恶魔蛋糕(chocalate Devil's food cake)是相对的,但两者是完全不同类型的蛋糕。当时发明了发粉(baking powder),因此有许多新发明的蛋糕,天使蛋糕和巧克力恶魔蛋糕就是同时期出现的 巧克力恶魔蛋糕——chocalate Devil's food cake以巧克力、牛油为主料。拿破仑蛋糕拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系,说法之一是由于它的英文名Napoleon,其实是Napolitain的误传,指一种来自意大利Naples的酥皮名字,至今被写作Napoleon而已。我倒觉得它比较像一首歌曲,把叉子一舀下去,酥饼便应声裂开,发出清脆的声音,每吃一口,都像敲响一个音符。
⑶ 儿童故事有哪些
小猪照镜子
小猪的脸总是很脏。
小猪过生日那天,他的朋友小兔送给他一面镜子,要他每天出门前照一照,“这样你就能知道脸上哪儿有脏,就可以把脏擦掉。”
第二天一早,为了不让镜子照出脏来,小猪把脸洗得于干净净的。
但当他正要照镜子时,飞来一只苍蝇,扔炸弹一样,把一点苍蝇屎掉到镜子上。这样,镜子里的小猪就成了一只脏小猪。
小猪赶紧拿毛巾来擦脸。擦一次,照一次镜子……怎么老是擦不掉?
“小猪!”小兔来叫小猪去玩。
小猪说:“等一等,我不把脸擦干净是不能出门的。”
“对。”小兔就在门外等。可是等了好久还不见小猪出米。
小兔进去一看,这才弄明白是怎么回事。
“小猪呀,你搞错了,”小兔把镜子上的苍蝇屎给小猪看,“脏的是镜子,你的脸已经擦得很干净很干净了。”
从这以后,每当小猪照镜子,看到镜子里的小猪脸上脏了,他就想:“这是镜子脏了,我的脸其实是很于净的。”
所以,尽管小猪天天照镜子,他还是一只脏小猪。
熊猫眼镜店
熊猫先生的大黑眼镜真有派头,你要知道他就是眼镜店经理呀。
熊猫眼镜店的生意很好。无论谁想要什么样的眼镜,都能在这儿买到。
大象叔叔来了,“熊猫经理,我想配一副大些的近视眼镜。”
熊猫先生说:“好办,好办。”
鼹鼠奶奶来了,“熊猫经理,我想配一副小一些的老花眼镜。”
熊猫先生说:“没问题!”
大象叔叔戴上近视眼镜,鼹鼠奶奶戴上老花眼镜,他们互相看了看:“啊,看清楚了,”他们同时叫起来,“原来是隔壁邻居!”
大象叔叔对鼹鼠奶奶说:“我儿子去找你孙子玩,不一会儿跑回来,说‘小鼹鼠太小了,玩不到一块儿去!’”
“就是,就是,”鼹鼠奶奶说,“我孙子也挺愿意和你儿子做朋友,可你那小象太大了些,不相称。”
熊猫先生插嘴说:“我有办法能让小象和小鼹鼠玩到一块儿去。把你们的孩子找来吧。”
过了一会儿,小象被爸爸领来了,小鼹鼠被奶奶领来了。
熊猫先生已经准备好一大一小两副眼镜。“小象,小鼹鼠,试试你们的眼镜吧。”
大象叔叔连忙说:“我儿子可不近视!”
鼹鼠奶奶说:“我孙子的眼力好着呢!”
熊猫先生笑了,“这两副眼镜平时用不着。”他对小象说:“当你要去找小鼹鼠玩时,你就戴上这副眼镜。”小象戴上眼镜。“晴,小鼹鼠变大了,变得和我一样大了!”
熊猫先生又把另一副眼镜递给小鼹鼠:“当你要去找小象玩时……”
小鼹鼠戴上眼镜,发现小象变得和自己一样小了。
小象和小鼹鼠高高兴兴地跑出眼镜店,一起玩去了。
最好吃的蛋糕
鼠老大说:“今天是妈妈的生日,我们给她买个蛋糕,让她高兴高兴。”
“好呀,好呀!”鼠老二和鼠老三齐声说。
老大、老二、老三好不容易凑起了一小把硬币。
来到商店,鼠老大说,“我们要买个最好吃的蛋糕。”
售货员数了数硬币,说:“钱不够呀,不过可以卖给你们一张大饼。”好心的售货员给了他们一张挺不错的大饼。
老大、老二、老三垂头丧气地回了家。
鼠老三叹了口气说:“咳……”
鼠老二也叹了口气说:“咳……”
鼠老大拍拍脑袋说:“我们想办法把大饼变成蛋糕!”
“怎么变?怎么变?”鼠老二、鼠老三瞪圆了小眼睛。
鼠老大拿出自己一直舍不得吃的奶糖,融化开浇在大饼上。嗨,多好呀,一股香甜香甜的奶油味儿。
鼠老二想了想,拿来一大片红肠,轻轻地放在大饼上,他不好意思地说:“嘿嘿,我只咬过一点点……”
“妈妈看不出的!”鼠老大很肯定地说。
鼠老三采来一把五彩缤纷的野花,一朵朵摆在大饼上。
哎呀,好像看不出这是一张大饼啦!三只小老鼠非常满意,越看心里越高兴。
轻轻推开妈妈的门,三只小老鼠齐声唱起来:“祝你生日快乐……”
“哟,哪儿来的蛋糕呀?”妈妈惊奇地说。
“我们做的!”鼠老大说。
“快尝尝吧!快尝尝吧!”鼠老二、鼠老三一起说。
妈妈轻轻地咬了一口,她一下子就明白了:“喔,真好!真好!这是我吃过的最好的蛋糕!”妈妈开心地笑起来。
“是吗?”三只小老鼠也开心地笑起来。
纸片上的字
小白兔在树林里玩,拾到—张纸片,纸片上写着四个字:一条老狼。小白兔吓得直哆嗦。它拼命跑回家告评妈妈:“妈妈妈妈,树林里有一条老狼,你看你看!”
白兔妈妈看了纸片,也吓坏了:这可是大事,快告诉兔子村所有的伙伴。
不一会儿,兔子村的伙伴们都来看这张纸片,许多兔子吓得哭起来。
“哎呀,我的兔宝宝生下来才两天呀,这可怎么办呀?”
“哎呀,我的腿跛了,跑不快,这可怎么办呀?”
村长老灰兔来了,它仔细看了看纸片说:“别怕别怕,这是半张纸片,另外半张上写的什么还不知道呢。小白兔,这张纸片是从哪儿捡的?”
“小树林里。”
“我们一起去看看吧。”,
小白兔领着村长老灰兔和许多兔子来到小树林。村长老灰兔说:“大家找找看,这儿肯定还有纸片。”
大家找呀找,一只小白兔眼尖,找到了另一张纸片,纸片上写着“来了”两个字。
两张纸片合在一起,大家吓坏了。啊,一条老狼来了,快跑呀!一条老狼来了,快跑呀!腿快的逃了,跑得慢的和腔了腿的兔子们哇哇大哭:“一条老狼来了,我跑不动,怎么办呀?怎么办呀?”
村长老灰兔拿不定主意了,因为这句话已经写得很明白了。
一只小松鼠听见哭声问:“你们哭什么呀?”
村长老灰兔说:“一条老狼来了,我们要倒霉了,你瞧这纸片。”
小松鼠看了看纸片说:“这纸片还没完整,你瞧,这儿还有撕的印儿,再找找看,一定还有其他碎纸片。”
灰兔村长仔细看了看,明白了,连忙叫兔子们一起找。可找了好久没找到。长颈鹿来了,说:“你们找什么呀?”
“我们找碎纸片。”
长颈鹿四面瞧瞧,说:“瞧,那树枝上有一张碎纸灯。”
兔子们抬头一瞧,果然不远的树枝上有一张碎纸片,还一掀一掀的呢。原来它们光顾找地上了。
长颈鹿衔来了纸片,村长老灰兔把三张碎纸片合一起,啊,这才是一张完整的纸片呢。纸上写着:“一条老狼来了,可是被我打死了,大家别害怕。”下面署名是“神枪小猎人”。
啊,原来老狼已经死了。兔子们快活得做起游戏来,那些逃走的兔子也回来了。当然,它们还邀请了小松鼠和长颈鹿。
智斗大灰狼
晚上,一只大灰狼溜进了树林,踩疼了一串喇叭花。喇叭花闻出了大灰狼味,立刻变成了会报警的小喇叭:
大灰狼来啦!大灰狼来啦!
树林里住着小白兔、笨笨熊、淘气狗、喇叭象、小刺猬、小山羊……他们听说大灰狼来了,都很高兴。
大灰狼愉偷摸摸,摸到了一间红房窗前。大灰狼往屋里一看,满屋子的大老虎、小老虎,他们张牙舞爪,呼啸吼叫,吓得大灰狼出了一身冷汗:“妈呀,这是老虎大王的家,进不得!”大灰狼灰溜溜地溜走了。
“嘻嘻嘻”,小白兔从大衣柜里蹦出来,朝着满屋子的老虎笑。原来,一面墙上的小老虎,是小白兔画出来的;墙对面的大老虎,是小白兔用放大镜照出来的。录音机里播放的《老虎之歌》,是小白兔从勇敢商店买来的磁带。小白兔把大灰狼吓跑了。
大灰狼远远地看见了一座小木屋。小木屋里有几个小影子在跳舞。大灰狼咬牙切齿地说:“先用这几个小鬼儿塞寒牙缝!”大灰狼气势汹汹地向小木屋闯来。
“哎哟哟!”大灰狼捧着狼掌,呀呀乱叫,一屁股坐在地上,又“哎哟”了一声,捂着屁股打起滚儿来。
“嘻嘻嘻”,几只小刺猬,从小木屋的窗口探出头来。原来,小刺猬们把衣服脱下来,铺在门前当地毯,迎接大灰狼的来临。
大灰狼一瘸一拐地走着。狼尾巴像破扫帚似的扫着地。一只熊掌踩住了狼尾巴。大灰狼一看,是一只花里胡哨的笨笨熊,便气急败坏地喊:“我吃了你这笨熊!”
“呜呜呜”,笨笨熊哭着说:“你吃了我吧!我得了癞皮病,谁也不要我了,我好难过:请你吃了我吧!”笨笨熊一边说,一边往大灰狼身上撞。
“去!去!去!你这病熊,吃了你也得拉肚子。”大灰狼又气又怕地走开了。
“嘿嘿嘿”,笨笨熊笑了:“笨笨狼!”原来,笨笨熊身上抹的是皮鞋油,黑一块,白一块,红一块,黄一块,抹在巧克力色的熊皮上,真像是一只癞皮熊。
大灰狼垂头丧气地向前走。突然,大灰狼的眼睛绿了,他看见了一棵香肠树!树上挂着一根根喷喷香的肉肠。大灰狼心花怒放,“噌”地蹿起来,咧开大嘴,把一根香肠吞进了肚子。
“哎哟哟”,大灰狼捂着肚子惨叫了几声,就疼昏过去了。
“汪汪汪”,淘气狗叼着一根肉肠,得意地跑来了。原来,淘气狗把细菌药水注进香肠,让大灰狼尝到了细菌肠的滋味。
夜深了,大灰狼迷迷糊糊记得有一根香肠,大灰狼爬起来找呀找,找到了——一根好肥的大肉肠。
大肉肠突然变成了滑溜蛇,把大灰狼卷住了。原来,大灰狼找到的肉肠,是喇叭象的长鼻子。还没等大灰狼明白过来,刮叭象鼻子一甩,把大灰狼甩到了一间小草屋门前。
“咩咩咩”,一只雪白雪白的小山羊,奶里奶气地叫着,一阵阵扑鼻的羊膻味,馋得大灰狼口水和眼泪一起流了下来:“现在我总算交上好运了!”大灰狼想着,像只疯狼扑向了小山羊。
“嗷!”大灰狼一声惨叫,倒在地上一动也不动了。
“嗒嗒嗒”,小山羊从小草屋里跑出来,高兴地喊:“大灰狼死喽!大灰狼死喽!”原来,门前的小山羊,是一只机器羊,把大灰狼电死了。
早晨,林子里的小动物们,手拉着手,围着大灰狼,又唱又跳:
活该活该呀真活该,
谁让你总是坏呀坏。
除掉了大灰狼真痛快,
大家唱歌跳舞来呀来。
长着蓝翅膀的老师
小雏菊幼儿园里来了个会飞的老师。
园长奶奶急坏了。幼儿园已经够乱的了,小家伙们满地爬,桌子椅子四处跑,再来一个长翅膀的老师,怎么办?
孩子们可高兴了。他们不吵不闹,睁大眼睛奇怪地看着新老师,一对蓝翅膀叠放在她的背上呢!
“你们喜欢我的翅膀吗?”
老师说着,慢慢地张开那对天蓝色的翅膀。翅膀轻轻地扇起一阵温柔的风,教室里一下子就充满了透明的五色。
“真美呀!”孩子们说。
“你们想飞吗?”老师问。
“想啊。可是我们没有翅膀呀!”
“所有的孩子都是有翅膀的,只要想飞就能飞。”老师说。
“真的吗?”
“真的!飞吧,飞吧!”
孩子们背上果然扑扇着五颜六色的翅膀,一个接一个紧跟着蓝感膀老师,飞出了教室,飞向广阔、神奇、美丽的天空。
园长奶奶吓坏了,追着孩子们喊:“快下来!快下来!”孩子们飞得正高兴,才不会下来呢!
孩子们飞着,飞着,一棵大树热情地招手:“孩子们,到我的树上来做窝吧!”
老师领着孩子们齐刷刷地落到树上,为树爷爷唱了一支好听的歌,唱得树爷爷哈哈笑。
从这以后,小雏菊幼儿园的孩子经常飞。他们有时飞得近,有时飞得远。他们认识了大地上的城市、河流和山脉,还同天空中的白云、小鸟交上了朋友。
自从孩子们会飞以后,再也不满地乱爬。小雏菊幼儿园的桌子、椅子也变乖了,它们每天干干净净,排着整齐的队伍站在幼儿园教室里,不再到处乱跑。
如今,园长奶奶也喜欢那位长着蓝翅膀的老师了。
鱼猫
大咧咧叔叔性子急,做事快,他一分钟能洗十只碗,二十只盘子,三口锅。就这,他还嫌自己不够利索。
几天后,大咧咧叔叔从外地出差回来,进门一看,吓一跳。原来厨房里的筷子粘在一起,还生出了竹叶。碗里没洗净的米粒发了芽。盘子里长着一尺高的绿毛毛。大咧咧叔叔一拍自己的脑门:“唉,我可真粗心!”
这天,大咧咧叔叔打球回来,想洗洗澡,可一拧水龙头,停水了。他只好用毛巾擦了一把脸,带着一身臭汗上床睡觉。厨房里的水龙头一直在开着。
第二天早晨,大咧咧叔叔想去厨房做早餐,可厨房呢?厨房失踪了:在院子里出现一个大水池,池中心还有一股水柱高高喷起。他想:没了厨房,得到一个大池塘,也不坏嘛。大咧咧叔叔爱吃鱼,就去弄来许多小鱼苗放进水池。怕别人偷鱼,大咧咧叔叔还从亲戚家抱只大猫,看守鱼池。
大猫很凶,见人走近池塘,它就弓背驼腰,两眼瞪出家的哈巴狗,也不敢过来跟它说句话。
可大咧咧叔叔常常忘了给大猫饭吃,害得大猫饿肚子。
一个下午,大猫饿得实在受不了,就把尾巴放进水池里,钓起鱼来。大猫不但是个好看守,还是个好渔夫。不一会儿工夫,几十条小鱼全进了它的肚子里。
每天每天,大猫都靠钓鱼填饱肚子,它吃鱼上了瘾。
邻居家的哈巴狗,很看不惯这件事,就向大咧咧叔叔告了状。
大咧咧叔叔有点不相信,拿网去池塘捞鱼,结果一条也没捞着。他转眼看看在一边打吨的大猫,它现在变得比来时大多了,还鱼模鱼样的,并且从它身上散发出一股鱼腥味。
“大猫,你偷鱼吃了吗?”大咧咧叔叔问。
“我,我……”大猫的目光怯怯的。
大咧咧叔叔还没等它说完,抓起就把它扔进了池塘。
大猫淹得大口大口地喝水,池塘里的水越来越浅。渐渐地厨房露了出来。啊,厨房:大咧咧叔叔瞪大了双眼,他看见厨房里那没拧上的水龙头,还在哗哗地流着水。他恍然大悟,这一切都是那天打球回来没关水龙头造成的!
喝光了池水的大猫,变成一只举世无双的巨猫,它正一步一步,艰难地朝远方走去。它的模样,像一条庞大的鱼,在风里游来游去。
勇敢的小刺猬
在这么多的小伙伴中,小猴顶顶瞧不起的就是小刺猬了。瞧他那丑样儿:满身插着大针,又尖又小的脑袋,老是缩在肚子下面,一副胆小怕事的样子。
有一天,小伙伴们在玩捉迷藏,小刺猬也想参加,小猴不高兴了:“去去去,你凑什么热闹?”
小鹿和小松鼠都为小刺猬求情道:“让小刺猬来吧,小猴!”
“哼,让他来,他能干什么?呆头笨脑的。”小猴叽咕道。
这话太不公平了!小白兔跳出来打抱不平:“小刺猬并不笨,每天夜里他都能捉几只老鼠。”
“捉老鼠有什么了不起?”小猴提高了嗓门窗道,“他能像我跑得那样快吗?能像我一样爬上这棵树吗?”
大伙儿不吭声了。小刺猬那圆乎乎的身子动了动,悄悄地退到一边去了。
捉迷藏开始了。小白兔撒腿往草丛里跑,雪白的身子被长长的草遮住了。忽然,小白兔惊惶地尖叫起来:“蛇!蛇!”
小伙伴们都从藏身的地方跑出来,问蛇在哪儿?不等小白兔回答,只听得“刚刚”一阵响,那条蛇已经爬到他们跟前了,身体又粗又长,三角形脑袋,嘴里的毒芯一伸一伸,还发出了“唿唿”的声音,怪吓人的。
小猴大喊一声“快跑!”他第一个转身就跑。小白兔、小松鼠和小鹿跟在后边。蛇拉直了身体,拼命朝前追。经过小刺猬跟前,小刺猬一下子咬住了蛇的尾巴,然后把头缩进肚子底下。蛇把头抬得高高的,凶狠地摇了摇,想咬死小刺猬。小刺猬一点儿也不害怕,还是紧紧地咬住蛇尾巴不放,蛇盘成一团,想绞死小刺猬。小刺猬鼓足劲,弓起背,全身的尖刺都竖起来。蛇的身上被刺了无数个小洞,挣扎几下,最后一动也不动了。
小伙伴们都回来了,看到小刺猬把凶恶的大毒蛇给刺死了,七嘴八舌地夸奖起来:
“多亏你救我们!”
“小刺猬不但能捉老鼠,还能斗毒蛇,真了不起!”
小猴红着脸,低着头说:“小刺猬,你勇敢,我以前小看你了,请原谅我吧!”
一只丑小鸭的悲剧
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博士非常喜欢思考,虽然他没有眼镜、烟斗和手杖,他只是一只年纪很大的鸭子,但就因为他年纪大,知道的事情多,所以被这个鸭族的成员尊称为博士。他是一位很善良的老人,一点儿也不摆架子,对所有的晚辈都很好。
这时,远处有一只年轻漂亮的母鸭带着她的出世不久的孩子们向这边走来。她的脸上现出兴奋的表情,她要带孩子们去见见这个鸭族中德高望重的博士,让孩子们都向博士学习,做受人尊敬的人。在她身后跟着一行小鸭子,他们长得那么可爱,只有一只例外,他长得很丑,浑身干巴巴的,脸上也皱皱瘪瘪的,可骨头架子挺大。他的妈妈待他与兄弟姐妹没什么两样,但是他不满足,他认为作为一只鸭子,尤其是一只很丑的鸭子是很别扭的事。
他们走到博士跟前,所有的小鸭子都显得有些拘谨,但当他们看到博士那样和蔼可亲,就不再害怕了,好奇地打量着这个陌生而慈祥的老入。博士也看着他们,包括那只长得非常丑的小鸭子。
“我希望,希望您能教他们一些知识,让他们都做有出息的鸭子。”这位年轻的母亲恳求道。
“当然可以。以后让他们每星期二和星期五来我这吧。”
于是星期二,鸭妈妈带着小鸭们来了。天气非常好,阳光柔和地照着大地,空气中有一股小草的清香味。小鸭们一边走一边四处张望。各种各样的野花星星点点地开在草丛中,就像星星点缀着夜空一样。蚂蚁们忙忙碌碌地干着活儿,走在最后的小蚂蚁去搔前面一只蚂蚁的腋窝,被队长看见了,挨了一顿训。纺织娘穿着绿外套,轻盈地从这片草叶子上跳到那片草叶子上。两只田鼠相遇了,他们互相友好地打招呼。哦,他们的样子显得多有礼貌,可以看出他们都是受过良好教育的。一只蜗牛慢吞吞地爬着,他爬得太慢,这可怜的人儿唯一可以妒忌的就是蚯蚓,因为比蚯蚓走得快的动物他连想都不敢想……
他们来到博士住的地方。所有小鸭都整齐地在草地上坐成一排,博士站在他们面前。
“今天我要给你们讲一个美丽的故事,这是写一只小天鹅出生不久,他不被群鸭所认识,他们把他当做一只丑小鸭,但他毕竟是一只天鹅,而且长成了一只最美的天鹅,”博士闭了一下眼睛,“那是我年轻的时候,一次偶然的机会使我听到一个小姑娘给别人读的故事,是一个名叫安徒生的人写的,名字叫‘丑小鸭’……”
于是博士开始讲这个故事,小鸭们听得人了神,连鸭妈妈也被吸引住了。
等这个故事讲完了,博士说:“好了,今天就到这儿吧。你们回去尽量回忆这个故事,要把它记住。”
回到家,小鸭们开始热烈地谈论那篇故事。只有那只丑小鸭独自呆在那里冥思苦想,鸭妈妈走过去问他:“你怎么啦?我的孩子。”
“我——是一只——天鹅。”小鸭做梦似的自言自语。
“哦,天哪!你在说什么,你怎么会冒出这样的怪念头。依我看,小孩子就不应该独自冥思苦想,不然他便会产生奇异的想法。”
“不,我是一只天鹅:我肯定!从鸭子的眼光看,我长得很丑,身子也大,毛发灰,跟别的小鸭根本不一样。”
“那是因为你父亲的毛色发灰。”母亲解释道。
“这话谁能信,别的小鸭就不这样!”
“听我说,孩子,你的的确确是只鸭子。你要想想作为鸭子怎样度过一生,而不应该去考虑与你毫无关系的事情。”母亲耐心地说。
“不,你没有权力管我,我不是你的儿子,”小鸭的态度非常粗暴,“我不愿做蠢笨的鸭子,我是天鹅!”
从此,小鸭就离开了家。他的母亲特别难过,经常独自在那里流泪。别的小鸭已经能单独去博士那里学习了。这可怜的母亲不想让博士知道儿子的事,就让他们告诉博士长得难看的小鸭有事不能再去学习了。
这只长得丑的小鸭已经来到远离家的一条河边。他每天从河里捉小鱼吃,然后就躺下来睡觉。就这样吃了睡,睡了吃,日子过得满悠闲的呢。这会儿,他刚吃得饱饱的,觉得肚子胀,就想沿着河边散散步。
他站起来,身子打了一个趔趄,差点儿摔倒,因为他长得太胖了。接着他一摇一摆地走着。他看见河边上开着的漂亮的野花,它们随风舞动着纤细的腰枝。
“是的,这些花儿很美,”他想,“我以前见到它们也会赞美它们,可是有一天当我变成一只洁白的天鹅,在天空中快乐地飞翔时,任何花朵也比不上我。噢,对了,还有那些小鸭子,他们将和我有多么大的差别呀!亏得我当初离开了他们,现在我的生活多自在。”他想着便在水边照了照自己的影子,那是一个又胖又壮的鸭子的形象。“现在还不到时候,到时候我会成为天鹅的。”他安慰着自己。
他觉得累了,便躺下来,仰望着天空中的云朵。因为现在正值黄昏,所以云朵被夕阳染成了可爱的玫瑰色。有一块云朵,他怎么看都像一只展翅的天鹅。后来他觉得自己也变成了白天鹅,飞上天去,与那玫瑰色的云彩天鹅在一起,再后来他就睡着了。
一个胖胖的妇人走过河边,发现了他。她高兴极了,因为她家晚上要来客人,她正愁没什么好菜呢,现在这道好菜送上门儿来了。她猛地抓住小鸭,就往家走。小鸭挣扎着,他的力气很大,妇人不得不拼命抱着他,幸好她家离河边不远。
回到家,妇人就动手宰小鸭,小鸭疯了一样地挣扎,还狂喊着:“不要这样,我是天鹅!”妇人什么也听不懂,她只是用力按住他,终于把他宰了。“这是我宰过的鸭子中最难对付的一只。”她咕噜了一句。
然后,妇人用她的很好的烹调技术把小鸭做好。现在,他被摆在桌子中间,看上去那么诱人,他成了饭桌上最出色的一道菜。
⑷ 泷泽秀明在《西洋古董洋果子店》中扮演的角色是
泷泽秀明。
泷泽秀明在这部剧中饰演男主角泷泽秀明,在剧中的人物设定是,日本拳击羽量级冠军,却由于眼睛受伤而退出拳坛。
超爱甜点,在品尝过小野的蛋糕后大为感动,决定成为蛋糕店学徒。不过英司心里还是希望重返拳坛,而将开蛋糕店当作第二志愿。
剧情:
神田英司如愿摘下日本拳坛羽量级冠军,却因为眼睛受伤必须退出拳坛,令英司大受打击、从此销声匿迹。
财团小开橘圭一郎(椎名桔平饰)生平最不爱吃的就是甜食,却突然决定要开一间蛋糕店。圭一郎请到了天才蛋糕师傅小野裕介(藤木直人饰),同时买下一间古董店,于是风味独树一格的“西洋古董”就此开张。
某日英司外出慢跑,发现了这间奇特的蛋糕店。英司品尝过小野的蛋糕后大为感动,决定成为蛋糕店学徒,从此展开了”西洋古董洋果子店“的传奇故事。
⑸ 一般蛋糕店重要伙伴有哪些,我们让写创业计划书
1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价蛋糕店创业计划书范文。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,借以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:1.房租5000元。2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投进约1500元4.员工(2名)同一服装需500元5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客
⑹ 糕点名称有哪些
1、桂花糕。
桂花糕是已有300多年历史,是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点,中国特色传统小吃。历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样,满足人们对于味道的各种需求。并且拥有美丽的历史传说,更增添了桂花糕的历史价值。
⑺ 蛋糕店的故事
换豌豆荚试试,一般豌豆荚的更新都要比91及时,如果豌豆荚都没,那只能说暂时没有了