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应聘蛋糕师应该问哪些问题

发布时间: 2022-07-16 02:49:27

① 蛋糕师一般有什么要求呀

蛋糕师的要求是不高的,如果确定是想学习的话,就到专业的学校好好的学习一下,才能学到更全面的技术。
想做蛋糕师,只要你有兴趣就可以学习了。
从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称。运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新,制成中式、西式风味面点、点心的人员。

② 上面包店应聘该说什么

要说些你擅长的和能做到的。
1、负责西点、面包、饮料等销售服务,促销工作和收款工作,介绍新产品。
2、随时留意货架上的物品,负责货物的整理、日期标签、品名、价格和货物摆放整齐,面包产品字样面向顾客,做到一货一签,陈列无变质、过期、变形挤压现象。
3、负责每日成品的盘点工作,记录清晰明确,于相应单据上签字。
4、负责蛋糕的推销与订购事宜(向裱花人员转达顾客要求要准确)。
5、确保所开票据清晰、字迹工整、内容要求明确、价格正确。
6、学习掌握熟练的蛋糕包装技巧,快捷美观,叮嘱顾客:您拿好。西点需冷藏,冰淇淋蛋糕需冷冻。
7、西点摆放角度方向一致,三角切块呈45度夹取,颜色形状合理搭配,亮色摆两边,暗色摆中间。如客人现用,切块放于取物盘中,叉子放于餐巾纸上,拿取西点时,手不能直接接触食品。
8、主动建议水果、巧克力蛋糕,从而提升营业额。

③ 要怎样才能成为糕点师

  1. 去读糕点师培训学校有什么要求吗 ?比如学历、年龄 。

    答:这类学校都是没有学历还有年龄限制的,主要就是看自己的动手能力了。

  2. 培训学校读完它会给你颁发级别证书吗?就可以直接去应聘了吗 ?

    答:糕点专业一般就是分为初级,中级,还有高级三个等级的证书。一般中级是可以考取的,高级需要有一定的工作经验,并且年龄在28岁以上。这些都是需要报名并交费才能考的。学校直接颁发的只是该校的毕业证书。类似于初中、高中毕业证。

  3. 去餐厅还是酒店应聘糕点师有什么要求吗?比如学历、年龄 。

    答:星级酒店要求都会高一点。需要以上的证书或者相关的工作年限,学历一般都不会要求,毕竟这个行业要看动手能力。门店要求会低一点,视情况而定会有不同的岗位给你,比如学徒、中工、师傅等等。

(3)应聘蛋糕师应该问哪些问题扩展阅读:糕点及面包业在食品工业中占有一定的重要地位,其产品直接面向市场,直观反映人民饮食文化水平及生活水平的高低。随着人民的生活将由温饱进入小康,生活质量将进一步提高,特别是加入世贸组织后,国内市场将进一步开放。这一切都给我国糕点及面包行业的发展带来了挑战和机遇。我国自改革开放以来,糕点及面包行业得到了较快的发展,产品的门类、花色品种、数量质量、包装装潢以及生产工艺和装备,都有了显着的提高。

④ 好利来蛋糕应聘面试都问什么样的问题你

开始后,里面出来一个工作人员,登记了一下到场的人数,然后分配到会议室进行面试。一次进3个同学,里面对应有3个面试官,单独进行面试。我所在的那个会议室,考官是一男二女。
等待面试。在与过道里的工作人员了解到,苏宁笔试在安师大只刷掉了相当少的一部分,她说安师大笔试都不错,另外安师大笔试的人数远没有其他学校火爆,所以大概我想我就这么幸运的过了笔试吧,有点 另外我看了一下报设计与制作的好像只有我一个人额,她说这个一个并不代表就一定能上,要根据其他地方的生源来确定, 路依然很漫长、、、

面试官问的面试题:
很快就到我了,男考官,挺年轻,白领式的皮肤,吐露出一丝活泼,不过看起来还有点严肃的,不知道是不是装的,呵呵。打了个开场后,让我自我介绍,于是我就、、嗯、、啊呃、、、大概一分钟多一点就结束了。他后来就根据简历里的内容衍生了一些问题来问我,聊天吧,、、。最后问了一下我在苏宁的规划,我就讲从基层、、、经验、、、位置贡献、、、语无伦次的讲完后好像发现我画蛇添足了,讲什么我愿意去基层之类的,好像没强制我去基层吧, 我只是以网上那些参考说的,苏宁以前都喜欢这么问,可是他好像并没有问我呃,o(︶︿︶)o 唉真是被自己害死了,被网上东西格式化了、、

⑤ 采访糕点师可以问什么问题

蛋糕的来历,一般有名的糕点都有故事的!还有就是制作方式

⑥ 蛋糕裱花师面试大概会有些什么提问

色彩的搭配,花的代表意义,裱花师应注意哪些事项,不同蛋糕的装饰要求。

⑦ 我要做一名蛋糕师,怎么

我现在也在学西点,糕点是个好东西,学好真的不简单
自学的话,你可以从基础开始,建议你看《法国蓝带基础篇》然后自己亲自操作,记住前提是你要掌握相关知识,你可以在网络文库上搜一些关于烘焙,糕点的文档,对你的糕点学习很有用的 ,加油吧!
有空要看看糕点大师的资料之类的,或者建议你看看2010年世界糕点杯的视屏,真的我看了之后,就更有学习的动力了
因为几年后我也要去法国留学了,是学的糕点专业,所以对糕点还是有点基础的,有什么问题你可以问我
你也可以请个师傅,不过比较难啊

⑧ 我想成为一个优秀的蛋糕师,应该怎么做

首先问自己是否对这行有激情或热爱,如果有的话就先找一所正规的培训学校系统全面的学习一下,毕业后从最基础的工作做起(例如做主厨的助手),然后在工作的时候要多“偷艺”,并在短时间内展示出你的才华,但是必须能吃苦,许多西点师忙的时候要泡在厨房里很长时间,很早就要起床,只要乐在其中就好。 成为优秀西点师还需要具备一个必要素质:学习。要保持不断的学习,要有扎实的基础知识,多看一些烘焙大师写的经典书籍,要跟得上这个行业的风尚,总的来说国内的烘焙业刚起步,要多学习烘焙业发达国家(例如法国或日本)的经验,多看看烘焙发达国家的书籍,并且要勇于创新,设计出新的款式,久而久之形成自己的风味。