❶ 世界有名的蛋糕品牌有哪些
世界有名的蛋糕品牌有很多,举例以下几种:
FAUCHON
蛋糕店位于法国巴黎马德莲教堂附近,由AugustFauchon先生在1886年创建,主营茶叶、巧克力、蛋糕、咖啡和果酱以及饼干,其“F”的玫瑰色招牌一直是高档食品品质的代名词,而它的蛋糕师更被业界誉为Picasso。他们做蛋糕前有个“怪癖”,先俯身倾听各材料3分钟,然后选用不同的力度,温度及模具,再去设计蛋糕的外观和搭配口味。
FAUCHON的蛋糕师基本上都是从着名的法国LeCordonBleu厨艺学校毕业的,擅做玛莎苹果蛋糕、慕斯类蛋糕。
Sacher
位于萨文查哈河边的萨赫蛋糕店,以出品萨赫蛋糕和冰激淋而享誉世界。说起萨赫蛋糕还有段典故,1832年,萨赫蛋糕由16岁的弗兰茨·萨赫制作而成,因倍受奥地利首相梅特的青睐,而在多种政治场合作为外交甜点登场;曾是奥地利皇后茜茜公主的最爱。更引发萨赫与德莫尔历时七年的萨赫蛋糕之争。充满传奇的蛋糕,总能给人不一样的味觉体验,而那些传奇故事,透过这些顶级蛋糕师之手,向人们娓娓道来。
AIDA
AIDA是欧洲着名的蛋糕咖啡连锁品牌,她在每个国家的店面氛围都不同。维也纳的AIDA蛋糕店充满华贵的巴洛克风格,而且极具皇室音乐氛围。AIDA的蛋糕师在制作维也纳皇室蛋糕时,放的全是海顿的古典乐,充满了愉快而别致的情趣。正如听过音乐的蔬果比较鲜嫩的原理一样,这样做出来的蛋糕,也是滑嫩清爽非凡。
AWAY
在伦敦中央车站附近,有家名叫AWAY的蛋糕店,里面进出各国的旅人,还有抱书独坐的女子。AWAY得名于为爱离开皇宫的温莎公爵。1930年,身为乔治五世长子的温莎公爵,遇见个性独立的辛普森夫人,为娶她而放弃了王位。这家店以爱命名的蛋糕很多,据说来到伦敦的年轻人,都要来此地点上款蛋糕,渴望拥有爱的勇气。
❷ 国内知名的蛋糕前十的品牌有那些
巧克力慕司蛋糕
Mousse
Cioccolato
RMB:378.00
在吸取了香草精华的多孔蛋糕上,覆盖了一层巧克力慕司,表面一层特别的巧克力粉,
使其香味更加浓郁。
扎格拉柠檬蛋糕
Torta
Zagara
RMB:388.00
柠檬鲜奶口味的蛋糕,顶部为一层糖粉条纹的薄海绵蛋糕
果酱梨蛋糕
Torta
di
Pere
RMB:378.00
由杏仁口味的鲜奶油做成的意大利风味蛋糕,上面覆盖一层蜜梨和天然果冻。
提拉米苏
Tiramisu
RMB:338.00
由咖啡和蛋酒奶油做成的松软海绵蛋糕,外面再撒上一
层诱人的可可粉
巧克力泡芙
Profiteroles
RMB:348.00
精致泡芙,中间是鲜奶油巧克力馅,外面覆盖一层奶油巧克力.
草莓芝士蛋糕
Torta
Cheescake
Fragole
RMB:428.00
以意大利乳清干酪为饼基,点缀以野生草莓和红梅。
杏仁蛋糕
Torta
della
Nonna
RMB:398.00
柠檬奶油夹层的酥香蛋糕,表面点缀以用糖粉包裹的松仁。
巧克力杏仁蛋糕
Torta
Caprese
RMB:388.00
以冰糖粉作点缀,传统的那不勒斯风味巧克力杏仁蛋糕
苹果蛋糕
Torta
di
Mele
RMB:388.00
意大利利口酒风味蛋糕表面铺满片片苹果,外面还有一层新鲜果冻
柠檬慕司蛋糕
Mousse
Limone
RMB:378.00
松软的蛋糕中融入香草口味,中间是加入了巧克力碎粒的柠檬慕司。
❸ 世界知名甜品品牌都是哪些
甜品很多人都喜欢,味道好的甜品更是可以得到大家的信赖。经过市场的调查发现,现在有很多人都在选择酒窝甜品,酒窝甜品每天的销量也是很高,尤其是在下午的时候有休闲的人士来甜品店品尝各种不同味道的精美酒窝甜品,也有不少想要加盟酒窝甜品品牌的创业者。
甜品的品牌不一样,味道和造型上都是有区别的,其他品牌还会出现品种不全的现象,而在酒窝甜品加盟店里面,产品众多,独一无二的制作方式,让更多的消费者都爱上,所以酒窝甜品有着更大的市场。酒窝甜品全方位地打造了一个兼具格调与美学感的舒适饮食空间,细节之处对品牌无缝接入,最大程度使消费者得到完美品牌体验。在甜品所有的销量之中,只有让大家都认为美味又有质量保障的甜品才是受欢迎的,酒窝甜品汇聚国内餐饮界知名营销手,以互联网思维推动甜品的革新性运营。酒窝甜品培训、促销、推广、营销整合各方资源强强联合,打造高品质的品牌力,保障全国各区域店铺运营的支持力度。酒窝甜品产品齐全,味道独特,环境舒适,深受年轻人喜爱。
❹ 蛋糕品牌都有哪些哪个口味最佳
蛋糕品牌都有好利来、元祖、哈根达斯、米旗、诺心,比较好吃的有好利来、元祖和哈根达斯。
3、哈根达斯
虽然他家的冰淇淋很有名,但是冰淇淋蛋糕同样值得一试。哈根达斯创意冰淇淋蛋糕的设计者JeanFranciosArnaud来自于法国声名卓着的甜品世家,多年的丰富经验加上对甜品制作的非凡热情,让心怀一颗追求完美的“匠心”的他成就了如此出色的作品。
❺ 中国比较有名的烘焙品牌店有哪些
中国着名的烘培品牌店有面包新语、85度c、好利来、巴黎贝甜、澳泽烘培和克莉斯汀等。
❻ 十大甜品品牌,你知道几个
其实没有什么10大甜品品牌,排名靠前的加盟了不一定适合你,得看甜品品牌的实际优势,经营模式和影响力,甜品的种类有很多,比如港式,台式,西式,韩式等。甜品细分化又有咖啡、饮品、冰淇淋,烘焙类的蛋糕和面包等都可以划归到甜品里面。就港式和台式甜品品牌在中国的发展一直是平稳的,有名普遍的有:许留山,满记,85度C等,它们以面包和大型蛋糕为主。但是个人更喜欢外国甜品品牌,其装修风格更倾向现代大众的审美,像星巴克,Costa在中国的人气就不用多说了,它俩就像是KFC和麦当劳一样并存,它们以咖啡饮品为主。最近韩式甜品也很适合大众挑剔的眼光,国内已有的漫咖啡,DESSERT39,多乐之日,MANGOSIX等等也是人气很高的,其实甜品加盟不在乎大品牌,根据品牌形象,人气发展,综合实力等因素考虑才行。
❼ 中国十大知名蛋糕品牌叫什么新中式糕点有哪些品牌
绿豆糕
绿豆糕和红豆糕在传统糕点里面也非常的有名,距今也有三四百年的历史了,主要原材料就是红豆、绿豆以及糖,在我们生活中非常的常见。制作好的绿豆糕和红豆糕,有一股清香味,吃起来细腻冰爽,看着又小巧精致,非常的诱人。