㈠ 想在家里做蛋糕，请问哪些品牌的烤箱等设备最好
如果想要烤蛋糕和烤整只鸡的话至少要25L的。
1，单要质量好的话，北美ACA的烤箱还不错，我们这里银座卖的16L的四百多，25升的好像一千多块吧。
2，如果要性价比高的话，那就“长帝25B"了，25升容量的，一般网上卖的价格在230—300元不等。
3，还有豪通（英文名“tomato”也可以直接叫西红柿）的电烤箱也不错，价格和长帝的差不多。
喜欢容量大的烤箱的话，比较推荐豪通的，因为豪通的在同等大容量里面几乎算是最便宜的了，
4，据说还有“祁和”烤箱的性价比也不错，25L的大概三百多快，不过我没仔细研究过，具体怎样不是很了解。
5，还有很多人用“科盛”电烤箱的，我们这里13L的卖四百多，个人感觉不值这个钱，不过网上卖的便宜的多，也算是平民化的一款烤箱吧
“长帝25B”，这款是网络最热卖的一款烤箱（不是做广告哦，你可以随便在网络上搜搜，一般都推荐这款），长帝是经典老牌子了，而豪通是新贵，这两种都是国产的，北美ACA据说是中西合作的，质量比较好，不过有点贵了。
最后，如果你仅仅只想烤鸡腿和面包片的话，那十几升的就够了，便宜的也就一百多，什么牌子的都有，不过“长帝”和“豪通”这两种牌子虽然网上卖的很火，貌似市面上不多见，如果你想在实体店买的话，个人感觉“美的”的烤箱在实体店比较多见，我们这里“美的”13L的烤箱卖五百多，我觉得那还不如买“北美ACA”的电烤箱了~
我买烤箱前研究了好久，以上这些就是我对一般家庭家用烤箱的研究结果，嘿嘿，我买的的就是“长帝25B”用了一个多月了，至少目前还很满意。
不过如果你想买的是那种西点蛋糕店用的那种大型的商业烤箱的话，那个我没研究过，不过我见过一些西点蛋糕店用的都是些国产的杂牌的，因为好牌子的都上万，据说有个德国进口的（名字全英文的，记不清叫什么）价格在十万左右，呵呵，
以下是我在别处给你找的电烤箱排名：
八大烤箱-电烤箱品牌榜
1 ACA北美烤箱/电烤箱 (1934年美国,全球家电鼻祖,烤箱全球销量第一)
2 长帝烤箱/电烤箱 (中国着名小家电品牌,佛山顺德伟仕达电器)
3 美的烤箱/电烤箱 (中国驰名商标,中国名牌,国家免检产品)
4 格兰仕烤箱/电烤箱 (中国驰名商标,中国名牌,国家免检产品)
5 伊莱克斯烤箱/电烤箱 (1919年瑞典,全球最大的家用电器制造商之一)
6 忠臣LOYOLA烤箱 (国内小家电行业知名品牌,佛山市忠臣电器)
7 东菱烤箱/电烤箱 (国家免检产品,广东名牌,小家电知名品牌)
8 飞利浦烤箱/电烤箱 (中国驰名商标,荷兰的世界品牌)
㈡ 自己在家烤蛋糕买什么样的电烤箱好
家用电烤箱应该怎么选？
本文由百家号作者家电微世界原创并发布
相信很多吃货朋友闲暇之余都会在家捣鼓各种食物，而不管是做什么样的美食，各种各样的电器、工具都是必不可少的，电烤箱想必大家都不陌生，做个蛋糕、披萨等都用的到，最近收到网友的私信，问能不能分享一些电烤箱的选购经验，经过一番总结后，做出了以下几点选购建议，一起来看看吧！
图片来源海尔官网
家用电烤箱应该怎么选？
1、电烤箱容积：建议大家参考一下自家厨房的面积，如果不是很宽裕，买个小点的即可，一般来说，一台30L左右的烤箱就够我们普通家庭使用了。
2、电烤箱温度范围：一般来说，烤箱的温度控制在70℃-250℃完全够我们普通家庭的使用，但是烤箱的温度都是有偏差的，建议多试试，拿准你家烤箱的温度。
图片来源海尔官网
3、电烤箱蒸汽功能：并不是每台烤箱都带有蒸汽功能，这个功能对于经常做面包的用户来说，还是很有必要的，因为我们在烘烤面包时，带有蒸汽功能的烤箱会喷洒水蒸气，而这样做出来的面包，是很蓬松的，且表面酥脆。
4、电烤箱热风功能：带有热风功能的电烤箱，食物在烘烤的时候，受热会更加均匀，速度也会更快。
5、电烤箱清洁：我们用完烤箱后，都是要进行清理的，有的烤箱的内胆和烤盘用的材质是搪瓷，这样的材质比较容易清洗，即便是重油污都可以清洗干净，且遇到高温也不容易裂开。
图片来源海尔官网
家用电烤箱应该怎么选？以上就是今天分享的几点小建议了，希望能对大家有所帮助
㈢ 做披萨.蛋挞，蛋糕用什么电器好急求高手
肯定是烤箱，打蛋器啊，这样的。
㈣ 小型烤箱做蛋糕烤多久小型烤箱做蛋糕烤长时间
1、小型烤箱做蛋糕烤30到35分钟。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50－250℃范围内调节。
2、蛋糕：蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
3、蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
㈤ 家里做蛋糕要有哪些电器就可以
微波炉即可。
㈥ 老式电饭煲能做蛋糕吗
可以的。
材料
1. 牛奶4大勺 2. 糖6大勺 3. 食用油 5大勺 4. 面粉8大勺
5. 玉米淀粉2大勺 6. 新鲜鸡蛋5个 7.盐少许 8. 白醋少许
步骤（打面糊）
1. 牛奶（4大勺）+糖（1大勺），搅打，让糖完全融化（注意是完全融化）
2. 再加入5大勺食用油，1小点盐，用手动打蛋器打成稀粥状
3. 量出8大勺面粉和2大勺玉米淀粉，混合均匀（筛面粉）
4. 挑5个新鲜鸡蛋，分离蛋青和蛋白
5. 把1个蛋黄放入先前拌好的面粉糊中，搅拌均匀。然后依次重复之前的动作，搅拌均匀（注意不能划圈，要切菜式拌匀）
6. 把蛋青打发到硬性状态，就是把盆翻过来它也不动
7. 打出粗泡沫之后加点盐、几滴白醋、还有一些糖，把这些东西打进去之后再加糖，再打，不断地加，不断地打，直到把5大勺糖加完（整个差不多半个多小时）
8. 先挑三分之一的蛋白糊到蛋黄糊中混合均匀，再挑另三分之一的蛋白糊到蛋黄糊中混合均匀，最后把蛋黄糊倒入蛋白糊中全部混合均匀
步骤（电饭锅）
1. 电饭锅预热。把它放煤气灶上开小火转动着烧热的
2. 在电饭锅里放点食用油（不放油也没关系的，特别不喜欢油的人还是不要放油的好）
3. 直接把蛋糕糊从中间倒进去，然后把电饭锅内胆从煤气灶上拿下来震两下，放入电饭煲中，插电，按下煮饭键
4. 5分钟之后它自动跳起来了，保温15分钟，第二次按下煮饭键
5. 2分半钟后，手动让它保温15分钟，第三次按下煮饭键
6. 1分半钟后，为防止底部焦掉，手动把它变保温10分钟，第四次按下煮饭键
7. 1分钟后，为防止底部焦掉，手动把它变保温10分钟，搞定
8. 倒出放在筷子架上，等冷却回缩后，即可食用
㈦ 烤蛋糕时如果没有烤箱可以用什么其他电器代替
没有烤箱也能做蛋糕，无添加零失败，松软香甜，比买的好吃100倍。最近这段时间朋友圈都是在学习做美食的，有凉皮、油条、包子等，相信经过这次疫情很多人的厨艺都提高了。这两天我家孩子非要闹着吃蛋糕，可是外面的蛋糕店都关门了，于是我就自己在家用电饭锅给孩子做蛋糕，没有想到出锅还非常好吃，松软香甜，比买的还要好吃，成了我家孩子的最爱，今天分享给大家。
家里有面粉和鸡蛋就能做蛋糕，无需烤箱，简单快手，孩子最爱吃！疫情期间想吃蛋糕不用买了，自己在家都能做，简单快手，无需烤箱，出锅软香好吃，比外面买的好吃100倍，快点收藏吧。这里是小猴子教你做菜，今天的美食小讲堂就为大家分享到这里啦，喜欢的可以点个关注，每天为大家分享不同的美食，让你爱上美食，爱上做饭，我们下道美食见。
㈧ 格兰仕微波炉能烤蛋糕吗
格兰仕微波炉，它是可以烤蛋糕的，只要设置好就可以了
㈨ 什么电器可以打饭打菜也可以烤蛋糕
普通的电饭煲就可以，实在不行买一个电蒸锅吧，可以蒸饭、蒸菜，也可以做蛋糕。
㈩ 在家电饭锅蛋糕怎么做
喜欢吃蛋糕，但是家里没有烤箱？没事，今天就来一款没有烤箱也能做出松软可口的蜂蜜蛋糕教程，做完之后真的是满满的成就感，你也可以是美食小天才！
材料准备：
鸡蛋4个，纯牛奶80毫升，糖20克，蜂蜜60毫升，玉米油40克，低筋面粉80克
1. 首先将蛋黄蛋白分离放入无油无水的容器，切记不要弄破蛋黄，会影响蛋白打发；
2. 蛋黄中加入纯牛奶、蜂蜜、玉米油搅拌均匀，接着加入低筋面粉，搅拌至顺滑无颗粒状；
3. 蛋白用打蛋器打发，白糖分三次加入，打发至硬性，插入筷子不到的状态。这个时候可以先给电饭锅涂上玉米油预热；
4. 先取三分之一打发好的蛋白与蛋黄糊混合，然后再倒入所有的蛋白，手法要轻柔，避免消泡；
5. 倒入预热好的电饭锅，用力抖动一下，抖出里面的气泡，按电饭锅中的蛋糕键，煮好后焖2分钟即可。
这个教程非常简单，容易上手，自己制作的蜂蜜蛋糕也可以松软香甜，一家大小都喜欢吃。快动手做起来吧！