A. 蛋糕要用什么水果
蛋糕夹层中的水果一般是水果罐头，表面装饰则多用新鲜水果，再抹上水晶光亮膏保鲜。罐装水果特有一种苏脆的口感，而水晶光亮膏则酸酸甜甜的，不知道你吃的是哪一种？
B. 水果蛋糕都需要哪些种类的水果
做水果蛋糕需要用的水果种类比较多，在水果蛋糕上面可以放猕猴桃。樱桃。西瓜。葡萄。橘子瓣儿等等这些水果都可以作为辅助的食物。
C. 生日蛋糕上常用的水果有哪些
1，时令水果就是在各个不同的季节中才能够食用的各种水果。一旦超过水果的特定季节，是无法栽培种植出这种水果的。
2，秋季的时候主要的时令水果有：芒果，香蕉， 木瓜， 杨桃， 菠萝，火龙果等。
3，夏天主要有西瓜，菠萝，草莓，水蜜桃，芒果等。
4，主要还是以当地的时节水果为主，以最常见，大众喜欢的水果来对蛋糕进行修饰。
D. 蛋糕里什么水果不能和什么水果一起吃
水果之间没有禁忌，放在蛋糕里的水果，一般选择水分相对较少（水分多容易渗出，对蛋糕有影响），颜色鲜艳的比较好。例草莓、猕猴桃、红色火龙果、黄桃等。
E. 蛋糕担配水果
首先要明白蛋糕的原料是“奶” 有的水果是不能和奶制品同食的，如苹果、猕猴桃。
再一个建议朋友不要再晚饭后吃甜点，容易胖，胖是其次，晚上进入睡眠人体代谢减缓，血液流速慢，吃下太多脂肪很容易沉积在血管壁，日久容易造成动脉粥样硬化和血栓。
建议在中午饭和晚饭之间食用，非常好：）
F. 蛋糕上一般放什么水果
这个就看你自己爱好了，一般颜色鲜艳或者造型好看的都可以，比如草莓、圣女果、树莓、猕猴桃、杨桃等等，还可以用黄桃罐头之类的罐头水果。一般要注意带壳或者带核的水果要把壳和核去掉，另外不要用太软容易出水的水果，比如猕猴桃之类的如果要用需要选稍微生一点有点硬的，不要用完全成熟的，西瓜这些一般就不要用了。最后一些容易氧化变色的水果，比如苹果、梨子之类的也要少用，如果要用最好在柠檬汁或者维生素C溶液里泡一下，防止变色。
G. 水果蛋糕里有哪些水果
有很多哦。每次吃麦香村里的水果蛋糕，里面大概都是这几种水果：苹果、火龙果、猕猴桃、菠萝、香蕉……基本上都是切块就摆成荷花形，切片就摆成扇形。