① “cake”的同类词是什么
cake
简单释义
n.糕；蛋糕；糕饼
v.（干后变硬的厚物或粘物）在（物体表面）结壳；使结块
② cake的动词形式
cake [ keik ] n. 蛋糕；块状物；利益总额
vt. 使结块
vi. 结成块状
[过去式caked 过去分词caked 现在分词caking ]
本身主是动词.
③ 蛋糕雪糕糕点类似的词语
年糕、蛋糕、糕点、雪糕、发糕、切糕、蜂糕、糕饼、金糕、扒糕、冰糕、糕干、丝糕、松糕、饵糕、奶糕、油糕、粘糕、枣糕、糕干、凉糕、花糕、菊糕、炸糕、柿糕、餈糕、糍糕、黍糕、云片糕、绿豆糕、太阳糕、重阳糕、食鹿糕、食禄糕、棉花糕、山楂糕
④ 手工蛋糕制作动词有哪些
打发，入模，脱模，烘烤，出炉，裱花，抹胚等
⑤ 蛋糕的种类有哪些
1
海绵蛋糕。海绵蛋糕是用鸡蛋打进到空气的，然后经过烘焙艺术使空气受热膨胀而使得蛋糕撑的变大，这类蛋糕好像是出现最早的一种蛋糕了。
⑥ precent,birthday,hold,party,cut,candle,cake,
形容词：
beautiful（美丽的，漂亮的）
clear（清楚的；聪明的）
small（小的；）
own（自己的）
名词：
birthday（生日）
party（党，社交会）
candle（蜡烛）
cake（蛋糕）
book（书）
model（模特；模型；典范）
plane（飞机）
yard（院子）
family（家庭；家人）
flower（花）
动词：
precent （领唱）
hold （支持，占有）
cut（切）
cheer（欢呼）
stand（站立）
上述为通常用法．
有的词可以做名词也可做动词：
stand(看台,站立),
book(书,预定)
hold(柄,拿着),
cut(切口,切)
还有的可以做形容词也可以做动词：
own(拥有，自己的
⑦ 形容蛋糕词语abb
香喷喷、甜津津、甜丝丝
、香馥馥、软乎乎
一、香喷喷
[
xiāng
pēn
pēn
]
解释：形容香气四溢。
示例：香喷喷的烧鸡摆上桌面，我们直流口水。
二、甜津津
[
tián
jīn
jīn
]
解释：状态词。甜丝丝。
示例：鱼虾冻过以后，完全失掉了鱼虾那种甜津津的鲜味。
三、甜丝丝
[
tián
sī
sī
]
解释：
1、形容有甜味：这种菜～儿的，很好吃。
2、形容感到幸福愉快。
示例：她想到孩子们都长大成人，能为祖国尽力，心里甜丝丝儿的
四、香馥馥
[
xiāng
fù
fù
]
解释：形容芳香浓郁。
示例：一个香馥馥地火腿汉堡就完成啦，你会了吗？
五、软乎乎
[
ruǎn
hū
hū
]
解释：形容软和。
示例：你情绪低落时需要的是软乎乎和颤动的东西，而不是健壮和稳定。
⑧ 形容“蛋糕”的词语有什么
诱人、美味、香甜、细腻、柔软、独特
⑨ 常见的蛋糕有哪些种类
按使用原料可分为三大基本类型：
1.清蛋糕（乳沫蛋糕）：此类蛋糕所使用的原料为面粉、糖及少量奶水作为蛋糕的一部分组织外，其主要的原料是鸡蛋，它利用鸡蛋中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅拌和烘焙过程中使蛋糕膨大，不需依赖酵粉，其与面糊类蛋糕最大的差别，就是不含任何固体油脂，但为了减低鸡蛋过大的韧性在海绵蛋糕中可酌量添加流质的油脂。
乳沫类蛋糕由于使用鸡蛋的成分不同有可分为两类：
A. 蛋白类：此类蛋糕全部以蛋白作为蛋糕的基本组织及膨大原料，如天使蛋糕，主要原料为蛋白、砂糖、面粉。特点：洁白的，口感稍显粗糙，味道不算太好，但外观漂亮，蛋腥味脓。
B. 海绵类：此类蛋糕时使用全蛋或者蛋黄和全蛋混合，作为蛋糕之基本组织和膨大的原料，特点：口感清香， 结构绵软，有弹性，油脂轻。
海绵又分全蛋打发和分蛋打发：
a.全蛋打发的海绵：
1.蛋温室加糖（隔水加热摄氏42度）打发--
2.低筋粉粉过筛拌均橡皮刀拌均--
3.加入其他材料（色拉油，牛奶果汁香精等）--
4.以橡皮刀拌均入模
b.分蛋打发的海绵：（法国海绵）
1.蛋黄+糖盐（隔水加热摄氏40度）打发--
2.蛋白打发（干性）--
3.混合蛋白和蛋黄筛入面粉--
4.加入其他（色拉油，奶水香精等）--
5.以橡皮刀拌均入模
2. 面糊类蛋糕--又称重奶油蛋糕类：此类蛋糕含有成分很高的油脂，用以润滑面糊，使蛋糕产生柔软的组织，并帮助面糊在搅拌过程中融合大量空气产生膨大的作用，配方中油脂用量若达到面粉量的60%以上时，此油脂在搅拌过程中所融合的空气已足够蛋糕来烤箱中膨胀，但低于面粉量的60%时，就需要使用酵粉或小苏打来帮助蛋糕膨胀。特点：油香浓郁、口感深香有回味，结构相对紧密，有一定的弹性。又称为奶油蛋糕，因为油的用量达到了100%。
重油蛋糕步骤：
1.油脂温室软化+糖盐打发
2.打蛋器搅拌的同时蛋分n次加入+奶水慢慢加入
3.停止搅拌器转动筛入面粉
4.橡皮刀拌均入模子
三、戚风类蛋糕
是混合以上两种的做法，有的书也说是从分蛋的海绵上演变而来的。改变了乳沫类的组织和颗粒，而且有较湿软的口感。和分蛋海绵区别在于：戚风里面一定要有一液体色拉油的，只打发蛋白，不打蛋黄。
主要原料：面粉、蛋、糖、油、水。特点：蛋香、油香、有回味，结构绵软有弹性，组织细密紧韧。
简单步骤：
1.蛋黄+糖+奶水+色拉油等打均匀
2.筛入面粉
3.蛋白打发
4.取1/3蛋白加入蛋黄糊，再全部混合均匀--
5.倒入烤戚风的模子震出气泡
三，根据制作的方法分：烘蛋糕和蒸蛋糕
按使用原料、搅拌方法及面糊性质和膨发途径：
重油蛋糕：主要原料：糖、油、鸡蛋和面粉；主要膨胀的途径是：油脂在搅拌过程中进入大量的空气，而使蛋糕在烤箱内产生膨胀。
例如 磅蛋糕
乳沫类蛋糕：
主要原料：蛋、糖、面粉，另有少量液体油；膨发途径：蛋类在拌打过程中与空气融合，进而在炉内产生蒸汽压力而使蛋糕体积产生膨胀。根据蛋的用量及用法的不同，又可分为海绵类与戚风类蛋糕