A. 马上过年了，大扫除过程中应该注意什么呢
每年到了过年的时期，家庭清洁工作又来了，只有清洁完房子，才能让家人过得舒适。但是谈到过年大扫除，许多人会困惑，因为不知道如何去做。往年辛苦的春节大扫除使许多业主感到头疼，那么，过年家居大扫除有什么清洁方法？以下超级实用的生活小贴士将使每个家庭的清洁工作更加轻松，快来学习一下吧！
一、整体清除一下灰尘
一般第一步都是把家里整体清除一下灰尘，墙角的蜘蛛网还有墙面的浮灰，都用鸡毛掸子扫一扫～～扫除灰尘的时候要各个角落都清理，用旧床单或其他的大布单盖住床、茶几、桌子等，否则家具上面会落灰的。
二、清洗窗帘
第二部就是清洗窗帘了。窗帘挂了一年肯定很脏了，整体除完灰以后就该把窗帘卸下来清洗，现在家里一般都是全自动的洗衣机，只要扔进去慢慢洗，自己还可以抽身再干点别的。
窗帘卸下来后就可以擦窗了，现在的窗子一般都是双层玻璃，里面的可以自己动手擦，外面的玻璃一定要用专门的擦玻璃器，否则外面的玻璃是擦不到的。
三、打扫地面、擦家具等
接着就是打扫地面、擦家具这些细致活儿了，墙角不是卫生死角了，沙发下面，床下面才是最脏的；这个一年一次的大扫除是每家必备的，一定要好好打理。
B. 选择蛋糕店有什么需要注意的地方
选择好的蛋糕店也是有几个需要注意的地方，比如环境卫生、价格、蛋糕的新鲜程度、外观的美观程度、贴心的服务都是选择蛋糕店需要注意的。现在蛋糕不少都是加盟模式的，为了保证各地蛋糕店口味风格一样，不可避免要往里面添加稳定剂，这从健康层面和口感上面就要大打折扣了。建议楼主选择私房订制蛋糕，健康好看好吃而且方便，比如艾可玛奇这样的蛋糕店就可以注意一下。纯手打的，希望楼主支持，谢谢。
C. 开蛋糕店需要注意什么
首先你要会做或者要有个会做蛋糕面包师傅，其次呢要选好地理位置，第三是设备要齐全，具体的话是要通过学习才能够做好开店的准备工作！
D. 开蛋糕店需注意些什么
1、技术方面
无论开什么餐饮店，技术是前提，开一家蛋糕店也是这样的，产品因为只有你全面了解蛋糕店以及充分掌握了知识和技术，拥有好技术这样才能给消费者带来心满意足的产品，这样子才能经营好一家蛋糕店。
2、资金方面
开一家店，最重要的就是要准备充足的资金。
3、设备方面
一般开蛋糕店，就是普通蛋糕店所用的设备了，不过，随着店铺的不断发展的同时也需要更新设备哦。
4、选址方面
选址要正确，位置是店铺发展是否好坏的关键，蛋糕店的位置一定要在交通便利、人流量大且丰富的地区，比如：社区、商业街、大学城等等。
5、装修方面
蛋糕店装修不需要奢华风格、尽量风格简洁明了、温馨浪漫，如果蛋糕店铺比较大的话，可以卖一些饮品，在店里设休闲区，摆放桌椅，供消费者休息就餐。
6、服务方面
蛋糕店不仅要有好产品，还需要有好服务，所以经营商需要制定严格的规章制度。
7、产品种类方面
有人说开蛋糕店品种较单调，其实并不，开蛋糕开不仅可以卖面包蛋糕、还可以卖一些曲奇、酥饼、奶酪等等种类。
E. 开店必备：开一家蛋糕店需要注意哪些事项
第一、基本证件要有
首先开蛋糕店跟其他的食品店一样，三个基本证件必须要有：经营许可证、税务登记证和卫生许可证。这个非常关键，不然你开起来以后会被强制关闭的。
第二、做好市场定位
其次你要考虑好自己要做什么档次的蛋糕店。这要取决你针对的人群来决定，比如你要在社区开，一般就是社区的居民来买蛋糕，看看社区的人群量，人均收入水平。在人流量大的街道开，你针对的人群就比较广了，有钱的没钱的，年轻的老的都有，所以建议档次不要太高，一般就可以。在大商场里开就可以开一家档次稍微高点的。
第三、购齐所需设备
在购买你所需要的设备和原材料时也要根据你针对的人群来决定，如果自己会制作蛋糕，那就可以不用再请专业的师傅了。如果你不会做蛋糕也不想请师傅那可以在开店前先学习技术，可以选择到一家蛋糕店去打工，在打工期间虚心求学，在学习技术的同时，也要学习一下店面的管理，看看人家店里是怎么做生意的。
第四、准备好开店资金
开店前你要有足够的资金来撑起你的店铺。一般小蛋糕店占地面积不大，大概25平米左右最好。在不计房租的情况下，你需要投资3万左右的资金。其中包括设备投入：烤箱、打蛋器、烤盘、裱花托盘、裱花带、裱花嘴、油纸、刮刀、纸杯、纸杯托等约一万五元左右；工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右：货架、展示柜六千元左右；其余原料、办营业执照流动资金等几千到一万不等。
F. 过年大扫除，牢记“三不动三要扔”，还需注意哪些问题
春节是中国的传统节日，因此在春节之前家家户户都会去打扫卫生，也就是所谓的大扫除。但是在农村其实是有很多讲究的，因为在农村无论是平时与人相处还是能做物都需要一套一套的来，那么在过年大扫除的时候就会有三不动三不扔这样的一个习俗。那么今天我们要说的就是除了牢记这一条之外，还需要注意哪些问题呢？
不要发生争吵
最后就是在春节的时候，也就是在大扫除的时候，家庭成员都动起来的时候，也不要发生争吵。因为在大扫除的过程当中应该是互帮互助以及和和气气的，如果在这一天争吵的话，很有可能会增加晦气的力量。所以在新的一年新的一天，应该带着一个好心情去大扫除，这样的话才能够带来好的运势。
G. 开蛋糕店需要注意哪些
一. 开蛋糕店的资金 想开蛋糕店的朋友，一定得先把资金准备起，虽说开家蛋糕店的资金并不需要很多，但总是 有备无患嘛。 二. 蛋糕店的选址 选址很重要，一家蛋糕店能不能成功，选址就占了一半的因素，所以广大想开蛋糕店的朋友 一定要在选址上多下些功夫。 三.蛋糕店的装修 一家蛋糕店的好坏光看装修就能看出来。蛋糕店装修好了，自然客人也就多了起来，所以广 大想开蛋糕店的朋友不要吝啬那店装修费，以后会赚回来的。 四.蛋糕店的设施 做蛋糕的设施一定要选好的，只有好的机器才能出现好的产品，所以广大想开蛋糕店的朋友 在这方面也得多注意了。 五.蛋糕店的人员
H. 开蛋糕店要注意哪些问题
卫生许可证，产品保鲜问题。还有就是口味种类价格
I. 个体蛋糕店的管理应该注意哪些方面
以下管理要注意的方面：
一、销售无计划
客户销售管理工作的基本法则是，制定销售计划和按计划销售。具体内容有：在分析当前市场形势和企业现状的基础上，制定明确的烘焙销售目标、回款目标、和其他定性、定量目标;根据目标编制预算和预算分配方案;落实烘焙蛋糕店具体执行人员、职责和时间。
二、过程无控制
“只要结果，不管过程”，不对烘焙蛋糕店销售员的销售行动进行监督和控制，这是烘焙蛋糕店普遍存在的问题。许多烘焙蛋糕店对业务员的行动客户销售管理非常粗放：对业务员宣布一个业务政策，然后，把业务员象鸽子一样地放飞到市场上，等得业务员给企业拿来一份份订单、开发出一片片市场。
由此，而造成一系列问题：业务员行动无计划，无考核;无法控制业务员的行动，从而使销售计划无实现保证;业务员的销售活动过程不透明，烘焙蛋糕店经营的风险增大;业务员工作效率低下，销售费用高;业务员的销售水平不提高，业务员队伍建设不力等。
“没有耕耘，哪有收获?”，不对烘焙蛋糕店销售过程进行有效的管理控制，就不会有良好的业绩结果。
三、客户无管理
烘焙蛋糕店对客户销售管理有方，客户就会有销售热情，会积极地响应蛋糕店的促销、活动;管理不善，就会导致销售风险。然而，许多烘焙蛋糕店对顾客没有进行有效的管理，结果烘焙蛋糕店既无法调动顾客的销售热情，也无法有效地控制销售风险。目前，客户销售管理过程中普遍存在的问题，都是烘焙蛋糕店对客户销售管理不当的结果。
四、信息无反馈
信息是烘焙蛋糕店决策的生命。业务员身处市场一线，最了解市场动向，消费者的需示特点、竞争对手的变化、经销商的要求，这些信息及时地反馈给烘焙蛋糕店，对决策有着重要的意义，另一方面，销售活动中存在的问题，也要迅速向上级报告，以便烘焙管理层及时做出对策。然而，许多烘焙蛋糕店没有建立起一套系统的业务报告体系，未及时地收集和反馈信息。
对蛋糕店品牌的发展而言，销售额不重要，重要的是市场信息。因为销售额是昨天的，是已经实现的，已经变成现实的东西是不可改变的，因此它对企业没意义;有意义的是市场信息，因为它决定着烘焙蛋糕店明天的销售业绩、明天的市场。
J. 大扫除要做哪些事
一、清洗大件窗帘
窗帘，因拆洗不方便，往往年底才洗一次，灰尘与污垢自然积得比较多，成为主妇们年底洗涤的头等大事。那么清洗窗帘有哪些方法呢?
1.让洗涤后的窗帘不缩水：有些窗帘易缩水，如中性面料的窗帘，洗涤时应尽量选用中性的洗涤产品，能有效防止缩水。
2.妙对尘埃厚厚的窗帘：易吸尘的窗帘如天鹅绒窗帘，拆卸后，先用手将窗帘抖一抖，令附着在绒布上的表面尘土自然掉落，再放入含有中碱性洗涤剂的水中浸泡15分钟左右。
3.轻松应对窗帘护色：窗帘的污垢大多是灰尘，如果不是白窗帘，不建议使用漂白剂，以免变色，可以选择中性的洗衣液产品，清洁去渍的同时达到较好的护色效果。如家中的白色窗帘因年久出现发黄，清洗前可先将窗帘与半杯食盐一起浸泡，摆放一天后再放入洗衣粉清洗，窗帘就能恢复洁白。
4.发挥最大冷水洗涤效果：很多主妇有经验，觉得冬天的衣物不容易洗干净。冬天水温低，水硬度增大，都会降低洗涤产品表面活性剂的效用，洗涤时也容易出现溶解不够，从而可能出现去渍不完全和洗衣粉残留的情况。因此需要选择合适的洗衣产品，比如汰渍洗衣粉，含有多种活性成分和水软化剂，能够有效应对不同温度和水硬度，在冷水中也能更有效地发挥去渍功能。
二、打扫重垢厨卫
厨房天天被油烟缭绕，是家中打扫卫生的重中之重，也最令主妇们头疼。不用怕，小编照样为你搜罗了几招：
1.搞定厚厚的锅底灰：锅底灰清洗可用草木灰(稻草灰、香炉灰、蚊香灰)混合少量水擦洗。草木灰的主要成分是碳酸钾，可与锅底污垢发生化学反应，健康有效。 如果你觉得草木灰麻烦，也可以试试用洗衣粉来洗。洗后一定要用水冲干净，避免残留物渗入食物。
2.轻松搞定抽油烟机：清洗前可先启动机器，将去污剂喷在扇叶及内壁上，利用机器转动时的离心力，将软化的油污甩除，再将内壁拭净。
3.微波炉大清洗：微波炉内的污垢，往往会带来极大的健康隐患。清洗时，可先用微波炉专用的容器，装好水，加热几分钟，让蒸发的水分湿润一下炉内的污渍，然后用湿纸分几次擦拭炉内的污垢，再用洗涤灵把油污完全洗净。
4.清洗油渍围裙：清洗棉质围裙时，需要使用去油渍效果好的洗涤产品，比如汰渍洗衣粉，针对中国消费者日常生活污渍设计，特别是厨房油污，洗涤效果更好。
5.浴室除污保清洁：浴室长时间的潮湿，易造成地面、墙面的黑斑及霉点，马桶、浴缸也常积存污垢，清洗时候，需要使用具有特殊配方的清洁剂清洗，如威猛先生洁厕宝，它能够去除厕所中的各种尿渍水锈等污垢。独特倾斜喷口设计，能将洁厕液射到马桶内难以清洁的隐蔽边缘，清洁起来更全面。
三、清洁家居小角落
除了大面积、大织物的清洗，家里往往还有很多小地方、小物件需要清洁，如墙壁上的挂钩痕、餐桌上的油渍等。清洁时候，可以利用一些旧物，不仅省力，还更低碳环保哦。
1.除去角落或地毯和墙壁接缝处的霉垢：可用旧牙刷反复擦，如遇到比较顽强的污垢，可用牙刷蘸洗涤剂刷除，再用水擦拭干净。
2.擦掉挂钩粘痕：先将蘸食醋的棉花铺在挂钩四周，使醋水渗入紧粘的缝隙中，几分钟之后，就可轻易拆除挂钩，残留的粘着剂也可用醋擦拭干净。另外，铝锅、铝盆、铝勺等铝制品上的污垢，也可用食醋涂擦，这样擦过的铝制品既光洁照人，又不损伤其表层。
3.轻松擦拭玻璃：先用湿布擦一下玻璃，然后再用干净的湿布沾一点白酒，稍用力在玻璃上擦一遍。
4.让家具光亮如新：将一块软布放在凉的浓茶水中浸透，用它擦洗桌椅等家具，可使家具光亮如新。
扫尘起源
扫尘习俗起源于尧舜时代，从古代驱除病疫的一种宗教仪式中演变而来。到了唐宋时期，“扫年”之风盛行。据宋人吴自牧《梦粱录》记载：“十二月尽......士庶家不论大小，俱洒扫门闾，去尘秽，净庭户......以祈新岁之安。”至今中国民间流行着“腊月二十四，掸尘扫房子”的谚语。
在中国民间还流传着一则传说，扫尘习俗是因通州（今南通）佃农为迎接玉帝的年粮而来。早先，这里的佃农一年忙到头，除纳粮交租外，所剩无几。
他们祈求灶王爷在腊月二十四日上天奏本时多说好话，以便玉帝开恩，从天仓拨点恩赐，在除夕前降下年粮——米雪，让他们饱饱地吃顿团圆饭。为了迎接玉帝的恩赐，佃农们每年都在腊月二十八日前，将宅院里外打扫得清清爽爽，以迎接天赐年粮，这样年复一年，春节扫尘的民族风俗一代代的延续流传下来。