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蛋糕上装饰的植物有哪些

发布时间: 2022-06-28 10:17:42

Ⅰ 请问这个放纸杯蛋糕上面装饰的树叶叫什么名字。一般做甜品蛋糕装饰还可以用到那些植物叶子

最好能提供照片。因为可食用的叶子还挺多的,不好吃但是好看可以用来装饰的叶子种类也挺多的。薄荷叶,或者留兰香草叶,都是可食用也可以装饰的叶子,还有香气,一般应该用在甜品上比较多。

Ⅱ 西餐点缀用哪些花草

西餐点缀用花草有以下几种:

1、罗勒

罗勒在西餐中的运用不少,它可是大名鼎鼎的香料之王。罗勒常常磨碎后,撒在意大利面上来增加风味,而绿色的青酱意面,也是用罗勒来做成的。

2、薄荷

薄荷是最为常见的一种了,尤其是各种冷饮中。薄荷本身有着清凉的效果,用来装饰好看,加到饮品中也能提味。像有名的莫吉托鸡尾酒,就将薄荷的优点发挥得淋漓尽致。

3、迷迭香

原产于地中海,,因为强烈香气被基督接受,命名圣母玛利亚的玫瑰。不仅西餐里面经常用它来摆盘,很多蛋糕也会用它来提升颜值。

4、百里香

百里香是个带有味道的名字,光听这个名字就知道它不简单。除了这个耳熟能详的名字,它还有一个名字叫做“麝香草”。百里香的香气持久,被用于各种料理中。

5、欧芹

欧芹是香芹的一种,它的叶子和根都可以吃。叶子用来做搭配沙拉或者点缀意大利面都很不错,也有把芹菜榨汁喝的,而且吃欧芹还能除口臭。

6、牛至

牛至在西餐中的出镜率也极高,因为清淡的味道也常被用来做成酱汁,通常会混合着其它香料来制造丰富的味道。

Ⅲ 请问这个放在蛋糕上的植物叫什么呀,能吃吗


尤加利叶,装饰用的,不能吃。

Ⅳ 蛋糕上做装饰的小草是什么,能吃吗

现在的蛋糕上面都有这样那样的装饰品,看起来是蛋糕格外的美艳,其实做这样的装饰品的材料有很多种,但大多数都是,果酱,水果和耐油及一些食品及的色料,再有就是塑料的制品喽,一看就知道那是不能吃的啦。
蛋糕上面装饰的物品有的是可以吃的,那样即可以美化它又可以吃,有的呢就不能吃,它只是用来美化它,但是却不能吃的哦!!不过我想现在的蛋糕上面那些一般都可以吃啊。
你所说小草,是薄荷草,能吃。

Ⅳ 西餐跟蛋糕常用于装饰的植物叶子叫什么名

一般的有,鲜薄荷叶 鲜迷迭香 荷兰芹 九层塔 满天星 兰花 黄瓜 竹叶 心里美等等

Ⅵ 常用于蛋糕或者西餐装盘的叶子,有哪些呢

有薄荷叶发香叶,呃,包括食用花迷迭香百里香都是可以用来装饰的。

Ⅶ 蛋糕上的绿色植物是什么

巴西利 Parsley
属香菜科植物,它的叶、根都可以食用,而叶子更是烹饪烘焙的常用香料之一。适用于鱼、肉等之填塞物、生菜沙拉、也可加入鸡汤、蔬菜汤、牛肉汤等。

Ⅷ 这是什么植物叶子,是蛋糕上点缀用的

荷兰芹,即香芹,原产地中海沿岸,欧美及日本栽培较为普遍。香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C,是一种香辛叶菜类,西餐中用应较多,多座冷盘或菜肴上的装饰,也可作香辛调料,还可供生食,特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶,可消除口齿中的异味。

Ⅸ 这个蛋糕上装饰的草叫什么名字

迷迭香,拉丁学名(Rosmarinus officinalis)唇形科灌木。

性喜温暖气候,原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸。远在曹魏时期就曾引种中国。现在园林中偶有应用。

从迷迭香的花和叶子中能提取具有优良抗氧化性的抗氧化剂和迷迭香精油。迷迭香抗氧化剂。广泛用于医药、油炸食品、富油食品及各类油脂的保鲜保质;而迷迭香香精则用于香料、空气清新剂、驱蚁剂以及杀菌、杀虫等日用化工业。

Ⅹ 谁能告诉我这种绿色的植物叫什么经常用于欧式蛋糕装饰,在一些酒店参观的盘式中也经常看到。

欧芹,英文名 Parsley,别名香芹、法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹,为伞形花科欧芹属一二年生草本植物。食用嫩叶,作香辛蔬菜。鲜根、茎汁可供药用。原产地中海沿岸。西亚、古希腊及罗马早在公元前已开始利用,中国近年才较多栽培,主要供西餐业应用,是西餐中不可缺少的香辛调味菜及装饰用蔬菜,宜生食,需全年供应。

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