❶ 进入咖啡店，哪些美食受到你的爱戴
吃货对美食是没有诱惑力的，不管去到哪里，第一关注的目标就是吃的方面如何。那么，如果让你走入咖啡店的话，你比较喜欢点的美食有哪些呢？下面就让我们一起来聊一聊那些曾让你惊艳了时光的咖啡店美食吧。
三、水果慕斯。
在咖啡店吃蛋糕，个人比较喜欢的口味是水果慕斯。咖啡店其实有比较多品种的慕斯，比如说巧克力慕斯等，巧克力慕斯虽然也好吃，但是本人对巧克力不是很敏感，所以喜爱不起来。而水果慕斯不仅做法有很多种，且口感也是有层次的，带给人不同的味蕾享受。故而，每次去到咖啡店，如若想要点一份蛋糕的话，个人感觉水果慕斯应该成为首选。
不知道你最爱的咖啡店美食又有哪些呢？欢迎在本文的末尾进行补充哟。
❷ 咖啡吧，堂食选择什么类型蛋糕好
看看都什么咖啡，我觉得一般就是慕斯蛋糕，起司蛋糕，最好再做点不太甜的，可可味，抹茶味都不错
❸ 咖啡馆里的什么蛋糕受欢迎
cheese类蛋糕，或者慕斯类，这两类蛋糕奶味口感浓郁，比较适合配咖啡
❹ 求各种咖啡甜点的名称
柠檬奶油卷 Lemon Roulade
蓝莓起士蛋糕 Blueberry Cheese Cake
巧克力起士蛋糕 Chocolate Cheese Cake
五壳核果糕 Banana Oatmel Mousse Cake
香草泡芙酥 Vanilla `Eclair
醇酒三色糕 Ligueur Perfumed Triplet Cake>
绿仙香茶糕 Green Tea Cake
金黄芒果糕 Mango Mousse
草莓多姿糕 Strawberry Mousse
千层酥 Napoleons
红豆杏仁卷 Almond Roulade
千层咖啡包 Curry Cake
黑森林 Black Forest Cake
巧克力富奇 Chocolate Fudge
茅屋奶酪 Cottage Cheese Cake
法式奶酪 French Cheese Cake
大理石奶酪 White Chocolate Cheese Cake
樱桃奶酪 Cherry Cheese Cake
欧香咖啡幕斯 Espresso Mousse
香草摩卡幕斯 Vanilla Mocha Mousse
芒果夏绿地 Mango Charlotte
起士蛋糕 ~~~ 咖啡店经典蛋糕 Cheese Cake
海绵蛋糕Sponge Cake
戚风蛋糕Chiffon Cake
香草奶油蛋糕 Vanilla Cream Cake
巧克力口味 Marbled Chocolate
大理石蛋糕 Cheese Cake
巧克力蛋糕 Chocolate Cake
瑞士巧克力蛋糕 Swiss Chocolate
白巧克力蛋糕 White Chocolate Cake 【各类蛋糕的名称含义和典故】
【维也纳巧克力杏仁蛋糕】的由来；
开幕于公元1873年，曾经是权贵的集中地方。一直都是奥地利最好的旅馆。1994年更被评选为世界最好的饭店之一。
这里还有一个小传说，当年为了庆祝饭店的开幕并彰显皇帝的荣耀，一糕饼师傅所烘焙出来的特殊口感的蛋糕，不仅得到皇帝的喜爱，更将之命名为“维也纳巧克力杏仁蛋糕”，且被视为“甜密的问候”。细细地品尝，首先，您会尝到蛋糕外层的可口的牛奶巧克力伴随着甜美的杏仁味在舌尖缓缓融化，接着蛋糕中的碎杏仁充满您的味觉，并随着丝丝可可亚的香味释出，完美而细腻的留住在口中。
【起士蛋糕】的由来；
起士蛋糕，或起司蛋糕、芝士蛋糕，是西方甜点的一种。有着柔软的上层，混合了特殊的起士，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油和水果等。起士蛋糕通常都以饼乾做为底层，有固定的几种口味，如香草起士蛋糕，巧克力起士蛋糕等，至于表层加上的装饰，常常是草莓或蓝莓。
有时起士蛋糕看起来不太像一般蛋糕，反而比较像派的一种。
简史；起士蛋糕据知是源于古早的希腊，在前 776 年时，为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接着由罗马人将起士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在 19 世纪跟着移民们，传到了美洲。
【布朗尼蛋糕】的由来；
巧克力布朗尼蛋糕，又被叫做布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼。是一种切块的小蛋糕，层次丰富，其中加入了大量的黑巧克力烘培而成，因为其华贵的咖啡色而得名。
布朗尼的由来有个很有趣的故事，据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙，在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕，结果居然忘了将奶油先打发，而意外做出的失败作品，这块原本要丢掉的蛋糕，老妈妈一尝，居然十分美味，布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。
意大利甜点；【提拉米苏】的由来；
关于提拉米苏的由来，有一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是加了已经什么都没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。
提拉米苏，在意大利语里，有“带我走”的意思，带走得不只是美味，还有爱和幸福。
奥地利甜点；【沙架蛋糕】的由来；
沙架蛋糕起源于1832年，一位王子的家厨研发出一种甜美无比的朱古力陷，受到皇室的喜爱。后来，在当时贵族经常出入的沙架饭店，也以沙架蛋糕为招牌点心。然而，它独家的秘方究竟是什么，至今仍是一场争论不休的甜点官司，一家糕饼铺Demel号称以重金购买到沙架家族成员所提供的原版食谱，沙架饭店则坚持只有他们的蛋糕才是尊重创始者的传统口味。尽管官司未解，但是沙架蛋糕独特的朱古力陷与杏桃的美味组合早已传遍全世界，被数以万计的点心主厨不断繁衍创作，成为代表奥地利的国宝级点心。
奥地利甜点；【史多伦蛋糕】的由来；
数百年如一日，造型古朴，做法繁杂，材料比例呈迷，仅此只有少数几家老糕饼铺的师傅会做。在奥地利，史多伦蛋糕物以稀为贵，身价不输给沙架蛋糕。朝诺糕点铺是史多伦蛋糕神秘美味的源头，据说它的味道、造型从十九世纪以来，从来没有改变过，全部手工制作，只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奥国独特的圆饼，至于食谱、做法，在朝诺糕饼铺里也只有两个师傅知道。史多伦蛋糕酥甜迷人，余味悠长，非嗜甜如命者无法多食。即使在朝诺老店，史多伦每年产量只有1300个。
日本甜点；【Castella蛋糕】的由来
十七世纪，葡萄牙的传教士和商人远渡重洋来到长崎，他们带来的东西，例如玻璃、烟草、面包等等对当地人来说都是新奇的玩意儿，为了建立彼此的友谊，这些外地人想了一些办法来讨好当地人，传教士对贵族分送葡萄酒、对平民分送甜点，希望借此传播基督教。商人更是大量制造糕点在街头分送民众。当时，一种砂糖、鸡蛋、面粉做成的糕点大受欢迎，日本人问Castella王国传来的甜点。结果日本人就误将Castella当作甜点的名字流传下来，这就是Castella的由来。
法国的名品；【撒哈蛋糕】的由来
据说是在1832年，由澳大利亚驻法外交官“梅兹提尔尼西”的专任主厨，法国籍的“撒哈”所发明的，当年16岁。因外交官“梅兹提尔尼西”嗜好甜食，每天都必须品尝不同的甜点，结果“撒哈”试着将许多平常不常用于点心的食材加以组合，最后完成了这道“撒哈蛋糕”。后来在1876年，“撒哈”的儿子“爱德华”创立“撒哈HOTEL”，并与妻子安娜把这道点心加以发扬光大，成为法国着名的蛋糕之一。
❺ 咖啡厅有哪些吃的
咖啡厅有哪些吃的
都会有的，只是小点的店里会只有饼干，糕点，曲奇之类的甜点
大点的店里会有简餐，披萨等等，当然也包括甜点啊
还有更大的西餐厅，就是所有的西餐加咖啡，还有酒的额
一般的咖啡店里都有些点心，面包，松饼等等一类的吃的，不过现在的咖啡店里都会有一些简单的西餐，和中餐的，像一些煲仔饭，荷叶饭，意大利面，牛河，牛排等各类主食的。希望可以采纳。
❻ 咖啡馆里卖什么甜点好呢
【双皮奶】
1、烧开牛奶(小火)
2、烧开后倒入碗里待凉
3、用打蛋器将蛋清打散(记住是蛋清)
4、这时牛奶也凉了，表面结了奶皮
5、掀起奶皮一角，把牛奶倒回锅里加糖打均匀(注意哦，不要把奶皮弄破，要把它还留在碗底一层)
轻轻搅一搅蛋清就和牛奶融合在一起了，如果蛋清事先没打过，那么怎么搅蛋清都是一块块的，不均匀(混合完毕后， 把混合物倒入刚才底层有奶皮的碗中，一定要小心啊，不要把奶皮弄破)
6、盖上保鲜膜，上锅蒸 需要蒸十五到二十分钟就好了!不要用大火用中火就OK了!
奶锅里热一碗牛奶，沸后倒入小碗等待冷却。这时，往大碗中注入鸡蛋清(大鸡蛋一个，小鸡蛋两个)，适量白糖，搅拌。待及小碗中的牛奶冷却，小心刺穿奶皮，缓缓倒牛奶入大碗。如果操作得当，那层奶皮将稳妥地躺在小碗的碗底。
把大碗中的蛋清白糖牛奶们搅拌均匀，再缓缓地，(千万要缓缓地)注回小碗。如果操作得当，原先小碗底部的奶皮浮起，覆盖在混合液上。入锅，蒸。适时起锅，冷却，新的奶皮生成。是谓双皮奶。
【椰汁红豆糕】
所用材料:椰子汁、白糖、红豆、吉利丁片、椰子粉
制作过程:
1、将红豆洗净加水，浸泡一整天(我图中浸了有8小时吧)
2、红豆放入锅中加足水，大火烧开，转中火30分钟，中途往里加点白糖进去
3、等锅中的水快要烧干时，关火，乘热加入椰子汁、椰子粉，搅拌均匀
4、将吉利丁片放入冰水中泡软，等红豆凉得温温时，放入
5、等加了料后的红豆凉透后，放入保鲜盒后，冷藏3小时，就可以吃喽
唠叨话:我以为红豆泡一整天后，很容易煮熟的，没想到煮了有半小时，建议用高压锅煮红豆，吉利丁片跟椰子汁的比例是320毫升比3片吉利丁片
加了椰子粉椰子汁的红豆糕，椰香浓郁，很好吃的哦
【酸奶蜂蜜冰淇淋】
原料:达能原味酸奶一瓶，家庭装冰淇淋两盒(香草口味，巧克力口味各一盒)，蜂蜜，猕猴桃，草莓
做法:将猕猴桃清洗干净，剥去外皮，切成小块。将草莓清洗干净，去除蒂，每只草莓一切四。
取一干净的玻璃杯，倒入达能原味酸奶，加入四勺蜂蜜，用筷子搅拌均匀，然后放置一个小时左右的时间 ，期间应再多次搅拌。
用冰淇淋勺挖出两个不同口味的圆球冰淇淋，将其放入事先准备好的小圆盘中，然后将切成小块的草莓和猕猴桃随意的撒在盘中，再将搅拌均匀的蜂蜜酸奶淋在冰淇淋上即可。
特点:口感新颖独特，视觉效果也是一流。
【芝士蛋糕】
芝士蛋糕可分为冷做和热做两种，下面我们就来看看具体的制作步骤。
冷做法:
1、把芝士条切片，再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约30到60分钟。2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒，慕司，记着，一定要是逐次，这样才能充分混合。再把它倒入蛋糕模，放入冰箱冷冻。
3、冷冻约4到5个小时后，即可取出装饰。可随意放上自己喜欢的水果或者是饼干、巧克力。
热做法:
1、芝士条切片，再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约30到60分钟。
2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒，慕司，记着，一定要是逐次，这样才能充分混合。再在烤模下铺上一层锡纸，烤模外面的锡纸有隔水的作用，避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂。
3 、把芝士糊倒进蛋糕模，以消化饼碎镶边，放进烤炉烤半小时后取出降温。
4、等完全冷却后放进冰箱，继续冷却4到5小时。最后取出装饰。
❼ 适合咖啡店里做的比较简单快速的甜点有哪些
慕斯蛋糕。
慕斯蛋糕的做法非常简单，也不复杂，而且味道甜美，非常适合搭配苦味的咖啡。慕斯蛋糕的做法是将牛奶加入吉利丁片和砂糖，用小火煮至吉利丁片完全融化，将淡奶油打发，加入你之前做好的牛奶糊，一个简单的慕斯蛋糕就做好了~因为慕斯蛋糕主要利用到的是吉利丁片，所以是完全不需要烤箱的。
制作的步骤也很简单，而且很迅速。如果你想做的更加精致一些，也可以用饼干和黄油碾碎混在一起制作蛋糕底，然后在做蛋糕的时候分层，用加入不同果酱的方式制作不同的蛋糕层。最后还能在慕斯蛋糕上面做一些装饰，比如摆水果粒或者巧克力。
重奶酪蛋糕的做法是，先用饼干和黄油打碎，均匀搅拌在一起，做成蛋糕底，然后放进冰箱冷藏备用。
奶油奶酪加入砂糖打发至顺滑，在打发的奶油奶酪里加入鸡蛋。
鸡蛋的数量自己适量决定，一个个打至均匀并且打发，倒入适量柠檬汁，搅拌均匀，然后按照顺序倒入淀粉、牛奶、朗姆酒、香草精并且一一搅拌均匀。最后将蛋糕底取出，把蛋糕糊倒在上面，放进烤箱预热160度烤上一个小时，美味的重奶酪蛋糕就完成了。
轻奶酪蛋糕的做法是，先准备适量的鸡蛋，分离蛋黄和蛋液，融化无盐黄油，将黄油加入到冷藏过的淡奶油、奶油奶酪和牛奶做成的蛋糕糊中，分三次将蛋黄加入到蛋糕糊中，加入适量淀粉和低筋面粉，注意要用筛子一点点过筛加入，最后将蛋糕糊再过一遍筛子，然后把蛋清打发，一边打发，在这个过程中还要一边加入砂糖，同时将蛋糕糊放入冰箱冷藏。最后将成功打发的蛋白霜用刮刀分三次加入冷藏好的蛋糕糊中，搅拌均匀，将烤箱180度预热好，将蛋糕糊装入涂了黄油的蛋糕模中，上下火180度烤二十分钟，再用140度烤四十分钟。
❽ 咖啡厅有没有蛋糕之类的想给女朋友补个生日。
深圳我吃过的，感觉比较好的榴莲蛋糕有黑池和幸福西饼，黑池有一款榴莲芝士，还不错。幸福西饼就比较多了，选择性多一点，而且比较实惠。不过介于楼主不喜欢榴莲，我推荐幸福西饼的一款榴芒双拼，我有买过，一半是榴莲，一半是芒果，你可以吃芒果的那一半。
❾ 麦当劳咖啡甜品蛋糕都有什么
麦当劳麦咖啡,义式美式热咖啡（卡布奇诺，Cappuccino）,义式美式热咖啡（拿铁，Latte）,美式热美式热咖啡（Hot Coffee）,经典冰咖啡,摩卡奇诺,热亚美利加诺,那堤,焦糖玛其朵热巧克力,热抹茶那堤,冰抹茶那堤,冰那提,冰摩卡,冰焦糖玛其朵,冰亚美利加诺,冰亚美利加诺,冰巧克力,欧培拉蛋糕,芝士蛋糕,新地苹果脆 (士多啤梨),新地,Double新地,新地筒,麦旋风,苹果批,新地苹果脆 (朱古力),,
❿ 公主蛋糕为什么会成为每家老派瑞典咖啡馆都会供应的点心
如果说瑞典人对宗教并不狂热，那他们应该把所有的虔诚都献给了“Fika”（咖啡时间）。当瑞典人对你说出“Let’s fika”时，意味着眼下什么都不重要，重要的是放下手头的一切，来杯咖啡（或茶），再点上一份甜蜜的糕点，闲聊起来。你不必把它看成什么潮流，这是每日生活里雷打不动的“仪式”。
与所有瑞典人一样，美食博主Robert Kwok的每日生活离不开一天几次的“Fika”，Fika既是舌尖能品尝得到的美味，又堪称关乎身心灵的体验。
肉桂卷在瑞典的地位无人撼动，以至于瑞典家庭烘焙委员会（Swedish Home Baking Council）在1999年发明了“肉桂卷日”。萨姆拉（Semla）同样是Fika的好搭档，是以面包夹上打发奶油和杏仁糊。我们会从一月吃萨姆拉到复活节，和肉桂卷一样，它也有自己的节日。亮绿色的公主蛋糕（Prinsess Cake）也是常见的选择——这种顶端饰有粉色糖玫瑰的蛋糕有多层黄色海绵蛋糕，中间夹有果酱和香草乳蛋糕，淋上厚厚的奶油，最后再用薄薄的一层绿色杏仁蛋白糖将蛋糕仔细包裹起来。