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蛋糕店的商业模式有哪些

发布时间: 2022-06-21 19:25:12

⑴ 面包店有什么盈利模式

面包店一般会做一些小面包,主要是分量少,然后价格高,这样的话就会有一个很好的盈利模式。

⑵ 蛋糕店公共关系促销方式有哪些

提供各种服务、印制各种资料。
1、蛋糕店可以通过开展一些服务活动,如电话信息服务、用户咨询服务等,使顾客从中得到所需的有关信息和服务,加强与顾客的联系。
2、印制各种资料可以通过印制各种宣传资料,宣传纸、小册子、重大活动信息等,以介绍产品、宣传产品、树立企业形象。

⑶ 现在开蛋糕店,还有前景吗

现在蛋糕店已经太多了,如果没有自己特别的口味,或者没有自己独特的商业模式,经营模式,营销模式,宣传模式,现在开蛋糕店,应该没有前景。
如果有自己独特的口味,或者有自己独特的商业模式,经营模式,营销模式,宣传模式,应该还大有前景。

如何用互联网思维卖蛋糕

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搭建服务号,店铺条件充足设置休息区,几张小圆桌,小凳子,带把太阳伞,给休息区的路人丁提供流畅的wifi,扫微信二维码接入wifi。确定自己的市场份额,你想做到什么程度,决定你下一步怎么走。满足周边的人,和外卖软件合作是必须的,和团购网站合作也是必须的。还要建立消费者信息档案,这点自己脑补。比较情怀的路线是,生日后第二天做个电话回访,再祝身体安康,表明本次回访结束会赠送面额若干的代金券,可以到店消费。这也不需要你付出太多的资本,就能牢牢握住回头客的心理。

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⑸ 小型蛋糕店经营模式

———单卖蛋糕。这是资金投入最少的经营形式,创业资金在5万元左右,2万元用于店面租金和装修费用,3万元用于进货和日常支出。这种经营模式,投资者无需考虑蛋糕的生产环节,但有一点要注意,必须选择质量保证、信誉好的厂家进货,否则会砸了自家店的招牌。

———卖蛋糕,也卖面包,并出售现烤糕点。这种形式的创业资金大约在8万元左右。除店面租金、装修费外,投资者还需自己购买生产设备,当然,根据生产商的不同要求,可选择分期付款或一次性付款。从目前市场情况来看,供小店使用的现烤设备价格不是很高,规格较小的烘烤箱售价在200-500元之间。鉴于王小姐的情况,建议选择此项经营模式。

———自产自销,建厂房进行蛋糕生产。这是初期投入量最大的经营形式,投入资金30万以上。在房租和设备的投入上,大约就要占去25万左右。建议选择该种经营形式的投资者可与出租方商量按季付,或合伙经营,降低房租上一次性投入的量。

二选:店铺地址

无论哪种经营方式,店铺位置的选择都是很重要的,俗话说:“要开店,选址是关键。”知名蛋糕店的选址要求“繁华”,像元祖就明确表示,加盟店要开在市区的休闲步行街、商业圈、写字楼密集区等繁华的地段,可以是80平方米的两开间店面。但对小店来说,繁华地段的租金太高,所以,建议选择人气较旺的住宅小区、学校附近,房租较实惠,地方也不用太大,有30到50平方米就够了。

在店铺装修方面,知名蛋糕店会安排统一装修和设计,像元祖会协助门店进行店址的选择、门店的装修设计、施工等工作。对自办的蛋糕店来说,这一切都要自己去做,建议在装修时注意以下几点:

———用采光较好的玻璃做外墙。首先,顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品,无疑作了一次形象广告。其次,玻璃外墙易于清洗保洁。

———色彩以淡雅为主。元祖的粉色装潢就是很好的范例,给人温馨的感觉,不要采用黑色等较深沉的色彩。

主轴:特色是“武器”

要在杭州蛋糕市场立足,特色是惟一的“武器”,并应针对目标消费人群。如丹比、浮力森林等蛋糕店,走的是精致、时尚的中高档路线,拥有不少年轻且有消费能力的顾客。而开自己品牌的蛋糕店,就要事先针对目标消费人群进行调查,设计并制作出合乎他们口味的产品。

在人员培训方面,元祖等知名品牌可提供一系列相关培训,而对于普通经营店而言,招2~3名懂技术的帮手即可,但如果设有自己的生产线则需要相应增加人员,并且要进行生产培训。

此外,蛋糕店的生意有明显的旺季和淡季。据业内人士介绍,每年6、7、8月是淡季,经营者可考虑适当减少人手,以降低成本。而下半年11、12月左右,生意会相对旺一些

⑹ 蛋糕店商业模式中的价值体现

咨询记录 · 回答于2021-11-20

⑺ 85度c咖蜜儿经营模式有什么不同

不同的牌子模式当然不同
现在蛋糕店的市场前景还不错,人们对蛋糕面包这一类烘焙食材的需求也是逐年上升,无论是开咖蜜儿蛋糕店还是其他品牌蛋糕店,只要好好经营都是可以赚到钱的,但是要想做好一定要有一定的特色才行。
首先是产品的质量很重要,打开市场赢得消费者的青睐主要靠产品品质,以及品种的丰富性和新品的研发与更新了,用的食材一定要新鲜健康,产品新颖、物美价廉,只有这样才会有回头客,才会获得客户的口碑,品牌知名度才会不断上升。但光东西好吃不代表生意就能做好,如何可持续的发展、贴近消费者,得到市场的肯定才是最主要的,所以对于店面在当地的营销推广、经营管理及完善的服务流程和标准也至关重要,选择一个好的品牌做后盾也很关键,至少能少走不少弯路,避免更多的损失,但再好的品牌也要靠自己会经营才行,在打算投资蛋糕店之前建议你先考虑清楚自身的情况。

⑻ DIY蛋糕房的利润来源及持续盈利的商业模式。跪求,200字以上

DIY蛋糕原于美国市场走向中国,造型百变。款式独特,色香味都还不错,口号好。深受年轻人的喜爱。是众多投资者追捧的行业。是可持续发展而具有不老化的市场。随着人类社会不段进步,消费不断提高,蛋糕行业会越来越走俏,服务行业越来越好。相对而言利润自可见晓

⑼ 蛋糕店应该怎么开

如果是加盟蛋糕店,我们需要考察品牌,考察品牌直营店数量和经营情况,可以反映出此项目的可行性。

好的项目一定是经过市场检验的项目,直营店就是检验项目可行性的最好方式。直营店的成功运作,可以检验项目的商业模式的正确性、产品适合现阶段的消费潮流、店铺运营可操作性强。直营店的发展情况也客观显示了品牌的核心竞争力。

好的项目直营店一定是标杆一样的存在:服务到位、产品过硬、装修有吸引力,选址优异、盈利能力超强,直营店如果不能做到以上几点,总部又要从哪里总结出成功经验教给加盟商呢?

蛋糕店应该怎么开?

选择好地理位置,根据当地的小区分布情况,附近人流量,选择一个合适的地理位置。

确定好面积,刚开始做蛋糕店,可以选择面积小一点的店,这样比较好经营。

根据当地消费水平,确定蛋糕种类和价格,根据当地人的口味,确定蛋糕的种类以及价格。

自己去学专业的技术,学好了技术再开店,蛋糕店布局吸引人,蛋糕店的设计请专业的人来设计一下布局。

良好的卫生是基础,蛋糕比较容易过期,因此良好的卫生条件是开蛋糕店的基础。

希望我的回答可以帮到你!

⑽ 求关于蛋糕店的完整创业计划书求大神指点

一份目标明确、且信息简略的商业计划书,需要介绍以几点信息:
1、项目名称以及项目概念介绍
2、用户面临的问题
3、我们的解决方案
4、相关的市场规模
5、我们的商业模式
6、现阶段竞争分析
7、初期市场切入点
8、执行现状和规划
9、核心成员的背景
10、创始人股权结构
11、融资计划
并且以上11点,每点只占一页PPT即可,因为投资人每天看的计划书上百份,前三页没有打动对方,基本上不会再看下面的内容了。