⑴ 一般蛋糕店重要伙伴有哪些，我们让写创业计划书
1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价蛋糕店创业计划书范文。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
5.可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，借以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产：大约需9.5万元
设备投资：1.房租5000元。2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投进约1500元4.员工(2名)同一服装需500元5.机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。
月销售额(均匀)：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。
每月支出：14033元.房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周)，约5000元。
货品本钱：30%左右，约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客
⑵ 蛋糕店的商机是什么
首先要定好你要开哪方面的店卖什么东西,然后去申请营业执照,步骤是先去工商局申请然后按照步骤因是1提供营业地的证明2需要你有执照要求的最低注册资金,但是这个可以借些钱存在指定的银行(3个月后就可以取走了)同时走银行方面要求的手续3雇一个会计给你的公司每月做报表什么的,然后拿着资金,我也是记得不是特清楚了,具体的你可以打工商咨询电话先问一下.反正我的时候觉得挺烦琐的.答：[原创]开店程序开店盘店，顾名思义，前者是白手起家，后者是接过别人经营的店铺。两者孰优孰劣？仁者见仁、智者见智，各有利弊，需仔细评估。从开业筹备来比较，盘店肯定是最省力的，诸如执照申请等，都可吃“现成饭”。而开店则不同，必须从零开始，从最初的人事规划、训练，到店面装潢、货物采购、营销宣传……每个环节都要自己把握、自己策划，若进度控制适宜，则一切顺利。对创业者来说，与其吃“现成饭”，不如通过自己的努力，因为“十月怀胎”，才能享受“一朝分娩”时的喜悦。有时候，过程比结果更重要，因为创业的过程，就是总结经验教训，不断提升自己能力的过程。从客源、投资和资金运用来比较，盘店有优势。因为原来的店肯定有自己的固定客源，不用投入太多的资金，便马上有现金收入供周转。开店的话，最大的问题就是初始阶段的客源，需要时间来培养；而且还要投入，不仅是开店所需资金的投入，更需要现金周转。从其他方面比较，盘店的风险就大得多。比如：老店的债务、税务等财务问题，合同等法律问题，设备的质量问题……所有这些，有时很难一目了然，一不小心，即陷入陷阱。综上所述，开业指导专家比较一致的意见是：既然创业，还是从头干起。租店铺还是买店铺近年来由于店铺比较紧俏，不少小区的商业配套尚在建设中，求租者已经门庭若市，于是出现预租现象，免不了有时会发生纠纷。专家指出，若要预租店铺，需注意六方面的问题：一、了解一下这个店铺是否符合商品房预售条件，开发商是否已经取得商品房预售许可证；二、要与开发商签订《商铺预租合同》，合同里，租赁者的姓名名称、房屋所在地点面积设备等、租赁期限、租金数额、支付方式等，均应详细列出；三、《商铺预租合同》签订后，承租者和开发商应当在15天内持预租合同和其他相关材料向房地产交易中心预租合同登记备案；四、承租者必须懂得，开发商只有在预租店铺竣工并取得房地产权证后，方可与你订立预租店铺使用交接书，交付房屋；五、房屋交付后，承租者应持已登记备案的预租合同及预租店铺使用交接书，向所在区县的房地产交易中心登记备案，领取租赁合同登记备案证明；六、在预租前还得问清楚，这个店铺是否已经预售。尽管买店铺创业的较少，但买店铺作为投资转租给创业者的不少。买店铺是大投入，同样存在高风险。除了诸如产权等问题要了解清楚外，还必须注意以下几点：1.选中的店铺是否能满足经营目标。比如：能够经营餐饮业的店铺价值就比其他类型的高，因为不是所有的店铺都能获得环保、工商、消防等部门同意开餐饮的。2.买店铺，铺面越宽越好；如果店铺的横幅窄而长度很深的话，其价值就大受影响。3.要研究区域的商业气氛，因为社区商业的消费对象是所在地区的居民。这个地区的人口密集度、消费能力、商业设施网点数等，都需要研究。4.店铺处在的路段也大有讲究。并不是道路越宽，经营的环境就越好。道路宽、车流量大，行人就少，有的在路中央还有隔离栏，行人过马路不方便，自然影响经营。从目前的情况看，街面宽度小于16米的街道两旁的店铺，经营效果比较好。总之，不管是买店铺还是租店铺，关键是看消费市场的大。首先，最重要的就是选址问题。在很多情况下，餐厅的位置往往决定了企业经营的成败。餐饮企业的选址调查主要是收集所选择区域各方面的有关资料，借以评估所选择的经营地址的好坏。其次，通过实际调查，提出可行性报告。这份报告应该包括市场、区域特点、基础设施、地形地貌特点等内容，同时也应该包括销售收入预测和成本分析；第三，可行性报告通过后，提出具体的设计、装修方案；第四，报建（水，电等报建）；第五，进场施工；第六，凭租赁合同到所在地工商局登记（核准企业名称；注册资金、验资报告；卫生许可证；环保合格证；消防方案；税务登记；售买烟、酒许可证等）；第七，外墙招牌，广告许可证；第八，人员定岗、定编、招聘、培训工作；第九，竣工验收（消防验收、卫生验收、环保验收）；第十，开业。开店建设流程图初步联络↓考察评估↓可行性报告↓签订合同↓制定经营计划↓证照工程设计装修↓招募培训员工安装后台设备↓准备开店竣工验收↓试营业半个月↓正式开业.
⑶ 蛋糕店可以直接带动多少人就业
摘要 数十人创业，还累计给100多人直接提供了就业岗位
⑷ 下沉市场有哪些商机可以把握有没有了解的来分享一下
现阶段也有一些在下沉市场深耕的企业会提供相关的互联网服务，来帮助零售门店或者小企业进行产业升级，像是比较知名的汇通达，就会提供像“超级老板”之类简便易用的平台，帮助企业采购和经营，还包括会员系统建立和维护等等，个人觉得这种尝试要能成功，就是一个很好的商机了。
⑸ 下沉市场有哪些商机可以参考的
感觉现在的下沉市场也是被很多投资客盯上了啊。不过想想也是，毕竟现在三四线城镇和农村市场可以说是妥妥的蓝海，国家也在进行政策扶持。要说下沉市场有哪些商机，那肯定绕不开新零售。像淘宝、京东、汇通达这类的公司前期布局慢慢起来以后，整个农村产业互联网都开始数字化运作了，不管是周转效率还是营销手段都表现得挺不错的。如果你是真心想到下沉市场发展的话，但是不想加盟想自主运营，可以考虑通过汇通达提供的软件服务来做新零售板块，从进货到销货的整套模式都比较成熟，对于创业者来说难度有所降低，而且投入产出比也会很可观。个人理解，供你参考。 网络也有很多相关信息。
⑹ 让众多大品牌“翻车”的市场下沉，为何却是餐饮的新出路
高档餐点已经走下坡路。高端市场的失败并不意味着这个市场已经消失了。对于那些高端消费者来说，高端餐具和服务环境仍然有市场需求。对于这些消费者而言，这种本地消费已成为默认选项，更加个性化，更加个性化和更多餐饮服务已成为他们的追求。
专注于某些类型的食材或特定菜肴的个体店将越来越受欢迎。依托食品生产行业，制备简单，菜肴易于复制，扩展方便。单一产品商店将利用更多的市场。此外，实体经济的影响使餐饮业告别了快速增长的时代。
⑺ 下沉市场有哪些商机
随着一二线城市市场逐渐趋于饱和，下沉市场作为一片市场蓝海，其增长旺盛的消费需求，成为一众电商平台和传统零售业的必争之地。很多人对下沉市场的理解只停留在表面：便宜。实际上，便宜不是下沉市场的特质，消费意识的升级才是。
下沉市场人群开始更多地追求品质保障，这是消费者底层消费心理和行为的转变。品质很好理解，就是要好东西，也要平衡性价比。同时，下沉市场更信奉“小圈子”，重视熟人间尤其是熟人意见领袖的审美偏好及行为表现。
所以轻奢、高奢定位的品牌在三四线城市几乎都看不到，但是主打“拼的多，省的多”口号的拼多多，还有靠“撒币”收徒的趣头条能收割一大批粉丝，快手的“老铁经济”头部主播直播带货销量惊人，垂直类腰部红人凭非标品电商也能赚得盆满钵满，这背后的逻辑其实并不神秘，可以理解为熟人推荐线上化以及社交电商。
⑻ 哪些企业做下沉市场比较好都是怎么做的
所谓的下沉市场就是三四线城市及以下的市场，哪些企业做下沉市场比较好，我觉得汇通达做的还是不错的。几年前拼多多的出现标志着互联网消费市场下沉的正式开始，随后很多互联网巨头也纷纷开始进入下沉市场，但是下沉市场需求多样、需求分散，并没有想象中那么好打入。汇通达从2012年开始扎根服务农村市场，对于下沉市场的根基和规模已经相当稳定了。而且因为汇通达很懂下沉市场，后来推出一套智慧零售SaaS服务的“组合拳”，成为了以SaaS结合下沉市场小店经济的“开路先锋”。
也有观点认为，其实对于下沉市场的数字化来说，SaaS可能更好开辟市场。因为大部分SaaS都是面向终端用户的焦点业务，因而具有天然的落地优势，特别是面向SMB的企服市场。汇通达SaaS服务的赋能业务，目的是帮助零售门店全面提升线 上、线下经营能力，对提升零售门店的数字化能力也会有所增强，从而推动下沉市场零售行业的转型升级。这种新模式在下沉市场上获得了令人满意的结果，还是相当成功的。
⑼ 问题讨论:下沉到三四线城市市场,新消费品牌有哪些成长机会如何切入
中国新消费时代，下沉市场消费者率先拥抱了数字新生活，先于新消费实现了下沉，这将是新消费品牌在下沉市场爆发的巨大机遇和实现方式。面对下沉市场，新消费品牌一要敏锐洞察市场，充分了解消费者心理；二要塑造内容IP，打造更具竞争力产品；三要紧抓首批用户影响力，制定合理营销策略；四要做好“本土化”，找准品牌与市场契合点。
如今，下沉市场依然是一个红利的风口，是品牌发力的新蓝海市场，只要运用得当，品牌必然有所建树，未来移动互联网在下沉市场还会生长出新的维度。但品牌在下沉市场中也要有随机应变的本领，做好“本土化”，找到最合适的切入点，同时，要做好品牌定位、内容定位，制定合理的营销策略，才能最大提升品牌在新市场的成功率。
⑽ 做蛋糕前景怎么样
许多想学习西点的同学因为不知道以后的发展方向，所以一直止步不前。其实学习西点非常有前途，主要是现代社会对于西点的需求量大，对于西点人才的需求更加庞大，学习西点无论是就业还是创业都有良好的发展前景。
首先，西点行业就业前景广阔，专业人才稀缺。调查显示，未来五年，国内西点师社会需求量至少达到200万人，巨大的发展潜力让未来的裱花师、西点师等专业西点人才发展前途不可限量。而且不仅是在就业方面有优势，现在有很多学习西点之后，自己开店的学生也不再少数，面包、蛋糕已经成为人们日常生活的必须购买品，不仅是年轻人，老人和孩子也更加喜欢这些。