蛋糕品牌都有好利来、元祖、哈根达斯、米旗、诺心，比较好吃的有好利来、元祖和哈根达斯。
3、哈根达斯
虽然他家的冰淇淋很有名，但是冰淇淋蛋糕同样值得一试。哈根达斯创意冰淇淋蛋糕的设计者JeanFranciosArnaud来自于法国声名卓着的甜品世家，多年的丰富经验加上对甜品制作的非凡热情，让心怀一颗追求完美的“匠心”的他成就了如此出色的作品。
2. 蛋糕都有哪些口味 各种口味蛋糕的特点
从糕点店路过的时候，你就会被蛋糕那诱人的香味所吸引住，会禁不往里面看一看，它看起来不但美观华丽，而且从它的外表就可以看出它那诱人的味道，蛋糕有好多的品种，有品质好的，也是品质刺的，当然了用的原料不同做出来的口味也就不同了，那么蛋糕有哪些口味呢？下面就是对于各种口味蛋糕的特点进行了一下具体的介绍。 蛋糕都有哪些口味?蛋糕的口味可以在做蛋糕的用料上来进行区分。蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。 各种口味蛋糕的特点:蛋糕用料复杂的大多都用到了面糊，也就是①面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。 而还有一种是比较常见的用到了乳沫原料做成的蛋糕，②乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。 最后一种是用以上两种原料混合着做成的③戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。 蛋糕的原料，调配方法以及性质上可以分成三种，所有的蛋糕都是以这三种为标准来做出来的，它三种的口感味道的差别都是很大的，有机会可以全都尝一下。
3. 蛋糕都有什么常见口味
你随便打开一个牌子的烘焙店 里面就有各种口味介绍的
克里斯汀http://www.christine.com.cn/ProctExhibitIndex.html
Bread Talk http://www.breadtalk.com.cn/newEbiz1/EbizPortalFG/portal/html/CategoryList.html?ProctMultiCategoryPicker210_action=Searchcategory&ProctPicker_action=Searchcategory&CategoryID=
4. 蛋糕有几种口味
现在人的生活越来越好啦。有小朋友和女士特别喜欢吃蛋糕。有哪种口味的？那个有奶油味儿，巧克力味儿，水果味儿。草莓味儿香橙味儿。蛋糕虽然好吃，但是要注意身体，因为吃经常吃蛋糕身体会发胖的。吃点就行，不要经常吃蛋糕，特别是奶油。
5. 蛋糕有哪几种
1、海绵蛋糕
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心，因为其结构类似于多孔的海绵而得名，在国外称为泡沫蛋糕。在国内称为清蛋糕 。
2、苹果蛋糕
苹果蛋糕是一种以黄油或植物黄油、白糖、鸡蛋、面粉、苹果、蛋糕发粉、桂皮粉为原料做成的颜色浅黄，质地松软的蛋糕。
3、黑森林蛋糕
黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德国着名甜点，制作原料主要有脆饼面团底托、鲜奶油、樱桃酒等。是受德国法律保护的甜点之一，在德文里全名"Schwarzwaelder" 即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。
4、奶酪蛋糕
奶酪蛋糕是一款甜点，制作原料主要有消化饼干、熔化奶油、奶油奶酪等。又称奶酪蛋糕。是以海绵蛋糕、派皮等为底坯，将加工后的奶酪混合物倒入上面，经过烘烤、装饰而成的制品。
5、胡萝卜蛋糕
胡萝卜蛋糕是一款甜点，制作原料主要有胡萝卜、鸡蛋、发酵粉等。有益于消化，可以明目，是现代的健康食品。口感清爽，不黏腻，是下午茶或早餐的最佳选择。适合各种人群食用。
6. 蛋糕都有几种口味
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
①面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
③戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
7. 蛋糕有哪些口味
果酱蛋糕
【材料】
A：黄油80克、糖粉40克、盐1克。
B：鸡蛋1个、果酱30克。
C：低筋面粉130兑、杏仁粉30克、牛奶30克、泡打粉2克。
【做法】
（1）将A料混合打发；烤箱预热至180°C。
（2）将鸡蛋打散，一点点分四次左右加入到上料的黄油中，每次加入都要搅拌均匀。
（3）将C料的低筋面粉、泡打粉过筛，加入黄油和鸡蛋液中，再加入杏仁粉和牛奶拌匀，装入裱花袋。
（4）将面糊挤一半到模具中，然后国入果酱，再将果酱之上挤一圈环形面糊。
（5）模具放入烤箱中层，以上下火烤约20分钟至表面金黄色即可。
无花果鲜奶油蛋糕
【材料】涂抹模具的黄油5克、盐0.5克、糖渍无花果100克、蛋液65克、牛奶150克、低筋面粉65克、朗姆酒10克、糖40克。
【做法】
（1）模具内壁涂抹黄油防粘，码放一层无花果备用。
（2）低筋面粉过筛，与糖、盐混合均匀。
（3）蛋液、牛奶、鲜奶油混合，慢慢加入到低筋面粉中，边加边搅拌，至无颗粒的面糊，静置20分钟。
（4）烤箱预热至200°C,在上料中加入朗姆酒袢匀，倒入模具中。
（5）放入烤箱中层，以上下火烤30分钟左右即可。
果干芝士蛋糕
【材料】
A：葡萄干、蔓越莓、蓝莓共70克、核桃仁30克、白兰地酒80克。
B：奶油奶酪125克、黄油50克、糖50克。
C：蛋液75克、牛奶30克。
D：低筋面粉120克、泡打粉2克、盐1克。
【做法】
（1）A料除核桃仁外的果干洗净，用白兰地酒浸泡一夜。
（2）奶油奶酪切成小块，在室温下放软后，加入糖用打蛋器打软（可隔热水搅打）；黄油放软后也加入到奶酪中，搅打至跟奶酪混合均匀无颗粒。
（3）在上料中分两次加入蛋液，搅拌均匀后加入牛奶；烤箱预热至170°C。
（4）D料混合过筛，加入到奶酪中，搅拌均匀成面糊。
（5）模具涂油撒粉做防粘处理。
（6）果干沥干水分和核桃仁一起加入到面糊中，搅袢均匀，倒入模具中，放入烤箱中层，以上下火烤35分钟至表面金黄色即可。