A. 冰激凌优格蛋糕怎么做
在鲜奶油里加点成熟风味的无花果酱与无糖优格，颠覆您对冰淇淋肥胖过甜的刻板印象！
将鲜奶油放入钢盆中，以打蛋器打至稍微松发
加入“家乐福鲜乳原味优格”300克和“Reflets de France普罗旺斯无花果果酱”180克搅拌均匀。
倒入容器中放入冰库，每隔一小时去搅拌一次，直到冻成冰淇淋即可
介绍：“家乐福100%鲜乳原味优格”采用100%现榨鲜乳，保持优格的最佳风味。使用法式低温长时间发酵技术，无添加砂糖，且不含任何添加物，口感细致滑顺。
此冰激凌食用时妙不可言，若在夜间则更具情趣，犹如燃烧之雪山，酒香浓郁，别有风味。
原料配方：长蛋糕1只、鸡蛋清4只、郎姆酒25克、白糖少许、冰砖适量。
制作方法：如家有烤箱，自制火烧冰淇淋并不复杂。取长蛋糕(或面包)1只，按5毫米厚度，取数片备用片（大小以能紧包住冰砖为适）。干净碗内放入鸡蛋清4只，加白糖少许，搅打直至起泡。另取长盆一只，居中垫蛋糕一片，放入冰砖，把其余蛋糕包紧冰砖，倒入蛋清裹匀。再取半只鸡蛋壳放于蛋清上，进烤箱烤制约半分钟后取出，在蛋壳内注入郎姆酒或白兰地酒25克(高度优质白洒也可)，点燃上桌，捞出蛋壳，便可食用。
B. 优格蛋糕怎么做
优格蛋糕的做法
1.鸡蛋分离，打发蛋清，戚风蛋糕的打法
面糊做法：蛋黄打散，加入油，混合完整加入酸奶，搅拌均匀加入面粉，都说用十字法在加面粉的时候当我嫌麻烦，直接拿搅拌器打发就好了，非常方便
用十字法混合蛋白和面糊，放入模具进烤箱，家用烤箱是小的，所以没有用水浴，否则会太湿而失败
没管有一点缩，但味道很好good
小贴士
颜色深加锡纸就好了
有很多方子糖都很多，但是没有必要，我30多g的糖都甜，不要盲目按方子学，适量调整
C. 有什么着名的巧克力蛋糕
巧克力慕斯
黑森林（加入朗姆酒味道非常棒）
白巧克力奶酪蛋糕
心太软
瑞士屋顶蛋糕
巧克力沙瓦琳（注入巧克力酱）
巧克力布丁蛋糕
优格巧克力蛋糕
大理石蛋糕（又加入可可粉的，也有加咖啡粉的）
可可蛋糕
手指奶油泡芙（注入巧克力奶油，外面淋巧克力酱）
意式圆顶蛋糕，提拉米苏（这两种都是撒上巧克力粉的）
布朗尼（我的至爱啊）
松露巧克力小塔
焦糖巴巴露
巧克力舒芙里
巧克力海绵蛋糕
巧克力派也是哈
看了我胖不是没有道理的
D. 南瓜优格蛋糕怎么做好吃呢
用料：
鸡蛋 50克、南瓜 250克、酸奶 100克、淀粉 20克、糖 20克、水 10克
步骤：
1、南瓜蒸熟，15分钟
E. 柠檬优格蛋糕怎样做好吃呢
材料
浅盘21×16.5×深3cm1个蛋2个细砂糖60g奶油80g优格（无糖）100g柠檬汁1大匙低筋面粉120g藏茴香籽1小匙柠檬糖霜糖粉100g柠檬糖霜柠檬汁约1大匙
做法
1
【事前准备】 ♦ 将蛋置于室温中回温。 ♦ 将奶油隔水加热或用微波炉加热至融化。 ♦ 将低筋面粉过筛。 ♦ 在模具内铺好烘焙纸。 ♦ 将烤箱预热至170℃。 在调理盆中将蛋打散成蛋液，加入细砂糖拌混。将调理盆底部浸到热水中，并用打蛋器搅拌蛋液
F. 青柠香蕉优格蛋糕怎样做
材料
低筋面粉130g泡打粉5g糖100g无盐奶油100g蛋2个香蕉1个青柠檬皮1个青柠檬汁半个原味优格2大匙香草酱1大匙
做法
1
准备材料
2
把低粉 , 泡打粉一同加入干净的容器中
3
把糖加入拌匀
4
蛋打散直接加入粉类中拌匀
5
奶油隔水加热溶化后加入面糊中拌匀
6
把用叉子压成泥的香蕉加入 , 青柠皮, 青柠汁 , 优格 , 香草酱一一加入
7
所有材料拌匀
8
倒入模子中 , 并轻敲一下把面糊中的空气排出
9
把剩下的面糊加入杯子模中
10
把模子送入已用170度预热的烤箱中
11
杯子蛋糕只需烤25分钟即可取出 , 花模继续再烤30分钟即可 , 烤好后 , 花模倒过来脱模放凉 , 再洒上防潮糖粉做装饰
G. 优格杏桃小蛋糕的推荐做法
材料
奶油(室温)80克鸡蛋(室温)3个砂糖30克鲜乳原味优格(室温)100克RDF胡西雍杏桃果酱150克低筋面粉200克泡打粉2小匙
做法
1
将奶油80克和砂糖30克放进钢盆中，将鸡蛋一个一个的慢慢加进奶油中，以打蛋器混合均匀。
H. 芒果优格生奶酪蛋糕应该怎样做
1
无盐奶油+消化饼干 先捏碎 拌匀捏碎好的饼干 铺在模型中 压实 在放入冰箱中冷冻 等等操作比较方便
2
奶油起士+砂糖先打软 打均匀如果要加炼乳 砂糖份量就需要减少 不想准备炼乳也无访 甜度部分在自己调整生奶酪蛋糕的好处就是可以马上试吃 当下就可以调整
I. 蔓越莓优格蛋糕的做法
材料
低筋面粉125g，泡打粉4g，奶油100g，砂糖100g，蛋2颗，盐1小匙，优格50g，蔓越莓/葡萄干适量
做法
1、奶油用微波至软化，加入砂糖拌匀
2、将鸡蛋加入作法1中搅匀
3、加入面粉.泡打粉.盐及优格，搅拌均匀
4、加入适量的蔓越莓及葡萄干
5、倒入蛋糕模里，可于上层撒些蔓越莓.葡萄干.芝麻做装饰
6、置入烤箱以170度烤40分钟即可
J. 土耳其优格蛋糕的经典做法