① 蛋糕房里有哪些种类的产品
蛋糕，面包，酥点，冷冻点心，饮品等。
蛋糕：戚风卷，重油蛋糕，马粉蛋糕，慕斯蛋糕等。
面包：硬面包，甜软面包，各种调理面包，丹麦面包等。
酥点：曲奇，各种起酥，糕点等。
冷冻点心：果冻，切块蛋糕，蛋糕卷，各种慕斯杯等等。
② 成都有哪些有名的蛋糕店
1、好利来蛋糕
这是国内名气很大的一个蛋糕加盟品牌，公司在运作过程中，有多年的连锁经营经验，同时在管理上已经形成一套行之有效的管理体系。
2、元祖蛋糕
公司已经创建了多个运作机构，比如研发管理、经营、销售、生产等，针对国内不同地区的消费者饮食进行调查，以此打造出适合国内不同消费者的食品
3、一品轩蛋糕
目前公司已经创建了多个运作机构，比如研发管理、经营、销售、生产等，针对国内不同地区的消费者饮食进行调查，以此打造出适合国内不同消费者的食品
4、米旗蛋糕
公司产品始终坚持地道的风味，在原材料上进行严格把关，选取健康食材，为消费者提供很优质服务。
5、21客蛋糕
公司在产品以及服务方面进行不断创新，在基础上进行定期升级，坚持为消费者提供健康营养的美食。
成都蛋糕十大知名品牌排名
6、克里斯汀蛋糕
随着克里斯汀蛋糕影响力的不断加大，现在国内有很多加盟店。
7、克莉丝汀蛋糕
公司一直坚持科学化管理原则，在形象上进行统一化，旨在打造国内餐饮美食品牌的连锁典范。
8、雪贝尔蛋糕
公司始终坚持创新发展的理念，致力于让所有消费者都能够吃上放心健康的蛋糕。
9、深圳子情贝诺蛋糕
公司始终坚持核心的发展理念，以可持续发展作为核心，坚持传统工艺，旨在弘扬传统美食文化
10、西安塞拉维蛋糕
企业在发展过程中，坚持激情与服务的理念，始终进行不断创新，为消费者提供健康营养的美食。
③ 蛋糕房里有哪些种类的产品
蛋糕，面包，酥点，冷冻点心，饮品等。
蛋糕：戚风卷，重油蛋糕，马粉蛋糕，慕斯蛋糕等。
面包：硬面包，甜软面包，各种调理面包，丹麦面包等。
酥点：曲奇，各种起酥，糕点等。
冷冻点心：果冻，切块蛋糕，蛋糕卷，各种慕斯杯等等。
④ 广州蛋糕店有哪些好的品牌
蛋糕可以说是甜点中重要的组成部分，也是最受到大家欢迎的甜点之一。因为它不但味道好，还是某些特定氛围中不可缺少的道具，像是生日蛋糕、结婚蛋糕等等。
蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可以分为以下几类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕
海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕，构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞，类似海绵一样，所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕，这是按照制作方法的不同来分的，全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的;分蛋海绵蛋糕在制作的时候，要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕
是比较常见的一种基础蛋糕，也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底，所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕，其不同之处就是材料的比例，新手还可以加入发粉和塔塔粉，因此蛋糕的组织非常松软。
3、天使蛋糕
天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕，就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉，只用蛋清来做这个蛋糕，因此做好的蛋糕颜色清爽雪白，故称为天使蛋糕。
4、重油蛋糕
也称为磅蛋糕，是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软，所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些，但因为加入了大量的黄油，所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯，这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕
音译也可以称为芝士蛋糕，是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的奶酪做成的蛋糕，一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪。
奶酪蛋糕又分为以下几种(1)重奶酪蛋糕：即奶酪的份量加得比较多， 一般1个8寸的奶酪蛋糕，奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多，所以重奶酪蛋糕的口味比较实，奶酪味很重，所以在制作时多会加入一些果酱来增加口味。(2)轻奶酪蛋糕：轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少，同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度，粉类也会加得很少，所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软，入口即化。(3)冻奶酪蛋糕：是一种免烤蛋糕，会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂，然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固，因为不经过烘烤，所以不会加入粉类材料。
6、慕斯蛋糕
也是一种免烤蛋糕，是通过打发的鲜奶油，一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕，一般会以戚风蛋糕片做底。
⑤ 蛋糕店需要哪些品种
一般蛋糕店都有以下几种品种组成：
蛋糕，生日蛋糕，小蛋糕等
2.饼干，小曲奇，桃酥等
3.面包，烤制的面包，各种样式
4.乳品
5.时令糕点，月饼，粽子等
⑥ 蛋糕店 都卖哪些
小饮品是可以的，比如奶茶、果汁之类的，比较好卖，但是蛋糕店，一定要有蛋糕，这个也是挣钱的要点，也是利润最大点，希望对你有所帮助
⑦ 蛋糕店里的甜品都有啥
中式甜品：雪蛤膏、糖水、冰糖燕窝、蕃薯糖水、豆沙锅饼、炖蛋、双皮奶、姜撞奶、豆腐花、龟苓膏、海带绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、花生糊
甜食，是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药，大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的，忘记减肥、忘记塑身、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。即便如才女张爱玲也对冰淇凌、蛋糕等甜品“爱不释口”，尤其喜欢老上海凯司令的“栗子蛋糕”和“处女冰淇淋”。
其实女人和甜品有着诸多共同点。首先两者都有吸引人的外观，或精致，或秀美，所谓秀色可餐。其次两者的内在都细腻、柔软。有时女人会用看似冰冷的外表保护自己，其实内心如水，就像巧克力蛋糕，外面是一层坚硬的壳，但里面却是绵密的奶油，极易被热情融化。所以，懂得欣赏甜品的男士必定也会懂得欣赏女人；要让心爱的她感到甜蜜，就为她准备一道特别的甜品吧！
糖水甜品是广东的一种小吃的总称，广东人一年四季皆喜饮糖水，尤以夏季为甚。不过，如果你只从字面上理解，糖水不过就是白开水加白糖的话，那就错了。糖水不仅具有清润消暑、生津益身的作用，还可以作为中式饭食后的甜品，夜宵的小品，带来愉快的心情。
广东糖水甜品的种类十分多样，豆类的有红豆沙、绿豆沙；糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊；药材类的有百合糖水、莲子糖水；牛奶类的有窝蛋奶、姜撞奶、双皮奶。另外，诸如银耳炖木瓜、芝麻汤圆、养颜西米露、黑糯米这样的甜食，也是糖水店里的常备之物。
⑧ 蛋糕店有哪些品牌
蛋糕店有以下这些品牌：
1、元祖：十大糕点／饼屋品牌，台湾名牌，1980年台湾，元祖目前的加盟费用在15-100万不等，根据各地店得选址而不同。
2、好利来：中国名牌，十大糕点／饼屋品牌，于1992年北京，好利来目前暂时不招加盟了，近两年他们公司将目标制定在连锁店管理体系的逐步完善和公司品管系统的建立。
3、克莉丝汀：十大糕点／饼屋品牌，上海克莉丝汀食品有限公司与克莉丝汀公司签订经销合同，可以通过批量购买再转手卖出的方式。在国内同行业中，克莉丝汀优秀的品质为各大超市卖场所推崇。在上海，各家超市卖场已竞相成为克莉丝汀的经销伙伴。
4、嘉华饼屋：十大糕点／饼屋品牌，于1988年昆明市嘉华食品，加盟费在五千左右，公司提供技术及店面设计。条件是有店面，有能力。
5、稻香村：中华老字号，北京稻香村食品有限责任公司，自备资金150万，并出具验资报告，该款只含装修、设备、流动资金的费用。
⑨ 好利来蛋糕店什么最好吃呢价位怎么样都有什么有名的面包蛋糕
个人观点，很喜欢好利来的生日蛋糕。价位依据蛋糕型号高低不等比较有名气的蛋糕面包，比如黑天鹅、曼可顿、面包新语、米旗、元祖、罗莎。