㈠ 学习西点烘焙可以考法国什么证书
学习西点烘焙可以考法国蓝带厨艺学院甜点文凭证书。
法式蓝带厨艺学院于1895年创建于巴黎，是世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校。经过一百多年的发展，是世界上规模最大的西餐料理与甜点烘焙职业培训学校。蓝带勋章为西餐与西点专业最高荣誉奖励，蓝带里面的教师多数都是蓝带勋章的获得者。
法国蓝带厨艺学院甜点高级甜点课程：
资格：具备中级甜点证书。
现代餐厅甜品：冷、热餐厅甜点，包括现代蛋糕、派、柴型蛋糕、排列摆设艺术。深入学习味道、香味和香料。
巧克力艺术：慕斯蛋糕、调温巧克力、hAnd-dipped & moulded chocolAtes、混合巧克力及质感、巧克力盒和裱花、雕刻和陈列。
艺术糖创意：烹调技巧，上色和拉糖，拉糖裱花和缎带、球型、水果和动物的吹糖制作。
㈡ 蛋糕面包西点需要的证书
国内目前是有证书更好，但没有强制说需要证书才能上岗。
如果你要考证，那么国家承认的是人力资源和社会保障部的《烘焙工》证书。
等级有初级技工，中级技工，高级技工，技师，高级技师，从低到高五个级别。
具体的话，比如资格、考证的办法和费用什么的，你可以咨询培训学校，比如黎国雄蛋糕培训学校，王森西点培训学校，新东方培训学校等等。
㈢ 烘焙相关证书怎么考
烘焙师指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员，现国家颁发的资格证书有初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、技术能手等六个等级。
申报要求
初级工：五级，需要一年以上从业年限
中级工：四级，需要两年以上从业年限
高级工：三级，需要四年以上从业年限
技 师：二级，需要八年以上从业年限
高级技术：一级，需要15年以上从业年限
考核内容
初级工需要考核公共知识。
中级工需要在规定时间内独立制作3个品种，并考核公共知识。
高级工需要在规定时间独立制作并完成4个品种，需要考核公共知识以及500字以上的心得体会
技师需要在规定时间内独立制作并完成5个品种，需要考核公共知识及3000字以上的论文，并答辩。
高级技师在规定时间能独立制作并完成6个品种，需要考核公共知识和2000字的论文，并答辩。
(3)蛋糕学校证书都哪些扩展阅读
职业等级
本职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。
初级
（具备下列条件之一者）
（一）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（二）在本职业连续见习工作2年以上。
（三）本职业学徒期满。
中级
（具备下列条件之一者）
（一）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（二）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
（三）取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。
高级
（具备下列条件之一者）
（一）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（二）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。
（三）取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认可，以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。
（四）取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。
技师
（具备下列条件之一者）
（一）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（二）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。
（三）高级技工学校本专业毕业生取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上。
高级技师
（具备下列条件之一者）
（一）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规培训达规定学时数，并取得毕（结）业证书。
（二）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
参考资料来源：网络-烘焙师
参考资料来源：网络-西点师
㈣ 学西点的话有什么证书
学习西点的证书有很多的。
学习西点具体的学习时间就要看你选择专业，专业不同时间也是不同的， 还有就是看学习的上目标，如果你是为了有一个好的工作，那么还是要学习一两年。
如果只是一个兴趣，想学来玩玩，可以选择学习一个短期的专业就好。
如果是即有兴趣，也想要有一个好的专业，那就选择学习两年，这样的话，以后就业会更好的。不管学习多久，主要是要选择一个好的学校，只有把学校选择好了，就业才会更好。
㈤ 学完西点会有什么证书工资如何
学西点烘焙一个月能挣多少钱？
西点行业发展的形势下也蕴藏了巨大的商机，必然也产生了大量的就业岗位。每年烘焙行业的技术人员缺口已达十万人以上。据统计，在西点行业具有专业技师职称的西点师，年薪达10万元以上，普通技师的年薪也在6万元左右。人才市场上也是供不应求，就业轻松，且薪资较高，是一个很好的职业。
而且，西点的工作环境从始至终都与典雅、温馨等关键词相挂钩。西点师拥有着高贵、优雅的形象，他们不仅有着精湛的西点技艺更有一种独特的内涵。
西点师就业好，那么创业呢？
西点行业是一个新兴热门行业，就业优势明显，同时学西点创业的人也不少，西点店面不需要太大，启动资金需求不大，西点是投入少，风险小，回报高的行业，是创业投入的好选择。
随着社会的进步，人们对生活的品质要求也越来越高，尤其是在饮食方面。午后喝个下午茶，饭后来个甜点，已经成为人们生活的常态。各种相关企业也犹如雨后春笋相继兴起，尤其在西点烘焙这块，在大城市尤为显着。
现如今，中国的烘焙食品从一、二线城市居民逐渐向三四线城市以及农村市场渗透，受西方文化的影响，面包、蛋糕，饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看，烘焙食品的消费群体逐渐扩大，从小孩到老年人都有覆盖。
在广州哪家蛋糕西点培训学校比较好呢？
初高中毕业，想学西点，在广州哪家蛋糕西点培训学校比较好呢？这是烘焙爱好者想学西点首要考虑的问题，想在广州选择一所比较好的西点培训学校。
学校特聘具有多年教学和实践经验的老师专职授课。采用以实践操做为主，理论结合于实践中的小班授课方式，保证学员有充分的时间动手操作、训练。各专业采用滚动式教学方式，随到随学，采用强化封闭集训的方式进行教学，开设多种特色课程及专业，就业门路广，市场需求大，使每个学员能学以致用，毕业后能马上开业，可找到合适的工作。
学习期满经考试合格后，颁发全国通用的人力资源和社会保障部职业资格证书。
㈥ 烘焙行业都有哪些从业资格证书
乐蜜西点西餐培训学校，是一所美食文化进修研发学校。这里不仅有西点烘焙、面包、蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食专业创业技能课程。同时，也提供创业开店的经营指导、门店技术培训以及互联网营销三维一体的实战课程，为更多有梦想，有激情的创业学员成功开店提供全程服务和指导。乐蜜是国家批准成立的职业技能培训学校。具有西式面点师、中式面点师、中式烹调师职业技能等级培训及考证机构。初级工：五级，需要一年以上从业年限中级工：四级，需要两年以上从业年限高级工：三级，需要四年以上从业年限技师：二级，需要八年以上从业年限高级技师：一级，需要15年以上从业年限烘焙师指的就是面包师蛋、糕师或从事烘烤行业的技术人员，现在国家颁发的资格证书有初级工、中级工、高级工、技师、高级技师。
面包烘烤一般包括下面三个阶段：烘焙第一阶段：面火120--160℃、底火180--220℃；实际温度达到设定温度后，面包入炉。维持时间约2—15分钟。注意：小面包温度高，时间短；大面包温度低，时间长；作用：面包增大体积，主要是让其长高。第二阶段：提高面火至180--220℃、底火200--250℃，维持到面火达到要求时，约5—10分钟。作用：使面包形成硬的面包壳，并使面包定型。第三阶段：面火维持在180-220℃、底火调低到180℃，维持至面包均匀上色，约需5-10分钟。作用：使面包形成均匀的焦黄色或金黄色。
㈦ 西点师证都有哪些等级
西点师资格证是从事西点行业从业者持有的特有证书，由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。西点师无论是求职就业还是开店创业都是需要的。西点师资格证就像是求职者的行业门槛，它是工作单位考察你能力的标准。
国家西点师职业资格证书分为五个等级：初级（国家职业西点师资格五级）、中级（国家职业西点师资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。
西点师资格证分的等级不同，考试内容和范围也千差万别。建议你在专业的学校培训中了解考试内容和范围，针对具体的内容进行学习。
㈧ 学西点烘焙出来能拿什么证
西点师资格证是从事西点行业从业者持有的特有证书，由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。西点师无论是求职就业还是开店创业都是需要的。西点师资格证就像是求职者的行业门槛，它是工作单位考察你能力的标准。
㈨ 国家认可的烘焙类技术证书是什么
烘焙师，指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员。
现在国家颁发的资格证书有：初级工，中级工，高级工，技师，高级技师，技术能手，六个等级。
这类属于职业技能类的考试，会由各省市的人力资源和社会保障局以前叫做劳动局统一出题考试
每年都会考3到4次，并且由劳动局或人社局派人监考，考点一般是劳动局指定的正规烘焙培训职业技能培训学校。