⑴ 裱花蛋糕的花卉有哪些
简单点
的玫瑰
百合
五叶
康乃馨
心醉
荷花
菊花
牡丹花
大丽花
小菊花
等等
这个是比较多的
⑵ 求蛋糕上有哪些种类的花!各种花朵的名称!
蛋糕上,是可以雕刻花形的。你是想做蛋糕,还是想培训做蛋糕。7点自造DIY烘焙馆,可以教你,自己动手做个性生日蛋糕。你想画哪种花朵到蛋糕上都可以。
⑶ 如何制作奶油蛋糕上的花啊
现在是在做奶油蛋糕上的玫瑰花。
准备材料:6寸蛋糕胚一个、铁塔牌淡奶油220克、味好美食用色素红绿各1个、裱花托2个、银珠糖适量。
1、将事先准备好的6寸蛋糕胚放在蛋糕转盘上,为方便拿起来,在下面垫了纸托。
2、将淡奶油倒进不锈钢盆中,因为夏天温度高,为方便打发,在下面再放一个加了冰水的不锈钢盆,隔水将淡奶油打发到硬性发泡。
3、用抹刀取适量的淡奶油均匀的涂抹在蛋糕胚上。
4、取齿状裱花嘴套在裱花袋上,取适量奶油装进裱花袋中挤在蛋糕表面和周围做装饰。
5、取斜口状裱花嘴来做玫瑰花和装饰边,为了颜色更好看,取红色食用色素滴在部分淡奶油搅拌均匀后装入套好裱花嘴的裱花袋中,取一个裱花托套在裱花嘴上,按照玫瑰花的技法做出两多玫瑰花,将玫瑰花连裱花托一起放置在蛋糕上。
6、取圆口状裱花嘴来做叶子和装饰边,取绿色食用色素滴在部分淡奶油搅拌均匀后装入套好裱花嘴的裱花袋中,按照自己的创意在蛋糕上挤出叶子和装饰边。
7、最后为了让蛋糕更好看,取适量银珠糖撒在蛋糕表面。
8、一个清新漂亮的奶油蛋糕就做好了,这里用的是铁塔牌淡奶油,不同于外面卖的的蛋糕用的植物奶油,口感更加的细腻柔和。
⑷ 谁能告诉我蛋糕上的那些花朵是怎样做的,是用什么材料做的
用奶油 工具是裱花针和标花嘴~~制作方法可以在网上找视频~~~
⑸ 玫瑰鲜花蛋糕怎么做
主料:面粉3/2杯 辅料可可3/4 苏打3/2茶匙 泡打粉3/4 茶匙 鸡蛋2个 牛奶2大勺 调料食盐3/4 茶匙 黄油1/2杯 水(温)3/4杯 糖粉3杯 植物油3大勺 白糖3/2 醚香草精
1.烤箱预热350F/180C,烤盘中放好纸杯
2.在搅拌机里用中速先搅拌所有的干料:面粉,可可粉,糖,苏打粉,泡打粉和盐
3.减到慢速,加入鸡蛋,脱脂牛奶,菜油,香草精和温水(图4),搅拌到完全混合均匀平滑,中途可以用橡皮刀把盆底和四周的面糊给混合一下
4.将混合均匀的面糊平均的倒入准备好的烤盘中,每个约2/3满,入烤箱烤20分钟或用牙签插入不粘就好了
5.取出烤箱后放到网架上让它冷却10分钟左右,然后把蛋糕从烤盘中取出来放到网架上继续让它冷却,直到完全冷透。这种纸杯蛋糕可在室温下保存一晚,或者在密封的环境下冷冻2个月以上。我们放在塑料保鲜盒里储存在冰箱冷藏室3-4天都可以
1.烤箱预热350F/180C,烤盘中放好纸杯
2.在搅拌机里用中速先搅拌所有的干料:面粉,可可粉,糖,苏打粉,泡打粉和盐
3.减到慢速,加入鸡蛋,脱脂牛奶,菜油,香草精和温水(图4),搅拌到完全混合均匀平滑,中途可以用橡皮刀把盆底和四周的面糊给混合一下
4.将混合均匀的面糊平均的倒入准备好的烤盘中,每个约2/3满,入烤箱烤20分钟或用牙签插入不粘就好了
5.取出烤箱后放到网架上让它冷却10分钟左右,然后把蛋糕从烤盘中取出来放到网架上继续让它冷却,直到完全冷透。这种纸杯蛋糕可在室温下保存一晚,或者在密封的环境下冷冻2个月以上。我们放在塑料保鲜盒里储存在冰箱冷藏室3-4天都可以
7.做这个玫瑰花其实很简单,只要有2D的标花头,就很容易。标花袋内装满奶油以后,一只手拿蛋糕,一只手拿标花袋,将标花头放在蛋糕中间用力挤出花型后,再围着中间的花型转动手腕,向外挤满整个蛋糕就可以了。拍照就有难度了,要点儿想象力哈
⑹ 100岁老人蛋糕插什么花
百合花。
老人蛋糕上,最好的花是白百合为主花,代表合家欢乐,长命百岁,选几枝粉玫瑰作为配花,代表晚辈对老人的敬爱。
⑺ 韩式裱花蛋糕常见的花有哪些
玫瑰花、牡丹花、小雏菊、大丽花、向日葵、康乃馨、郁金香、满天星、五瓣花、旋转玫瑰、小野菊、仙人球、仙人根、直角玫瑰
⑻ 生日蛋糕都需要哪几种花嘴
常用花嘴----圆口花嘴:
圆口花嘴又被称为平口花嘴,无齿纹状。它的用途非常广泛,制作线条、字体、圆球等等。