蛋糕品牌都有好利来、元祖、哈根达斯、米旗、诺心，比较好吃的有好利来、元祖和哈根达斯。
3、哈根达斯
虽然他家的冰淇淋很有名，但是冰淇淋蛋糕同样值得一试。哈根达斯创意冰淇淋蛋糕的设计者JeanFranciosArnaud来自于法国声名卓着的甜品世家，多年的丰富经验加上对甜品制作的非凡热情，让心怀一颗追求完美的“匠心”的他成就了如此出色的作品。
⑵ 我想知道郯城的乡村集市还有会、日期和时间
谷水会：好吃好玩有看头
会名：谷水会
位置：位于涧西区谷党路上
特点：热闹好玩，商品丰富、种类多
会期：每逢农历的“四”“十四”“二十四”
交通：可乘101、102、60、69、15、31、35路公交车到谷水终点站下车，往北过了马路即到。
现场：每逢农历的“四”“十四”“二十四”，中州西路和谷党路交叉口人来人往。沿谷党路向里走，一公里多的路，被临时摊位占满，售卖的商品从针头线脑，到果蔬粮油，从农资农具到宠物、家具，几乎覆盖了生活的方方面面：前半段多是卖衣服鞋袜的，日用品、杂货则多在集会的后半段。
◆赶会·小吃：卤肉、蛋糕、柿饼、小麻花、小点心
◆赶会·好玩：糖画、神奇画板，及各种玩具
◆赶会·必买：小磨香油、粉条、红薯、白萝卜
◆赶会·推荐：谷水会上有个宠物交易市场，喜欢宠物的朋友不妨抽空去逛逛，没准能遇到个有“眼缘”的小宠物。
石人会：竹椅竹凳惹人爱
会名：石人会
位置：洛龙区李楼镇石人村附近
特点：以销售生活日用品为主
会期：每逢农历“八”“十八”“二十八”
交通：可乘42路公交车到东环路聂西路口站下车，或者乘坐52路公交车到石人站下车。
现场：洛龙区李楼镇石人村附近的石人会则是“逢八”会，从李城路(东环路)与景石路交叉口开始，沿着景石路一路向东，长度有一公里多。路两边全是售卖各种各样商品的小摊贩，也是以衣服、生活用品、蔬菜、水果、肉类等为主。还有街边镶牙和理发，光顾的大都是老人。
◆赶会·小吃：卤肉、蜜三刀、水果、小点心
◆赶会·必买：蔬菜、豆腐、粉条
◆赶会·推荐：竹椅竹凳
延秋会：看看古街、古建
会名：延秋会
位置：辛店镇延秋村
特点：手工糕点多，商品丰富
会期：逢“四”逢“八”会
交通：可乘坐54路、926路、966路、601路公交车，到延秋市场站下车
⑶ 蛋糕一般有几个尺寸
蛋糕的尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸。
1、6英寸蛋糕：2-3人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸蛋糕：3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
3、10英寸蛋糕：5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
4、12英寸蛋糕：8-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
5、14英寸蛋糕：10-12人食用，适用于公司、同学聚会。
6、16英寸蛋糕：12人以上食用，适用于各类中型庆典活动 。
蛋糕英寸（吋）和厘米的换算关系是：1（寸）英寸=2.54CM 。蛋糕重量换算关系是：1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤 。
蛋糕存放技巧：
1、有生奶油糖霜或奶油馅的蛋糕必须放在冰箱里存放。
2、如果用塑料袋包好,没有涂糖霜的蛋糕可以冷冻最多四个月。解冻时,不要拿掉包装,在室温中解冻。
3、有糖霜的蛋糕要先在没有包装的情况下冷冻,直到糖霜变硬,然后再包紧封好,可以冷冻最多两个月。解冻的时候,先将包装拿掉,然后在室温下或冰箱里解冻。
⑷ 翻糖蛋糕和慕斯蛋糕有什么区别
翻糖蛋糕可塑性强，而且造型逼真。慕斯口感比翻糖好
⑸ 蛋糕有几个尺寸呀
蛋糕有6个尺寸，分别是6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸。
6寸：圆形蛋糕直径15公分，方形达到14公分，2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8寸：圆形蛋糕直接20公分，方形达到18公分，4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
10寸：圆形蛋糕直径25公分，方形达到22公分，6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
12寸：圆形蛋糕直径30公分，10-12人食用，方形达到了25厘米，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
14寸：圆形蛋糕直径35公分，12-14人食用，适用于公司、同学聚会。
16寸：圆形蛋糕直径40公分，14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
⑹ 蛋糕有哪几种
1、海绵蛋糕
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心，因为其结构类似于多孔的海绵而得名，在国外称为泡沫蛋糕。在国内称为清蛋糕 。
2、苹果蛋糕
苹果蛋糕是一种以黄油或植物黄油、白糖、鸡蛋、面粉、苹果、蛋糕发粉、桂皮粉为原料做成的颜色浅黄，质地松软的蛋糕。
3、黑森林蛋糕
黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德国着名甜点，制作原料主要有脆饼面团底托、鲜奶油、樱桃酒等。是受德国法律保护的甜点之一，在德文里全名"Schwarzwaelder" 即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。
4、奶酪蛋糕
奶酪蛋糕是一款甜点，制作原料主要有消化饼干、熔化奶油、奶油奶酪等。又称奶酪蛋糕。是以海绵蛋糕、派皮等为底坯，将加工后的奶酪混合物倒入上面，经过烘烤、装饰而成的制品。
5、胡萝卜蛋糕
胡萝卜蛋糕是一款甜点，制作原料主要有胡萝卜、鸡蛋、发酵粉等。有益于消化，可以明目，是现代的健康食品。口感清爽，不黏腻，是下午茶或早餐的最佳选择。适合各种人群食用。
⑺ 郯城哪个店做冰淇淋蛋糕
他在步行街附近有好多做这样冰激凌蛋糕的地方，你可以直接过去购买就行了，非常的方便。
一、生日蛋糕
食材
玉米油40克、牛奶60克、低筋面粉60克、鸡蛋4个、细砂糖50克、柠檬汁5至6滴、红丝绒精华液12克、可可粉3克、夹馅装饰用料、淡奶油300ml、细砂糖30克、水果适量。
做法
1、分离蛋黄、蛋白。容器里加入牛奶、玉米油，充分乳化，加入红丝绒精华液，搅拌均匀。
2、筛入低筋面粉和可可粉，搅拌均匀，不要过度搅拌导致起筋，加入蛋黄，用手抽搅拌成细腻的面糊。
3、蛋白中加入数滴柠檬汁后，打发蛋白至泡沫鱼眼状态时，将细砂糖一次性加入，蛋白打到细腻有光泽，可拉出小弯角。
4、将1/3蛋白霜加入蛋黄糊，拌匀，再回倒进蛋白盆，拌匀。
5、面糊入28*28的方模，震模使蛋糕糊震平并震出气泡。
6、烤箱中层，上下管170度烤25分钟左右，出炉震模。
7、倾斜烤盘、捏着烘焙纸轻轻抽出蛋糕体到晾网上，撕开四周烘焙纸晾凉。
8、将心形图案纸在蛋糕体上排列好，用小刀刻出形状。同样再烤出一盘蛋糕片，刻出心形。
9、水果洗净，按需要的大小切好，淡奶油从冰箱冷藏室取出，加糖打发到裱花状态。
10、选取中号圆孔裱花嘴，装入裱花袋，再将打发好的淡奶油放入。
11、铺好第一层心形蛋糕片，裱满小圆球形，中间排放一些小粒水果，盖上第二层心形蛋糕片。
12、小的心形蛋糕片同样方法裱好，再在第二层蛋糕片表面裱满小圆球，放上水果或其它喜欢的装饰物完毕。