A. 高蛋白高热量低脂肪的食物有哪些
1、冬瓜。 具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪。此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低。
2、黄瓜 内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低。
3、丝瓜 丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低。此外,丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
4、白萝卜 含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用
5、紫菜 纤维含量高,脂肪含量低,易产生饱腹感,还有清热利尿的功能。
6、韭菜 含纤维丰富,能畅通大便,把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外,防止脂肪在体内的堆积。
7、海带 含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富),有通便和利尿的功能。
8、绿豆芽 水分含量多,热量极少,不易形成脂肪,同时还有利尿的功能。
B. 高蛋白低脂肪的食物有哪些
C. 高蛋白低脂肪的食物有哪些为什么
牛肉、鱼肉等。说到高蛋白低脂肪的食物,我首先想到的就是牛肉,牛肉属于高蛋白低脂肪食物,最适合减肥的人们食用,味道非常不错;还有一种就是鱼肉,鱼肉没有太多的脂肪,富含丰富的蛋白质,不管怎么做都会非常鲜美,其中三文鱼的营养价值最高。
D. 哪些食物属于高蛋白高脂肪
肉类食物
肉类里边的蛋白质含量十分丰富,在百分之十到百分之二十之间,而瘦肉是脂肪含量比较少的食物,而肥肉里边的脂肪含量就比较多了,不同的肉类里边含有的蛋白质质量和数量是不同的,还和肉的部位以及动物的发育状况有着密不可分的关系,牛肉里边的蛋白质含量尤其丰富,而且很容易被人体吸收,对于处于青春期的青少年是很有帮助的。
蛋类食物
不管是哪种蛋,都是由蛋清和蛋黄所组成的,蛋清里边主要是蛋白质,还含量大量人体所必须的氨基酸,一个鸡蛋里边的蛋白质几乎都能够被人体吸收和利用,是所有的食物中最理想的优质蛋白质,鸡蛋是人类最好的营养来源之一,它里边还含有大量的维生素和矿物质,每天吃一个水煮鸡蛋,对于身体是非常有好处的,但是吃完鸡蛋以后要注意不要立即就喝茶,不然可能会导致消化不良等情况。
E. 哪种蛋糕热量更低一些
水果蛋糕热量低一些。蛋糕属于高热量食物,特别是巧克力蛋糕,脂肪含量比较客观。
1、奶油蛋糕:378大卡/100克;碳水化合物56.50克,脂肪13.9克。
2、水果蛋糕:347大卡/100克;碳水化合物61.60克,脂肪9.10克。
3、巧克力蛋糕:437大卡/100克;碳水化合物40.20克,脂肪30.40克。
蛋糕的热量是米饭的3倍以上,一小块奶油蛋糕就有将近400大卡热量,吃3-4块就相当于一整天所需的总热量了,因此,吃蛋糕是会长胖的。
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食用注意:
1、鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了。
2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存。
3、糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。
F. 高脂,高蛋白,高热量的食物有哪些呢
高脂肪,高蛋白,高热量的食物有肥肉、鸭蛋、桂圆肉、猪肝、薯条、葡萄、碳酸饮料、烤肉肠、方便面、啤酒、月饼、培根、橄榄油、坚果、香蕉、纯果汁、酸奶、黄油、奶酪、巧克力酱、花生酱等等。
常吃高脂肪,高蛋白,高热量的食物不仅会越吃越胖,更重要的是对健康不利,为了身体健康,请科学减肥。多吃蔬菜身体好,减肥又健康,如果很想吃肉,那不妨尝试一下鱼肉、瘦猪肉、瘦牛肉这几种低热量的肉食。
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常见高脂肪,高蛋白,高热量食品的认知误区:
1、葡萄,性平,味酸甘,因为葡萄是1种高糖分高热量的水果,含有很多糖分,而且主要是葡萄糖,易为人体直接吸收,1000g的葡萄含有600卡的热量,并且还含有其他多种营养成份,所以肥胖的人,切忌多食。
2、桂圆肉,性温热,味甘甜,属高糖类高热量食品,所含葡萄糖高达25%。另外龙眼肉干温滋腻,易生痰助湿,痰湿偏盛的肥胖之人,多吃反而利多于弊。
3、鸭蛋,鸭蛋含有多量的脂肪,是种高脂肪、高胆固醇食品,每100g鸭蛋中含脂肪14.7g,含胆固醇634mg,尤其是鸭蛋黄,含胆固醇达1522mg,肥胖者少吃为妙。
4、橄榄油,橄榄油其实是纯脂肪,每杯橄榄油会含有1920卡路里的热量。当然,任何脂肪含量高的食物,热量自然也不会低。你在家里通常使用的橄榄油,一汤匙含有40卡路里的热量,不过要注意啦,在炸东西的时候,它可是比任何烹饪用油都要健康。
5、坚果,所有坚果都对心脏有益,但它们热量确实高。例如,咸味,烘烤过的腰果每份就会含有165卡路里的热量。适量摄入对身体还是很有好处的。
6、香蕉,一根大一点的香蕉会含有20卡路里的热量,香蕉能够增加体重可不是浪得虚名,它的碳水化合物含量极高。吃过多的香蕉会让你的体重增加,不过好在它不会是肌肉组织。
G. 高蛋白低脂肪的食物有哪些
高蛋白是指食物蛋白质含量的高低,而低脂肪是指甘油三酯、胆固醇比例较少的食物。高蛋白低脂肪食物,就是指可以多吃点的食物(本人吃货,多担待!)现在很多人晚餐怕胖不敢多吃,而这些高蛋白低脂肪的食物,可以放心地吃。
蔬菜类
蔬菜类高蛋白低脂肪的食物:芦笋、茄子(点此查看茄子的治痛经原理)、鲜扁豆、莴苣、豌豆;薯仔、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白萝卜。
点此查看花椰菜的产地,菜花和西兰花的区别
谷物类
谷类主要是指禾本科植物的种子。它包括小麦、玉米等及其他杂粮,比如小米、黑米、燕麦、薏仁米等。
小米中每100克小米含蛋白质9.7克脂肪1.7克,小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品小米粥有安神之效。
玉米中每100克玉米含热量106千卡,纤维素2.9克,蛋白质4.0克,脂肪1.2克,另含矿物质元素和维生素等。
特别是水果玉米,水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,与一般的玉米相比,它的主要特点是青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,因此被称为"水果玉米"。
蛋类
蛋由蛋清和蛋黄组成。蛋清和蛋黄分别约占总可食部的2/3和1/3。蛋清中营养素主要是蛋白质,含有人体所需要的必需氨基酸,全蛋蛋白质几乎能被人体完全吸收利用,是食物中最理想的优质蛋白质。
比如鸡蛋,对人而言,蛋白质品质最佳,仅次于母乳。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。如忌吃未熟鸡蛋 ,吃完鸡蛋后不要立即饮茶等。
豆类
豆类的品种很多,主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆等。根据豆类的营养素种类和数量可将它们分为两大类。豆类的营养价值非常高,每天坚持食用豆类食品,人体就可以减少脂肪含量,增加免疫力。
鱼类
鱼类食品肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,容易消化,是人们喜爱的食物。尤其适宜老人、幼儿和病人食用。鱼类脂肪含量低,含量在1~10%,并且蛋白质的含量在15~20%,属优质蛋白质,鱼肉肌纤维较短,蛋白质组织结构松软,水分含量多,肉质鲜嫩,容易消化吸收,消化率达87——98%。孕妇和宝宝吃鱼时要谨慎一些。