⑴ 品牌蛋糕有哪些牌子
蛋糕店品牌有:Holiland好利来、GANSO元祖、哈根达斯、稻香村、味多美等等。
哈根达斯(Häagen-Dazs)原为美国冰激凌品牌,1921年由鲁本·马特斯研制成功,1962在美国纽约上市。1983年,哈根达斯出售给品斯乐公司之后,品斯乐公司纳入通用磨坊公司旗下,2002年雀巢公司收购哈根达斯冰淇淋在美国全部注册商标权。
哈根达斯成立了连锁雪糕专门店,在世界各国销售其品牌雪糕,在54个国家或地区共开设超过900间分店。另外,在市场占有率上:美国6.1%,英国3.5%,法国1%,日本4.6%,新加坡4%,中国香港5%。哈根达斯生产的产品包括雪糕、雪糕条、雪葩及冰冻奶酪等。
产品系列
哈根达斯主要口味有香草、巧克力、草莓、抹茶、曲奇香奶、牛奶太妃、澳洲坚果、芒果、咖啡、葡萄朗姆酒、提拉米苏等。甜品包括了浪漫奇缘分、浓情蜜意、宠爱一生、给我的爱、心醉浪漫、爱琴海之舟梦、伊甸园等等。
⑵ 蛋糕品牌都有哪些哪个口味最佳
蛋糕品牌都有好利来、元祖、哈根达斯、米旗、诺心,比较好吃的有好利来、元祖和哈根达斯。
3、哈根达斯
虽然他家的冰淇淋很有名,但是冰淇淋蛋糕同样值得一试。哈根达斯创意冰淇淋蛋糕的设计者JeanFranciosArnaud来自于法国声名卓着的甜品世家,多年的丰富经验加上对甜品制作的非凡热情,让心怀一颗追求完美的“匠心”的他成就了如此出色的作品。
⑶ 精灵Q蜜蛋糕哪款好吃
坐标北京, 推荐如下我认为比较好的蛋糕品牌:第一:凯宾斯基美食廊人均60RMB, 不外送 最推荐黑森林有北京最佳黑森林, 最大亮点在于鲜奶油甜度和湿润度都恰到好处,顺滑而不至于过甜,这种口感只可能来自纯天然乳制品,而非甜腻的人造香精。黑巧克力搭配新鲜樱桃和草莓颗粒,前者提供香纯,后者提供酸甜,松软饼底当中夹杂着清爽果粒,进一步消解甜腻;最后把表面的原粒酒渍樱桃放入口中,让人在最后一口中记住这清爽的甜蜜,画龙点睛。北京凯宾斯基面包房美食廊草莓奶酪生日蛋糕奶酪聚会蛋天猫居然找到一家可以闪送的店铺, 感兴趣的可以试试。 凯宾斯基面包房美食廊 自制德式香肠 套餐德国美食闪送淘宝¥58.00去购买北京凯宾斯基大酒店美食廊 浓香榛子巧克力生日蛋糕 北淘宝¥378.00去购买第二:Black Swan黑天鹅人均300人民币, 可外送最推荐黑白整件蛋糕如果要品尝奢侈蛋糕就不要尝试切件蛋糕, 因为相比整件蛋糕来说, 在外观和口感上毫无亮点。 但整件蛋糕的仪式感、美观度和口味我认为是蛋糕之最。黑天鹅与白天鹅这一组合是黑天鹅最经典的组合, 前者采用了专用的72%Olor(克里奥罗)巧克力,专门定制的庄园级可可豆产量十分稀少,只用于制作最顶级的巧克力;另外采用的欧洲天然淡奶油,配合大溪地香草,巧克力香味醇正饱满,加上表层高洁优雅的两只黑天鹅装饰,格调十足。而白天鹅的款式所用原料与黑天鹅类似,不过表面添加了法国伊索玛特糖丝拉花来制作天鹅巢,这些直径仅有零点几毫米的细丝晶莹透亮,交织一起营造出梦幻纯净的观感。京东有旗舰店,也可以代购。 黑天鹅生日蛋糕 预定-挚友 焦糖坚果巧克力生日蛋糕 同京东¥4200.00去购买第三、布司蛋糕booth’s cake人均65人民币, 可外送最推荐布司卷目前在北京开有4家门店,为日本西点师森田峻亮创办。这家店以瑞士卷为品牌主打西点,日本烘焙师曾大规模赴法学习,因此现代日系蛋糕受法式西点影响颇大,布司的特点正是兼有日式蛋糕的严谨和法式西点的飘逸。对原料的讲究和亲民的价格,使得布司蛋糕的瑞士卷在京城蛋糕界中是一张不小的名片,被越来越多蛋糕爱好者熟知。最值得吃的自然是布司卷,包括原味、抹茶、巧克力三种口味,松软的蛋糕表皮包裹着奶油内馅,两者粘合性很足够,绝不会出现分离的情况。作为一种很难以花哨和创新作为卖点的蛋糕,决定布司卷口感的其中一大因素在于奶油,而布司蛋糕采用的奶油有着自然的香味,甜度控制得很不错,口感轻盈之余还能吃出“清甜”的感觉,这在容易生腻的奶油中实属不易,难怪广受欢迎。第四、派悦坊 Pantry`s Best 人均70RMB, 可外送最推荐红丝绒蛋糕主打红丝绒蛋糕和纸杯蛋糕, 没有过于华丽的造型和眼花缭乱的配料, 却给人一种低调务实的感觉。 09年由美国烘培世家Mark Huetsch和北京妻子创办。 红丝绒蛋糕是派悦坊的镇店之宝, 简单的红白相间营造出丝绒般的质感, 蛋糕坯的密度较低, 入口酥松, 丝滑细腻, 而且甜度不算高, 不过因为加入了buttermilk而口感偏酸, 第一次尝试的朋友可能需要适应。 纸杯蛋糕同样是派悦坊的主打, 口味非常多, 选择自己喜欢的即可, 30元左右价格也很良心。 京东和天猫都有旗舰店。 派悦坊大都会红丝绒蛋糕6英寸生日蛋糕奶酪蛋糕同城配京东¥249.00去购买派悦坊大都会红丝绒奶酪生日蛋糕芝士蛋糕聚会下午茶北天猫¥249.00去购买第五、TIENSTIENS将将人均80RMB, 可外送最推荐覆盆子外交官将将线下店格调很高, 为北京少见的纯白色建筑。 外交官是以榛子脆底、覆盆子果酱以及覆盆子慕斯从下往上组成的金字塔形状, 味道浓郁, 果酱的算和奶酱的甜都非常的重, 适合嗜甜的朋友。 第六、客从何处来人均130RMB, 不可外送最推荐米酒慕斯跟将将毗邻, 但相对于将将, 客从何处来更倾向于日式, 而且环境和餐具格调更高。米酒慕斯集创意和颜值于一身 , 加上雷区较小, 因此成为不少客人的必点项目。 其主体是西式蛋糕常用的慕斯, 但加入中国米酒, 入喉后米酒香气从淡转浓, 顺滑细腻, 而加入的广东马蹄颗粒则增加了清甜爽脆的口感, 配合着竹筒小巧别致的造型, 十分清新。 第七、Tian品人均 80RMB, 不可外送最推荐冲撞Impact冲撞Impact全称为沙棘枸杞巧克力蛋糕, 不厚的饼体拥有七层结构, 巧克力组成了慕斯、达科瓦斯、榛子则被用于淋酱、脆片、底层, 中间有一层沙棘凝乳夹心, 用以提供酸味及颗粒感, 总体口感偏甜酸, 各种食材味道在口中碰撞, 这般滋味绝无仅有。 更多美食推荐:
⑷ 日本都有什么糕点
最有名就是寿司咯
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寿司种类非常多,除"握鮨"外,还有"卷鮨"(卷寿司)、"箱寿司"、 "五目鮨"(什锦饭团)、"姿鮨"、"押鮨"(攥寿司) "茶巾鮨"等。一般寿司用的金枪鱼 、鲷、鲻、赤贝、墨鱼等都是生鲜的。而星鳗则需蘸上酱,,烤了以后再用。八爪鱼、虾、鲍鱼之类则大都用开水烫熟或蒸熟后再用。其他如紫菜、鱼松、炒蛋等也常用于寿司。在用生鲜鱼蚧类做寿司时,通常要在鱼蚧类和饭之间放上芥末。卷寿司("卷鮨")通常一根用米九十克,煮成饭大约是二百克,用紫菜包后食用。有时也可用炒薄的蛋皮替代紫菜。用一整张紫菜包的寿司卷叫"太卷"(即粗卷),只用半张包的就叫"细卷"。
卷寿司里一般夹有煮过的甜寒天、蘑菇、炒蛋皮、鱼松或鸭儿芹。卷寿司(即海苔卷)中有一种是把煮好的干胡萝条卷起来的"干瓢卷",它是从江户时代起就有了。进入明治时代以后又有了把金枪鱼的红色鱼肉卷进去的"铁火卷"(即常说的"手卷")。为什么叫"铁火卷"呢?其实它是"卷鮨"的一种,过去在日本称赌博和赌徒为"铁火打","铁火卷"名称的来由似乎是由于人们一边赌博一边把这种寿司作为小吃来吃的缘故。话说十八世纪时,那些日本赌徒终日流连于赌场 Tekkaba,又怕饿死,便把鲔鱼(吞拿鱼)肉放进饭中,用紫菜将之卷起来。可以大口大口的吃,又避免饭粒粘着扑克和手指,一举两得,故深受赌徒欢迎。这种食物因赌场而产生, 故名为tekkamabi,渐渐演变为今日的手卷。(手卷)
箱寿司则是先将饭放入木盒中,铺上各式配料,加盖力压,然后把木盒寿司拍出来,切开一块块,状若箱子,因而得名。
最普通的寿司就是加醋的米饭团上放新鲜的鱼虾之类的海鲜,蘸着酱油和绿芥茉吃的一种食品。其实这只是寿司的一种--"攥寿司",除攥寿司之外,在日本各地还有很多各式各样的寿司。
"粥鮨"(山形县):这是该县酒田地方的家乡风味,以干青鱼子和咸大马哈鱼子为中心加上山菜,然后再加上大量的米饭和酒进行发酵。最后成粥状,所以不能用拿着吃,只能用羹匙来吃,这是一种很特别的寿司。
"下鮨"(和歌山县):一般用青花鱼,有时也用香鱼等河鱼。就现在来看,是一种很特殊的做法,不用醋只把盐和米饭放在一起进行自然发酵,可以说这就是鮨的原型。这一点与上面谈到滋贺县的"鲋鮨"有共同之处。在米饭上撒盐,用手捏到发粘为止,然后和用盐腌过的鱼放在一起,用柿叶等包起来,上面压上很重的石块,发酵半个月左右。
"酒鮨"(鹿儿岛县):在用少量水煮出的米饭上加上酒,然后把鱼贝类、笋、胡萝卜、牛蒡和山菜等放在米饭上叠成五层,上面再用很重的石块压住。
⑸ 日本最有名的蛋糕店
GINZA,银座蛋糕。我觉得就是这个了。
⑹ muvketokyo蛋糕品牌历史
这是一篇想写很久,也思考了很久的文章,之所以选择在这个时间动笔,是因为月初在东京时特意去每个“老”原宿品牌的店里看了一圈,同时间也看了一些东京新世代品牌的店铺,有了很多新的认识和感触。从国人当下最主观的印象来说,日本品牌确实没有从前那样的影响力,即便是曾经具有统治级能力的Fragment Design如今也逃不过滞销的现状,是它们真的不行了吗?还是我们长大了、见多识广了?但似乎,原宿系品牌从来没有变过!
Omotesando / 表参道
以表参道为中心,整个原宿加上不远处南青山是东京购物的核心地带,我们所熟知的那些“原宿系”品牌亦都在这里开设或开设过店铺。不知道从什么时候开始,曾经让我们痴狂的那些品牌开始变得没那么抢手,究其原因,从大环境来说,我并不认为是原宿系品牌退步了(也真的有退步的,下文会说!),而是因为我们看到和接触的品牌越来越多,也有更多的人形成了自己的风格和品牌认知。再加上街头品牌偏向美式风潮,轻奢品牌队伍逐渐壮大,奢侈品牌街头、年轻化以及中国街头品牌的迅速崛起,从前的日本原宿系品牌不再是国人的唯一选择,当下我们只看到Supreme被疯狂抢购,要知道数年前原宿有好多牌子都是这么抢的。
visvim店内的表参道窗景
从东京本身的流行环境来说,原宿系从前在国内的强大风潮也导致国人对原宿系品牌有着一些的误解。举个例子,较近的一个广为人知的原宿系品牌C.E,国内媒体宣传的时候都会说“东京大热的C.E”,其实C.E在东京最火的时候也就是那么一撮人在穿,并不是满大街的东京年轻人都穿C.E,想让全东京的时髦人同时间全部穿上同一种衣服,在这个世界上没有任何一个品牌可以做得到。大多东京年轻人都对自己的穿衣有着自己的理解,所以从前的原宿系品牌都会有一撮簇拥存在,至今也依然是不同风格的品牌有不同的簇拥,这也是为什么东京很难出现一个全民通吃的品牌,就算是当下的Vetements、YEEZY又或Balenciaga也通吃不了。
在NEIGHBORHOOD大火的年代,WTAPS作为刚出道的小弟以“Trash 1”和“Trash 2”两条牛仔裤开了个好头,但我估计Tetsu Nishiyama自己都没想到若干年后的今天WTAPS能在国内火成这样(还不赶紧谢谢你乐六叔?),虽然不及从前NEIGHBORHOOD的风潮,但绝对是当今原宿系品牌在国内的“法宝”级存在。WTAPS本身在风格设定和产品质量上都无可挑剔,只因军事风的东西太“硬”我无法驾驭所以很少提及,不过还是有很多单品值得入手,上图这件Pea Coat我差点就入手,但一想到我已经有BEDWIN & THE HEARTBREAKERS、Deluxe、Amezing、ANB和Mister Gentleman五件Pea Coat,只能忍痛放弃。
A BATHING APE®
谁给了你们BAPE已经不火了的错觉?
在全球范围内有影响力的日本时装设计师有很多,但是以街头品牌这个身份影响全世界的,独有A BATHING APE®一家!这个品牌曾经有多炸、现在有多炸已经不用我过多阐述,全世界有太多人想要复制A BATHING APE®的模式,试图再打造一个王朝出来,几乎都以失败告终,LOUIS VUITTON和Supreme联名之后,我有思考过下一个可能和奢侈品牌合作的街头品牌是谁,A BATHING APE®可以毫无争议的排在榜单第一个!
之所以会觉得A BATHING APE®下坡,或许是因为见证A BATHING APE®巅峰的这一批国人已经年龄不小,穿不了这么花的衣服,下一批更年轻人的人对于A BATHING APE®只是觉得好看但是缺少了历史感之情怀。满大街的Aape告诉我们,A BATHING APE®的元素和形象完全经得起时间的考验,在美国A BATHING APE®依然是非常受欢迎的品牌,同时在OG们眼中,A BATHING APE®和Aape的差别可不仅仅是名字和价格那么简单。
UNDERCOVER
世代级时装设计师最畅销的却是苹果和Logo Tee
我一直觉得UNDERCOVER的Slogan:“We Make Noise Not Clothes”非常贴切,从最开始Jun Takahashi就在试图创建一种完全属于UNDERCOVER诡异而又阴郁的世界,而这种宏大的UNDERCOVER式世界观的载体也确实并非只有衣服,UNDERCOVER配得上仅仅在基本款印花就能让人感受到其背后的文化、灵感、概念以及艺术诉求。Keiichi-Nitta(日本知名摄影师:新田桂一)早年曾为UNDERCOVER拍摄过一组秀场后台的图片(Keiichi-Nitta官网有自己去翻),那是我觉得最能代表UNDERCOVER和Jun Takahashi的图像。看UNDERCOVER东西你不用懂时装,也不需要会搭配,就能感受到这种牌子没有不火的理由。Jun Takahashi亦曾在巴黎街头被人误认为是乞丐,他不但没有心态爆炸,反而觉得自己的衣服做到了“效果”,艺术家是也。
UNDERCOVER的女装是有点难驾驭的,这倒也不是衣服太怪异或者太普通,反正就始终带着一种明明很好看但是就是不太好穿的Buff。或许是因其设计体系性太强产生的排他感,虽说Rick Owens也拥有属于自己的服装体系,但能和Rick Owens做搭配的牌子实在太多,UNDERCOVER则不然。男装而言,我们都知道UNDERCOVER的首饰、鞋履、包袋、工艺品以及Logo Tee和基本款卫衣(MAD STORE里的东西)非常畅销,但真正能体现出Jun Takahashi之设计的款式肯定没有上述产品卖的好,这个原因就很简单,太考验搭配+不是瘦子根本穿不了。
Head Porter & Head Porter Plus
改变国人用包习惯 和 没人赏识从而下坡的好牌子
Head Porter,教科书级的包袋品牌,早年由Hiroshi Fujiwara加持后迅速在国内掀起风潮,谁裤子上不挂个零钱袋都不好意思跟人打招呼,什么钱包书包邮差包统统畅销无阻,尤其是波点最火的那段时间,Head Porter起了不小的作用!同时期的visvim的炒价太贵、Herschel还没出现在大众视野,“潮人”们也根本不把Supreme等品牌的包袋产品当回事,就算是在当下,依然有很多人在使用Head Porter的产品。另外,这里还是要给Head Porter平反一下,这玩意确实要从“藤原系跟风品牌”中隔离开来,因为Head Porter确实经济好用,值得跟风。
Head Porter Plus同样是Hiroshi Fujiwara加持的服装线,你没猜错,它最初火的原因特别简单:陈冠希穿了Head Porter Plus的纯色拉链卫衣...不过其后这个牌子就逐渐没了声音,全因那时候的“潮人”是只认Logo的,Head Porter Plus这种玩品质玩简约的产品市场太小,不能说Head Porter Plus做的不好,只能是说时间点没抓好,做的太早了。而如今Head Porter Plus自身下坡严重,大有一种破罐子破摔的姿态,T恤随便印点字母,几条原色牛,几条工装裤再加上几个基本款外套,质素虽然依然优异,但一个季度的产品就这么做出来了,毫无变化,糊弄谁呢?
HUMAN MADE
NIGO完全是在给自己做衣服
在NIGO离开A BATHING APE®之后,开始制作了HUMAN MADE这个风格极其讨喜但却并不是那么“好穿”的品牌。之所以说不好穿是因为HUMAN MADE之产品大多取材于经典的古董服装,短而宽的廓形让很多人觉得HUMAN MADE穿XL都小,但是会搭的人穿HUMAN MADE绝对是帅到破表,关于HUMAN MADE之穿搭范本非NIGO自己和老铁Pharrell Williams莫属。对于Neo Vintage来说,HUMAN MADE绝对是教科书级别的存在,不过HUMAN MADE并不属于美式复古的范畴,在我的理解内,美式复古是美国人对于美国复古衣服的理解,而HUMAN MADE属于阿美咔叽,即是日本人理解和改良的美式复古风格。
HUMAN MADE并不大众,也不是C.E那种新晋又爆款的形态,但就像NIGO做这个牌子的初衷“做自己喜欢的衣服”一样,HUMAN MADE可以说是NIGO对于他喜好的终极体现,我想NIGO自己都没打算把HUMAN MADE做成A BATHING APE®那种级别,懂的人懂就够了。HUMAN MADE的专门店STORE by NIGO位于原宿Laforet商场一层沿街的电梯口,店铺不大,之所以将店铺装修成这种老式商店的感觉,是因为NIGO希望每一个顾客都可以体验到最原始的购物状态:一手交钱一手交货的拥有感!
SOPHNET. &Uniform Experiment
影响力和质素都下坡严重的老原宿品牌
先说一下,因为这次去原宿SOPH.专门店的时候忘记拍照了,所以图片用的是早前《京都最全实拍逛街攻略。》中SOPH.京都店的,SOPH.每家店的装修都一样,所以差别不大你看哪一家都没差!SOPHNET. 和Uniform Experiment,这两个最初由Hirofumi Kiyonaga主理及Hiroshi Fujiwara加持(没错又是藤原系)的品牌在很多老原宿er心中都有着极高的定位,两个品牌都以款式简约经典,适用人群广,细节丰富,风格多元和紧跟流行的形态概念制作,从各方面来说SOPH.中的品牌到今天来说都是很好穿的,并且在那个浮夸的年代一个如此“低调”的品牌能走起来,一定是有其道理的,然而...
2011年,A BATHING APE®被I.T收购,2013年,Allison株式会社旗下的两个原宿大佬品牌PHENOMENON和SWAGGER两家品牌宣告破产(PHENOMENON这篇文咱们就不提了,说多了都是泪。),同年SOPH.就被日本时装集团JUN CO.,LTD.收购,这种被大集团收购的路线和如今Supreme被The Carlyle Group收购是一样的,宗旨就是做大,更强的运营模式和海外扩张!对于SOPH.来说,当年的决定是完全没错的,并且SOPH.在各方面来说都有条件和资质成为世界级的品牌,但是!被大集团收购也有负面的影响,那就是控制成本,不可能再像从前一样为了做出好衣服不惜成本。
无法预测Supreme在The Carlyle Group的推动下未来会发展成什么样,但如今的SOPH.再这么做下去怕是要GG!大家都知道,冬装是评测一个品牌是否品质的最佳时期,这次去东京明显有感觉到SOPHNET. 和Uniform Experiment已经没什么资格呆在新宿Isetan二层还占那么大地方,整体产品品质下降极其严重,包括近两年我所购买的SOPH.系产品都有着大大小小的质量问题,SOPH.系品牌整体质感已被二层其他品牌拉开一截,要知道Isetan二层SOPH.周围的一圈,可都是当今男装的一把手们!
Goro's
东京克罗心的再崛起
抱歉Goro's的图片我只能给你们拍一张大门照,因为本人痛恨排队,宁愿不买也不会去排队更不愿意加钱,所以从来没进去过。之所以说再崛起,全因余文乐在某娱乐节目上的佩戴Goro's让这个日本元祖级银饰品牌再度并且大范围的在国内的“爱好者”中引爆,别的不说了,看着那些新手们带着“闪闪发光”的“羽毛”自认为很帅...头疼...不过这会风气貌似也都过去了,全靠另一个娱乐节目的崛起,现在“爱好者”们的脖子上怕是换成了各种金链子,超Real的!
C.E
新世代日本街头品牌崛起教科书
C.E的专门店位于南青山UNDERCOVER和THOM BROWNE那条路的尽头,在一个红砖墙的建筑里不是很好找!我也不知C.E该不该还算在原宿系中,毕竟新世代的日本品牌严格来说都和从前定义的原宿系关系不大,但C.E主理人Sk8thing确实是原宿系原始大佬之一,就还是算吧。对于C.E的大热,在我看来独特的图像设计只是很小一部分原因,终极原因则是C.E的服装廓形实在是做的太棒,如果说HUMAN MADE代表“从前衣物的经典廓形”,C.E则代表“当今街头服装廓形教科书”,廓形这种东西打字是说不清楚的,直观点来讲,就是同样都是卫衣,各位应该能感觉到上身后好看和不好看的差距吧?C.E的每件衣服上身轮廓都非常优秀,这亦是做品牌最需要把控的地方,也是中国街头品牌主理人最需要加强的地方,做了这么多年还在做印花卫衣,变着花样想故事画图像印字母,何谈进步?好好做衣服好不好?
kolor
新世代日本时装品牌崛起教科书
日本有很多新晋的时装品牌,单拿kolor来说是因为我个人最喜欢这牌子,相较于FACETASM、MISTER GENTLEMAN、GANRYU COMME des GARCONS以及FACTOTUM这些已成名的新晋时装品牌来说,kolor是服装风格体系延续性最强也最实穿(MISTER GENTLEMAN也实穿但考验搭配)的一个,进到kolor位于南青山的专门店,几乎不用考虑这些衣服自己驾驭不驾驭的了,只需考虑自己喜不喜欢和钱够不够就行。
NOAH
为何不把店开在南青山?
本来我已经忘了NOAH在原宿开店的事情,恰巧逛知名买手店STUDIOUS的时候发现原来NOAH原宿店就在不远处。整个店铺在原宿这种寸土寸金的地方算是非常大的,两层的独栋别墅按照纽约SOHO店的模样刷成蓝白配色,附近不远处就是同样来自美国的Supreme和Stussy。逛完我仔细想了想,按照Brendon Babenzien所营造的NOAH式品牌态度,东京的专门店其实开在南青山最合适,代官山(nanamica那一片)亦可,最终店址选在原宿最核心地带,看来还是看重原宿带来的多种光环和人流量。
Fragment Design
教父还能不能玩出新花样依然值得期待
凭印象我大概列一下Hiroshi Fujiwara从前做过的事,可能不全,但是这些绝对说明问题:Goodenough、Electric Cottage、A.F.F.A.、HEAD PORTER、FINESSE、HTM、HEAD PORTER PLUS、visvim、Fragment Design、Fenom、Burton iDiom、Base Control、SOPH.、THE POOL,这其中Fragment Design叉过多少人和品牌几乎是列不完的,Hiroshi Fujiwara对于原宿系和流行、音乐、街头文化的贡献配的上“教父”的名号,也是整个里原宿文化的重要推动人,标志性的闪电Logo亦承载和衔接了两个世代潮流人的成长。虽说现在被Fragment Design过的烂联名越来越多,再也没有疯抢的待遇,但是,该有的尊重还是要有的...搞不好人家正在闷声干大事,随便复活个什么,联名个什么或者创造个什么新玩法,都是值得期待,和买单的。
mastermind Japan
神话陨落也没成身翻
关于mastermind Japan,上面开篇语中已经提过一小段,其实Masaaki Homma在2013年春夏 “Dreaming”系列之后宣布结业是件很酷的事情,只不过在结业后那种“没捞够”的办事方法实在令人反感,几乎把能叉的品牌叉了个遍,如今又搞了一mastermind WORLD出来,你看没人抢了吧?曾是Yohji Yamamoto店员出身的Masaaki Homma虽然没达到Yohji那种大师级的风范,但是曾经的神话也是很难被复制的,哦不,挺好复制的,突然想起来还有个更二的READYMADE...不多说了,新宿Isetan二楼货架上陈列着各种曾经的“潮王”款式,当年没当成“潮王”和“富二代”的兄弟们可以去买回自己的青春了,不过,曾经的泡妞必胜战袍现在还管不管用是真的不好说。
OriginalFake
最希望被复活的街头品牌
关于OriginalFake和KAWS各位可以直接阅读这篇:《观点:KAWS到底为街头文化和艺术领域做了什么?》,该说的都说清楚了!这里专门把OriginalFake拿出来讲一次是因为OriginalFake在原宿历史中有着举足轻重的地位,虽然KAWS是美国艺术家,但OriginalFake可不能完全算美国街头品牌,除了是由MEDICOM TOY做的外,更因为OriginalFake是跟着原宿系之文化载体走出来的,曾经OriginalFake连同A BATHING APE®以及Billionaire Boys Club即是这一类街头品牌的三大巨头,谁身上没过迷彩、裤裆上没过狗、拉链上没过牙齿?一样的模式不同的元素,加上日式的精致做工(比Supreme好太多),我想如今若还存在OriginalFake应该不会有销售问题,你看看UNIQLO...
NUMBER (N)INE
经典的结束不需要另一个开始
前文说到PHENOMENON结业说多了都是泪,但其实PHENOMENON在最早期的一众潮人中并没有太大的影响力,毕竟是2004年才由Big-O创立的。然而NUMBER (N)INE完全不同,Takahiro Miyashita可以说给那一代的人“教学”了什么才是“高街”,其实我也不知道究竟要怎么写才会让现在的人理解曾经NUMBER (N)INE的至高地位,这么说吧,早前GIVENCHY给各位带来的“高街”冲击和NUMBER (N)INE当年的节奏是差不多的,只不过NUMBER (N)INE受众较小(整个领域受众都小)!总而言之呢,余文乐差不多是从穿NUMBER (N)INE 06秋冬双排扣外套那阵开始,才逐渐被受众认为他会穿的,比余文乐开始疯狂着用mastermind Japan还要早!既然说了余文乐就说说陈冠希吧,NUMBER (N)INE的“荆棘”可要比CLOT的“荆棘”早了两年出现噢!今年6月去巴黎男装周时候在UNDERCOVER SHOWROOM的旁边猛然看到了takahiromiyashitathesoloist.(Takahiro Miyashita如今在做的牌子)
⑺ 世界上有名的蛋糕有哪些
世界上有名的蛋糕有很多,比如:
1、西班牙果仁糖蛋糕
位于安达卢西亚地区的这个小镇生产出来的果仁糖,是西班牙最为着名甜点,它最早是在十六世纪从阿拉伯传来的。阿拉伯人运用其制作蛋糕的特殊技艺,将糅合了砂糖、坚果碎密密实实的交织在一起。
⑻ ladym蛋糕中文名字叫什么
这个来自纽约的品牌,全名是:Lady M boutique store 中文翻译过来意思是:精品糕点店,主要做各种千层蛋糕。
Lady M的创始人是一位叫Ken Romaniszyn的美日混血,Ken 的母亲是日本人,而由于家族在美经营着着名的日料餐饮集团Wasabi Bistro。
(8)日本的蛋糕有哪些牌子扩展阅读:
2008年,Ken Romaniszyn在纽约上东城开了第一家Lady M boutique store (精品糕点店) ,从店名就能看出,该品牌希望走的是小众优雅的路子。有美食号曾描述称:一排排蛋糕如珍宝般被典藏于白色柜台之中。
如果不仔细看,客人会误以为这是一家高档的法国珠宝店。这大概也是Ken希望传递给顾客的感觉, “如同卖珠宝一般售卖蛋糕,客人也能有如获至宝的幸福感”。2012 年,他们的千层蛋糕还被美食杂志 BON APPETIT 评为美国十大蛋糕。
⑼ 东更道蛋糕是日本的吗
不是,东更道蛋糕是中国的。
在中国山东济南,东更道鸡蛋糕第一家店开在了繁华的文化东路与山师东路交叉口,是以济南明府城街巷命名的糕点铺与西更道功能相同,皆为原“德王府”两侧南北街巷的打更道,也就是如今的珍珠泉大院。这条街巷没有标注,代之以珍池街。
东更道蛋糕片品牌介绍:
东更道鸡蛋糕是济南东更道商贸有限公司旗下的品牌,它成立于2018年,距今可是有许多年的历史了。到现在为止,东更道鸡蛋糕已经拥有上百家的加盟门店。
它主要是给消费者提供各种新鲜的甜品,包括中西式蛋糕、特制面包、小糕点、月饼等。东更道鸡蛋糕用它的特色和服务给自己迎来了广大的消费群众。而且东更道鸡蛋糕有着投资小、利润高、回本快的特点。
东更道糕点创始人陈新华。经营范围:食品(凭许可证经营)的零售及批发;餐饮服务(凭许可证经营)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)东更道鸡蛋糕起源于中国着名的糕点之乡江西鹰潭,祖传的老手艺,四代人亲传至今。
⑽ 日本最有名的蛋糕店是哪家
日本最有名的蛋糕店是
不二家 Fujiya ふじや
日本各地开展,开店的!
本店在东京文教区,
我是日本人