㈠ 蛋糕夹心馅料有哪些
有巧克力酱、芝士、水果、奶油、肉松、火腿、鸡蛋、果酱、新鲜蔬菜、豆沙、坚果、榛仁酱等。
制作奶油夹心蛋糕
材料：鸡蛋4个、低筋面粉50克、牛奶50克、玉米油40克、青柠檬（可用白醋代替）、盐1克。
做法：
1、低筋面粉过筛待用。
2、取三个鸡蛋，蛋白与蛋黄分离，然后将三个蛋黄与一个全蛋混合。
3、搅打蛋黄液。再与牛奶混合，用筷子搅拌均匀。
4、将玉米油倒入牛奶锅中，加热至出现纹路，关火，稍凉一下。加入过筛的低筋面粉，快速搅拌成烫面团。继续搅拌，直到出现顺滑的状态，稍微放凉。
5、将烫面团倒入蛋黄液中，在加入盐，用打蛋器拌成流动的稀糊状蛋黄面糊。
6、蛋白中加入几滴柠檬（白醋）。用电动打蛋器低速打出鱼眼泡，将三分之一的砂糖加入蛋白中。打至蛋白糊气泡变得细腻，然后再将剩余的三分之二的细砂糖加入蛋白中。
7、打发到湿性发泡的程度，提起打蛋器，蛋白挺立但是最尖处轻微下垂即可，不用打到干性，不然与蛋黄液搅拌的时候费劲。
8、取三分之一到蛋黄面糊里。用刮刀从底部往上翻拌均匀，注意不要转圈搅拌，否则容易导致发好的蛋白消泡。
9、将切拌好的蛋黄糊重新倒回蛋白糊里，用同样的方法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合，成为蛋糕糊。
10、把拌好的蛋糕糊倒入模具中（可在模具里垫一层油纸，便于轻松脱模），轻震几下，震掉大泡。烤箱170度预热10分钟，170度，上下火烤20分钟，烤好后，用牙签扎入蛋糕，取出牙签后，上面没有残留物，表示蛋糕已经熟透。出炉后立刻倒扣在烤网上，冷却后脱模，切成块即可品尝。
㈡ 好利来哪些点心好吃
好利来的蛋黄豆沙面包类，这些点心都是非常好吃的
㈢ 好利来有一种吃起来里外都很酥脆的是什么面包
华龙网12月16日0时3分讯（记者 徐怡帆）好利来遍布全国各大城市，每个城市都有很多家连锁店。大家应该都吃过好利来的蛋糕，小编亲测了5款好利来比较受欢迎的面包，试吃感受如下。
半熟芝士 芝士38元/盒，巧克力40元/盒
芝士简直是好吃到炸！蛋糕细腻香滑，中间有软化的芝士超级香，一盒只有五个，很小一块。巧克力味的口感跟芝士完全一样，只是变成了巧克力的香浓，完全不腻，巧克力的夹心暖到流泪，不过巧克力口味的目前只有北京上海有，是冬季限定口味，不过网上可以买到。
蜂蜜蛋糕 22元/个
最上面一层的表皮烤得起皱，蜂蜜味超级浓，表皮里面的蛋糕蓬松质地绵密，蜂蜜味和鸡蛋味都特别突出，买一个回来一个人应该是吃不完的。
北海道面包 22元/个
手掌大的一块蛋糕，第一感觉是非常甜，表面有一层糖粉，中间还有香草奶油夹心，腻的感觉倒没有，就是喜爱吃甜食的妹子可以买这个。
青森芝士条 18元/个
喜欢芝士的朋友不要错过这款，这个芝士条每天限量，大概18cm左右，和半熟芝士不一样，它是咸芝士，底下有一层饼干，浓郁不腻，咸甜的口感搭配的极好！强烈推荐！
奶酪面包 10元/个
这款是比较清淡的芝士面包，夹了三层淡淡的芝士，表面和四周都撒了芝士粉，面包的软绵搭配芝士，适合各类朋友。
1.6万阅读
㈣ 好利来哪款蛋糕好吃
好利来最好吃的6种美味，吃过3种以上的，妥妥是个吃货了！首先要介绍的就是冻干草莓夹心白巧克力，这是一种网红级的零食，大颗冻干草莓包裹白巧，草莓味的酸粉刚好中和甜味，还有很多种口味可以选择，吃起来真的特别的美味，是一种让人特别着迷的美味！
第二种要给大家介绍的就是半熟芝士，这一系列都是绝赞的美味，无论是简单的原味还是抹茶，玫瑰，柚子，巧克力等等全都好吃到过分了！不少喜欢吃蛋糕的小伙伴完全可以尝试一下这种美味，真的是一种不会让你失望的美味！
第三种要给大家介绍的就是青森芝士条，这个零食甜点也是很有味道的，尤其是对于芝士控来说，更是人间的美味了！浓郁的芝士味真的是人家美味，品尝起来特别好吃，对于芝士控来说真的是一种不可多得的美味，绝对可以满足你的味蕾！
第四种要给大家介绍的就是好利来的蜂蜜蛋糕，这是一种超级经典的美味，简单来说蜂蜜味的蛋糕，没什么花哨的形容，但是这个蛋糕的味道真的特别棒！味道真的算是比较好吃的一种类型了！口感也是真的棒，所有吃过这种美味的人都会沉迷于这种蛋糕的口感，绝对不会让你失望的！
接下来要说的就是北海道双层芝士奶酪蛋糕，最推荐的就是原味系列，吃起来特别有层次感，每一口都很浓郁，好吃到腿软！绝对是一种不会让你失望的美味！
最后要介绍的就是玫瑰舒芙蕾，这也是小编很推荐的一款甜点，第一口吃下去时可以说是惊艳了，玫瑰芝士混合的夹心一点都不腻，吃下去满口花香！对于喜欢甜食的人来说，一个玫瑰舒芙蕾真的很有治愈力了，喜欢的小伙伴赶紧尝尝吧！这就是好利来最好吃的6种美味，吃过3种以上的，妥妥是个吃货了！
㈤ 生日蛋糕夹心馅料有哪些
生日蛋糕夹心馅料有芒果、火龙果、草莓等，生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。
蛋糕种类繁多，比较常见的有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。
㈥ 好利来蛋糕夹心哪个好吃
我觉得他们家的半熟芝士都挺好吃的
㈦ 好利来面包都有什么的名称是
好利来企业于1992年9月在兰州诞生，后总部迁到北京。现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产品为主。
1、甜面包：
甜面包属于成分较高的一种面包，它的配方内不仅糖的用量较高以使其真正符合其名，而且油份和蛋等原料添加量亦相对较高；
甜面包在国外为休息或早餐时的点心，销售量很大，是面包店的主打产品，也是花样最为繁多的一种面包。随着烘焙业的不断发展，新口味、新创意、即健康又美味的甜面包更是层出不穷，其分类如下：
按口感分为：美式甜面包、欧洲甜面包、日式甜面包；
按形态分为：吐司类，例如葡萄吐司等；编织类，例如辫子包等；装饰类，例如墨西哥、菠萝包等；其他类，例如沙拉棒等；
按馅料裹入方式分为：内馅类，例如红豆面包、奶酥面包等；外馅类，例如墨西哥面包、菠萝面包等；调理面包，例如芝士调理面包、麻辣调理面包等；
2、丹麦类：
丹麦面包起源于丹麦籍的一位大师，后来传遍整个欧洲，也风行世界各地。丹麦面包是属于一种成分很高，档次较高的面包。其制作方法与一般面包不同，它是以搅拌好的面团裹入（roll-in）奶油，然后通过擀压折叠而成。
丹麦面包以其质地酥松、爽口、味道香醇且富有层次美感的外观长久以来深受世界各国普遍的赞赏。丹麦面包分类如下：
按形态分为：可松类，例如大中小型丹麦牛角面包；丹麦吐司类，例如大、中、小丹麦吐司；丹麦调理类，例如果泥夹心、桑果盅等；
按口感分为：欧洲式，面团本身成分较轻，裹入油份较重；美国式，面团本身成分较重，尤其糖和油的比例偏高；英国式，面团与裹入油量均较重，集欧、美两式优点于一身。
3、健康类：
健康类面包顾名思义为有益人体健康，具调理人体机能的一大类面包。过去的面包制作所追求的是产品的细致及柔软，而随着人们生活水平的提高及业者的不断努力，以天然健康为诉求点的面包渐入人心，并得到大众的重视和肯定。
健康面包所涉及的一般健康配料有：小麦、燕麦、裸麦、黄豆、玉米等各种五谷杂粮以及一些中药材例如枸杞、灵芝、冬虫夏草等。目前，市场上已出现具有营养强化功能的营养餐包，例如具有补血、补钙等功效的面包。健康面包的分类如下：
按营养功能分为：膳食纤维类，例如全麦面包、杂粮面包等；养身保健类：枸杞面包、香菇面包等；营养强化类：高钙面包等
按口感分为：硬式类，例如全麦面包等；软式类：枸杞面包等。
4、硬式类：
硬式面包种类繁多，在配方上、制作程序和形式上稍有不同、成品的式样、组织结构、表皮性质等均不相同，从而形成了各式硬式面包。一般来说，硬式面包表皮需要有“松”和“脆”的特性。内部结构应细致、有空洞而少颗粒，面包必须有韧性但并不能太强，如果用手从中间折断面包时应很容易裂成两段，而不会有伸展性和折不断的现象。其分类如下：
按地域分：法式面包；意大利面包；菲律宾面包；茅屋面包；荷兰脆皮面包。
按形状分为：棍状；拐杖状；梭状；圆盘状；动物状；其他形状等。
按口感分：脆式类，例如法棍等；硬式类，例如菲律宾等。
5、起酥类：
起酥类面包与丹麦类面包的操作程序类似，也采用裹油（roll-in），折叠擀压的方法。与丹麦类面包最大的不同就是起酥面包的面团中不含酵母，并且折叠层次要比丹麦面包丰富。 起酥类面包顾名思义就是该类面包应具有酥松、富有层次等特性，而这些特性主要是由擀压而成的丰富油层膨胀形成。其分类如下：
按口感分：调理起酥类；起酥蛋糕类；起酥塔类；拿破仑类等。
按形状分为：扇形起酥派；三角形起酥派；蝴蝶酥派；条形起酥派；风车起酥派等。
按裹油方法分：苏格兰式；法式；简易法等。
6、吐司类：
一般我们提及的吐司均指基于吐司模烤焙而成的一个面包大类。吐司类面包的鼻祖应属于白吐司，后起的各式吐司均从其演变而来。吐司以其规整的外形、特殊的制作工艺及其突显的原汁原味一直以来深受广大消费者的欢迎。吐司成品可以整条出售，但更多的是将其切成片状包装零售。其分类如下：
按口味分为：白吐司；咸吐司；甜吐司；奶油吐司等。
按外观分为：辫子吐司；圆顶吐司；整条吐司等。
按口感分为：健康类，例如全麦吐司等；高成分，例如鸡蛋吐司等。
按组织分为：压面式，例如特香包等；搅拌式，例如红豆吐司等。
㈧ 好利来这个水果蛋糕里面的奶油是普通的还是夹心的
就是普通的植物性奶油。只不过因为原材料的不同，工艺的不同，在口感上也有所区别。大店的工艺和原材料决定了口感和价位，所以我们会感到这类店铺的食品要比普通的店铺好吃。
不过，这种奶油还是少吃为好，因为植物性奶油里多少都有反式脂肪酸。而反式脂肪酸对健康有一定的影响，所以还是少摄取为妙。
㈨ 好利来蛋糕的酸奶葡萄干夹心怎么做
好利来蛋糕的酸奶葡萄干儿，做的时候把葡萄干儿撒上撒在中间。