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蛋糕属于哪些经营范围

发布时间: 2022-06-01 10:55:45

① 蛋糕房营业执照营业范围应该写什么

糕点(面包、西点)糕点、饮品类产品研发;现制现售面包、糕点(含裱花蛋糕);餐饮服务(经营点心、饮品;单纯经营烤类;不含凉菜、含裱花蛋糕、不含生食海产品);现场制售冷热饮;销售面包、糕点(含裱花蛋糕)。

蛋糕店的主要营业范围其实就是糕点食品的经营范围,例如烘烤食品等,但是不能经营生鲜类食品。具体可以查阅工商登记部门的规定。

根据《食品安全法》,开蛋糕店属于小作坊,到质监 部门办理《食品生产许可证》即QS,但由于规格小达不到相关条件,所以更多地区的做法是把小作坊纳入食品流通许可管理,即到当地工商部门办理《食品流通许可证》就可以,经营范围就是销售散装食品。

(1)蛋糕属于哪些经营范围扩展阅读:

依据《中华人民共和国食品安全法》第三十三条 的规定,申请领取食品流通许可证条件主要包括四个方面:

一是具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

二是具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

三是有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;四是具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

② 蛋糕店营业执照经营范围怎么

法律分析:糕点(面包、西点)糕点、饮品类产品研发;现制现售面包、糕点(含裱花蛋糕);餐饮服务(经营点心、饮品;单纯经营烤类;不含凉菜、含裱花蛋糕、不含生食海产品);现场制售冷热饮销售面包、糕点(含裱花蛋糕)蛋糕店的主要营业范围其实就是糕点食品的经营范围,例如烘烤食品等,

法律依据:根据《中华人民共和国个人独资企业法》第三十七条规定:违反本法规定,未领取营业执照,以个人独资企业名义从事经营活动的,责令停止经营活动,处以三千元以下的罚款。个人独资企业登记事项发生变更时,未按本法规定办理有关变更登记的,责令限期办理变更登记;逾期不办理的,处以二千元以下的罚款。

③ 烘焙营业执照经营范围

法律分析:蛋糕店的主要营业范围其实就是糕点食品的经营范围,例如烘烤食品等,但是不能经营生鲜类食品。具体可以查阅工商登记部门的规定。开蛋糕店属于小作坊,严格来说,应该到质监 部门办理《食品生产许可证》即QS,但由于规格小达不到相关条件,所以现在更多地区的做法是把小作坊纳入食品流通许可管理,即到当地工商部门办理《食品流通许可证》就可以,经营范围就是销售散装食品。

法律依据:《中华人民共和国企业法人登记管理条例》第三条申请企业法人登记,经企业法人登记主管机关审核,准予登记注册的,领取《企业法人营业执照》,取得法人资格,其合法权益受国家法律保护。

依法需要办理企业法人登记的,未经企业法人登记主管机关核准登记注册,不得从事经营活动。

④ 食品类营业执照经营范围

一、食品公司经营范围
1、保健食品、速冻小包装食品、南北货、土特产、瓶装饮料、糖果糕点、日用香料、调味剂、膨化食品、米面制品、罐头食品、植物油、奶制品、粮油制品、茶叶。
2、食品:包装食品、速冻食品、糖果、饮料、糕点、水果、水产、南北干货、土特产、粮油制品、炒货、奶制品、调味品、保健食品、肉制品、植物油、茶叶、食用香料、食品添加剂、酒等
二、预包装食品公司经营范围参考
经营范围:预包装食品的批发(非实物方式,不含熟食卤味、冷冻冷藏,凭许可证经营)、食用农产品、食品添加剂的销售,包装服务,从事货物及技术的进出口业务,从事食品科技领域内的技术开发、技术咨询、技术转让、技术服务,投资管理,仓储(除危险品),国内货运代理,海上、陆路、航空国际货运代理,货物装卸服务
三、生鲜食品公司经营范围参考
生鲜商品按照加工程度和保存方式不同,包括初级生鲜商品、冷冻冷藏生鲜商品和加工生鲜商品三大类。
1、初级生鲜食品:凡属于新鲜的、未经烹饪等热加工的蔬菜水果;家禽和家畜;水产品中的鱼类、贝类等,经简单处理后再冷藏、冷冻或常温陈列架上贩卖的商品。
2、冷冻冷藏生鲜食品:其中包括冷冻食品和冷藏调理食品两类。
冷冻食品:以农、畜、水产原料经加工调理,急速冷冻及严密包装在-18℃以下储存及贩卖的食品。
冷藏调理食品:以农、畜、水产原料经加工调理,急速冷却及严密包装在7℃以下储存及贩卖的食品。
3、加工生鲜食品:经过烹饪等热加工处理后的熟食、面包点心和其它加工食品。
熟食调理食品:农、畜、水产原料经油或脂烹煮或烟熏或注入特殊原料配方,腌渍之各种即食品。
面包、糕点食品:凡经面粉制造的面包、蛋糕、馒头、面条等主食及糕点类食品。
四、烘培食品公司经营范围参考
烘焙食品生产及销售、糕点食品制售、饮品制售、预包装食品兼散装食品批发零售;面包、饼干、糕点、月饼、裱花蛋糕制作与销售,面制品及食用油批发;预包装食品批发;乳制品批发等

⑤ 食品经营许可证经营范围有哪些

法律分析:食品经营许可证经营范围包括:

1、预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品);

2、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品、含散装熟食销售、不含散装熟食销售);

3、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品);

4、其他类食品销售;

5、热食类食品制售;

6、冷食类食品制售;

7、生食类食品制售;

8、糕点类食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕);

9、自制饮品制售(含自酿酒制售、不含自酿酒制售、含现制现售生鲜乳饮品、不含现制现售生鲜乳饮品);

10、其他类食品制售。

法律依据:《食品流通许可证管理办法》 第三条 在流通环节从事食品经营的,应当依法取得食品流通许可。

取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品流通的许可;取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品流通的许可。

⑥ 蛋糕店主要经营范围有哪些

你好,根据《食品安全法》,开蛋糕店属于小作坊,严格来说,应该到质监
部门办理《食品生产许可证》即QS,但由于规格小达不到相关条件,所以现在更多地区的做法是把小作坊纳入食品流通许可管理,即到当地工商部门办理《食品流通许可证》就可以,经营范围就是销售散装食品。凭食品流通许可证办理营业执照。另外,蛋糕店与餐饮店风马牛不相及。
如果有特殊经营范围的需要有关部门批准盖章(卫防、消防、公安、治安、环保、科委等)。

⑦ 烘焙方面主要经营范围是什么

  1. 应该是食品方面。烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤。

  2. 糕点(烘烤类糕点、月饼)加工、预包装食品、乳制品(不含婴幼儿配方乳粉)、零售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)

⑧ 国家规定蛋糕店的经营范围及方式都哪些

经营范围中只要没有与蛋糕反向的商品(如化工产品、药品等),都可以在经营范围中写明,并经营。经营方式也就批发和零售两种,可以根据自己的选择做。

蛋糕店的经营范围:糕点(面包、西点)糕点、饮品类产品研发;现制现售面包、糕点(含裱花蛋糕);餐饮服务(经营点心、饮品;单纯经营烤类;不含凉菜、含裱花蛋糕、不含生食海产品);现场制售冷热饮;销售面包、糕点(含裱花蛋糕)。

其他具体可通过全国企业信用信息公示系统查询。

拓展资料:

开蛋糕店不仅需要娴熟的了解蛋糕的制作工艺,制作蛋糕的材料,制作蛋糕的各样工具,还需要分析蛋糕店的选址,蛋糕店所在商圈的受众比例。

资料来源:网络-开蛋糕店

⑨ 烘焙方面主要经营范围是什么

摘要 面包、蛋糕、饼干、干酥点、泡芙、糖果巧克力制品、冷冻点心制品(布丁、果冻、慕斯等)

⑩ 甜品主要经营范围

糕点(面包、西点)糕点、饮品类产品研发;现制现售面包、糕点(含裱花蛋糕);餐饮服务(经营点心、饮品;单纯经营烤类;不含凉菜、含裱花蛋糕、不含生食海产品);现场制售冷热饮;销售面包、糕点(含裱花蛋糕)。这个还需要办理食品流通许可证的一、企业描述
二、市场分析
(一)目标顾客分析
(二)目标市场分析
(三)顾客需求分析
(四)分析总结
三、竞争分析
(一)行业竞争者
(二)消费者
(三)替代者
(四)竞争优劣分析表
四、企业组织结构
(一)企业形式
五、营销策略
(一)产品策略
(二)价格策略
(三)促销策略
六、店内装修创意
(一)菜单制作
(二)愿望墙
(三)娱乐项目
(附图)
七、风险分析预测
(一)环境风险
(二)经营风险
(三)市场风险
(四)财务风险
八、投资预算
(一)建设投资
(二)管理成本
附录1
一、企业描述
(一)店名:“贝儿小卷”甜品店
(二)经营范围:港式甜品、各类饮料、蛋糕等。
(三)经营规模:中小型
(四)经营原则:诚信创新,顾客至上
(五)产品描述:“贝儿小卷”甜品店是一家以甜品为主的综合休闲店。主打产品有双皮奶类、冰淇林类、龟苓膏类、西米露类、布丁类、奶昔类等。也有蛋糕、甜甜圈、披萨这类小吃提供给顾客。
二、市场分析
根据附录1的市场问卷调查,随机在选址处调查了100位行人,得出以下数据,并对某些可用性问题的数据进行了一定的分析,对甜品店的创业会有一定的参考性。
(一)目标顾客分析:
分析结果:这个问题是针对甜品店的目标顾客进行提问的。从数据中可以看出女性相对于男性,更乐于接受去甜品店消费,而鉴于18周岁以上的人,普遍开始经济独立,因此消费人群有所上升,但是40周岁以上就没有什么消费动力,原因应该是从类似于糖尿病之类的健康因素考虑,为了自身的健康,会对甜食进行一定的遏制。由此可知,主要目标人群应该是女性,而学生族和经济独立的上班族也是目标顾客。
(二)目标市场分析
分析结果:这个问题是针对甜品店的目标市场分析的。既甜品店为何吸引消费者前来消费,而哪些因素,又影响着顾客前来消费。从数据中可以看出,压力大选择来休闲放松、与朋友来聚会聊天和物美价廉是吸引消费者前来消费的主要动力,因此,甜品店应该注重这几个原因,制定合理的价格,营造休闲放松的气氛来吸引消费者。其次从自由选项(其他)来分析,也有消费者认为,天一广场没有相类似的甜品店,会令行人好奇,进而满足好奇感,进入店内消费;或者也有人认为习惯了咖啡厅、茶吧、奶茶店这样普遍存在的休闲店面形式,甜品店会是个比较新鲜的尝试,因此甜品店的创业,无疑是一个比较乐观的前景。